Cilantro

El cilantro se usa frecuentemente en la cocina. Esta especia tiene un aroma distintivo y contiene muchos componentes beneficiosos. Los platos preparados con esta hierba adquieren un sabor único y un aroma agradable.

Esta planta anual tiene dos variedades: de frutos grandes y de frutos pequeños. Las variedades de frutos pequeños se eligen para su cultivo porque sus hojas contienen más aceites esenciales.

Para obtener verduras exuberantes y saludables, el cultivo de hierbas requiere seguir ciertas reglas, que se describen en detalle en esta sección. La siembra en parterres se realiza a partir de semillas. Es importante considerar las preferencias de suelo de la planta, los cultivos que se pueden plantar cerca y los cultivos anteriores. El cuidado es sencillo, por lo que incluso un jardinero novato puede hacerlo.