Descripción de 30 variedades y tipos de uva Moscatel, plantación, cultivo y cuidados

La uva moscatel se considera uva de mesa. Se puede consumir y utilizar para producir vino de alta calidad. Todas las bebidas alcohólicas elaboradas con uva moscatel tienen un aroma único y un sabor intenso y vibrante. Se han desarrollado numerosas variedades de esta uva, cada una con sus propias características y beneficios.

Características de la uva moscatel

Entre las principales características de esta variedad se encuentran el vibrante sabor y la alta calidad de sus bayas. Son dulces y poseen propiedades fitoncidas que ayudan a mejorar la microflora del tracto gastrointestinal. Un distintivo toque a nuez moscada es un rasgo distintivo de esta variedad, proporcionado por los compuestos ternoides presentes en la pulpa y la piel. Estas sustancias aparecen cuando las bayas están completamente maduras.

Variedades principales

Los criadores han desarrollado numerosos híbridos y nuevas variedades. Cada una tiene un propósito específico: el consumo y la producción industrial. La uva moscatel se considera la mejor materia prima para la vinificación. Se utiliza en la producción de vino, tanto para la elaboración doméstica como comercial de vino y zumo.

Rosa temprano

Tiene un distintivo sabor almizclado y un aroma agradable. Las hojas son de un verde intenso y las ramas tienen un toque rojizo. Los racimos son cilíndricos y pesan hasta 200 g. Las bayas, redondas y de color burdeos, son dulces y tienen la piel firme. Este arbusto de color rosa precoz presenta una alta productividad de brotes (hasta un 90 %) y un rendimiento moderado pero constante (maduración a los 4 meses).

Pleven Mascate

La uva Pleven Muscat se desarrolló en Bulgaria. Es una uva de maduración temprana con racimos grandes (de hasta 600 g). Las uvas ovaladas tienen un tono ámbar, son grandes y tienen un sabor dulce. Los brotes maduran bien (casi el 85%). Esta variedad puede tolerar temperaturas de hasta -25 °C.

Verano

Summer es una variedad temprana de uva moscatel; los racimos maduros se pueden cosechar tan pronto como 4 meses después de que aparezca el ovario.

Características de la variedad:

• arbustos exuberantes;
• grandes racimos en forma de cilindro o cono (peso - hasta 600 g);
• Las bayas son de color ámbar y tienen un sabor dulce y jugoso.

Las uvas Moscatel de verano se transportan fácilmente a largas distancias y son resistentes a enfermedades y plagas.

Donskoy

Donskoy es una variedad de maduración temprana. Por lo tanto, esta Las uvas son adecuadas para el cultivo en la región de Moscú.En los Urales y el norte. Pequeños racimos pesan aproximadamente 200 g.

La desventaja de esta variedad son sus bayas pequeñas. Sin embargo, el Donskoy produce un rendimiento alto y constante.

Es resistente a las bajas temperaturas y a las enfermedades que afectan a la uva moscatel.

Tinto súper temprano

Esta variedad es la más temprana de las uvas Moscatel. La primera cosecha comienza tan solo tres meses después del cuajado del fruto. La planta alcanza gran altura, con racimos que pueden pesar hasta 500 g. Las uvas esféricas se tornan rojas al madurar, y al madurar, las bayas adquieren un color púrpura oscuro. Esta uva tinta ultratemprana se utiliza en la elaboración de vino de mesa.

La planta soporta heladas severas y es inmune a diversos tipos de podredumbre. Esta variedad de uva tiene un inconveniente: es susceptible al oídio.

Livadia

Livadia es una variedad precoz con un ciclo vegetativo corto. Los arbustos son de tamaño mediano y los brotes maduran rápidamente. Dado que esta variedad produce flores bisexuales, un solo arbusto es suficiente para la fructificación. Produce racimos grandes, ramificados y ligeramente sueltos.

Novoshakhtinsky

Novoshakhtinsky es un cruce entre la variedad Talisman y una uva moscatel tinta muy temprana. El fruto madura a los tres meses de la floración. Es autopolinizante y presenta una excelente fertilidad. Este híbrido es grande, con un peso aproximado de 10 g por baya. Los frutos son de color azul oscuro y están cubiertos de una fina piel. Los racimos son grandes, con un peso aproximado de 600 g.

