Cómo cuidar las moras en campo abierto, cultivo y plantación.

El atractivo de cultivar moras reside en la alta producción de bayas saludables, cuya composición química las convierte en un ingrediente popular en la dieta humana. Son una excelente alternativa a las frambuesas y una forma de añadir variedad a las conservas de invierno. Si sabe cómo plantar y cuidar adecuadamente las moras, teniendo en cuenta todas sus propiedades biológicas, la planta le deleitará con una cosecha de deliciosos frutos durante 10 años y embellecerá su jardín con su hermosa apariencia.

Peculiaridades del cultivo de moras

La versatilidad de las moras de jardín se basa en su valor nutricional, su atractivo decorativo y su exquisitez, así como en su diversidad de formas y variedades. A partir del segundo o tercer año, las zarzamoras se vuelven modestas y pueden producir frutos en cualquier condición climática. Esto requiere técnicas de plantación adecuadas. Un cuidado adecuado también es esencial para que la planta crezca fuerte, especialmente durante el primer año de vida de la plántula, cuando se desarrollan las ramas frutales y el brote central.

Condiciones climáticas adecuadas

Al cultivar moras, es importante tener en cuenta que la planta puede crecer en cualquier clima, excepto en climas esteparios áridos con baja humedad.Muchas variedades no son resistentes a las heladas, por lo que las plantas deben cubrirse durante el invierno.

Trabajo preparatorio

Al cultivar moras, una plantación adecuada es clave para una buena supervivencia y crecimiento. Por lo tanto, es necesario tomar diversas medidas preparatorias, como la elección de la ubicación, la identificación de vecinos favorables y desfavorables, así como un patrón de plantación, y la preparación de un hoyo con una composición de suelo adecuada.

Seleccionar un sitio para plantar

El cultivo de moras comienza con la elección del sitio para plantar las plántulas. Lo ideal es elegir una zona plana y resguardada del viento. A la sombra, el cultivo crecerá mal y las bayas se encogerán y perderán su sabor. Es recomendable plantar las plantas en el lado suroeste de la casa de campo.La solución ideal es plantar moras a lo largo de una valla, donde el arbusto estará protegido de las corrientes de aire y los tallos de daños.

Vecindario favorable y desfavorable

Los jardineros recomiendan plantar las moras separadas de otros cultivos para facilitar su atado y preparación para el invierno. El sistema radicular de este arbusto también es susceptible al tizón tardío que dejan las berenjenas, las patatas y otras hortalizas. Sin embargo, si el espacio no permite separar las moras de otras plantas, sus mejores vecinos son las flores de jardín, los perales, los manzanos y las uvas.

Patrones y distancias de plantación

Las zarzamoras se pueden cultivar tanto en arbusto como en hileras. En el primer método, cada plántula se planta a una distancia de 1,8 a 2 metros. Para las variedades rastreras, esta distancia debe aumentarse a 2,5 metros. En el segundo método, la distancia entre plantas es de 1 a 1,5 metros, y entre hileras, de 2 a 2,5 metros. Las variedades trepadoras deben plantarse a una distancia mínima de 1,7 a 2 metros dentro de una hilera, con una distancia de 2,5 metros entre ellas.

Composición adecuada del suelo

Las moras prefieren suelos francos y bien drenados. No prosperan en zonas rocosas, arenosas o pantanosas con suelos ácidos o alcalinos.

El pH ideal para las moras es de 5,7 a 6,5. Si el suelo es alcalino, se puede aumentar la acidez añadiendo azufre o sulfato de hierro. Los suelos ricos en caliza tampoco son adecuados, por lo que si el suelo es ácido, se debe añadir cal.

Dimensiones y profundidad del hoyo de plantación

Antes de preparar el hoyo es necesario saber que sus dimensiones deben ser de 40 x 40 x 50 cm.

Cómo y con qué fertilizar antes de plantar

Antes de plantar, agregue a cada hoyo una mezcla de tierra con 5-6 kg de compost, 100 g de superfosfato y 40 g de potasio, mezclada con tierra fértil. Llene el hoyo hasta dos tercios de su capacidad con la mezcla resultante y luego cree una capa fina de tierra vegetal para sostener las raíces de la plántula.

Métodos de plantación de plántulas

Instrucciones paso a paso para plantar arbustos de moras:

1. Coloque la plántula en el hoyo preparado sobre la elevación formada, enderezando cuidadosamente las raíces.
2. Plantar de manera que la yema de crecimiento situada en la base del tallo quede enterrada a 2-3 cm de profundidad.
3. Compactar bien y humedecer con 1 balde de agua.
4. Al final de la plantación, pode las plántulas, manteniendo la longitud no más allá de 30 cm desde el suelo.
5. Cubra el suelo añadiendo una capa de aserrín de madera de 3 a 4 cm de espesor.

