Descripción y cultivo de la hierbabuena, normas de plantación y cuidado.

Los cultivadores han desarrollado numerosas variedades de menta. Todas tienen un sabor y aroma únicos a mentol. Una variedad popular entre los jardineros es la hierbabuena, también conocida como menta de jardín. Es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento. La planta se autopropaga gracias a sus extensos rizomas.

Información general sobre la menta de jardín

La planta es un arbusto herbáceo. Puede crecer en el mismo lugar durante muchos años. En invierno, la parte aérea de la menta de jardín desaparece, reapareciendo en primavera, cuando el sol calienta la zona.

Apariencia de la planta

El arbusto consta de tallos erectos y tetraédricos con hojas ovoides y arrugadas con bordes dentados. Las inflorescencias, de color blanco y rosa, consisten en pequeñas flores de hasta 3 milímetros de largo. El rizoma es ramificado y produce nuevas raíces y brotes. La menta florece a principios de julio.

Olor y gusto

Las hojas de menta de jardín contienen aceites esenciales que les confieren un distintivo aroma a mentol. Su sabor es único y refrescante, pero no tan intenso como, por ejemplo, la menta piperita. Se utiliza en diversas bebidas frías y calientes, y para dar sabor a diversos platos.

Propiedades beneficiosas y nocivas

La hierbabuena tiene las siguientes propiedades beneficiosas:

• alivia los espasmos;
• desinfecta la cavidad bucal;
• tiene un efecto colerético;
• alivia la hinchazón;
• utilizado como agente antipruriginoso;
• Se utiliza para trastornos digestivos.

El aceite de hierbabuena se utiliza en cosmética, medicina, repostería y otras industrias. Puede ser perjudicial para personas con intolerancia, presión arterial baja y varices. Además, consumir hierbabuena puede reducir la libido masculina.

 

¡Importante! Los médicos no recomiendan consumir menta durante el embarazo.

¿Qué se necesita para cultivar la variedad con espiga?

La menta crece en el mismo lugar durante muchos años, por lo que el sitio debe seleccionarse de inmediato. Debe elegirse según las necesidades de plantación y los vecinos adecuados.

Iluminación de la zona

Elija un lugar para plantar menta de jardín que esté bien iluminado, pero a la sombra durante el intenso sol del mediodía. También crece bien en semisombra. En sombra total, los arbustos serán pequeños, con tallos y hojas delgados.

Temperatura y humedad

La hierbabuena prefiere un riego profundo pero poco frecuente. Deje secar la capa superficial del suelo. Riegue por la noche con agua calentada por el sol durante el día. Para retener la humedad, puede cubrir los arbustos con turba.

Composición del suelo

La planta prefiere suelos permeables y fértiles. Crece bien en suelos franco arenosos y franco arcillosos. Los suelos encharcados no son adecuados, por lo que si el suelo está cerca de la superficie, añada una capa de 10-15 cm de material de drenaje al hoyo de plantación.

¿Qué cultivos se pueden combinar con las plantaciones?

La menta crece bien después de las legumbres, lo que mejora su salud y ablanda el suelo. No se recomienda plantar verduras cerca de la menta por las siguientes razones:

• Están rociados con productos químicos que pueden entrar en contacto con la menta;
• La planta tiene rizomas poderosos que se extienden rápidamente más allá del área de plantación, ahogando todas las plantaciones cultivadas.

Para limitar el crecimiento de la menta, puedes cavar láminas de pizarra alrededor de su perímetro de crecimiento.

Cómo plantar una planta en un huerto

Para disfrutar de las fragantes hojas de menta durante toda la temporada, es necesario seleccionar material de plantación saludable y plantar los arbustos en el momento adecuado.

Plazos

La hierbabuena se puede plantar en primavera y otoño. Si se planta en primavera, tendrá tiempo de enraizar y crecer antes de que llegue el frío. La menta cultivada en maceta se puede plantar en cualquier época del año.

Selección de material de siembra

Para asegurar un crecimiento rápido, seleccione cuidadosamente el material de siembra. Las semillas se compran en tiendas especializadas. El envase debe incluir información sobre la variedad, así como el fabricante o vendedor.

Si compras menta con brotes ya creciendo, debes asegurarte de que el rizoma esté bien desarrollado.

Tecnología de siembra de semillas

Las semillas de menta de jardín se pueden sembrar directamente en la tierra o primero en un semillero. Para plantar en interiores, siga estos pasos:

• clasificar las semillas, eliminar las secas, no viables;
• Vierta tierra suelta, húmeda y respirable en la caja de plantación;
• Hacer surcos poco profundos, de hasta 0,5 centímetros, y sembrar las semillas en ellos;
• rellenar los surcos, rociar las plantaciones con un pulverizador;
• Cubra la caja con film plástico.

Coloque el recipiente en un lugar cálido. Abra la película a diario para ventilar. Cuando broten los brotes, retírela. Las plántulas se trasplantan a macetas individuales y, cuando crecen, se plantan al aire libre.