Esta variedad destaca entre otras variedades de Moscatel por su alta resistencia a las heladas (hasta -23 °C). El híbrido Novoshakhtinsky produce una buena cosecha y se puede transportar sin sufrir daños. Su desventaja es su vulnerabilidad a plagas y enfermedades.

Ámbar ruso

La uva rusa Yantar es una variedad extremadamente temprana, con una maduración de unos 3-4 meses. Los racimos producen numerosas bayas pequeñas y jugosas de un tono ámbar claro. Con el tiempo, las uvas se vuelven más grandes, de color más claro y de forma ovalada. Un solo brote puede producir más de tres racimos. Por lo tanto, esta variedad es una de las más productivas. Produce un excelente vino dulce de mesa.

Hamburgo

La variedad de uva Moscatel de Hamburgo es autopolinizante. Los racimos, cilíndricos o cónicos, pesan aproximadamente entre 400 y 500 g. La maduración dura entre 4,5 y 5 meses. Las bayas son ovaladas, negras, con pulpa jugosa y carnosa y piel gruesa.

Entre las desventajas de esta variedad se encuentran su baja tolerancia a las bajas temperaturas y su susceptibilidad a infecciones fúngicas y virales. Las uvas de Hamburgo suelen ser atacadas por la filoxera.

Ámbar

La uva moscatel ámbar es una variedad de uva de mesa utilizada para elaborar postres, licores y vinos. Esta uva tiene un sabor característico a moscatel y produce una buena cosecha. La variedad ámbar no tolera bien las heladas (hasta -18-19 grados Celsius).

Por lo tanto, conviene cubrirlo bien con materiales especiales ya a finales de otoño.

Prefiere suelos cálidos y climas del sur. Gracias a su piel gruesa, las uvas pueden transportarse sin riesgo de agrietamiento.

Lejano Oriente

Far Eastern es una variedad temprana versátil. Presenta buena resistencia al invierno (hasta -30 °C). Las uvas son resistentes a insectos y enfermedades. Su rendimiento es superior a la media. Los racimos son cónicos (a veces ramificados), pequeños y pesan menos de 100 g.

Una desventaja de la variedad del Lejano Oriente es su fuerte olor, que se intensifica a medida que las bayas se llenan de azúcar y el sabor a nuez moscada se intensifica. Esto atrae a diversos insectos.

Noble

La variedad Noble Moscatel es de maduración temprana. Sus bayas grandes son de color amarillo verdoso. La pulpa tiene un sabor característico a moscatel, es carnosa y jugosa. Las bayas tienen una piel firme. La planta tolera bien las bajas temperaturas, produce una cosecha abundante, es resistente a diversas plagas y enfermedades, y se transporta fácilmente sin comprometer la integridad de las bayas.

Moscú

La uva Moskovsky es una variedad de uva de mesa de maduración temprana. Una sola cepa puede producir hasta 5 kg de fruta. Los racimos son grandes y medianos, con un peso aproximado de 400 g. Los frutos son medianos, ovalados y de color verde claro. Poseen un sabor armonioso con toques de moscatel.

Esta variedad requiere un buen manejo del cultivo. Puede ser susceptible a diversas enfermedades e infestaciones de araña roja de hasta un 60% sin pulverización preventiva. La variedad Moscatel de Moscú es resistente al invierno hasta -25 °C.

Dievsky

Esta uva moscatel blanca es una uva de mesa con un regusto almizclado. Al madurar, las bayas se vuelven amarillas. Cada uva pesa aproximadamente 20 g. Las bayas son carnosas y jugosas, de forma ovalada.

Dievsky tiene una tasa de madurez cercana al 100%. Las plántulas se establecen fácilmente en nuevas ubicaciones y crecen rápidamente.

Paraíso

Esta uva es una de las mejores variedades. Es resistente a plagas y diversas enfermedades. Sus bayas grandes, ovaladas y de color amarillo claro pesan hasta 10 g. Su pulpa es dulce, crujiente y jugosa. Las bayas son resistentes a las avispas. La variedad Paradise produce una alta producción constante. Es apta para el cultivo en las regiones del sur.

Crujiente

La khrustinka es una uva de mesa que se puede consumir fresca o almacenada, y se transporta fácilmente a largas distancias. Conserva su sabor durante más de tres meses. Las vides son de tamaño mediano. Los racimos son de densidad media, no muy grandes, de hasta 600 g. Las uvas alcanzan un peso de entre 11 y 15 g y son resistentes al agrietamiento y la podredumbre. Las bayas son crujientes, jugosas y de un intenso color rojo.