Una plantación correcta garantiza una cosecha generosa de bayas curativas.

Tecnología del cuidado de los cultivos

Para asegurar el pleno crecimiento y desarrollo de las moras, es necesario conocer las técnicas de cultivo adecuadas. Los arbustos jóvenes plantados en campo abierto le deleitarán con su hermosa apariencia y su alto rendimiento de frutos jugosos y aromáticos.

Riego regular

Al cultivar moras, es importante saber con qué frecuencia regarlas. Son plantas que necesitan mucha humedad, por lo que la falta de ella puede afectar negativamente su crecimiento y la calidad de la fruta. Riegue las moras en julio, cuando la fruta está madurando, y durante el calor del verano. Durante estos períodos, cada arbusto maduro debe recibir de 15 a 20 litros de agua a la semana. En otras ocasiones, riegue según las condiciones del suelo, asegurándose de que no se seque por completo.

Fertilizante

Las moras requieren fertilización cada primavera, añadiendo fertilizante nitrogenado al suelo para estimular el crecimiento de los brotes anuales. Acolchar el suelo con compost produce excelentes resultados. Fertilice cada 3-4 años en agosto después de la cosecha, utilizando la siguiente mezcla de nutrientes:

• 10 kg de compost;
• 100 g de superfosfato;
• 30 g de sulfato de potasio.

También en septiembre, al preparar la planta para el invierno, enriquecer el suelo con fertilizantes de potasio y fósforo a 50 g por 1 m².

Dar forma adecuada a los arbustos

Durante el desarrollo de las moras, es necesario controlar la densidad del arbusto y realizar podas formativas, que promoverán el uso racional de los nutrientes suministrados al arbusto, aumentarán la resistencia a las heladas y la floración abundante en la próxima temporada.

Para hacer esto necesitas:

1. En el primer año de vida de la mora, retire las inflorescencias para estimular el desarrollo de las raíces.
2. En primavera, antes de que los brotes comiencen a abrirse, es necesario acortar las cepas de una planta de 2 años, dejándolas a una altura de hasta 1,8 m.
3. Al final del invierno, cada año se cortan las partes congeladas de los brotes hasta dejar solo un brote vivo.
4. En junio, aclare los arbustos, eliminando los brotes jóvenes. Esto debería dejar de 6 a 8 brotes fuertes en las variedades rastreras y de 4 a 5 en las variedades erguidas. Se recomienda podar las puntas para crear una planta hermosa y compacta.
5. En otoño, pode las ramas fructíferas hasta la raíz, elimine los brotes verdes débiles y los tallos dañados por parásitos y acorte los brotes jóvenes fuertes y maduros en un cuarto.

Reubicación a una nueva ubicación

Es mejor trasplantar las moras en el jardín en primavera, antes de que abran los brotes. Para ello, excave y afloje con cuidado la tierra alrededor del arbusto seleccionado, procurando no dañar las raíces. Replanta con el cepellón. Cave un hoyo en la nueva ubicación, cuyo diámetro debe coincidir con el tamaño del portainjerto de mora, incluyendo el cepellón. Mezcle un poco de tierra con compost y añádala al hoyo. Distribuya con cuidado el sistema radicular, espolvoree con la mezcla de tierra y humedezca.

También puedes trasplantar moras en otoño, un mes antes de las primeras heladas, para que los arbustos tengan tiempo de adaptarse y fortalecerse.

Refugio de invierno

El frío intenso, especialmente en climas templados, puede causar no solo una mala cosecha, sino también la muerte de las zarzamoras. Por lo tanto, es importante tomar varias medidas y prepararlas adecuadamente para la temporada de frío. Para ello, antes de cubrir las zarzamoras, humedézcalas y cúbralas con turba o serrín seco. A continuación, coloque las ramas en el suelo y cúbralas con heno o paja. Finalmente, cubra la estructura terminada con una película de plástico gruesa o ramas de abeto, que también las protegerán de los roedores.

Para preparar mejor las moras para el invierno, los jardineros recomiendan podarlas, eliminando los brotes de dos años y los tallos dañados.

Enfermedades y métodos de tratamiento

Las moras pueden verse afectadas por enfermedades que pueden causar bajos rendimientos e incluso la muerte de la planta. Por lo tanto, es fundamental identificar los patógenos lo antes posible y comenzar a combatirlos rápidamente. Para ello, es fundamental conocer qué enfermedades pueden amenazar el cultivo.

Mildiú polvoroso

La aparición de una capa pulverulenta de color gris blanquecino en toda la planta indica mildiú polvoroso. El mildiú polvoroso grave causa un retraso en el crecimiento de los brotes, lo que perjudica la cosecha, ya que las bayas se vuelven más pequeñas, antiestéticas y desprenden un olor desagradable.

Medidas de control: uso de material de siembra sano, quema de plantas afectadas por el virus, pulverización de arbustos con productos químicos especiales.

