Descripción del tomate híbrido Black Bunch y recomendaciones para su cultivo en campo abierto

Los jardineros adoran el tomate Black Bunch F1 por su singular apariencia, excelente sabor y rico contenido en vitaminas y minerales. El tomate híbrido Black Bunch se distingue por su pequeño tamaño de fruto y su hermoso color morado oscuro, que le da un aspecto similar al de una cereza.

¿Qué es un tomate Black Bunch?

Características y descripción de la variedad:

1. Los tomates Black Bunch se disponen en racimos como grosellas negras. Esta formación en racimos y la maduración del fruto distinguen a esta variedad de otras.
2. Híbrido F1 de primera generación.
3. La variedad de tomate Black Bunch fue desarrollada a través de un proceso de selección a largo plazo, cruzando tomates de frutos pequeños con tomates silvestres de color oscuro que crecen en Chile.
4. Adecuado para cultivar en invernaderos, terrenos abiertos y semilleros que requieren aislamiento durante las heladas y el clima frío.
5. Esta variedad es indeterminada, no un arbusto estándar. La altura media de la planta es de 1,5 m.
6. El tallo se forma grueso, crece fuerte y se enrosca fuertemente.
7. El número de hojas es medio.
8. Se forman varios racimos simples en el tallo, sobre los cuales crecen los frutos.
9. Las raíces se desarrollan y crecen sin profundizar.

Las hojas tienen una forma interesante: tienen forma de diamante, son de color verde oscuro y arrugadas.
La primera inflorescencia aparece sobre la séptima hoja. Las inflorescencias subsiguientes se forman en hojas alternas. Una sola inflorescencia produce hasta diez frutos.

El Black Bunch es una variedad de maduración temprana, con una temporada de crecimiento de casi 80 días. Este período comienza tras la siembra de las semillas y la aparición de los primeros brotes, que se trasplantan al suelo, ya sea al aire libre o en invernadero. Estos tomates se transportan bien y conservan su aspecto comercial incluso después de largos periodos de almacenamiento en cajas.

Las plantas son resistentes a la mayoría de las enfermedades que afectan a los cultivos de solanáceas. Una característica distintiva es su alto rendimiento. Con el cuidado adecuado, según jardineros y horticultores, un solo arbusto puede producir casi 6 kg de deliciosa fruta.

Descripción de los frutos de la variedad Black Bunch:

1. El fruto tiene forma ligeramente acanalada y es redondo.
2. El diámetro de los tomates es de 5 cm.
3. El peso de un tomate varía entre 50 y 70 g.
4. Los frutos están cubiertos por una piel fina, densa y lisa.
5. La pulpa del interior de los tomates es densa, carnosa y de color rojo oscuro.
6. El color de las frutas maduras es negro violáceo, parecido a la berenjena, y los tomates verdes son verde oscuro, luego se vuelven rosados, luego azules y luego aparecen manchas de color azul oscuro.
7. En el medio, el número de cámaras de semillas puede ser una o dos.
8. El sabor de los tomates recuerda al de las ciruelas: un sabor a tomate con un matiz dulce.

Los horticultores tienen opiniones positivas sobre esta variedad. El híbrido Black Bunch se utiliza para ensaladas frescas, sándwiches, platos calientes y conservas. Los frutos no se agrietan durante el envasado y se mantienen enteros. El jugo de tomate se puede preparar en pequeñas cantidades en lugar de en grandes cantidades. Los tomates de esta variedad son excelentes para elaborar pastas, salsas y kétchup.

Cómo cultivar tomates

Los criadores han logrado desarrollar una variedad de tomate que ha ganado popularidad entre los consumidores debido a su color negro y su excelente sabor.

El color negro proviene de las antocianinas, que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. En concreto, mejoran el aspecto de la piel, estimulan la función cardíaca y cerebral, y combaten el colesterol.

Para el cultivo al aire libre, se recomienda elegir un lugar soleado y protegido de fuertes vientos. La tierra para plantar las plántulas debe enriquecerse con fertilizante orgánico y aflojarse para asegurar un suelo ligero y neutro.

La variedad Black Bunch se puede plantar en cualquier parte del país. Antes de plantar, trate las semillas con una solución diluida de permanganato de potasio. Las plántulas se siembran en marzo. Prepare los semilleros a 2 cm de profundidad en las cajas, con 2 cm de separación entre cada hoyo. La temperatura en la habitación donde se guardarán las cajas con las plántulas no debe bajar de los +25ºС.

Cuando aparezcan tres hojas, trasplanta las plántulas. Los arbustos se trasplantan a recipientes de hasta 300 ml de capacidad. Fertiliza las plántulas con minerales si es necesario. Aclimata las plantas dos semanas antes de transferirlas a su lugar de cultivo permanente. A los 50 días, trasplántalas a campo abierto o a un invernadero.

Las plantas se guían para formar un solo tallo y los brotes laterales deben eliminarse cada 10 días. Durante los períodos de crecimiento y vegetativo, se puede fertilizar y aplicar pesticidas de forma preventiva ocasionalmente. Si el arbusto está inclinado, debe sujetarse con soportes.