Shatilova

La variedad Shatilova es blanca, produce bayas grandes, requiere pocos cuidados, es resistente a plagas y enfermedades, y muy resistente a las heladas. Los Urales y Siberia son regiones ideales para su cultivo. Produce deliciosos zumos, vinos espumosos de moscatel y vinos de postre.

Negro

Esta variedad también se llama Callaba o Cayaba. Las condiciones óptimas de cultivo incluyen un clima cálido. Las uvas son resistentes al tizón foliar y al moho gris, pero no a los daños causados ​​por los enrolladores de las hojas.

El rododendro negro no tolera bien las heladas, es exigente con la composición del suelo y requiere riegos regulares. También es importante asegurarse de que el contenido de cal en el suelo no supere el límite recomendado.

Azul

Las uvas Blau toleran bajas temperaturas (hasta -39 °C). Maduran temprano y tienen una buena inmunidad, pero su rendimiento es bajo. Esta variedad debe cosecharse a mediados de septiembre, cuando las bayas son más dulces. Los racimos pequeños pesan 300 g. Las bayas son negras y grandes (6 g).

Golodrigi

Esta variedad se destina al consumo de mesa y a la industria. Su periodo de maduración es de cuatro meses. Una baya pesa entre 4 y 5 g, y un racimo, 300 g. Las uvas Golodrigi se caracterizan por su baja resistencia a las heladas (hasta -23 °C). Esta variedad se distingue por su excelente sabor, resistencia a las enfermedades y una abundante producción.

Odesa

La variedad de uva Muscat Odessky se utiliza para elaborar zumos premium y vino de postre. Su periodo de maduración es de 4 a 4,5 meses. Los racimos maduran de forma uniforme. El rendimiento por arbusto puede alcanzar los 5-6 kg. La planta tolera bien el invierno y soporta temperaturas de hasta -25 °C. El suelo adecuado es franco arenoso, franco o negro. Los suelos encharcados no son adecuados para su cultivo.

Dniéster

Esta variedad se crió en Moldavia. El arbusto es de tamaño mediano. Los racimos son grandes, cónicos y pesan entre 400 y 500 g. Las bayas son negras, ovaladas o redondas, con pulpa crujiente y jugosa. La Dnestrovsky es una variedad resistente a las heladas, que soporta temperaturas de hasta -25 °C. Sus uvas se utilizan para producir vinos semidulces y dulces.

Querida

Las uvas Lyubimiy producen cosechas consistentemente altas, de hasta 6 kg por planta. Los racimos pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo sin perder su sabor. La planta puede soportar temperaturas de hasta -23 °C (73 °F). Las uvas Lyubimiy Moscatel son prácticamente inmunes a los ataques de avispas.

Codru

El período de maduración de esta variedad es de aproximadamente cuatro meses. Los arbustos son pequeños y los racimos grandes (600-700 g). Los frutos morados son redondos y tienen un distintivo aroma almizclado. Esta uva es una de las mejores uvas moscatel utilizadas en la elaboración de vinos de postre. La codru es una variedad resistente a las heladas, tolerando temperaturas de hasta -25 °C. Su único inconveniente es su susceptibilidad al moho gris, el mildiu y la filoxera.

alejandrino

La uva Moscatel de Alejandría produce una cosecha alta, aunque irregular. Un clima cálido es la condición óptima para una buena cosecha. La planta es susceptible a los enrolladores de las hojas, el oídio y el mildiu. La variedad Alejandría tiene baja resistencia a las heladas. Por lo tanto, se cultiva mejor en zonas cálidas.

Oro

Esta variedad de media temporada fue desarrollada por criadores estadounidenses; la cosecha comienza a los cuatro meses. Los racimos son grandes, con un peso de hasta 500 g. Las bayas ovaladas adquieren un tono ámbar al madurar. La variedad Golden se considera versátil, ideal tanto para la elaboración de vino fresco como de postre. La planta produce cosechas altas y consistentes.

Pridonsky

La variedad Pridonsky se caracteriza por una maduración media-tardía. Los racimos son pequeños, con un peso aproximado de 250-300 g. Las uvas son grandes, redondas y de forma ovalada.

