Las mejores variedades de berenjenas para cultivar en un invernadero de policarbonato: plantación y cuidados.

En los climas más cálidos, donde la berenjena es nativa, crece como una hierba perenne. Su cultivo comenzó hace 1500 años. Requiere calor, sol y buenos cuidados, y es bastante exigente en cuanto a condiciones de cultivo. En muchas regiones de Rusia, las berenjenas solo crecen en invernaderos. Veamos cómo obtener una buena cosecha de berenjenas en invernaderos de policarbonato: pautas de cultivo, preparación del suelo y las mejores variedades.

Características del cultivo en invernadero.

Las berenjenas se consideran cultivos que requieren un estricto cumplimiento de las prácticas agrícolas. Son sensibles a las condiciones del suelo y dejan de crecer si no reciben suficiente calor, luz y humedad. Los cultivadores están ayudando a abordar estos problemas desarrollando variedades adaptadas a los climas regionales.

El cultivo en invernadero permite crear las condiciones ideales para las berenjenas. Entre sus ventajas se incluyen:

• la capacidad de mantener los parámetros de humedad y temperatura requeridos;
• Independencia de los desastres climáticos.

Al crear condiciones cómodas para la planta, los jardineros logran una mejora significativa en el sabor y el aroma de la fruta.

Reglas básicas para el cultivo de berenjenas en un invernadero de policarbonato:

1. Una elección racional de una variedad adecuada para un invernadero y las condiciones que se pueden mantener en él.
2. Preparación del suelo antes de la siembra.
3. Regulación de la iluminación (12 horas diarias), temperatura, humedad del aire.
4. Riego con agua tibia según esquema recomendado.
5. Eliminación del exceso de ovarios.
6. Alimentación complementaria para reponer nutrientes.

Para garantizar estas condiciones, se deben seguir ciertas normas durante la construcción y el funcionamiento de los invernaderos. Los invernaderos de policarbonato son una opción práctica. Retienen bien el calor, son fiables y duraderos, y además son fáciles de mantener.

Requisitos del invernadero:

• la presencia de respiraderos y travesaños para ventilación;
• instalación en zona bien iluminada y uso de lámparas fluorescentes para aumentar el fotoperiodo;
• en regiones frías: un sistema de calefacción adicional para mantener la temperatura;
• Instalación de película anticondensación para aislamiento.

No es necesario construir un invernadero alto para berenjenas, ya que las plantas son pequeñas. La facilidad de uso es fundamental; 1,8-2,5 metros son suficientes. Para la estructura, elija un material adecuado; el policarbonato se coloca suelto para evitar que se agriete por las fluctuaciones de temperatura. Es obligatorio disponer de disposiciones para la ventilación.

Al usar un invernadero, recuerde no plantar con demasiada densidad; se recomiendan de 3 a 4 plantas por metro cuadrado. El tamaño del invernadero debe planificarse con antelación. En regiones frías, el invernadero debe tener calefacción, lo que aumenta el costo de la cosecha. Se recomienda construir la estructura sobre una cimentación con una profundidad de 20 centímetros para reducir la pérdida de calor.

Preparación de un invernadero de policarbonato

Tras la cosecha, el invernadero se prepara para el invierno. No se debe dejar materia orgánica, soportes ni ataduras. Se excava la tierra y se retiran las raíces, las hojas y las copas. Si las plantas han enfermado durante la temporada de crecimiento, se trata la tierra con fungicidas.

La desinfección otoñal del invernadero se realiza en los siguientes casos:

• en caso de enfermedad masiva de plantaciones en invernadero;
• con cultivo continuo de un mismo cultivo;
• Si no logras controlar la plaga durante la temporada, puede pasar el invierno en el invernadero.

La desinfección puede realizarse en primavera, 14 días antes de plantar las plántulas. Se suelen utilizar detectores de azufre. Posteriormente, se debe mantener el suelo con bioestimulantes (Organic-Balance u otros).

En primavera, lave las paredes con una solución de jabón para ropa. Es importante limpiar a fondo los marcos, ya que albergan colonias de bacterias patógenas, organismos causantes de enfermedades y plagas.

Cultivo de plántulas

Debido a su larga temporada de crecimiento y a su predisposición al calor, las berenjenas se plantan como plántulas en todo el país. Para evitar que los frutos se sequen o se agrieten, es fundamental seguir estrictamente las prácticas agrícolas adecuadas.

Cómo preparar adecuadamente el suelo

La preparación del suelo para la siembra es igualmente exhaustiva, tanto en invernaderos como para el cultivo de plántulas. La desinfección previa a la siembra consiste en eliminar los residuos de la cosecha del año anterior, así como los huevos y larvas de plagas. Este tratamiento evitará que la infección penetre en el suelo.

En un invernadero, es importante limpiar la tierra en otoño, ya que alberga hongos y bacterias que se multiplican activamente con el calor. Sin esto, es imposible obtener una buena cosecha el año siguiente. Al cultivar en el mismo lugar durante muchos años, la tierra se deteriora, perdiendo nutrientes, lo que dificulta cada vez más la eliminación de patógenos.

Importante: En los invernaderos permanentes, los cultivos se cultivan en el mismo lugar durante varios años. Es importante reemplazar regularmente los 20-30 centímetros superiores de tierra.

