Descripción de la variedad de manzano Zvezdochka y tecnología de cultivo.

El manzano de jardín Zvezdochka destaca por su altura y sus frutos de tamaño mediano, de color escarlata y sabor agridulce. Su maduración tardía lo hace moderadamente resistente a las heladas. Una ventaja significativa es su larga vida útil, ya que los frutos conservan su sabor y aroma frescos con el tiempo.

Descripción del manzano Zvezdochki

La variedad Zvezdochka tiene características propias, que se reflejan en sus periodos de floración y fructificación. La descripción puede ayudarle a determinar la zona donde se obtiene la mejor cosecha.

Ventajas y desventajas

Muchos jardineros prefieren plantar diferentes variedades de manzana. La variedad Zvezdochka es una de las favoritas, ya que prospera junto a sus vecinas. Pero esta no es la única razón del atractivo del manzano; otras ventajas incluyen:

• frutas de alta calidad: brillantes, enteras, sabrosas;
• amplio uso de manzanas en la cocina;
• rendimiento constante;
• larga vida útil;
• posibilidad de transporte a regiones distantes;
• Mayor inmunidad a las enfermedades.

La desventaja es su resistencia media a las heladas, lo que impide su plantación en climas fríos. Otra desventaja es la reducción de la producción de frutos después de 15 años.

Regiones de selección y cultivo

El manzano Zvezdochka se desarrolló mediante el cruce de las variedades Anis y Pepelina lituana. Este trabajo fue realizado por el experimentado criador S. F. Chernenko. La planta híbrida absorbió las mejores cualidades de sus progenitores y prosperó inicialmente en los suelos de la región de Oriol, y posteriormente en las regiones del Volga Noroccidental, Central y Medio.

Tamaño del árbol y crecimiento anual

El manzano tiene un tronco alto y una copa ramificada que crece 10 cm anualmente. Como resultado, al llegar a los 20 años, alcanza una altura de 7 a 8 m. Los jardineros reportan una altura promedio de 5 a 6 m en la mediana edad. La estructura del manzano se desarrolla orgánicamente: brotes extendidos con abundante follaje se forman en la copa redondeada. Las hojas son de color verde oscuro, alargadas y dentadas en los bordes.

Fructificación

La fructificación de la variedad tardía depende de un largo proceso vegetativo, que abarca tres estaciones: primavera, verano y otoño.

Floración y polinizadores

Dependiendo de la temperatura, la floración ocurre a finales de mayo o principios de junio y dura 10 días. Este manzano de jardín prospera junto a otros manzanos, pero los mejores polinizadores son las variedades de invierno Zhigulevskoye y Bogatyr.

Época de maduración y recolección de frutos

Los frutos del manzano Zvezdochka maduran en otoño; los jardineros recomiendan cosecharlos en la segunda década de septiembre.

Rendimiento y sabor de las manzanas.

La primera cosecha se recoge en septiembre del quinto año. Este año, la cantidad de manzanas es mínima: unas 10. Cada año, el número de racimos aumenta, lo que resulta en una producción estacional de 100 a 200 kg. El peso promedio de la fruta es de 80 a 140 g.

El manzano Zvezdochka es una variedad de mesa y postre, con un característico sabor agridulce. Se utiliza para elaborar mermeladas, compotas y rellenos de tartas. También se consume fresco.

Transporte y almacenamiento

Los jardineros advierten que la fruta se considera verde en septiembre; se cosecha y se almacena en un sótano o bodega a temperaturas gélidas. Madura por completo en octubre, y una capa cerosa aparece en la piel, protegiéndola de daños. Las manzanas Zvezdochka se pueden almacenar hasta seis meses o más. Esta cualidad permite transportarlas a largas distancias.

Resistencia al invierno

Según sus características, el manzano Zvezdochka tiene una resistencia media a las heladas.

Es importante recordar que el sistema de raíces es susceptible a la congelación a temperaturas tan bajas como -25 grados Celsius, por lo que es importante tomar medidas para aislar las raíces con mantillo con anticipación.

Inmunidad a enfermedades y plagas

Según los jardineros, el manzano tiene buena inmunidad a las enfermedades fúngicas. La sarna común del manzano es la que menos afecta a la variedad Zvezdochka. Sin embargo, el árbol es susceptible a la podredumbre del fruto y al oídio.

Plantación y cuidado del manzano Zvezdochka

La primera etapa de las actividades agrícolas implica la selección del material de siembra, la elección de un sitio adecuado y la plantación adecuada.

Preparando la plántula

La calidad del material de plantación se puede determinar con una plántula de dos años; a esta edad, el árbol joven ha crecido 10 cm en su sistema radicular. Las raíces deben estar húmedas y el tronco y los brotes deben estar intactos.

Selección y preparación de un sitio de plantación

Los manzanos prosperan a pleno sol, por lo que se recomienda un sitio orientado al sur para el manzano Zvezdochka. Es mejor tener otros árboles a un lado para que les dé un poco de sombra. Evite plantar en superficies irregulares expuestas a vientos fuertes. Labre bien el terreno antes de plantar.

Momento y proceso tecnológico para la plantación de manzanos jóvenes

La época de plantación depende del clima, generalmente en primavera, a finales de abril o principios de mayo. Un suelo cálido es esencial para las raíces del manzano Zvezdochka joven.