Esta variedad produce buenos rendimientos y es muy resistente a las heladas (hasta -27 °C). No requiere cobertura invernal. La variedad Pridonsky también es resistente a enfermedades comunes del viñedo.

Crimea

Esta variedad de moscatel de Crimea produce frutos a mediados de septiembre. Los racimos son medianos y cilíndricos. Las uvas son pequeñas, de color amarillo blanquecino y ovaladas. La pulpa es jugosa y carnosa, con un armonioso aroma a moscatel. La piel es firme y densa. Los arbustos crecen grandes y frondosos. El rendimiento es medio. La planta es susceptible a enfermedades fúngicas. Los brotes maduran bien. Esta variedad se consume fresca.

Características comparativas

Para elegir una variedad de uva Moscatel, deberá determinar cuál tiene el mejor sabor y es la adecuada para su parcela. Solo familiarizándose a fondo con cada variedad podrá tomar la decisión correcta. Por ejemplo, si necesita uvas para la producción de vino, Yantarny, Odesskiy y Sverranniy Krasny (Super Early Red) son adecuadas.

Cada variedad de uva moscatel tiene sus propias ventajas. Pridonsky, Golodrigi y Blagorodny son resistentes a diversas enfermedades y plagas. Las variedades Aleksandriysky, Cherny y Yantarny no toleran bien las bajas temperaturas y deben cultivarse en regiones más cálidas. Pridonsky, Novoshakhtinsky y Dalnevostochny, en cambio, toleran bien las temperaturas bajo cero.

Enfermedades y plagas

La uva moscatel, al igual que otras plantas, es susceptible a diversas enfermedades virales, bacterianas y fúngicas. Las enfermedades no infecciosas surgen debido a deficiencias nutricionales. Para garantizar que la planta sobreviva a enfermedades y plagas y produzca una buena cosecha, es esencial un mantenimiento preventivo regular y un tratamiento oportuno de las zonas afectadas.

Mildiú velloso

Si en la parte superior de las hojas aparecen manchas de color amarillo aceitoso que luego se vuelven marrones y en la parte inferior aparece una capa blanca, esto indica que ha aparecido mildiu velloso en las uvas.

La enfermedad afecta ovarios, flores y hojas, provocando su desecación. Se cree que es causada por la fertilización excesiva con nitrógeno, calor y humedad. La prevención se logra mediante la pulverización con fungicidas (Strobi, Horus). Esto se realiza antes y después de la floración.

Tratamiento del mildiú velloso:

• Pico Abiga;
• "Oxycom";
• "HOM".

La planta debe tratarse al menos de 4 a 6 veces por semana. El tratamiento debe completarse un mes antes de la cosecha de bayas.

Oidio

Los síntomas de esta enfermedad incluyen una capa blanca grisácea en las hojas que se puede retirar frotando con el dedo. Las bayas comienzan a secarse, agrietarse o pudrirse, emitiendo un olor a podrido. El oídio puede desencadenarse por cambios repentinos de humedad o climas cálidos y secos.

Las medidas preventivas incluyen el tratamiento de la planta con fungicidas:

• "Quadris" o "Strobi" (durante el período en que los ovarios se cierran en los racimos);
• "Topacio" (después de que la planta haya dejado de florecer);
• Thiovit Jet (mayo-junio).

Las uvas moscatel deben tratarse con Thiovit Jet, aplicándose cada 10 días. El tratamiento finaliza tres días antes de la cosecha.

Antracnosis

La antracnosis se presenta como manchas marrones o plateadas en las vides y las hojas. La fruta se deteriora, adquiriendo un brillo plateado y arrugándose. El principal agente patógeno es el clima cálido y húmedo.

Para medidas preventivas y de tratamiento se utilizan los siguientes:

• Trichoderma Veride (producto biológico);
• Caldo bordelés (hasta un 2%) o Ridomil Gold.

Podredumbre gris, blanca o negra

El moho gris, blanco y negro son las enfermedades más comunes. Afecta brotes, hojas, racimos y frutos. Presenta una capa grisácea y esponjosa, con manchas marrones. Su causa es la humedad.

Para la prevención y el tratamiento se utilizan medicamentos biológicos:

• Fitosporina;
• "Trichoderma Veride";
• "Alirín".

Las frutas en racimos son susceptibles a la podredumbre negra, lo que hace que pierdan su sabor, se arruguen, se oscurezcan, se pudran o se sequen.

