Descripción y características completas de la variedad de pera Yakovlev Memory, plantación y cuidados.

Las variedades de pera resistentes al invierno son populares entre los jardineros aficionados y los viveros. Hasta la fecha, los cultivadores han desarrollado más de 900 variedades. El objetivo no solo era mejorar el sabor, sino también aumentar la resistencia de la fruta a diversas condiciones climáticas. Numerosos profesionales trabajaron en este campo, entre ellos Pavel Yakovlev, en cuyo honor se bautizó una de las variedades de pera. La variedad de pera Yakovlev es apreciada por jardineros y residentes de verano por su facilidad de cuidado, alta resistencia a las enfermedades, larga vida útil y excelente sabor.

Historia de la crianza y descripción botánica de la pera

La domesticación de la pera comenzó con árboles silvestres que crecían en los bosques europeos. Entre las peras rusas, la pera Ussuri se considera un ejemplo. Las primeras variedades cultivadas fueron desarrolladas a partir de la pera Ussuri por el criador Pavel Yakovlev.

El hijo del investigador, Sergei Yakovlev, pronto se incorporó al trabajo de mejoramiento. Él y su padre determinaron que la pera mencionada podía producir variedades con buena resistencia a diversas enfermedades. El objetivo de sus experimentos era lograr:

• estabilidad;
• resistencia al invierno;
• productividad;
• manteniendo la calidad;
• apariencia atractiva;
• Excelente sabor.

Sergei Pavlovich decidió nombrar la variedad en memoria de su padre, ya que habían trabajado arduamente en ella y habían alcanzado un éxito considerable. Combinando variedades como Tema y Olivier de Serra, logró desarrollar una variedad que cumplía con todos los criterios mencionados.

El árbol es pequeño, crece rápidamente y tiene una copa redondeada. Las ramas del peral están ubicadas a 90 grados del tronco.^OhC. Las yemas son muy vigorosas, con buena formación de brotes. Los anillos, tanto simples como compuestos, comienzan a fructificar rápidamente. Los brotes, de grosor medio, son de color marrón claro y geniculados con pequeñas espinas.

Los cogollos del peral son curvos, tradicionales y lisos, con un amplio cojín de subyema. Las hojas son de tamaño mediano, ovoides, con la punta retorcida y ligeramente curvada. Las flores son blancas, con inflorescencias agrupadas y pétalos separados.

Los frutos son irregulares, de tamaño mediano y anchos, con forma de pera. La piel es lisa y ligeramente brillante. Frescos, son de color amarillo claro, ligeramente tostados. Al consumirlos, su color se torna amarillo dorado, el rubor se torna anaranjado y aparecen pequeñas manchas subcutáneas. La pulpa es jugosa y de color amarillo pálido.

El peral empieza a dar fruto entre 3 y 4 años después de su plantación. Una planta madura puede producir hasta 26 kg de fruta. Los portainjertos de semilla permiten plantaciones densas. Es una solución ideal para huertos y parcelas pequeñas.

Zona de cultivo de peras

Gracias al trabajo de los investigadores, la pera se añadió al Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia en 1985. La variedad comenzó a distribuirse en las regiones Central, Volga-Vyatka y Volga Medio, así como en el Distrito Central de la Tierra Negra.

El cultivo de esta variedad de pera requiere un portainjerto resistente a las heladas. En el sur del país, los árboles germinan y dan frutos con facilidad gracias a su propio sistema radicular. Además, no se ven afectados por las bajas temperaturas ni por las inclemencias del tiempo.

Hoy en día, la pera Yakovlev Memorial se encuentra en las regiones de Moscú, Oriol, Tambov y Vorónezh. También se han introducido árboles cultivados en Ucrania y Bielorrusia.

Variedades y características comparativas de las variedades de pera

Pavel Yakovlev continuó los experimentos de cultivo de árboles silvestres iniciados por Ivan Michurin. Su objetivo era crear variedades adecuadas para las regiones del Norte y los Urales, así como para Siberia. Utilizando la pera Ussuri como especie progenitora, logró cultivar los siguientes cultivares:

• en memoria de Yakovlev;
• Otoño Yakovleva;
• El favorito de Yakovlev.