Cribado

La labranza mecánica es el primer paso en la preparación del suelo del invernadero. Se eliminan todos los residuos no descompuestos. Para ello, se pasa la tierra por un tamiz de malla fina, eliminando raíces, residuos, huevos y larvas de plagas. También se eliminan los restos de mantillo viejo que aún no se han descompuesto en el suelo.

Desinfección

Existe una amplia gama de métodos de desinfección, incluyendo productos químicos tradicionales y modernos de eficacia comprobada. Los remedios caseros son más suaves, pero si se utiliza un invernadero durante mucho tiempo y el suelo está muy contaminado con plantas enfermas, podrían ser necesarios productos químicos.

Solución de sulfato de cobre

Una solución de sulfato de cobre desinfecta eficazmente la tierra del invernadero. Prepárela a razón de 5 gramos por cada 10 litros de agua. Riegue la tierra, déjela secar y luego entiérrela.

Vapor

La vaporización de la tierra en un invernadero solo es posible con equipo especializado. La tierra para plántulas se vaporiza mediante el siguiente método:

• Coloque un balde sobre el fuego, vertiendo en él 1-1,5 litros de agua;
• poner a hervir;
• Coloque un colador o tamiz con tierra (capa de 4-5 centímetros).

El tiempo de exposición es de 30 minutos, luego se pasa a otra porción de tierra.

Tratamiento con agua hirviendo

Vierta agua hirviendo sobre la tierra a razón de 1 o 2 cubos por metro cuadrado de invernadero. Cubra inmediatamente la tierra con film plástico para mantener la temperatura alta durante más tiempo. Este método se utiliza para restaurar la fertilidad del suelo en suelos cansados ​​que han estado en rotación de cultivos durante mucho tiempo.

Calcinación

Así se prepara la tierra para las plántulas de interior. Se vierte la tierra en una bandeja de horno profunda a una profundidad de 5 centímetros y se humedece con agua. Luego, se coloca en un horno precalentado a 70-90 °C. El tiempo de horneado es de 20 a 30 minutos. No se utilizan temperaturas más altas. Muchos agrónomos creen que este método mata algunos microorganismos beneficiosos.

Lejía

La cal se utiliza de dos maneras: seca y preparando una solución:

1. Seco. Consumo: 100 gramos por metro cuadrado de invernadero. Espolvorear el polvo sobre la tierra excavada y distribuirlo mientras se rastrilla.
2. La solución se prepara con 400 gramos de cal por cada 10 litros de agua. Se deja reposar la mezcla durante 8 horas, removiendo ocasionalmente. Se deja reposar y luego se aplica la capa superior. Se rocía con un pulverizador.

Las paredes y el equipamiento del invernadero se riegan abundantemente.

Formalina

El formaldehído es útil para tratar el suelo en invernaderos y prevenir la infestación de patas negras. Aplique 10 litros de la solución preparada por metro cuadrado de superficie. La proporción es de 250 ml de formaldehído al 40 % por cada 10 litros de agua.

Después de regar la tierra, cúbrala con film transparente y déjela reposar varios días, con las puertas bien cerradas. Espere a que se seque, luego excave y rastrille. El invernadero está bien ventilado.

Fertilizante

Fertilizar el suelo antes de plantar es el último paso de la preparación. En invernaderos, añada medio cubo de compost o turba mezclado con una taza de ceniza por metro cuadrado de bancal. Para reducir el exceso de acidez, espolvoree harina de dolomita (2 cucharadas).

Importante: no utilice estiércol fresco ni arcilla al preparar su propia mezcla de tierra.

Selección de semillas

A la hora de elegir semillas de berenjena para un invernadero, es importante tener en cuenta varios factores:

• Los híbridos son más resistentes a las enfermedades y productivos;
• Es mejor dar preferencia a las especies zonificadas;
• cumplimiento de las fechas de vencimiento;
• Las variedades peletizadas no requieren preparación adicional antes de la siembra.

Tenga en cuenta que al cultivar híbridos, no es posible obtener semillas.

Clasificación

Al comprar semillas sin calibrar, inspecciónelas y retire las que estén dañadas. Idealmente, todas las semillas deben ser del mismo tamaño, sin astillas ni moho. Las semillas del mismo tamaño crecerán juntas y se desarrollarán de manera uniforme.

Prueba de germinación

Antes de desinfectar y plantar, se prueba la germinación de las semillas. Para ello, se prepara una solución salina con una proporción de una cucharadita de sal por 200 mililitros de agua. Las semillas se sumergen en el agua durante 20-30 minutos. Las semillas que flotan a la superficie se consideran defectuosas y se eliminan.

Este método no es muy preciso. Si la mayor parte de la bolsa está expuesta, intenta germinarla en un paño húmedo y tibio.

Una solución débil de permanganato de potasio

El permanganato de potasio es un método probado para desinfectar plántulas. Las semillas de berenjena se sumergen en una solución de color rosa brillante; un color demasiado oscuro dañará los embriones. El agua debe estar a temperatura ambiente y el tiempo de remojo debe ser de 20 a 30 minutos.

Enrojecimiento

Después del tratamiento con permanganato de potasio, el material de la semilla se lava con agua a la misma temperatura para eliminar la solución restante.