Para deshacerse de la enfermedad, utilice:

• fungicidas que contienen cobre;
• fungicidas biológicos;
• Ridomil Oro;
• "Topacio".

Cáncer bacteriano

Esta enfermedad provoca la aparición de crecimientos marrones o amarillos, similares a ampollas, y tumores claros en las ramas. Las vides pueden infectarse a través de heridas causadas por tierra contaminada, herramientas y plántulas enfermas.

Medidas preventivas:

• rejuvenecer los arbustos periódicamente;
• cubrir la planta durante el invierno sin torcer las vides en círculo;
• evitar daños mecánicos (especialmente cerca del suelo);
• desinfectar los instrumentos con alcohol o permanganato de potasio.

El cancro bacteriano no tiene cura. Las vides afectadas se desentierran y se queman. En casos excepcionales, la extirpación de los tumores (cauterizando las heridas con yodo, sulfato de cobre o sulfato de hierro (concentración del 5%) y las ramas afectadas) puede ser útil. La enfermedad causa daños mínimos al cultivo.

Bacteriosis

La bacteriosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias patógenas. Afecta tanto a partes individuales como a toda la vid. Los agentes causales son insectos que se alimentan de la savia de la planta.

Para prevenir el tizón bacteriano, proteja la planta de la luz solar directa, elimine las plagas y evite daños mecánicos en la fruta. Se utilizan medidas fitosanitarias y de fitocuarentena para tratar esta enfermedad. Los tratamientos químicos aún no están disponibles.

Podredumbre agria

La podredumbre ácida afecta con mayor frecuencia a las uvas, que tienen pulpa jugosa y piel fina. La enfermedad se manifiesta con frutos podridos de color marrón rojizo o marrón. Las moscas de la fruta pululan alrededor de las zonas afectadas. Estos racimos emiten un olor agrio o avinagrado, lo que indica que la enfermedad se está propagando.

Las medidas preventivas incluyen:

• prevención del moho gris;
• aclareo de racimos de variedades de uva susceptibles a esta enfermedad;
• controlar la aparición de trips y cigarras.

Si la podredumbre ácida ha afectado una pequeña zona de la planta, retire todos los frutos dañados y trate el racimo con un insecticida biológico (como Fitoverm) y caldo bordelés al 1%. Los racimos sanos también se rocían con azufre hortícola.

Necrosis bacteriana

Esta enfermedad se reconoce por la aparición de fragilidad y sequedad en los nudos, así como de úlceras negras en las ramas. Las yemas de los racimos comienzan a ennegrecerse y las ramas se marchitan. La principal causa de este fenómeno es el frío y la humedad.

Métodos preventivos y tratamiento:

• Antes de que se abran los brotes, tratar con caldo bordelés (5%);
• Cuando comience la fase de crecimiento de la tercera hoja, utilice una mezcla de Burdeos al 2%.

Jaspeado de hojas

Cuando esta enfermedad afecta a las hojas, estas se vuelven pálidas, adquiriendo un aspecto marmóreo. Incluso el más mínimo roce provoca la caída inmediata de las hojas, que se vuelven quebradizas. Si las vides están infectadas, las hojas afectadas deben eliminarse de inmediato. Si esto no soluciona el problema, la planta debe destruirse por completo.

Clorosis

La clorosis es una enfermedad de la vid que se presenta principalmente en suelos alcalinos. Las hojas adquieren un tono amarillento y, en casos extremos, las hojas más viejas se decoloran. Sin embargo, las nervaduras conservan su color verde. La enfermedad es causada por la deficiencia de hierro.

Para la prevención y el tratamiento puedes:

• tratar las hojas con una mezcla de sales de hierro;
• En otoño, lubricar los cortes de madera de un año;
• Fertilizar el suelo con sulfato de hierro.

Mosaico

Esta enfermedad se identifica por la aparición de manchas blancas y verdes en bayas y hojas. Estas manchas varían en forma y tamaño, alterando sus contornos y dañando las hojas. Las plántulas afectadas por la enfermedad del mosaico experimentan un retraso en su crecimiento y desarrollo, mientras que las vides maduras comienzan a marchitarse y morir. La enfermedad del mosaico es impredecible; puede infectar todo un campo antes de que aparezcan las manchas.

No existen tratamientos para el mosaico de la uva. Existen varias opciones para eliminar la enfermedad, como el control de plagas, la eliminación de malezas y la eliminación de las vides infectadas.