Botrytis

El moho gris (botrytis) ataca toda la zarzamora, especialmente el fruto, que pierde su sabor y desarrolla una capa grisácea y esponjosa en su superficie. El follaje se seca y los brotes se cubren de manchas marrones. El tratamiento consiste en aplicar fungicidas y medidas preventivas, especialmente siguiendo prácticas agrícolas adecuadas.

¡Importante! El patógeno desarrolla rápidamente resistencia a los fungicidas, por lo que es importante alternar los tratamientos con productos con diferentes modos de acción y grupos químicos.

Mancha morada

Este hongo puede afectar todas las partes de la planta. Se diagnostica por la aparición de manchas de color marrón violáceo con bordes borrosos en los tallos, que posteriormente se agrandan, así como por cogollos ennegrecidos y secos.

Para combatir la mancha morada se recomienda utilizar fungicidas.

Antracnosis

Esta enfermedad afecta a las zarzamoras que crecen en zonas con alta humedad. Las zarzamoras infectadas desarrollan pequeñas manchas redondas y grises con un amplio borde morado en las hojas. El fruto se vuelve marrón y se seca. La solución es tratar la zarzamora con fungicidas e implementar todas las medidas necesarias para su cuidado.

Susceptibilidad a las plagas

Las plagas que pueden atacar a las moras incluyen ácaros, gorgojos, escarabajos de la frambuesa, pulgones y orugas de mariposa. Tratar los arbustos con insecticidas es muy eficaz contra estos insectos. Como medida preventiva, se recomienda tratar las moras con estos productos en primavera, antes de la brotación, y en otoño, después de la cosecha.

Métodos de propagación de arbustos

Con una gran cantidad de métodos de propagación, es necesario elegir en función de la variedad de cultivo.

Esquejes

Las moras se pueden propagar mediante esquejes de tallo y verdes. La ventaja de los esquejes de tallo es que este método es apto para todas las variedades de plantas y es sencillo y versátil, lo que permite obtener muchas plántulas en una sola operación. Al elegir esquejes verdes, tenga en cuenta que su tasa de supervivencia es de tan solo el 10%, y plantarlos en un invernadero puede ser complicado, ya que puede ser difícil crear condiciones óptimas de crecimiento.

Descendiente

La propagación de la zarzamora por chupones debe comenzar antes de julio. Los chupones deben estar espaciados a 30 cm del arbusto. Cuando los chupones alcancen los 10 cm de altura, deben desenterrarse junto con el cepellón y luego plantarse en nuevas ubicaciones.

Capas

A principios de agosto, doble los tallos de mora de un año hacia el suelo y cúbralos con tierra, dejando solo las puntas. En 60 días, los esquejes echarán raíces y brotarán brotes de la tierra. En primavera, separe las plántulas de la planta madre y plántelas. Un esqueje puede producir hasta cinco plántulas nuevas.

brotes apicales

Para las variedades de zarzamora trepadoras, el método de los brotes apicales es adecuado. El enraizamiento debe comenzar en julio doblando las puntas de los brotes de un año hacia el suelo y aporcándolos hasta una profundidad de 15 cm. Después de un mes, se formarán raíces y brotarán nuevos brotes. Estos brotes deben cubrirse durante el invierno con ramas de abeto y, en primavera, separarse del arbusto y replantarse.

Semillas

Las semillas se pueden obtener en casa secando moras completamente maduras. Coloque las plántulas resultantes en agua durante 2 o 3 días y endurezcalas refrigándolas durante 5 o 6 días, después de añadir turba y arena. Al plantarlas, separe las plántulas a 3 o 4 cm de distancia y a una profundidad máxima de 8 cm. Una vez que las plántulas tengan 3 o 4 hojas verdaderas, plántelas en tierra abierta.

¿Cuándo esperar la floración y la fructificación?

Las variedades tempranas requieren un mes y medio para madurar, mientras que las tardías requieren al menos dos meses. Las moras comienzan a florecer a finales de junio o mediados de julio y dan fruto entre agosto y septiembre, según la variedad. La cosecha se realiza a finales de agosto. La maduración de los frutos es irregular, por lo que deben recolectarse por etapas, de dos a tres veces por semana en clima seco.

Errores al cultivar

Los errores más comunes incluyen:

1. Selección de material de siembra de mala calidad.
2. Plantación en zonas sombreadas.
3. No mantener la distancia entre plantas durante la plantación.
4. Profundización incorrecta del cuello radicular.
5. Muy cerca de las frambuesas.
6. Aplicación irracional de fertilizantes.

Al cultivar moras, es importante evitar estos errores comunes al cultivar arbustos frutales. Teniendo en cuenta estas características, así como la región de cultivo, se recomienda no solo elegir las plantas adecuadas. variedades de mora, sino plantar correctamente y organizar el cuidado adecuado de las plantas.