Kornevin o circón

Los estimulantes de crecimiento mejoran la germinación y aceleran el crecimiento radicular. Influyen en el desarrollo posterior de plántulas y berenjenas maduras. Kornevin y Zircon se utilizan por separado o juntos, diluidos según las instrucciones y luego se remojan en las semillas.

Tiempo de siembra

El momento de plantar semillas para plántulas depende de muchos factores:

• variedades de berenjena;
• características del clima y el tiempo;
• ¿El invernadero está calentado?

Los jardineros deben elegir el momento ellos mismos, basándose en las recomendaciones sobre las semillas de berenjena y su experiencia en jardinería.

Para la zona media y el cultivo en invernaderos de policarbonato, la siembra de berenjena se realiza desde principios de febrero hasta los primeros diez días de marzo.

Contenedor de plántulas

Si confía en la calidad de la semilla y dispone de recipientes o bandejas individuales, es conveniente sembrar las semillas de berenjena individualmente. Se plantan directamente en vasos de plástico o turba. La mayoría de las personas utilizan recipientes comunes para la siembra inicial y las trasplantan posteriormente.

Es importante desinfectar los recipientes, sobre todo si se han usado antes. Cualquier recipiente de hasta 10 centímetros de altura es adecuado. Coloque una capa de drenaje en el fondo y la mezcla preparada encima.

Plantando semillas

Observemos dos procedimientos más que muchos jardineros consideran obligatorios antes de plantar berenjenas:

1. Endurecimiento. Esto se realiza en invernaderos sin calefacción y al plantar plántulas en campo abierto. Las semillas de berenjena se conservan sobre un paño húmedo en el refrigerador durante 24-48 horas.
2. Germinación. Coloque la semilla en un plato plano, sobre un paño suelto y humedecido con agua. Es fundamental mantener una humedad constante, calor (28-30 °C) y luz solar. Las semillas con brotes germinan más rápido, pero plantarlas es difícil. Existe el riesgo de romper los brotes de berenjena. Se suelen usar pinzas.

Se vierte la tierra en los recipientes preparados y se riega sin exceso. Se deja que el agua sature la capa de tierra. Se hacen surcos de 1 a 1,5 centímetros de profundidad y se dejan 5 centímetros de distancia al plantar en recipientes compartidos. Las semillas de berenjena se colocan a 1,5 centímetros de distancia y se cubren con tierra, compactándola suavemente. Se riega con agua tibia.

Para crear un efecto invernadero, cubra los recipientes con plástico o vidrio y colóquelos en un lugar cálido (25-27 °C). Si no hay suficiente luz, utilice lámparas fluorescentes. Durante el día, retire la cubierta de las berenjenas brevemente para permitir la ventilación.

Los brotes aparecerán en 6-10 días; cuando empiecen a presionar contra la película, esta se retira. Una vez que la germinación haya ocurrido en masa, las plántulas de berenjena pueden trasladarse a habitaciones más frescas (17-18 °C).

Riego

El primer riego se realiza a los 6-7 días. Es recomendable humedecer la tierra con un pulverizador para no arrastrarla y exponer las semillas.

Una vez que las plántulas de berenjena hayan empezado a crecer, riéguelas desde las raíces con una regadera pequeña (como una tetera). La humedad insuficiente provoca que las plántulas se endurezcan, los tallos se vuelvan leñosos y la cosecha futura se vea afectada.

La frecuencia de riego depende de la sequedad del suelo; a las berenjenas no les gusta ni el exceso ni la falta de riego. La temperatura del agua debe estar entre 25 y 28 °C; el agua del grifo debe reposar; si es posible, use agua derretida o de lluvia.

Algunos jardineros practican una desinfección adicional del suelo después de que emergen las plántulas de berenjena con una solución débil de permanganato de potasio.

Cosecha

La aparición de tres hojas indica que es necesario trasplantar las plántulas de berenjena si crecen en un recipiente compartido. Muchas personas no pueden evitarlo, ya que las plantaciones individuales requieren mucho espacio y las plántulas jóvenes en recipientes separados son más difíciles de alcanzar con luz.

Las berenjenas deben trasplantarse lo antes posible, mientras los cotiledones aún están creciendo. Esto aumenta la tasa de supervivencia. Instrucciones de trasplantado:

• riego ligero de plántulas de berenjena;
• preparar recipientes separados con una capacidad de 0,7-1 litro, llenos hasta la mitad con tierra, regando la tierra;
• La composición del suelo en el nuevo contenedor es la misma que para la primera siembra;
• Retire con cuidado la plántula con un trozo de tierra, corte la raíz principal;
• plantar en un nuevo recipiente, sin doblar las raíces, verticalmente;
• Agregue más tierra y compáctela ligeramente alrededor del tallo de la berenjena.

La etapa final consiste en regar y colocar las plántulas de berenjena en un lugar alejado de la luz solar directa. Las plántulas se mantienen en esta posición durante 24 horas, aumentando posteriormente la luz.

Las plantas trasplantadas deben fertilizarse después de 7 a 10 días y, posteriormente, cada dos semanas. Se requieren de 3 a 4 aplicaciones en casa. Si el suelo está bien fertilizado y las berenjenas crecen con normalidad, 2 o 3 aplicaciones pueden ser suficientes.

Se añaden fertilizantes orgánicos y minerales alternativamente; se pueden utilizar fertilizantes prefabricados para plántulas. Un enfoque equilibrado es beneficioso para las berenjenas.