Enanismo

Los principales síntomas del enanismo son la falta de frutos, el marchitamiento de las flores, el cambio de forma de las hojas y el atrofiamiento de la planta. Dependiendo de la sensibilidad de la planta, los síntomas pueden variar de latentes a graves.

El enanismo se trata con tratamiento térmico. Por ejemplo, los sarmientos de uva se calientan en agua a 45 grados Celsius durante 2-3 horas.

Ventajas y desventajas

Los vinos elaborados con uva moscatel se distinguen por su excelente, rico y distintivo sabor. Las bayas de moscatel tienen un efecto beneficioso para el cuerpo humano. Los frutos contienen fitoncidas, que tienen un efecto beneficioso para el intestino. La variedad de uva moscatel también tiene otras ventajas: las vides producen cosechas abundantes y tienen una hermosa apariencia.

La planta también tiene algunas desventajas que están asociadas a su cultivo.

Hay variedades de moscatel que prefieren climas cálidos y no toleran temperaturas muy bajas. Estas uvas deben protegerse con productos especiales antes de la llegada del invierno.

Algunas variedades también son susceptibles a diversas enfermedades infecciosas y fúngicas. Si no se tratan a tiempo, el rendimiento puede verse afectado.

Consejos de cultivo

Para lograr una cosecha sana, estable y abundante, es fundamental un cuidado adecuado, regular y oportuno de las plantas. Las uvas moscatel no son especialmente exigentes, pero conviene considerar algunas prácticas agronómicas.

Refugio para el invierno

Es fundamental cubrir las variedades frágiles, los híbridos, las vides jóvenes y las que presentan tolerancias múltiples, ya que es imposible predecir cómo cambiarán las condiciones de temperatura. Las variedades de uva moscatel, que toleran grandes fluctuaciones de temperatura, pueden cubrirse durante el invierno con pizarra, tela asfáltica o una cubierta de plástico tipo carpa.

El método más eficaz para proteger las uvas de las heladas es cubrirlas completamente con tierra o mantillo. Esto protegerá la planta madre. El momento de cubrir las uvas moscatel varía según la región y las condiciones climáticas. Los jardineros experimentados recomiendan hacerlo después de que las hojas se hayan caído.

Sistema de riego por goteo y aspersión

La uva moscatel, al igual que otras plantas, requiere riego regular. El consumo de agua depende de la temporada de crecimiento y la etapa de desarrollo. El consumo máximo de agua se produce durante el período en que se espera el mayor crecimiento de la biomasa. El consumo de agua disminuye una vez finalizada la temporada de crecimiento. Las condiciones climáticas, el suelo y la variedad de uva también influyen.

Para un viñedo pequeño, es fácil construir un sistema de riego por goteo. Necesitará un tanque u otro recipiente de almacenamiento. Instale conexiones en la parte superior e inferior del tanque. La conexión superior es para el suministro de líquido, mientras que la inferior sirve para conectar las tuberías de los goteros.

Los tubos de goteo se fabrican a partir de vías intravenosas médicas. Inserte la aguja en una manguera de goma y coloque el extremo libre debajo de la planta. Para asegurar que el agua fluya del recipiente a los tubos de goteo por gravedad, el tubo debe colocarse sobre un soporte ligeramente por encima de estos. Una altura de 100 cm es suficiente.

Procesamiento de primavera y otoño

Se han desarrollado muchos preparados eficaces para el tratamiento de primavera.

Las instrucciones de los medicamentos incluyen información sobre cuándo realizar el tratamiento.

Para el cuidado de primavera utilice:

• insecticidas (control de plagas);
• fungicidas (combaten enfermedades);
• Insecto-fungicidas (agentes complejos que combaten tanto enfermedades como plagas).

Se utilizan productos químicos para tratar las uvas moscatel en otoño. Estos incluyen azufre coloidal y urea. Las soluciones con cobre son las más preferidas para el tratamiento otoñal. Las uvas se rocían con esta solución. Cada parra podada debe ser tratada.

Preparaciones utilizadas para la pulverización otoñal de los arbustos de uva moscatel:

• sulfato de cobre;
• sulfato de hierro;
• mezcla bordelesa;
• cal apagada.

Primavera y procesamiento otoñal de la uva La nuez moscada es una medida obligatoria que libera a la planta de la mayoría de las plagas y enfermedades, y también tiene un efecto preventivo.