Descripción de la variedad de pera Forest Beauty, plantación y cuidados específicos.

La variedad de pera Lesnaya Krasavitsa es una de las más antiguas y sirve de base biológica para 30 nuevos híbridos desarrollados por genetistas rusos. Como especie distintiva, esta pera es apreciada por los jardineros por su resistencia al invierno, su atractiva apariencia y su dulce sabor. Una característica distintiva de esta variedad es su larga duración de fructificación. Algunos árboles producen frutos hasta doscientos años.

Historia de la variedad

El cultivar no fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación Rusa, ya que la Belleza del Bosque no es el resultado de experimentos científicos. Sin embargo, esto no ha disminuido su popularidad en Europa y la antigua Unión Soviética. La Belleza del Bosque es conocida en todo el mundo desde hace al menos dos siglos. El peral, con sus frutos jugosos y dulces, fue descubierto por casualidad en un bosque belga cerca de la ciudad de Alost.

Características y descripción de la pera Forest Beauty

La atractiva apariencia, dulzura y jugosidad de la pera se ven perjudicadas por su corta vida útil. Los jardineros consideran las siguientes otras desventajas de la Forest Beauty:

• baja inmunidad del cultivo a las enfermedades fúngicas;
• las frutas se vuelven más pequeñas con la edad;
• conexión débil del fruto con el tallo.

Además de las características positivas de la fruta, las ventajas de las peras incluyen:

• resistencia al invierno;
• resistencia a la sequía;
• fructificación abundante;
• Poco exigente en cuanto a la composición del suelo.

Durante la floración, el peral realza el valor decorativo de la zona.

Hábitat

Esta belleza forestal está muy extendida en Europa, los países bálticos, Asia Central, Moldavia, Ucrania y Bielorrusia. En Rusia, crece en la región de Kuban, las regiones de Astracán y Volgogrado, Kalmukia y el Cáucaso Norte. Con prácticas de cultivo adecuadas, produce una buena cosecha en el sur de Siberia.

Dimensiones de un árbol maduro

Un peral Lesnaya Krasavitsa maduro alcanza una altura de 5 m. Su copa, de forma piramidal (columnar), se extiende con la edad. Esto se debe a que las ramas esqueléticas se separan del tronco debido al peso del fruto.

La corteza del peral es gris, y sus brotes marrones son rectos, gruesos y arqueados. Las hojas, de color verde oscuro, brillantes y ovaladas, se disponen en espiral sobre la rama.

Todo sobre la fructificación

La Forest Beauty no es una variedad de pera de fructificación temprana. La fructificación no comienza hasta que el árbol alcanza su séptimo u octavo año. Para entonces, el crecimiento del árbol también ha cesado.

Cuando maduran por completo, los frutos, de 120 a 150 g, son de color dorado, con un rubor brillante en un lado. El fruto tiene forma ovoide. El pedúnculo es grueso y acortado, ensanchándose hacia la punta. La piel es fina y rugosa. La pulpa, blanca o amarillo claro, es jugosa, tierna y dulce, con un sutil toque ácido.

100 g de producto contienen 0,5 g de ácidos orgánicos por cada 10 g de azúcares.

Variedades de floración y polinización

Las inflorescencias en forma de paraguas del peral Forest Beauty florecen con flores de color rosa pálido, de 5 pétalos y en forma de copa, entre abril y mayo.

Si en un radio de 30 m de la plantación planificada no hay polinizadores en los alrededores, se planta en esa zona una pera de otra variedad y con el mismo periodo de floración.

Polinizadores adecuados para la variedad Forest Beauty:

• Limón;
• Marianne;
• El favorito de Clapp;
• Williams.

Los polinizadores son necesarios para el cultivo, ya que la variedad es parcialmente autofértil y no dará frutos abundantes sin plantar otras variedades cerca.

Tiempo de maduración de la cosecha

Dependiendo de la región de cultivo, la fruta madura completamente en los últimos diez días de agosto o principios de septiembre. Los agricultores cosechan hasta 150 céntimos por hectárea, mientras que los jardineros aficionados pueden cosechar entre 50 y 80 kg de fruta de un árbol joven y hasta 200 kg de un peral de más de 40 años. En Crimea se registró una cosecha récord de 400 kg.

