Descripción de la variedad de tomate cherry Pomisolka e instrucciones de siembra de semillas

Cultivar tomates Pomisolka (cherry) resultará atractivo para quienes aprecian las verduras pequeñas y dulces. Los largos racimos de bayas rojas y brillantes no solo decoran el invernadero mientras crecen en el arbusto, sino que también tienen un uso práctico.

Características generales de la planta

Un arbusto indeterminado con un crecimiento ilimitado de brotes. La planta requiere soporte y tutorado. Para una mayor producción, se recomienda cultivar el arbusto con dos tallos.

Los tomates Pomisolka son aptos tanto para cultivo interior como exterior. Su rendimiento se mantiene prácticamente inalterado incluso en condiciones ambientales adversas. Las reseñas de los jardineros indican un deterioro del sabor de los tomates cultivados al aire libre durante los años fríos y lluviosos.

La variedad es resistente a la Alternaria y al mosaico del tabaco. En exterior, es ligeramente susceptible al tizón tardío en la segunda mitad del verano, pero eliminando las hojas de la base de los tallos (hasta un tercio de la altura), se puede conservar la cosecha.

Cada arbusto puede producir de 5 a 7 kg de fruta comercializable. La fruta aparece durante todo el verano y, en invernadero, hasta finales del otoño. En campo abierto, se recomienda despuntar las puntas de los brotes después de que se hayan formado 10 u 11 racimos, aproximadamente un mes antes de la primera helada. Esto garantizará que toda la fruta alcance al menos la madurez técnica al final de la temporada.

Los tomates Pomisolka son una variedad temprana y comienzan a madurar entre 95 y 100 días después de la siembra. La maduración es uniforme, comenzando desde la base del racimo.

Cualidades de consumo de las frutas

Los tomates se recogen en racimos largos y bilaterales de 20 a 40 ovarios. Los frutos son de tamaño uniforme dentro del racimo, y cada tomate pesa aproximadamente 20 g. Se recolectan con mayor facilidad en racimos enteros. Los frutos son esféricos, sin nervaduras ni punta puntiaguda.

La piel del fruto es muy densa; los tomates no se agrietan ni se desprenden fácilmente al madurar. El tratamiento térmico evita que la piel se rompa y todos los frutos conservan su atractivo aspecto. Los tomates maduros son fáciles de transportar y se conservan durante mucho tiempo en un lugar fresco. Al cosechar tomates verdes (en su madurez escaldada y técnica), madúrelos a temperatura ambiente.

La pulpa es jugosa y roja. Los frutos son muy jugosos, con una textura firme y agradable. Presentan dos cámaras seminales, cada una llena de numerosas semillas. El sabor de un tomate maduro es muy dulce, pero dependiendo de las condiciones de cultivo, puede tener un ligero toque ácido. Durante la temporada seca, los tomates son más dulces y sabrosos.

Los tomates Pomisolka son versátiles. Los tomates pequeños se pueden usar en ensaladas de verduras con el mismo éxito que las variedades más grandes. Algunos aperitivos sofisticados requieren tomates pequeños. Pero los tomates cherry lucen mejor en una mesa de buffet: adornan canapés y sándwiches, y acompañan cócteles elegantes.

Los mini tomates se pueden asar a la parrilla y usar como aderezo para kebabs. También son perfectos para cualquier plato que requiera tomates rojos: caviar de verduras, salsas italianas, borscht y kharcho. Su pulpa dulce y aromática es ideal para un delicioso gazpacho o sopa de tomate caliente.

Los tomates sobrantes se conservan para el invierno, incluso en bandejas de verduras. Los tomates pequeños se congelan enteros fácilmente. Gracias a su alto contenido en azúcar, son ideales para deshidratar y elaborar salsas de tomate enlatadas. Los tomates verdes se pueden utilizar para elaborar mermeladas exóticas.

Técnicas de cultivo de tomates cherry

Los detalles de la siembra se refieren únicamente al momento de la maduración del tomate: las semillas para las plántulas deben sembrarse no antes de 50-60 días antes del traslado previsto de los arbustos a una ubicación permanente.

De lo contrario, tanto la preparación del suelo como la siembra se realizan según el esquema habitual:

• La mezcla de tierra se compone de partes iguales de arena, humus y tierra de jardín con la adición de tiza (2 cucharadas por cada 10 kg de tierra);
• La tierra de la caja se empapa en una solución fuerte y caliente de permanganato de potasio para desinfectarla;
• Las semillas se desinfectan sumergiéndolas en agua ligeramente teñida con permanganato de potasio durante 30-40 minutos;
• sembrar superficialmente, cubriendo las semillas esparcidas en el suelo con 0,5 cm de arena o tierra seca;
• Germinar a una temperatura de +25°C bajo film o cristal.

En la etapa de 2-3 hojas verdaderas, las plántulas deben trasplantarse a macetas separadas. Tienen una alta tasa de crecimiento y pueden estirarse en una caja común.

Trasplantar a mediados de mayo (en invernadero) o principios de junio (en campo abierto). Dejar al menos 40 cm entre plantas. Es recomendable plantar las plántulas alargadas en una zanja de 15-20 cm de profundidad, colocando los tallos largos de manera que la punta, con 4-5 hojas, quede por encima del suelo. Después de 7-10 días, se pueden atar los tomates a un soporte.

Para asegurar un buen crecimiento, se aplican fertilizantes nitrogenados (nitroamofoska y otros) en esta época. Tras la aparición del primer racimo floral, se pasa a fertilizar con fertilizantes de fósforo y potasio o mezclas especiales para tomates (Signor Tomato, Kristallon Tomato). La fertilización se repite dos semanas después. Durante la fructificación, no se deben regar los tomates con infusión de gordolobo ni excrementos de pájaro.

Para formar una vid con dos tallos, elimine todos los brotes laterales hasta que aparezca un solo racimo floral. Deje un brote lateral encima y continúe eliminando los brotes restantes a medida que aparezcan en ambos tallos.