Un árbol alto requiere espacio para crecer, así que cave un hoyo profundo y ancho de 50 x 50 cm, usando el retoño como guía. Además, tenga en cuenta el siguiente patrón al plantar:

• La plántula de esta variedad se planta a una distancia de 5-6 m de otras plantas;
• Antes de plantar, agregue fertilizantes orgánicos al hoyo: 50 g de ceniza de madera, 5 kg de turba, 40 g de superfosfato;
• Se instala un soporte a una profundidad de 1,5 m y se fija una plántula en el lado sur;
• Enderezar las raíces, luego espolvorear con tierra y apisonar bien la superficie;
• El cuello de la raíz debe estar 5 cm por encima del suelo;
• Por último, ata el árbol a un soporte y luego riégalo generosamente.

Tecnología y cuidados agrícolas

Un hermoso jardín con árboles fuertes y una buena cosecha es el resultado de un cuidadoso trabajo agrícola, que incluye poda, riego oportuno, fertilización y protección de factores externos.

Guarnición

Los árboles de zvezdochka tienen brotes largos que crecen en diferentes direcciones, soportando el peso del follaje y las manzanas. La copa crece gradualmente, y el crecimiento de las ramas principales y secundarias se controla mediante la poda. Tras plantar la plántula, retire un tercio de los brotes. En primaveras posteriores, realice una poda sanitaria, eliminando las ramas débiles y dañadas.

Fertilizante superficial

La tierra alrededor del manzano se forma en círculo; este cultivo cerca del tronco es conveniente para el mantenimiento agrícola. Si el arbusto se planta en suelo infértil, es esencial fertilizarlo adicionalmente.

En el primer año después de la plantación, en otoño, es necesario aflojar el suelo alrededor del tronco del árbol y agregar fertilizantes complejos con fósforo y potasio.

En primavera, excave con cuidado la capa superior de tierra, mezclándola con hojas y estiércol.

Riego

El extenso sistema radicular del manzano Zvezdochka extrae agua subterránea de sus profundidades, y la lluvia también aporta la humedad esencial a todas las partes del árbol. Durante los veranos secos, se recomienda regar con agua fresca a finales de junio o julio. Con una vara de 14 cm, compruebe el nivel de humedad del suelo en profundidad y riegue por la tarde si es necesario.

Acolchado

El manzano de jardín Zvezdochka requiere acolchado otoñal. Para ello, elimine las malas hierbas y las hojas caídas, afloje la tierra con cuidado y esparza heno o serrín alrededor del tronco. Esto protegerá las raíces durante las heladas.

Protección contra enfermedades y plagas

Para proteger los árboles frutales, se toman medidas preventivas. A principios de primavera o finales de otoño, se rocían todas las partes del árbol con caldo bordelés o una solución de Nitrofen. Para evitar que los roedores se coman el tronco, se envuelve con papel o retazos de tela empapados en creolina.

Subespecies y variantes

El manzano Zvezdochka se utiliza ampliamente para la cría, hoy en día existen varias subespecies: de invierno, columnar y sobre portainjerto enano.

Invierno

La variedad de manzana de invierno Zvezdochka se cultiva en las regiones del norte, donde se aprecian plenamente sus virtudes: resistencia a las heladas y la sequía. Incluso temperaturas de hasta -35 °C y -37 °C (-22 °F) no causan daños. Los jardineros aprecian esta variedad por su fructificación consistente y sus deliciosos frutos de entre 50 y 100 g.

De columna

Esta variedad es conveniente por su estructura muy compacta: un tronco recto forma una copa rala que no ocupa mucho espacio en el jardín. Tiene un rendimiento medio, con hasta 16 kg de manzanas por árbol y un peso de entre 150 y 200 g.

Sobre un portainjerto enano

El manzano Zvezdochka sobre portainjerto enano se considera una planta de porte bajo, que alcanza una altura de 2,5 a 3 metros. Entre sus ventajas se incluyen una copa bien definida, un cuidado sencillo y una cosecha al segundo o tercer año. Las manzanas maduran dos semanas antes. Su principal inconveniente es su vida media de hasta 15 años.

Métodos de reproducción

Los métodos de propagación más populares son los esquejes, los retoños, la clonación y el uso de una rama de manzano común. Cada método requiere una preparación específica.

Reseñas de jardineros

Alexey Bochkarev, 41 años, región de Moscú: «Tengo una gran variedad de manzanas en mi jardín, incluyendo el manzano Zvezdochka. Es una variedad prolífica que produce frutos hermosos y con cuerpo cada año, y procuro cosecharlos a tiempo. Los apilo en cajas de madera y luego los almaceno. Según mi experiencia, las manzanas Zvezdochka se mantienen en perfecto estado hasta abril del año siguiente».

Vladimir Krasnov, 29 años, Óblast de Riazán: «Es una buena variedad, fácil de cuidar. Tras plantarla, la fertilizamos y regamos con regularidad, lo cual fue suficiente. En los últimos tres años, el retoño ha crecido fuerte y ahora luce una copa densa. Empezará a dar frutos en los próximos años, y estamos seguros de que este árbol producirá fruta de alta calidad».

Ekaterina Frolova, 53 años, Región de Moscú: «El manzano tiene una mancha marrón en forma de estrella cerca del tallo, de ahí el nombre de la variedad. Cosechamos hasta 150 kg de manzanas de nuestros árboles cada año, con las que elaboramos deliciosas mermeladas, compotas y zumos. Su jugosa pulpa es de color verde rosado, lo que le da al zumo un color distintivo. Es una variedad ideal para conservas caseras para el invierno».