Recolección y aprovechamiento de frutos

Debido a la frágil conexión entre la fruta y el tallo, se recomienda cosechar 1 o 2 semanas antes de la maduración completa.

Las frutas se recolectan con cuidado, incluyendo los pedúnculos, evitando daños mecánicos. A temperatura ambiente, se mantienen frescas durante 3 semanas. Pueden conservarse sin cambios hasta 3 meses. Para ello, las cajas que contienen las frutas se trasladan a una habitación ventilada con un 85 % de humedad y una temperatura de entre 4 y 8 °C.

Las peras Forest Beauty son aptas para enlatar, deshidratar, elaborar fruta confitada y añadir a productos lácteos fermentados. Sin embargo, las peras frescas son más saludables.

Al intentar eliminar la obesidad, los nutricionistas recomiendan incluir peras en la dieta, ya que el valor energético de la fruta es de solo 47 kcal.

Resistencia a las heladas y la sequía

El peral Forest Beauty se considera la variedad europea más resistente a las heladas (hasta -45 °C). Sus capullos y flores son resistentes a las heladas primaverales recurrentes. La pera no reduce su fructificación durante la sequía temporal, pero el calor prolongado del verano la debilita.

Enfermedades típicas de los cultivos: tratamiento y prevención

Entre las enfermedades más comunes, la pera Forest Beauty se ve afectada con mayor frecuencia por:

1. Sarna. Aparecen manchas blanquecinas en el envés de las hojas, que con el tiempo se tornan marrones. Si las esporas alcanzan las flores, el ovario no se forma. La sarna que ataca la planta durante la fructificación se manifiesta como manchas en el fruto y la leñosidad de la pulpa. Para combatir la enfermedad, trate la planta con Horus, Tridex y Merpan.
2. Fuego bacteriano. La enfermedad comienza con el ennegrecimiento de los brotes y el marchitamiento de las flores. Luego se propaga a las hojas, que se secan y se curvan, a las ramas y a la corteza del tronco. Una vez que el tronco se ennegrece, el árbol muere. En las etapas iniciales del fuego bacteriano, puede ser útil rociar la planta con antibióticos una semana antes de la floración.
3. Podredumbre del fruto. Aparecen manchas marrones que se extienden por el fruto, haciéndolo incomestible. Para evitar la propagación de esporas, se retiran los frutos afectados de las ramas y se desechan. Para prevenir daños foliares, trate el peral Lesnaya Krasavitsa en primavera y otoño con una solución de cal (1 kg por cubo de agua) y caldo bordelés. Horus y Azofos son tratamientos adecuados.

La prevención de enfermedades incluye el tratamiento primaveral de las peras contra plagas que transmiten microorganismos patógenos, la poda sanitaria y el cumplimiento de las prácticas agrícolas.

Plagas de los árboles

Insectos que perjudican la Belleza del Bosque, tratamientos y medidas preventivas:

1. Mosca de sierra del peral. Las larvas amarillentas excavan en los ovarios del fruto, devorando el corazón de los frutos y moviéndose de uno a otro. Tras alimentarse, caen al suelo, donde hibernan. Para prevenir ataques de insectos, excave 10 cm alrededor del tronco del peral. Antes y después de la floración, trate el peral con Actellic, Kemifos e Iskra.
2. Ácaro rojo del fruto. Este insecto rojo y microscópico (0,4 mm) es peligroso en cualquier etapa de su desarrollo. Se forman manchas amarillas a lo largo de las nervaduras de las hojas, que posteriormente se tornan grises. Se interrumpe la fotosíntesis, se inhibe el desarrollo del cultivo y disminuye el tamaño del fruto. Las medidas de control y prevención incluyen el blanqueado de los troncos y la pulverización del árbol con agentes ascaricidas (Fitoverm, Karachar, Karbofos).
3. Polilla de la pera. Las orugas blancas de la polilla gris de la fruta, de 1,5 centímetros de largo, se alimentan exclusivamente de fruta, a menudo ubicada en la copa de los árboles. Para controlar al insecto se utilizan cinturones adhesivos y trampas de feromonas. Durante el vuelo masivo de las polillas, se utilizan insecticidas (Klinmix, Agravertin, Karbofos).