En la tabla se dará una descripción completa de cada tipo.

Características	En memoria de Yakovlev	Otoño Yakovleva	El favorito de Yakovlev
1. ¿Quién se registró?	Instituto Panruso de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas Frutales
2. Cuando se registre	1985	1974	1965
3. ¿En qué regiones se cultiva?	En el centro, Tierra Negra Central, Volga-Vyatka, Volga Medio	En la Tierra Negra Central, Bajo Volga	En el centro, Tierra Negra Central, Volga Medio
4. Descripción botánica del árbol	El árbol es de porte bajo y crece rápidamente. La copa es compacta, redonda y densa. Los brotes se forman rápidamente. Tanto las ramas simples como las compuestas, con forma de anillo, son aptas para la fructificación.	El árbol es alto y crece rápidamente. Su copa es extensa, piramidal y rala. La fructificación requiere rizomas y ramitas fructíferas.	El árbol es alto, con una copa vigorosa, ampliamente piramidal y poco densa. Los árboles con forma de anillo y de lanza son adecuados para la fructificación.
5. Nivel de rendimiento	Alto	Alta, polinizada por variedades como Avgustovskaya y Lada.	Parcial, polinizada por Duquesa
6. Tasa de fructificación	3-4 años después de la plantación	En 5 años	Después de 5-6 años
7. Resistencia a las heladas	Alto	Promedio	Alto
8. Resistencia a la sequía	Especies amantes de la humedad	Tolera bien el calor	No tolera bien la sequía.
9. Resistencia a las enfermedades	Alto	Bajo	Bajo
10. Descripción de las frutas	Los frutos tienen forma de pera ancha y ligeramente acanalados. Pesan hasta 130 g. La piel es de color amarillo claro, ligeramente bronceada. La superficie es lisa, con ocasionales manchas subcutáneas. La pulpa es jugosa y ligeramente ácida. Su aroma es característico.	Tiene forma de diamante redondo y estriada. Su tamaño es mediano, con un peso de hasta 155 g. Su color es verde con un ligero tono tostado. Al momento de consumirlo, el color cambia a amarillo verdoso, el rubor se vuelve amarillo y aparecen grandes manchas marrones bajo la piel. La pulpa es firme y jugosa. Su sabor es agridulce, con un regusto a nuez moscada. El aroma es suave.	Tiene forma de diamante redondo, con forma de pera ancha. Su tamaño es mediano, con un peso de hasta 195 g. Su color es amarillo verdoso, con un ligero rubor. La piel es firme. La pulpa es gruesa y de grano grueso. Su jugosidad es media y su sabor dulce. Su aroma es suave.
11. Periodo de fructificación	principios de otoño	En el otoño	En el otoño
12. Finalidades de uso	Universal	Universal	Universal
13. Capacidad de transporte	Alto	Alto	Bajo
14. Tamaño del rendimiento de un árbol	Hasta 27 kg	Hasta 42 kg	Hasta 21 kg

Cuándo esperar la fructificación de un peral

La pera Yakovlev Memorial es una variedad de producción temprana, cuya primera cosecha se produce a los 3-4 años. Los frutos aparecen a principios de otoño y maduran a principios de septiembre. En condiciones favorables, la cosecha puede comenzar incluso en agosto. En regiones más frías, la cosecha puede prolongarse hasta octubre.

Aunque el peral es pequeño, puede producir hasta 27 kg en los primeros años. A pesar del clima y las heladas, da fruto todos los años. La cosecha de peras no hace más que aumentar. La variedad no necesita polinizador, ya que el nivel de rendimiento es bastante alto.

Evaluación de cata de frutos de pera

Las peras tienen una pulpa jugosa, agridulce y semiaceitosa. Su aroma es agradable y distintivo. Su composición bioquímica contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas:

• azúcar 12,5%;
• acidez 0,30%;
• ácido ascórbico 10 mg/100 g;
• catequinas – 31,2 mg/100 g.

Debido a su alto nivel de azúcar, la fruta es un producto versátil, adecuado para el consumo en fresco, elaboración de mermeladas, conservas, compotas, zumos y confituras.

