Descripción y características de la variedad de ciruela Kabardinka, plantación y cuidados.

La ciruela Kabardinka es conocida por su alto rendimiento. Se cultiva principalmente en el sur, ya que es un árbol sensible a la sequía y las heladas. Sus bayas tienen un sabor excelente y son aptas para el procesamiento y el consumo en fresco. Esta variedad se cultiva en Rusia desde hace más de 50 años y se puede encontrar en huertos comerciales y parcelas privadas.

Historia de la cría de la raza Kabardinka

La variedad se desarrolló en el Instituto del Cáucaso Norte. Se obtuvo por polinización accidental de la ciruela de Anna Shpet. Kabardinskaya Rannyaya se incluyó en el registro estatal en 1959, cinco años después de su desarrollo. El árbol está destinado al cultivo en el Cáucaso Norte y tiene una maduración temprana.

¿Qué es lo característico de la cultura?

El carácter de un cultivo describe su resistencia a las heladas y la sequía, la apariencia de la planta, el rendimiento y el crecimiento y la inmunidad a las enfermedades y plagas.

Parámetros externos

La ciruela Kabardinka alcanza una altura de hasta 6 m, formando una copa densa y piramidal. Las ramas son densas y el tronco está cubierto de corteza marrón. Las hojas son grandes, verdes y alargadas. El diámetro de ramificación es de 3 m. Las bayas son moradas, con una fina capa cerosa, y la pulpa es amarilla. El peso promedio de la ciruela es de 50 g.

Productividad y crecimiento anual

Desde el inicio de la fructificación, el ciruelo produce un promedio de 100 kg de bayas. Esta cifra parece elevada. Los biólogos consideran este rendimiento como promedio, dado el enorme tamaño del árbol.

Los ciruelos crecen rápidamente, alcanzando entre 70 y 100 cm de altura en un año. Para el cuarto o quinto año, se han convertido en un árbol alto y macizo que empieza a dar frutos.

Resistencia a bajas temperaturas y sequía

La Kabardinka no tolera bien la sequía. Debido a la falta de humedad, los frutos pierden su sabor y se vuelven más pequeños. Para evitarlo, es importante controlar cuidadosamente el riego y evitar que la tierra se seque.

Los ciruelos tienen una resistencia media a las heladas. Toleran temperaturas no inferiores a -10 °C. Las temperaturas más bajas perjudican la fructificación y el desarrollo de la planta.

¡Importante! Esta variedad es apta para el cultivo en las regiones del sur. En las regiones del norte y centro, la Kabardinka morirá porque no sobrevive al invierno.

Inmunidad a las enfermedades

El árbol presenta una resistencia bastante alta a las enfermedades. No es susceptible a las siguientes enfermedades y plagas:

• moniliosis;
• mancha roja;
• tallo de la fruta.

La planta puede ser susceptible a otras enfermedades que también afectan el desarrollo de la ciruela. Estas enfermedades son causadas por un cuidado inadecuado, la alta humedad y el incumplimiento de las pautas de cultivo. Entre las enfermedades que pueden presentarse se encuentran:

• mildiú polvoroso;
• podredumbre de la fruta;
• óxido.

Las plagas más comunes del ciruelo son:

• áfido;
• flautista;
• orugas.

¡Importante! Para evitar daños, es necesario realizar un mantenimiento preventivo y un tratamiento oportunos del árbol.

Pros y contras de las ciruelas

La variedad Kabardinka tiene sus propias ventajas y desventajas. Entre sus cualidades positivas se encuentran:

• autopolinización;
• alto rendimiento;
• transportabilidad;
• maduración temprana de ciruelas;
• uso universal de la cosecha.

Esta variedad se caracteriza por una serie de desventajas:

• baja resistencia al invierno;
• intolerancia a la sequía;
• cambios en el sabor de las ciruelas durante condiciones climáticas desfavorables;
• caída espontánea de frutos maduros;
• poda anual.

¿Cuando comienza el cultivo a dar frutos?

La fructificación comienza en el tercer año después de la plantación, a los 4-5 años de edad. No todas las flores desarrollan ovarios. Los primeros ovarios del ciruelo aparecen en el árbol a principios del verano.

Variedades de floración y polinización

La variedad temprana Kabardinka comienza a florecer a mediados de abril. Esta ciruela es completamente autofértil, una rareza entre las frutas de hueso de jardín. No requiere polinizadores cercanos. No todas las flores producen frutos.

El árbol produce flores grandes, blancas y de diámetro redondo. La corola contiene de 5 a 7 pétalos, y el centro, que contiene los estambres, es amarillo. El período de floración es corto, ya que se trata de una variedad precoz. Los ovarios comienzan a formarse en 7-10 días.