Los jardineros repelen las plagas no sólo con productos químicos, sino también con remedios caseros: infusiones de tanaceto, ajenjo y caléndula.

Particularidades de la plantación de cultivos

Por muy sencilla y modesta que sea la planta, al plantar un peral es fundamental respetar el momento, el patrón y la técnica. El desarrollo y la fructificación del cultivo dependen de una correcta plantación.

Planos de distribución del sitio

La elección del patrón de plantación para el peral Lesnaya Krasavitsa depende de la forma de la parcela. Si la parcela es plana, se utilizan patrones cuadrados, con árboles plantados en las esquinas de un cuadrado en hileras iguales con una separación de 5 metros.

Al utilizar un patrón rectangular, mantenga una distancia entre peras de 4x3 m.

Puedes plantar las plántulas en un patrón de tablero de ajedrez, añadiendo un quinto árbol en el centro del cuadrado. Esta disposición se utiliza para prevenir la erosión del suelo si la parcela está ubicada en una pendiente. Para ahorrar espacio en un terreno pequeño, los perales se plantan en triángulo.

Distancia entre árboles

Las variedades de pera de tamaño mediano, incluida la Forest Beauty, se plantan a una distancia de 3 a 4 m entre sí. Se mantienen a una distancia mínima de 2 m del límite con la parcela vecina.

Época y tecnología de siembra

En regiones con climas cálidos y templados, se recomienda plantar las peras Lesnaya Krasavitsa en otoño, entre un mes y medio y dos meses antes de las primeras heladas. En zonas con inviernos largos y fríos, se recomienda plantarlas en mayo.

El hoyo se excava a 60 cm de profundidad y 1–1,2 m de ancho. Para aumentar la fertilidad del suelo, se añaden los siguientes fertilizantes a la capa superficial:

• humus, estiércol o compost - 2 cubos;
• 1 kg de ceniza de madera;
• 30 g de sal de potasio;
• 0,5 kg de superfosfato.

La plántula se acorta a 50 cm y las ramas se recortan en un cuarto. La raíz se remoja en Kornevin, se desinfecta con una solución de manganeso y se sumerge en una mezcla de arcilla.

Algoritmo de plantación para la variedad de pera Forest Beauty:

• retrocediendo desde el centro del agujero unos 20-30 cm, coloque una estaca de apoyo;
• hacer un montículo en el fondo;
• bajar la plántula hasta la parte superior de la elevación, enderezando y dirigiendo las raíces en la dirección deseada;
• rellenarlo con sustrato, sacudiendo el árbol para que no se formen huecos;
• Se compacta el suelo, se ata la pera al soporte;
• Riegue generosamente (10 l) a través de una ranura a lo largo del diámetro del círculo del tronco del árbol:
• mantillo.

Al compactar el suelo, asegúrese de que el cuello de la raíz se eleve entre 3 y 5 cm por encima de la superficie.

Actividades de cuidado del peral

La abundancia, regularidad de la fructificación y sabor del postre dependen de la regulación del riego, la fertilización oportuna, la poda y los tratamientos preventivos y curativos.

Estacionalidad del riego

Hasta que eche raíces, riegue la plántula cada dos semanas; si es un árbol adulto, riegue mensualmente. Se recomienda verter el agua no debajo del tronco, sino en una zanja excavada a 20 cm de él. Si bien un cubo de agua es suficiente para una plántula, un árbol adulto requiere 40 litros a la vez.

Regularidad de la fertilización

El primer abono para un peral es el segundo año después de la plantación. En primavera, cuando los capullos florales se abren, se riega con 5 litros de agua con 100 g de urea disuelta. Durante la floración, se utiliza nitroamofoska. Use 50 g de materia seca por cubo de agua. Se necesitan 30 litros de solución por árbol.

