Cómo hacer fertilizante de levadura para tomates en invernadero y campo abierto.

Por qué se necesitan fertilizantes es una pregunta extraña y poco profesional. Pero solo para quienes saben. Las hortalizas y las plantas de jardín necesitan micronutrientes y complejos minerales, además de calor, luz y agua, para crecer. De lo contrario, no madurarán ni se desarrollarán con normalidad. Los jardineros experimentados utilizan diversos métodos para fertilizar tomates, incluyendo levadura. Resulta que los hongos unicelulares son un almacén de nutrientes para las plantas.

Propiedades biológicas y composición de la levadura

La levadura es un microorganismo biológicamente activo, un tipo de hongo. Aunque carece naturalmente de micelio, prospera en ambientes líquidos. La levadura se utiliza no solo en la elaboración de cerveza, alcohol y panificación, sino también en la ganadería como una mezcla fermentada nutritiva y rica en micronutrientes.

Recientemente, se han añadido hongos como abono radicular a cultivos de hortalizas y hortalizas, lo que aumenta la germinación y el rendimiento. La influencia de las levaduras en el desarrollo del tomate está confirmada por la experiencia positiva con su uso.

Impacto en plántulas y arbustos adultos de tomate

Los jardineros principiantes y los residentes de verano dudan de que la levadura de cerveza pueda influir en el crecimiento de las plántulas o en la producción de las tomateras existentes. Sí, puede. En este caso, la expresión "creciendo a pasos agigantados" debe tomarse literalmente, porque:

• acelera la formación de ovarios;
• Se fortalecen las raíces y los brotes;
• la planta se vuelve más fuerte y se desarrolla más activamente;
• Se suprimen las bacterias hostiles y patógenas.

Mejorar el crecimiento de los tomates

Si se usa correctamente, la levadura, a menudo olvidada, puede lograr resultados sorprendentes. Desafortunadamente, los jardineros modernos prefieren usar complejos minerales y suplementos dietéticos, pasando por alto un método simple pero muy efectivo, que, por cierto, está disponible en cualquier tienda y supermercado.

Hablamos de hongos comunes que aportan a las plantas elementos esenciales, aumentando la tasa de crecimiento de los tomates.

La levadura tiene innumerables usos prácticos: en forma seca, en soluciones y en combinación con otros nutrientes. El único requisito es que el producto no sea de baja calidad ni esté caducado. Y con una mezcla de levadura, seguro que cultivarás tomates jugosos y sanos y obtendrás una cosecha impresionante.

Para ello, necesitarás 10 litros de agua limpia, 10 gramos de hongos secos, unos 40 gramos de azúcar y una pizca de ácido ascórbico. La mezcla debe reposar en un lugar cálido durante varias horas; de lo contrario, no será efectiva. Diluye aún más la solución preparada: 1 litro por 5 litros de agua.

Alimentación de fortalecimiento general

La levadura es un promotor de crecimiento versátil y muy eficaz para plantas, tomates y pepinos. Su daño es mínimo y sus beneficios evidentes. Una forma de utilizar hongos unicelulares no miceliares es como suplemento nutricional general de levadura.

Es fácil de preparar: mezcle 0,5 litros de estiércol de pollo con 10 gramos de levadura culinaria seca, 500 gramos de ceniza de madera y 100 gramos de azúcar granulada. Diluya todos los ingredientes con 10 litros de agua limpia. Riegue con una regadera o una botella con la tapa perforada alrededor de la planta, con cuidado de no tocar las raíces. La mezcla debe aplicarse después de que las plántulas se hayan establecido y enraizado.

La segunda etapa de fertilización ocurre antes de la formación de la inflorescencia. Se aplican aproximadamente 500 mililitros de la mezcla por arbusto (para una plántula joven). Los tomates maduros requieren unos 2 litros de fertilizante. Se ha demostrado que en tan solo un par de días, la planta se revitaliza, produce hojas verdes y aumenta su crecimiento.

Para fortalecer el sistema inmunológico de las plantas.

La receta más común y sencilla se prepara con levadura y agua. Para un cultivo "vivo", las proporciones son las siguientes: un kilogramo de mezcla de levadura por 5 litros de agua. Justo antes de usar, la mezcla se diluye aún más añadiendo 10 partes de agua por 1 parte de solución. Si se usa levadura seca, se toman 10 gramos y se mezclan con 2 cucharadas de azúcar granulada.

Se necesitan 10 litros de agua y el fertilizante se diluye en una proporción de 1 a 5. Funciona muy bien en los tomates, tonificándolos y haciéndolos más resistentes a plagas y enfermedades.