Almacenamiento y transporte de cultivos de peras

Los perales se adhieren firmemente a las ramas, lo que facilita su cosecha y transporte. Respecto a su vida útil, los investigadores han llegado a las siguientes conclusiones: en una habitación con una temperatura de -1^OhC o -2^OhCon una humedad no superior al 95% las frutas se pueden conservar hasta 76 días.

Reglas para plantar perales en una parcela

El comienzo de la primavera se considera la época ideal para plantar peras. En esta época, la planta aún no ha empezado a crecer ni a saviar, pero el suelo ya se está calentando. Es importante aprovechar el momento oportuno para plantar peras, que dura 14 días a principios de la primavera. Una vez plantadas, las plántulas de pera echarán raíces, comenzarán a crecer, se fortalecerán y estarán listas para el invierno.

Preparación del terreno y de la plántula de pera

El sitio del peral debe estar bien iluminado, soleado y protegido del viento. Los árboles grandes o altos deben mantenerse alejados del lugar de plantación. Es mejor plantar el peral en una colina. No se recomienda colocar plántulas en zonas bajas debido a la acumulación de aire frío y corrientes de aire.

Es recomendable fertilizar el suelo con antelación. Una mezcla que contenga humus, cal y minerales esenciales (superfosfato, cloruro de potasio) es eficaz. Si el suelo es muy ácido, se recomienda aplicar cal.

A la hora de elegir una plántula de pera hay que tener en cuenta los siguientes puntos:

1. Es mejor comprar material de siembra en otoño, cuando la variedad de productos es mucho mayor. En los viveros, las peras se extraen en masa a principios o mediados del otoño, y las que no se venden se almacenan hasta la primavera. Esto puede resultar en plántulas de pera de mala calidad.
2. Un sistema radicular bien desarrollado y una corteza lisa sin signos de podredumbre ni daños indican una plántula de calidad. Es mejor elegir perales de uno o dos años. Los árboles maduros tienen menos probabilidades de arraigarse y crecen y dan fruto lentamente.
3. Si compras un peral en otoño, debes plantarlo antes de principios de marzo; esto ayudará a que se conserve mejor. Para ello, cava un hoyo rectangular de no más de 30 cm de profundidad. Primero, añade arena y luego coloca las raíces, con la copa del peral en el borde del hoyo.
4. El sistema radicular se fertiliza con una mezcla de estiércol de vaca y arcilla. Luego, se cubren los rizomas con dos cubos de arena y 10 litros de agua. Cuando empiezan las heladas, se rellena el hoyo con tierra.

Un sótano o bodega también es adecuado para almacenar perales. La temperatura ambiente no debe ser inferior a 0 °C.^OhC o superior +5^OhCON.

Mantén la distancia

Al plantar las variedades de peral mencionadas en grupos, recuerde que son árboles altos, que alcanzan hasta 15 m de altura. Los árboles deben estar espaciados a 5 m entre sí, con al menos 6,5 m entre hileras. Si los perales son de porte bajo, espárzalos a 3-3,5 m entre sí y a 4-4,5 m entre hileras.

Momento y algoritmo de las operaciones de plantación

La primavera es la época óptima para plantar plántulas de peral. En ocasiones, la plantación puede realizarse en otoño, a mediados de octubre. El proceso es el siguiente:

• En primer lugar, se cava un hoyo de 100-120 cm de profundidad y 100 cm de ancho.
• A continuación, es necesario plantar el peral rápidamente. Es importante que tenga un lugar de cultivo permanente.
• Lo primero que hay que hacer es preparar un “baño” de agua y arcilla para el sistema radicular.
• Tras remojar las raíces en la solución, colóquelas en el agujero. Se forma un pequeño montículo en el fondo del agujero, donde se coloca la planta, enderezando cuidadosamente el rizoma.
• El siguiente paso es rellenar la planta con tierra. El cuello se coloca a 5-6 cm del suelo.
• Se compacta la tierra en la zona que rodea el tronco, se riega con un balde de agua y se apisona ligeramente.