¡Importante! Tener árboles con periodos de floración similares cerca aumenta el rendimiento.

Época de maduración y cosecha

Las ciruelas Kabardinka se cultivan con mayor frecuencia en el sur. Allí, maduran a mediados de julio. Tras la maduración, la ciruela comienza a desprenderse, lo que reduce significativamente su vida útil. Por ello, los jardineros han ideado diversos dispositivos para protegerlas de los impactos. Se utilizan los siguientes diseños:

• Se coloca una red sobre la copa del árbol y se ata al tronco. La red debe tener agujeros grandes y transpirables; esto también sirve como protección contra las aves.
• Se coloca una capa gruesa de material blando debajo del árbol. Este método amortigua el impacto de una caída.
• Se instala una red bajo la copa del ciruelo, a 50 cm del suelo. Si la planta está mal colocada, no será posible atar la red.

Evaluación de cata y ámbito de aplicación de las bayas

La puntuación más alta de los catadores es 5. La ciruela Kabardinka tiene una puntuación de 4.8, una puntuación alta para esta variedad. Su pulpa es jugosa, dulce y amarilla. Tiene un sabor dulce y ácido. Esta variedad es versátil. Se cultiva en el sur con fines comerciales y en huertos privados. Las bayas se utilizan para preparar:

• compotas;
• ciruelas pasas;
• envase;
• atasco;
• atasco;
• jugos;
• vino casero

Plantación de Kabardinka en campo abierto

Para un buen desarrollo y crecimiento del ciruelo, es necesario plantar una plántula joven, observando las reglas técnicas.

Plazos

Para las variedades tempranas de ciruela, se recomienda plantarlas a principios de la primavera. Se fortalecerán durante el verano y sobrevivirán fácilmente al invierno. Si se plantan en otoño, existe el riesgo de daños por heladas. Sin embargo, esto no es imposible. Si se protegen adecuadamente durante el invierno, la plántula sobrevivirá a las heladas y estará fuerte para la nueva temporada.

¡Importante! Si compras un plantón en otoño, puedes posponer la siembra hasta la primavera. Para ello, cubre el árbol joven con tierra y déjalo en un invernadero.

Preparando el hoyo y las plántulas

Antes de plantar, prepare el hoyo y la plántula. Si planta en primavera, prepare el terreno en otoño. Si planta en otoño, prepare el terreno dos semanas antes del trasplante. Para ello, siga estos pasos:

• Elija un lugar bien iluminado, sin corrientes de aire y sin sombra de árboles vecinos.
• Cava un hoyo de aproximadamente 1 m de profundidad y diámetro.
• El suelo excavado se mezcla con humus, fosforita, sal de potasio y fertilizante nitrogenado.
• La mitad de la mezcla se utiliza para volver a rellenar el agujero.
• Dejar hasta la primavera o durante 2 semanas.

La plántula se remoja en agua durante 24 horas antes de plantarla. No se deben dejar las raíces sin agua, ya que esto podría causar la muerte del árbol joven.

¿Qué plantar al lado?

Es mejor no plantar nada a menos de 3 metros de diámetro cerca del árbol Kabardinka. Esto facilitará la recolección de frutos caídos y evitará que las ramas den sombra. Se recomienda plantar lo siguiente cerca:

• otras variedades de ciruela;
• guindas;
• manzanos;
• pera;
• guindas;
• arbustos.

Tecnología de plantación de ciruelos

La plántula se traslada a campo abierto siguiendo una tecnología específica:

1. Clavaron una estaca de madera en un agujero de 1,5 m de altura.
2. Vierta 3 baldes de agua y espere hasta que se absorba completamente.
3. Coloque la plántula en el hoyo.
4. Enderezar las raíces.
5. Espolvorear con tierra, compactando cada capa.
6. Forme un círculo alrededor del tronco del árbol de 8 a 10 cm de profundidad.
7. Cubra el área del tronco con paja, pasto cortado o aserrín.
8. El ciruelo está atado a una estaca para evitar que las ramas se rompan con los vientos fuertes.

Cómo cuidar la variedad

Para lograr una cosecha abundante, es importante seguir un cuidado adecuado. Esto incluye riego, fertilización, mantenimiento del tronco, modelado de la copa y poda sanitaria.

Regularidad del riego

Esta variedad no tolera bien la sequía. La falta de humedad afecta negativamente la maduración y la calidad de las ciruelas. La tierra alrededor del tronco debe humedecerse hasta una profundidad de 40 cm. Riegue a medida que la tierra se seque. También son obligatorios tres riegos por temporada:

• antes de que comiencen a formarse los brotes;
• durante el período de cuajado de frutos y floración;
• después de la cosecha para el invierno.