En verano, en la segunda quincena de junio, la pera se rocía con nitroammophoska según las instrucciones de uso.

Después de la cosecha, a finales de septiembre, agregue 1 cucharada de gránulos de superfosfato y 200 g de ceniza por 1 m2 del círculo del tronco del árbol hasta una profundidad de 10 cm.

Características de la formación de la corona.

Durante el primer año, antes de plantar, el tronco principal se acorta a 50-80 cm. En la primavera siguiente, se dejan cuatro ramas esqueléticas, orientadas en diferentes direcciones y con un ángulo de 45° respecto al tronco; el resto se elimina. Cada año, se forma un nuevo nivel, 0,5 m por encima del anterior, compuesto por tres ramas más cortas que las inferiores. La diferencia entre una copa piramidal y una copa escalonada radica en que no se dejan ramas secundarias en los niveles, sino solo los brotes que crecen en el sotobosque.

El conductor del árbol formado debe estar 20-30 cm más alto que las ramas laterales del nivel superior.

En un árbol maduro, las ramas esqueléticas se podan en un cuarto. Los brotes enfermos y rotos se eliminan cada primavera, y en verano, los que abarrotan la copa o crecen en dirección incorrecta.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

El cuidado del tronco del peral implica aflojar la tierra al menos cada 2 o 3 semanas para mejorar la humedad y la transpirabilidad, desherbar, regar y cubrir con mantillo regularmente. Para conservar los nutrientes, elimine los retoños de las raíces que no sean útiles para la propagación.

Preparándose para el invierno

El árbol Forest Beauty no necesita refugio. Basta con cubrir el área circundante con aserrín, paja o turba. Para protegerlo de los roedores, el tronco y las ramas inferiores se blanquean con una solución de 10 litros de agua, 1 kg de cal y 200 g de sulfato de cobre. El tronco del peral se envuelve con una malla metálica, cuya parte inferior se entierra en la tierra, o se atan ramas de coníferas al tronco.

Reproducción

Los perales se propagan por semillas sin certeza del resultado final. Una vez cultivado el portainjerto, es difícil predecir qué características prevalecerán: el árbol progenitor o la planta silvestre.

El principal método de propagación de la variedad Forest Beauty es mediante chupones de raíz, que se separan del árbol madre en septiembre o en primavera antes de que empiece a fluir la savia.

Debido al sistema radicular poco desarrollado, los brotes jóvenes a menudo no echan raíces, por lo que se colocan en un invernadero en primavera, después de remojar las raíces en un estimulador de formación de raíces, y se plantan en una ubicación permanente en otoño.

O bien, en primavera, antes de que comience la temporada de crecimiento, se corta la raíz que conecta el brote con el árbol adulto, y este se riega y fertiliza con micronutrientes esenciales hasta el otoño. En este caso, la plántula desarrollará ramas laterales en sus raíces para el otoño, y la planta estará mejor preparada para el trasplante.

Reseñas de los jardineros sobre el cultivo

En las reseñas, los jardineros destacan la abundante fructificación y la resistencia invernal del cultivo. Entre las desventajas, señalan la susceptibilidad a la sarna y la corta vida útil del fruto.

Natalia Alekseevna, 47 años, Jersón

Si no vendes fruta, no recomiendo plantar más de un árbol por parcela. El cultivo es muy productivo, pero la fruta se echa a perder rápidamente. Les doy un capricho a mis amigos y vecinos todos los años.

Vasily Alexandrovich, 45 años, Voronezh

Hace cuatro años, empecé un huerto. Planté un «Forest Beauty», que un vecino me recomendó por ser un árbol fácil de cultivar. El árbol murió de sarna. Resulta que esta variedad, como otras, requiere un tratamiento preventivo.

Matvey Vladimirovich, 59 años, Minsk

La Forest Beauty tiene muchas ventajas: frutos hermosos y sabrosos, resistencia a las heladas y bajo mantenimiento. El único inconveniente fue la larga espera para la cosecha. La pera no empezó a dar frutos adecuadamente hasta el séptimo año después de la plantación.