Fertilizante para atraer polinizadores

Una simple solución de levadura puede atraer abejas y otros polinizadores y acelerar el cuajado. Los tomates deben fertilizarse adicionalmente antes de la floración, añadiendo siempre azúcar. Se recomienda aplicar la solución en climas cálidos y secos, al final de la tarde, para minimizar la pérdida de nutrientes. El olor a fermentación atrae a los insectos, que inevitablemente entrarán en el cultivo y facilitarán la polinización de las flores y acelerarán la maduración de los frutos.

Ventajas y desventajas de los suplementos de levadura

La ventaja de la levadura reside en su origen natural, su alta absorción por las plantas y la ausencia de efectos secundarios. Ofrece un conjunto completo de micronutrientes esenciales para cultivos hortícolas, además de una activación adicional.

Los hongos contienen calcio, magnesio, fósforo y vitaminas; no es necesario agregar suplementos minerales; simplemente prepare una solución de levadura y manténgala en un lugar cálido.

El fertilizante es universal y apto para tomates, pepinos y pimientos. Los nutrientes penetran inmediatamente en el suelo, desde donde son absorbidos por el sistema radicular de la planta. Otro factor que inclina la balanza a favor de la levadura es su bajo precio. El coste de comprar hongos secos es incomparable al de los fertilizantes minerales complejos.

Pero este maravilloso método también tiene una serie de desventajas:

1. La mezcla preparada no debe conservarse mucho tiempo. Es mejor usarla inmediatamente; la levadura, al ser una sustancia biológicamente activa, pierde rápidamente sus propiedades.
2. El potasio se lixivia parcialmente del suelo fertilizado con hongos levaduriformes. Por lo tanto, a menudo se incluye ceniza de madera en el fertilizante para compensar esta deficiencia.
3. Cuando hace frío, cuando la temperatura del suelo es insuficiente, no servirá de nada fertilizar, no funcionará.
4. Es más preciso llamar a la levadura un catalizador que un fertilizante: acelera el metabolismo de la planta, ayudándola a utilizar más activamente los elementos disueltos en el suelo. En suelos pobres y poco fertilizados, la aplicación de hongos no surtirá ningún efecto.
5. El uso excesivo de fertilizantes hará más daño que bien. Todo con moderación.

¿Cuál es la mejor forma de aplicar?

Existen recetas de levadura seca y húmeda. La elección no es crucial, aunque los hongos son más activos en un medio líquido. La clave es usar la levadura rápidamente después de la preparación para obtener los mejores resultados.

Crudo

La levadura cruda o "viva" es excelente en todos los sentidos, pero no se conserva por mucho tiempo. Se necesita más cantidad que la levadura seca. Sin embargo, por diversas razones, la levadura seca (en polvo) es más común.

Seco

Este tipo de cultivo de hongos se puede comprar en cualquier supermercado. Al usarlo, debe mezclarse con azúcar para acelerar la fermentación.

Cómo aplicar correctamente

La fertilización con levadura requiere el cumplimiento de varias reglas: momento de aplicación, lugar específico de aplicación y dosis. El cumplimiento de estas condiciones es crucial para lograr los objetivos deseados: fortalecer la inmunidad de la planta, acelerar el crecimiento o la fructificación.

Bajo la raíz

Este método elimina la necesidad de fertilizar los tomates con suplementos minerales o estimulantes radiculares especiales. Reemplaza la solución de levadura aplicada a las raíces de la planta.

Método foliar

Al usar este método, riegue cuidadosamente la tierra alrededor del tronco con la mezcla de una regadera. El efecto es casi el mismo que el del método anterior, pero además fortalece el sistema inmunitario y acelera el crecimiento del tomate.

Receta de alimentación con levadura

La mayoría de las recetas son sencillas y directas: se basan en levadura seca, azúcar y agua. Modificando los ingredientes, puedes lograr diversos objetivos según tus necesidades: nutrición general, nutrición radicular o estimulación del crecimiento vegetal. La levadura debe ser fresca y sin dañar. De lo contrario, puedes olvidarte de fertilizarla. Añadir hojas de plantas, ortigas y lúpulo al fertilizante puede mejorar su eficacia.

Con lúpulo

Una planta trepadora, injustamente catalogada como maleza, puede ser beneficiosa para los jardineros. Y no solo para quienes hornean pan o preparan mascarillas capilares nutritivas. Los conos de lúpulo triturados, añadidos al aderezo de levadura, potencian y complementan la acción del ingrediente principal.