Después de un tiempo, el suelo debe cubrirse con mantillo orgánico: esto evitará el crecimiento de malezas y el secado del suelo.

Las sutilezas del cuidado del cultivo

Con el cuidado adecuado, la pera Yakovlev Memorial puede garantizar una productividad a largo plazo y una cosecha abundante y de alta calidad. Las variedades Yakovlev forman sus propias coronas, pero la poda puede prevenir plagas y enfermedades. Una poda sanitaria, formativa y rejuvenecedora evitará que la corona de la pera se sobrecargue de fruta. El riego y la fertilización adecuados son esenciales.

Riego

El peral se desarrolla bien con la humedad, por lo que durante los veranos secos requiere abundante riego. En regiones áridas, conviene regarla regularmente. Cada plántula requiere al menos 25-30 litros de agua.

Fertilización

Durante el primer año tras la plantación, los perales no requieren fertilización adicional. En el segundo año, se fertilizan con soluciones de potasio, fósforo y nitrógeno. La fertilización debe realizarse anualmente. La primera aplicación de fertilizante se realiza a principios de la primavera, antes del inicio de la floración. Esto debe ir acompañado de un riego abundante, que requiere entre 40 y 50 litros de agua.

El segundo abono se aplica durante la floración y el tercero durante el cuajado. La floración se puede mejorar con suplementos minerales. Durante el verano, la planta requiere enmiendas orgánicas y, en otoño, se puede fertilizar con mezclas de potasio y fósforo.

Es posible evitar enfermedades y plagas. A finales de marzo o principios de abril, se recomienda rociar el árbol con un producto químico como Nitrafen o Karbofos. Rociar con un producto biológico como Dendrobacillin o Entobacterin también será eficaz.

Poda sanitaria y formativa de perales

Las ramas viejas del peral deben podarse, algunas pueden acortarse, esto limitará el crecimiento del árbol en altura. Variedades de pera Yakovlevskie Son muy amantes del sol y requieren una poda de aclareo primaveral. Una correcta forma de copa distribuye uniformemente la carga de fruta entre las ramas. Esto también facilita el acceso a la fruta y el riego protector. Una copa aclareada mejora la penetración de la luz solar y el aire.

La primera poda del peral debe realizarse durante el primer año tras la plantación. Las siguientes se realizan dos veces al año. Esto estimulará el crecimiento de las ramas y aumentará la producción de frutos. La poda específica para la edad rejuvenece el árbol acortando el follaje superior entre 1 y 1,5 veces.

Se cortan todas las ramas, dejando solo las ramas gruesas y esqueléticas de la base; no debe haber más de cinco. Una forma común del follaje del peral es la de paraguas. Para darle esta forma, se necesitan herramientas afiladas. La zona cortada se trata con brea de jardinería.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

Para proteger el peral de la congelación, se envuelve el tronco con un material cálido, como gomaespuma o arpillera. Se coloca una red protectora sobre el aislamiento para evitar que liebres, ratones o topos roan los rizomas del peral.

En invierno, puedes cubrir el peral con nieve e inundar el tronco con agua. La capa de hielo evitará que la planta se congele.

Plagas de la pera: control y protección

Las plagas en los perales se pueden prevenir mediante la pulverización preventiva con fungicidas. A principios de marzo o mediados de noviembre, rocíe los árboles con una mezcla de Burdeos o Borgoña al 3 %.

Las peras se ven afectadas con mayor frecuencia por las siguientes plagas:

1. Escarabajo de las flores. Durante el invierno, excava en el suelo alrededor del tronco y las hojas caídas. Si logra sobrevivir el invierno, emerge del suelo en primavera y trepa por el follaje. Se alimenta de la pulpa de las flores, devorando los brotes desde el interior. Durante la floración, consume hojas, flores y brotes jóvenes. Esta plaga se puede eliminar manualmente. A bajas temperaturas, los escarabajos se endurecen y se pueden eliminar fácilmente sacudiendo las ramas. Se debe colocar previamente una estera debajo del peral.
2. La polilla de la pera. Para invernar, forma un capullo en la tierra. Con la llegada de la primavera, la oruga emerge, trepa por las hojas y comienza a poner huevos. Tras la eclosión, las larvas penetran en la pera, reduciendo su sabor y su vida útil. El control de la plaga se puede lograr recolectando y destruyendo las hojas caídas, aflojando o excavando la tierra, aplicando fertilizante y rociando insecticidas como Decis Profi.
3. Pulgones. Cuando aparecen, infectan las hojas, las ramas, la tierra alrededor del tronco, los brotes jóvenes, las yemas, los ovarios y las flores del peral. Los pulgones se pueden controlar mediante una fertilización oportuna. En primavera, se fertiliza el árbol con nitrógeno y materia orgánica. Tras el derretimiento completo de la nieve, se añade nitrógeno al suelo. Se aplican soluciones orgánicas tras la floración del peral. Durante el verano, el peral requiere micronutrientes y fertilizantes nitrogenados. Con la llegada del otoño, se fertiliza el peral con materia orgánica, potasio, fósforo y ceniza. Se realizan tratamientos químicos con productos como Karbofos, Bankol, Actellik, Biotlin y Aktara.

El uso de fungicidas e insecticidas es aconsejable sólo en presencia de enfermedades y parásitos en la pera.

Enfermedad de la pera: tratamiento y prevención

La pera Yakovlev Memory es resistente a la sarna y a las enfermedades fúngicas, mientras que las variedades Osennyaya y Lyubimitsa tienen una resistencia media.

Las patologías más comunes en las peras son:

1. Sarna. Se caracteriza por manchas de color marrón oliva en el envés de las hojas. Estas manchas luego se extienden al fruto, provocando su pudrición. Dado que los hongos que causan la sarna son resistentes a las heladas, se recomienda tratarla a mediados de otoño. Rastrille y queme las hojas caídas, excave la zona y rocíe la plántula y la tierra circundante con una mezcla de urea.
2. Fumagina. En julio y agosto, tras la aparición de pulgones, los perales son atacados por la fumagina. Se alimenta de las secreciones dulces de los pulgones. Las hojas y los frutos se cubren con una capa blanca grisácea, que con el tiempo adquiere un aspecto ennegrecido, similar al hollín. Primero, elimine los pulgones y luego el hongo con fungicidas.
3. La moniliosis afecta no solo a los perales, sino también a otros árboles frutales. La infección se produce durante la floración activa debido a las abejas que transportan hongos y polen. La moniliosis se propaga a través de flores, pedúnculos, pistilos, brotes y hojas. Como resultado, la planta sufre de moniliosis, que se manifiesta por el marchitamiento y ennegrecimiento del fruto. El primer paso es podar los brotes enfermos junto con las partes sanas (no más de 25 cm). Se utilizan fungicidas para el tratamiento posterior.

El peral debe tratarse con una solución recién preparada. Es fundamental respetar la dosis, ya que de lo contrario la plántula podría dañarse o quemarse. Es fundamental usar equipo de protección personal, como gafas protectoras, guantes, respirador y ropa protectora.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Elena, 38 años, Krasnodar

Tenemos un peral Yakovlev Memorial en nuestro jardín. Me encanta por lo delicioso de su fruta, aunque sufre de sarna y heladas.

Nikolay, 60 años, Zhitomir

Me encanta la memoria de Yakovlev por sus excelentes cualidades. La como fresca y también hago compotas y mermeladas. Es ideal para cocinar.

Lyudmila, 58 años, Nizhny Novgorod

Tras plantar esta variedad en mi jardín una vez, nunca me he arrepentido. La producción es alta; durante varios años seguidos, he cosechado de dos a tres cubos de peras. Obtuve mi primera cosecha al tercer año de plantarlas. Intento abonarlas y podarlas regularmente mientras todo crece bien.

Alexander, 65 años, Ivanovo

Tengo un peral como este en mi dacha; lleva ocho años dando fruto. La fruta es dulce, jugosa y tiene un aroma a miel. Si no lo riego con regularidad, cubro el área alrededor del árbol con mantillo de aserrín y lo riego. Esto retiene la humedad y previene la maleza.