Entre riegos obligatorios, controle la sequedad del suelo. Aplique de 6 a 8 cubos de agua por árbol después de que comience la fructificación. Si el ciruelo es joven, utilice de 4 a 6 cubos de agua.

¡Importante! Aumente el riego durante la sequía y redúzcalo durante las lluvias frecuentes.

¿Qué y cuándo alimentar?

Durante los primeros 2-3 años, los ciruelos se benefician de los fertilizantes aplicados al plantarlos. Luego, en primavera, se utilizan fertilizantes minerales con nitrógeno, fósforo y potasio. También se añaden urea y sulfato de cobre. Cada 2 años, se añade materia orgánica alrededor del tronco:

• estiércol demasiado maduro;
• compost;
• estiércol de pollo;
• ceniza de madera.

Para las ciruelas se utilizan fertilizantes sin cloro, ya que el cloro ralentiza el desarrollo y el crecimiento de la planta.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

El cuidado adecuado del tronco garantiza una cosecha abundante de ciruelas. Se recomienda cubrir con paja, aserrín, hierba cortada y musgo. Esto ayuda a retener la humedad y los nutrientes en las raíces del árbol.

También se eliminan las malas hierbas y los brotes de raíz a medida que crecen. Al mismo tiempo, se afloja la tierra para mejorar la circulación del aire.

Modelado y poda de copas

La formación de la copa comienza durante el primer año tras la plantación. La ramificación en capas es un tipo popular en la Kabardinka. Se deben considerar varios factores al podar:

• En el primer año se seleccionan 3 ramas esqueléticas y una rama central y se acortan en 1/3.
• Al año siguiente, seleccione cinco brotes esqueléticos y pódelos a 1/4. El brote central se mantiene entre 15 y 20 cm más largo. Esto forma el primer nivel.
• En el 3er y 4to año se forman 2 niveles más.
• Cuanto más bajo es el nivel, más ancho es.

Una vez formada la corona, se controla anualmente su forma y se eliminan las ramas rotas, dañadas y enfermas.

Tratamientos preventivos

Para prevenir enfermedades y plagas, rocíe con agentes antifúngicos e insecticidas. En primavera, rocíe el tronco con sulfato de cobre. Trate las hojas con caldo bordelés. También puede usar cualquier insecticida específico para árboles de jardín. Este procedimiento se repite de 2 a 3 veces por temporada.

¡Importante! El primer tratamiento debe realizarse antes de la brotación y el último 20 días antes de la cosecha.

Preparando el árbol para el invierno

Las plántulas jóvenes toleran peor las heladas que los árboles maduros. Para evitar daños invernales, utilice:

• riego de invierno;
• acolchado del círculo del tronco del árbol;
• pintando el tronco con cal, hasta la primera rama;
• cubriendo un árbol joven con material transpirable.

Métodos de reproducción

Existen varios métodos para propagar ciruelos. Estos incluyen:

• Hueso. Se separa la drupa del fruto. Se remoja en agua durante dos días, se seca, se extrae la semilla y se planta.
• Chupones de raíz. Las plántulas se extraen con cuidado del árbol madre y se trasplantan a una nueva ubicación.
• Injerto. Se forma un vástago en el árbol madre mediante el método de gemación.
• Esquejes. Las ramas de 0,5 mm de diámetro y 15-20 cm de largo se sumergen en agua durante 24 horas. Luego se trasplantan a tierra y se cubren con un material transparente y denso, creando un efecto invernadero. Tras enraizar, se trasplantan a un lugar permanente.

Reseñas de jardineros sobre ciruelas

Dmitry, 56 años, Krasnodar

Llevamos ocho años cultivando la variedad de ciruela Kabardinka. Tenemos tres árboles en nuestra parcela. Ha prosperado en nuestra región. La fructificación comienza temprano, a principios de junio. La cosechamos en julio. Las ciruelas son grandes y deliciosas. Procesamos parte de la cosecha en ciruelas pasas y compotas.

Egor, 35 años, Astracán

Hay un ciruelo Kabardinka en la propiedad. No sé su edad exacta, ya que compré la propiedad con un huerto ya existente. No me gusta mucho esa variedad. Es un árbol muy grande, ocupa mucho espacio, y la fruta se cae con facilidad y no se conserva bien. Voy a deshacerme de él.

Inna, 43 años, Sochi

La ciruela Kabardinka lleva 10 años creciendo en nuestra parcela. No diría que es mi variedad favorita. El árbol produce mucha fruta. Es mejor procesarla enseguida, ya que se cae al suelo y no dura mucho. Hay suficiente para comer y compartir con los vecinos. Procesamos la mayoría de las bayas en compotas. ciruelas pasas y mermelada.