Importante: cuando las plántulas se estiran, fertilizarlas no ayudará, sino que solo empeorará la situación.

Tecnología de aterrizaje

Las plántulas de berenjena estarán listas para plantar en 2,5-3 meses. Para entonces, el invernadero debería estar preparado y la tierra debería reposar durante aproximadamente una semana. Los agujeros deben ser poco profundos (20 centímetros) y se debe verter 1,5 litros de una solución clara de permanganato de potasio en cada uno. Las plántulas, con un terrón de tierra, se transfieren del contenedor al parterre.

La plántula joven de berenjena no se planta profundamente, el suelo que la rodea se compacta ligeramente y se riega.

Cuándo plantar

Si el invernadero tiene calefacción, la siembra debe realizarse dos semanas antes. Es importante que la tierra alcance los 15 °C a una profundidad de 20 centímetros. Al plantar en invernaderos sin calefacción, espere a que la temperatura suba de forma constante para evitar que las plántulas se pierdan por las heladas. Para ello, deberá basarse en el pronóstico del tiempo y en su experiencia personal. Normalmente, esto se hace a finales de mayo o junio.

Las plántulas deben tener de 7 a 10 hojas en un tallo fuerte y denso, y la raíz debe llenar todo el volumen del recipiente.

Zona de confort o patrón de asientos

El deseo de cultivar más berenjenas suele resultar en una menor producción. La planta forma arbustos extensos con hojas grandes. Se recomienda espaciar las plantas al menos 45-50 centímetros en invernaderos. Al plantar en dos hileras, las plántulas se escalonan.

Demasiados arbustos por metro cuadrado provocan una mala ventilación y la rápida propagación de enfermedades y plagas en el invernadero.

Buenos y malos vecinos

Si cultivas al aire libre o en un invernadero grande, puedes plantar lo siguiente junto a las berenjenas:

• El pimiento dulce es el mejor vecindario para ambos cultivos;
• repollo blanco;
• legumbres;
• melones;
• verde;
• remolachas;
• calabacín.

Los tomates son parientes cercanos de las berenjenas; estos cultivos sufren enfermedades comunes y deben separarse en parcelas separadas. Plantarlos junto a las papas puede provocar una infestación de escarabajos de la patata, que se comen el follaje, los ovarios y los frutos.

Cómo conciliar las verduras

La mayoría de los jardineros solo tienen un invernadero, por lo que tienen que cultivar hortalizas juntos. Es útil saber cómo espaciar los cultivos para que no interfieran entre sí.

La mejor opción es crear zonas separadas, aseguradas con puertas o láminas colgantes. Estas se fijan al techo del invernadero, separando los cultivos. Los pepinos requieren mucha humedad y la liberan de forma natural, por lo que deben estar separados de otros cultivos.

Los tomates y las berenjenas se plantan en extremos opuestos del invernadero para evitar perder todas las plantas si se infectan. En cualquier caso, es necesario vigilar de cerca los arbustos para detectar problemas a tiempo. berenjenas sin daño Plantan pimientos morrones y hortalizas verdes.

Cuidado

Al cultivar berenjenas en invernaderos, es necesario controlar constantemente la temperatura y la humedad, además de proporcionar un largo período de iluminación durante la siembra temprana.

Cómo mantener la temperatura

La zona de confort térmico para el cultivo es de 25-28 °C. A estas temperaturas, el arbusto crece rápidamente en el invernadero y los ovarios se transforman en fruto. Una desviación de 3-4 °C es aceptable. Si la desviación de estos parámetros es significativa, el invernadero se calienta o enfría.

Las temperaturas se miden a nivel del suelo y a una profundidad de 1,5 a 2 metros. Si la temperatura baja bruscamente, cree un invernadero sobre las berenjenas extendiendo plástico sobre los arcos. Si la temperatura del invernadero supera los 30 °C, la forma más fácil de reducirla es ventilando la zona. Abra las rejillas de ventilación, las puertas y los travesaños, evitando corrientes de aire fuertes en el invernadero.

Nota: A medida que llega el clima cálido, algunos jardineros quitan algunas de las secciones de policarbonato de sus invernaderos para garantizar una ventilación constante y temperaturas más bajas.

Protección solar

Se recomienda colocar los invernaderos en zonas bien iluminadas. Durante el calor y el sol, la temperatura en el interior alcanza niveles récord. Las berenjenas pierden sus flores y se cuecen a fuego lento. Recomendaciones de los jardineros para protegerse de la exposición excesiva al sol:

1. Encalar las paredes del invernadero por el lado soleado con pinturas solubles en agua (en particular, tiza).
2. Muros cortina del lado del sol desde el interior o exterior del edificio.
3. Uso de malla reflectante para bloquear hasta el 50-75% del calor y la luz.

Los lados más soleados del invernadero se cubren con cartón o tela, creando sombra.

Riego

Riegue con agua a una temperatura de 24-26 °C, ideal para las berenjenas. El agua de pozo o de pozo es perjudicial para las raíces. Es mejor usar agua sedimentada de los recipientes. El riego en invernaderos debe realizarse por la mañana o por la tarde.

No se requiere exceso de agua, ya que la mayoría de las raíces de berenjena se encuentran a una profundidad de 20 centímetros. Programa de riego aproximado:

• el primero después de plantar las plántulas, después de 6-7 días;
• cuando crecen tallos y partes verdes: una vez por semana;
• Cuando los frutos están creciendo, 2 veces por semana, más a menudo cuando se secan.