Este paso también promueve la producción de nitrógeno, que es valioso para las plantas y afecta el crecimiento y la fructificación de los tomates.

Con excrementos de pollo

Los agrónomos experimentados recomiendan precaución al añadir componentes orgánicos (como estiércol) a los fertilizantes caseros. Esto también aplica al estiércol de pollo, que tiene un alto valor energético. La clave está en controlar la cantidad de la mezcla final que se añade al suelo. Para ello, dilúyala con agua.

La receta de preparación es la siguiente:

• un paquete de cien gramos de levadura “cruda”;
• 100 gramos de azúcar granulada;
• 200-250 gramos de ceniza de madera;
• 500 mililitros de estiércol de pollo diluido y “quemado”.

Los ingredientes se mezclan bien y se diluyen en 10 litros de agua. Encontrarlos no es difícil: la levadura y el azúcar se consiguen fácilmente en el supermercado, la ceniza se puede obtener quemando ramas y hojas en el jardín, y el estiércol se puede conseguir de los vecinos.

De levadura viva y ortigas

Esta planta espinosa y molesta, que crece detrás de cercas y setos, es rica en potasio, calcio y magnesio, todos nutrientes esenciales para los tomates.

En primer lugar, no necesitas cualquier ortiga; recógela antes de que dé semillas. Los tallos y las hojas deben estar enteros, verdes, no marchitos y secos. Agrega biomasa de ortiga a una solución nutritiva de levadura estándar y déjala en un lugar cálido para activar la fermentación. Aplica la mezcla a los tomates una vez cada 14 días y riégalos con agua normal después.

Con leche

¿Cómo se prepara un superalimento con leche agria y corteza de pan? Es muy sencillo. También necesitarás levadura (seca, fresca, la que tengas) y 200 gramos de ceniza. Es como una masa madre para panqueques o crepes. Coloca los ingredientes en un recipiente adecuado (preferiblemente más grande: un cubo viejo o un bidón de plástico de 10 litros sin la tapa) y colócalo en un lugar cálido. Después de una semana, la compota estará lista para comer.

Levadura con azúcar

Los carbohidratos son la base de la fermentación de la levadura. Por lo tanto, en las recetas básicas, el azúcar y la levadura madre (especialmente la levadura seca) siempre se utilizan juntos.

Con ceniza

El uso de carbón y ceniza de madera se debe a la capacidad de la levadura para extraer potasio del suelo. Añadir este mineral al fertilizante compensa esta deficiencia.

Con aditivos para pan

Las cortezas de pan viejas mezcladas con levadura constituyen una fuente invaluable de material para el desarrollo y crecimiento de hongos. Antiguamente, los jardineros utilizaban ampliamente el pan remojado en agua como fertilizante, reemplazando así los fertilizantes minerales. Añadir levadura mejora la fermentación del pan y aumenta la tasa de desarrollo de biomasa.

¿Cuando debo aplicar fertilizante?

Al plantar al aire libre, el riego con un sustrato rico en nutrientes comienza después de que las plántulas de tomate hayan enraizado y se hayan establecido. La segunda etapa suele ocurrir durante la temporada de crecimiento, antes de la floración. Posteriormente, se aplica el fertilizante gradualmente a lo largo de la temporada, monitoreando el rendimiento de la planta. En un invernadero, la secuencia es similar:

1. 7 días después de la siembra.
2. Cuando las plántulas hayan echado raíces.
3. Antes de la floración.

Lo más importante es evitar saturar el suelo con hongos. Es más preciso decir que la levadura no es un fertilizante, sino un estimulante del crecimiento, que dará buenos resultados si se usa con prudencia.

Reseñas de jardineros sobre el uso de levadura

El mundo de la jardinería está lleno de historias fantásticas sobre los poderes curativos de la solución de levadura. Por ejemplo:

Lidiya Yuryevna, pensionista.

Cultivo tomates y pepinos sin químicos, usando solo levadura común. Las verduras crecen sanas, fuertes, maduran rápido y son completamente seguras.

Sergei Petrovich, empleado.

Un compañero de trabajo me habló de alimentar las plántulas con levadura. Al principio, no lo creía; siempre había usado fertilizantes minerales. Pero luego lo vi con mis propios ojos: es posible cultivar tomates sin químicos.

Ekaterina, una residente de verano novata.

Mi abuela no usaba amofos ni otros fertilizantes minerales, sino fertilizantes caseros. Sus frutas y verduras crecían mejor que las de sus vecinos. Ahora cultivo tomates orgánicos en mi dacha con la receta de mi abuela.