Plantación de esquejes

Las plantas ya enraizadas se pueden plantar en cualquier momento. Para ello, cava un hoyo y riégalo abundantemente. Retira la menta de la maceta sin romper el cepellón, plántala en el hoyo y cúbrela con tierra. Cubre la zona de las raíces con mantillo para retener la humedad.

Tenga en cuenta: para evitar que la menta de jardín invada toda el área, se debe limitar su propagación plantando hojas de pizarra en el suelo.

Normas generales de cuidado

La menta espinosa no requiere muchos cuidados, pero durante los períodos secos necesitará riego, aflojar la tierra y cubrirla con mantillo posteriormente. Además, conviene podar los brotes periódicamente para que crezcan más frondosos.

Riego

La menta de jardín se desarrolla bien con la humedad; sin ella, los brotes se desarrollarán mal. Riega la planta al atardecer, después de que el sol se haya puesto, pero antes del anochecer. No deben quedar gotas de agua en las hojas durante la noche.

Cómo y qué alimentar

Las hierbas no requieren fertilización; crecen bien sin ella. De hecho, un exceso de fertilizante puede arruinar su sabor. La hierbabuena puede dejarse sin fertilizar o simplemente aplicar un fertilizante mineral complejo de baja concentración una vez en primavera.

Ratería

Sin embargo, la menta requiere pinzado: este procedimiento promueve el despertar de las yemas laterales y, en consecuencia, el ahijamiento de la planta. La planta puede pinzarse varias veces durante la temporada. Si un jardinero desea cultivar menta para cosechar hojas aromáticas para el invierno, no debe dejar que florezca: los tallos florales deben cortarse durante la etapa de desarrollo.

Cuidado de los parterres: aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas

Es fundamental aflojar la tierra con cuidado, ya que los rizomas de la menta de jardín crecen cerca de la superficie y pueden dañarse con movimientos torpes del jardinero. Por la misma razón, las malas hierbas de los parterres se eliminan manualmente. Este procedimiento es especialmente necesario cuando los arbustos aún son pequeños: las malas hierbas de rápido crecimiento pueden abrumar a la menta de jardín, impidiéndole desarrollarse adecuadamente.

Prevención de enfermedades e insectos

Las hojas de menta de jardín se utilizan para dar sabor a alimentos y bebidas, por lo que no deben rociarse con productos químicos. Es necesario prevenir enfermedades y plagas.

Para evitar que la menta se vea afectada, por ejemplo, por el mildiú polvoroso, los arbustos no se plantan cerca unos de otros.

Para evitar la aparición de escarabajos de las hojas, se crean condiciones en las que no haya humedad estancada en el suelo.

Cuándo cortar la hierba de menta

Puedes empezar a cortar los tallos cuando alcancen los 20-25 centímetros. Se utilizan para su propósito previsto, y el procedimiento en sí mismo promoverá el ahijamiento de la menta de jardín. Las hojas más tiernas y fragantes se forman antes de que los arbustos florezcan. No debes podar más de dos tercios de la planta a la vez; de lo contrario, la parte aérea tardará mucho en volver a crecer.

Métodos de reproducción

La menta de espiga se puede propagar en el jardín de varias maneras: mediante semillas, esquejes o rizomas. En la práctica, los jardineros utilizan principalmente esquejes y propagación por rizomas.

Seminal

La menta se siembra primero como plántulas a finales del invierno o directamente en campo abierto en primavera. La siembra de primavera en un lugar permanente se realiza de la siguiente manera:

• Se nivela el área previamente excavada y se hacen surcos en ella de 0,5 centímetros de profundidad;
• Las semillas se siembran y se rocían con agua de una botella pulverizadora;
• Las plantaciones están cubiertas con turba.

La zona se cubre con film plástico hasta que brotan los brotes. Una vez que las plántulas han crecido, se retiran las indeseadas o se plantan con menos vegetación.

Esquejes

Para propagar la menta mediante esquejes, debes seguir estos pasos:

• Cortar brotes de 8-10 centímetros de largo y colocarlos en un vaso de agua;
• cubrir el recipiente con film;
• Colóquelo en un alféizar luminoso.

Una vez que los esquejes han echado raíces, se plantan en el jardín. Como alternativa, los brotes pueden plantarse en un recipiente con arena húmeda y, tras enraizar, trasplantarse a su ubicación definitiva.

Rizoma

Este es el método más popular para propagar la hierbabuena. El procedimiento es el siguiente:

• El viejo arbusto se desentierra y se sacude de la tierra;
• se divide en varias partes, cada una de las cuales debe tener brotes y rizomas;
• Se corta la parte aérea y se plantan los esquejes en agujeros previamente preparados;
• Los arbustos se riegan generosamente, se cubren con tierra y luego se cubren con mantillo.

¡Consejo! Para facilitar el establecimiento de las plantas, pode las partes aéreas antes de replantarlas. Esto asegurará que la planta se concentre primero en enraizar y luego en desarrollar las partes aéreas.

Plantar y cuidar la hierbabuena no requiere mucho esfuerzo ni gasto. Con las plantas que cultivas, puedes preparar bebidas frías o calientes y usarlas para sazonar diversos platos. Además, la hierbabuena se utiliza en la medicina popular como planta curativa para diversas dolencias.