Entre riegos, afloje ligeramente los bancales de berenjenas. Riegue las berenjenas desde la raíz; las hojas peludas no requieren riego. Si se acumula condensación en las paredes del invernadero, límpiela con un paño.

Nota: La humedad del aire recomendada es del 60-70%, por lo que las berenjenas no se llevan bien con los pepinos, que prefieren una humedad mucho mayor.

Cubrir las camas ayuda a retener la humedad y reducir la necesidad de riego en el invernadero; es mejor utilizar materia orgánica para este propósito.

Fertilizante superficial

Las primeras dos semanas se dedican a permitir que las plántulas de berenjena echen raíces y se aclimaten a las nuevas condiciones. Durante la temporada, fertilice de 3 a 4 veces, alternando fertilizantes orgánicos y minerales.

La planta prospera con fertilizantes nitrogenados, que se aplican en las primeras etapas del crecimiento para promover el crecimiento del follaje. Programa de aplicación aproximado:

• 2 semanas después de la transferencia al invernadero - nitroammophoska (NPK), 3 cucharadas por cada 10 litros de agua, medio litro por arbusto;
• durante la floración: nitrógeno-fósforo, una cucharada de superfosfato y una cucharadita de nitrato de amonio por cubo de agua;
• Durante el crecimiento del fruto: cloruro de potasio, nitrato de potasio, nitrato de amonio.

Es útil usar infusiones de hierbas (ortiga), solución de levadura. Estimulantes del crecimiento que protegen contra enfermedades y aceleración de la vegetación de las berenjenas.

Polinización

Las berenjenas no requieren una polinización especial. Basta con sacudir los racimos durante la floración masiva. Si el cuajado de frutos es insuficiente, utilice polinizadores como Bud u Ovary.

Stepsonovka

Es importante eliminar los brotes sobrantes de las berenjenas para asegurar el crecimiento del fruto. Reglas básicas para eliminar los brotes laterales:

1. Se cortan todas las hojas y ovarios del tallo principal hasta la primera ramificación del tronco.
2. El crecimiento apical se detiene mediante pellizcos para asegurar el crecimiento de los ovarios y los frutos.
3. Antes de podar, las tijeras de podar se afilan y se desinfectan con una solución desinfectante.

Los brotes laterales sobrantes de los arbustos se eliminan regularmente; esto facilita la ventilación y acelera el aumento de peso del fruto. En los racimos grandes, se eliminan algunas flores débiles y ovarios deformados.

Liga

Las variedades altas con tallos de crecimiento ilimitado y los arbustos con gran cantidad de frutos requieren tutores. Se fijan a soportes individuales o enrejados. Se envuelve cuidadosamente una tela suave alrededor de los tallos en los nudos o ramas y se fija a los soportes. A medida que el arbusto crece, se aumenta el tutorado.

Formación después del aterrizaje

Dar forma al tallo forma parte del proceso de despuntar los brotes laterales. Las variedades de berenjena estándar, de crecimiento bajo, no requieren este proceso y son las preferidas por muchos jardineros.

Formación en un solo tallo

Si los jardineros se exceden con la densidad de plantación (hay demasiados arbustos), las berenjenas se cultivan con tallos individuales. Este mismo patrón se elige para plántulas debilitadas que tienen dificultades para establecerse y producen brotes débiles. Este patrón se utiliza para variedades altas de berenjena e híbridos.

La formación del arbusto comienza 2-3 semanas después de la plantación:

• cortar todos los brotes hasta 3-4 hojas;
• 6-8 hojas: los hijastros se cortan completamente, se deja la mitad de los ovarios;
• 9-10 hojas – se eliminan los brotes;
• arriba - dejar 2-3 hojas con ovarios.

Cuando se cultiva de esta manera, el arbusto requiere un soporte fuerte en cada zona donde crecen los frutos.

Cómo formar dos tallos

Muchos jardineros practican este método de cultivo en invernaderos: el arbusto no es demasiado denso y es más estable.

Cuando las plántulas están en pleno crecimiento y alcanzan los 30-35 centímetros, se corta la parte superior de la berenjena. Se selecciona un par de brotes laterales simétricos, formando una bifurcación conveniente. Se eliminan los brotes inferiores, dejando la planta con dos troncos.

Los hijastros se eliminan de la forma habitual y también se regula el número de ovarios, dejando 2-3 berenjenas en el cepillo.

Cómo crear un arbusto con múltiples tallos

El punto de crecimiento superior del arbusto se elimina cuando la plántula alcanza los 30-35 centímetros. Se seleccionan dos brotes para crear un arbusto de doble tallo.

Después de dos semanas, la corona comienza a formarse. Se deja un brote lateral en cada tallo y los brotes restantes se recortan para evitar su crecimiento. Este proceso continúa a lo largo de todas las bifurcaciones, dejando un brote a la vez. El arbusto resultante se asemeja a la copa de un árbol.

Quitar los brotes laterales ayuda a eliminar los brotes débiles, las flores dañadas y los brotes deformes. Un mes antes de que las berenjenas maduren, quite todas las puntas para asegurar que la planta se concentre en la producción de frutos.

Este esquema se utiliza cuando se pierden algunas plántulas y queda espacio libre en los parterres. Los arbustos resultantes son amplios y extensos. Si se plantan demasiado juntos, las berenjenas carecerán de espacio y las enfermedades se propagarán fácilmente a través de las coronas entrelazadas.

Peculiaridades de las regiones

La zonificación de las variedades de berenjena se centra principalmente en el cultivo al aire libre. Las técnicas de cultivo en invernadero son las mismas en todas las regiones; el momento de trasplantar las plántulas a una ubicación permanente depende de la disponibilidad de calefacción.

Rusia Central

En la zona central del país, las plántulas de berenjena se trasladan a un invernadero a finales de mayo. En climas fríos y sin calefacción, se puede aumentar la temperatura usando estufas o recipientes con agua caliente. Entre las variedades más populares entre los horticultores de la región se encuentran:

• Bromista;
• Bagheera;
• Belleza negra;
• Diamante.

Cuando las horas de luz se acortan, el riego se pospone para más tarde. Es importante esperar a que la tierra se caliente. Si se forma condensación, limpie la estructura.

Ural

La región de los Urales se caracteriza por fuertes olas de frío en junio. Los invernaderos de policarbonato se fabrican mejor con plástico multicapa y están equipados con sistemas de calefacción.

Se eligen variedades de berenjena con un ciclo vegetativo corto, ya que las olas de frío pueden aparecer incluso en agosto. Las mejores variedades para los Urales son:

• Maduración temprana – estándar, hasta 200 gramos;
• Diamante;
• Nieve – frutos blancos, tiernos, sin amargor;
• Líder;
• Cascanueces.

En los Urales las berenjenas no se cultivan en campo abierto.

Siberia

En las zonas más frías de la región, los invernaderos se construyen sobre una base, profundizándola 20 centímetros. Entre las variedades más populares de berenjena se encuentran:

• Maduración temprana: frutos alargados en forma de pera;
• Vakula;
• Épico;
• Enano temprano 921: un arbusto bajo (45 centímetros), con un rendimiento de hasta 5 kilogramos;
• Belleza negra;
• Cascanueces.

En el sur de Siberia, mucha gente cultiva este cultivo en campo abierto.

Importante: es mejor no plantar variedades de maduración tardía en invernaderos, dejándolas para las regiones del sur.

Las mejores variedades productivas

La mayoría de las variedades de berenjena que se venden en Rusia se recomiendan para su cultivo en invernadero. Aquí tienes una lista de las variedades más populares y solicitadas.

Maravilla púrpura F1

Entre sus similares, este híbrido se distingue por su bajo mantenimiento, con un rendimiento de hasta 6-8 kilogramos por metro cuadrado. El fruto prácticamente no presenta amargor en ninguna condición de cultivo. Madura precozmente (100 días). Es apto para envasar en círculos, ya que mantiene bien su forma.

Delfín

El arbusto de berenjena alcanza una altura de 150-200 centímetros, con una copa robusta y densa. Los frutos son alargados y puntiagudos. Es una variedad de frutos grandes, que pesa hasta 450 gramos. Su color es irregular, con ligeras manchas. Es apreciada por su escaso número de semillas y su delicado sabor.

Cascanueces

Los frutos son oscuros, brillantes y carnosos, parecidos a las peras. Producen berenjenas durante toda la temporada. Con el cuidado adecuado, la cosecha crece en varias etapas, madurando hasta el otoño. Las semillas son pequeñas, casi invisibles después de la cocción. La primera cosecha se realiza en 100-110 días.

Poco entusiasta

Esta variedad de berenjena crece bien incluso en temperaturas frías. Los frutos son variegados, no morados, con rayas blancas. Entre las variedades rayadas, destaca por su pulpa muy blanca y su sabor equilibrado, con un peso de 220 gramos.

Bagheera F1

Las berenjenas de forma y color clásicos producen hasta 3 kilogramos por planta. Maduran en 110 días y son densas y altas, hasta 1,2 metros. Requieren despuntar y eliminar los brotes sobrantes. El cultivo crece bien en invernaderos de policarbonato.

Romántico

Los frutos de la variedad 'Romantika' son de color lila-morado, con pulpa tierna y clara. Para una fructificación abundante, cultívelos en dos tallos. El arbusto alcanza una altura de hasta 1,5 metros y requiere soporte. Las berenjenas son cilíndricas y miden hasta 20 centímetros de largo.

Bromista

Los frutos crecen en racimos con hasta siete ovarios. La maduración es uniforme, y las berenjenas moradas alcanzan un peso de hasta 100 gramos. Se cosechan hasta 50-60 óvulos por planta por temporada. La vigorosa floración culmina con el cuajado y la maduración del fruto; las flores no se caen. El arbusto alcanza los 130 centímetros y requiere soporte.

Sofía

Una variedad de berenjena conveniente para familias numerosas: la fruta alcanza un peso de hasta 800 gramos. Estos gigantes tardan mucho en crecer, hasta 145 días. Tienen forma de pera enorme, son carnosas y su pulpa es clara. Estas plantas son propensas a enfermedades, por lo que se toman medidas preventivas durante su cultivo.

Vakula

El arbusto alto de berenjena crece hasta más de dos metros en invernaderos. Esta variedad se considera de alto rendimiento, con un rendimiento de 8 a 12 kilogramos por metro cuadrado. Los frutos son carnosos, con un diámetro de tan solo la mitad de su longitud.

Las berenjenas maduran de forma uniforme, lo que provoca que la planta se vuelque y requiera un soporte seguro. Su período de maduración es corto, de 95 a 100 días.

Homónimo

berenjenas redondas Tienen un delicado color rosa lila. Su sabor se corresponde con su apariencia: sin amargor, con una pulpa firme que se mantiene unida al cocinarla. Su sabor es excelente en cualquier momento de la cosecha, incluso cuando aún no están maduras. Las berenjenas pesan entre 500 y 900 gramos. En invernaderos, requieren soporte.

Policía de la ciudad F1

Los arbustos crecen con dos tallos, lo que requiere soporte a medida que alcanzan una altura de entre 1,8 y 3 metros. Los frutos son uniformes, miden hasta 30 centímetros de largo y pesan hasta 0,5 kilogramos. Se desarrollan mejor en invernaderos con calefacción. Las berenjenas son de excelente calidad, con pulpa verde, una buena conservación y no se arrugan durante el almacenamiento.

Fabina F1

Este híbrido es originario de Francia y se ha establecido en la mayoría de las regiones de Rusia. Produce una buena cosecha en invernaderos. Los frutos más pequeños (15 centímetros) tienen el mejor sabor. Los arbustos de berenjena miden poco más de medio metro de altura y sostienen bien los frutos sin necesidad de soporte. En climas cálidos, madura muy rápidamente (60-80 días).

Belleza negra

Esta variedad produce frutos redondos, con forma de corazón o de pera. El color oscuro de su piel le da su nombre. Su escaso número de semillas y su agradable sabor la hacen popular entre los jardineros. No tolera bien las fluctuaciones de temperatura, por lo que pierde frutos y reduce su rendimiento. Crece bien en invernaderos de policarbonato.

Robin Hood

Se adapta bien a cualquier condición de cultivo y prospera tanto en invernaderos como en campo abierto. Produce frutos redondos y carnosos, parecidos a las peras. La superficie es de color púrpura brillante y la piel es tierna. A pesar de su baja estatura, es mejor atar la planta, ya que los frutos maduran simultáneamente y a menudo la derriban.

Sancho Panza

Los frutos son verdaderamente gigantescos, alcanzando hasta 0,9 kilogramos, con un peso promedio de 0,4 a 0,5 kilogramos. Las berenjenas tienen forma casi esférica. Tardan hasta 130 días en madurar. El arbusto no es muy denso, lo que facilita su cultivo en invernaderos.

Tiene pocas espinas, lo que facilita su cultivo y cosecha.

Bibo F1

Un híbrido originario de Holanda, es una variedad de berenjena blanca. Es resistente a la intemperie y puede cultivarse en invernaderos sin calefacción. Los arbustos son de tamaño mediano y no muy densos. La principal diferencia es que la planta produce una sola cosecha.

Boyarín F1

Madura en 110 días y se considera una variedad temprana. Las berenjenas tienen forma de pera y una superficie brillante y muy oscura. Son ideales para cocinar; la pulpa no se ablanda y mantiene su forma sin importar cómo se cocine.

El arbusto alcanza los 130 centímetros y requiere soporte en espaldera. En julio, se extraen algunos ovarios para acelerar la maduración del cultivo principal en el invernadero.

Alenka

La berenjena tiene una forma clásica y un color verde inusual. La pulpa es ligeramente más clara. El arbusto bajo (70 centímetros) no requiere soporte. La variedad Alenka tiene una pulpa jugosa que se puede comer cruda. Plante de 4 a 6 plantas por metro cuadrado, lo que produce 8 kilogramos.

Goliat F1

Se recomienda cultivar berenjenas con dos tallos, ya que esto les da mayor estabilidad. Esto es esencial: una sola berenjena puede pesar hasta un kilogramo, tal como su nombre indica.

El arbusto alcanza una altura de hasta 2,5 metros, lo cual debe tenerse en cuenta al cultivarse en invernaderos bajos. El soporte es esencial. Plante de 2 a 3 arbustos por metro cuadrado, con un rendimiento de 12 a 16 kilogramos.

flamenco rosado

El ovario se forma en grupos de 2 a 6. Los largos cilindros del flamenco rosado alcanzan entre 35 y 40 centímetros y se curvan ligeramente. La berenjena es de color rosa lila, con el interior blanco. Las semillas se agrupan solo en la parte superior del largo cilindro.

Los arbustos son altos (120-180 centímetros), con una copa ancha y suelta. Tardan mucho en fructificar, y la maduración de los frutos es constante. La cosecha de berenjenas en invernadero es larga.

Cisne

Frutos blancos con la clásica forma de berenjena. Toleran bien las fluctuaciones climáticas y pueden cultivarse al aire libre en muchas regiones. Se consideran una variedad de berenjena de alto rendimiento, con un rendimiento de hasta 18 kilogramos por metro cuadrado.

Viola de Florencia

Los italianos han desarrollado una variedad que se distingue por sus frutos redondos, su excelente sabor y su fantástico tamaño, que puede llegar a pesar hasta 800 gramos. La berenjena es de color lila-morado, con pulpa casi blanca, sin huecos ni semillas sobrantes.

La variedad es famosa por su alto rendimiento de excelente calidad y la ausencia de espinas.

Maxik F1

Este híbrido se puede cosechar en invernadero en 100 días. Se desarrolla bien en estructuras de policarbonato, con un rendimiento de hasta 10-12 kilogramos de berenjenas por metro cuadrado. La berenjena tiene una forma clásica, ligeramente alargada (25 centímetros). El arbusto, de no más de un metro de altura, puede crecer sin soporte en invernadero si tiene dos o más tallos.

Baikal F1

Este híbrido fructifica durante mucho tiempo, con un rendimiento de hasta 6 kilogramos. En invernaderos, este híbrido indeterminado alcanza una altura de hasta 2,5 metros y requiere soporte de espaldera.

Chico marinero

La piel de la berenjena se asemeja a un chaleco rayado, con franjas blancas y moradas alternadas a lo largo. Las berenjenas tienen forma de pera ovalada y pesan entre 250 y 400 gramos. Su rendimiento es considerable, de 8 a 10 kilogramos por metro cuadrado.

Noche blanca

Una variedad de berenjena blancaTienen un sabor refinado, que para algunos recuerda al de los champiñones. Los frutos son ligeramente alargados y alcanzan un peso de entre 6 y 8 kilogramos. Los arbustos son robustos y ramificados, lo que permite una buena retención de los frutos.

Carámbano

Un arbusto bajo (60-70 centímetros) produce berenjenas que parecen verdaderos carámbanos: frutos blancos como la nieve que pesan 200 gramos. Son deliciosos, sin amargor, y se transportan sin perder calidad.

Albatros

Berenjenas de color morado oscuro, de forma redonda, que pesan hasta 250 gramos. Maduran en 85-110 días.

F1 épica

Cultivada en granjas por su alto rendimiento y bajo mantenimiento. Se adapta extraordinariamente bien a cualquier condición. Las berenjenas tienen forma de lágrima, estrechándose en la parte superior.

La berenjena produce una gran cantidad de ovarios que, con un cultivo adecuado, dan lugar a frutos que pesan hasta 300-400 gramos. El arbusto crece hasta un metro y, cuando está listo para la cosecha, se vuelve morado debido a la maduración de las berenjenas.

Misterios

Al cultivar en invernaderos, es importante cuidar no solo las berenjenas, sino también la estructura. Limpiar y desinfectar el invernadero es fundamental.

Algunos consejos de jardineros experimentados:

1. Las berenjenas de invernadero son más altas que las cultivadas al aire libre. Esto debe tenerse en cuenta al elegir una variedad si la estructura no es muy alta.
2. Para las berenjenas altas, es fundamental entutorarlas. El tallo se fija a un soporte alrededor de cada nudo.
3. No debes rociar las berenjenas, riégalas desde las raíces.
4. Las plántulas jóvenes se protegen del sol caliente hasta que se fortalecen.
5. Durante la fructificación se aumenta el riego.
6. Al comprar semillas de berenjena peletizadas, puede evitar la necesidad de desinfección.
7. La recolección de berenjenas aumenta el período de preparación de las plántulas entre 10 y 15 días.
8. La temperatura en el interior de la estructura se reduce regando los espacios entre hileras y caminos.
9. Si los recipientes con plántulas de berenjena se mantienen en los alféizares de las ventanas, los radiadores se cubren con mantas y las grietas de las ventanas se sellan cuidadosamente.
10. Para una plántula de berenjena se necesita un volumen de recipiente de al menos 0,7 litros.

Si alguna de las técnicas de trabajo no te ha quedado clara, vale la pena utilizar vídeos realizados por jardineros.

Respuestas a preguntas

Responderemos las preguntas más frecuentes de los jardineros sin experiencia.

¿Por qué se caen las flores?

En invernaderos, las berenjenas suelen perder sus flores y no fructifican. Las causas más probables son:

1. Cambios repentinos de temperatura. La temperatura diurna debe reducirse a 25-28 °C, protegiendo las berenjenas de la luz solar excesiva. Por la noche, cierre las puertas con cuidado y proporcione calefacción.
2. Riego insuficiente.
3. Las berenjenas no fueron fertilizadas a tiempo.
4. Exceso de nitrógeno. La sobrefertilización con este elemento provocará un crecimiento excesivo de masa verde en el arbusto. Fertilice con fósforo y potasio.

Si las berenjenas están floreciendo pero no dan fruto, aclare los racimos quitando 2 o 3 flores. Agite los racimos durante el día para eliminar el exceso de polen y mejorar la polinización. Rociar el follaje de las berenjenas con una solución de boro (10 gramos por 10 litros) puede ser útil.

¿Por qué no crecen las plántulas en el invernadero?

La causa más común es el daño al sistema radicular de las berenjenas al trasplantarlas a invernaderos. Es importante estimular el crecimiento radicular regando las plantas con Kornevin. Además, revise todos los aspectos clave del cuidado, ajustando el riego, la temperatura, la iluminación y la fertilización.

¿Por qué se curvan las hojas?

Por lo tanto, las berenjenas pueden reaccionar a un riego inadecuado, la falta de luz y minerales. Es importante revisar sus prácticas de jardinería y ajustar sus cuidados. Las plagas, como los ácaros y los pulgones, son una causa común. Las berenjenas deben inspeccionarse y tratarse con insecticidas.

Esto debe hacerse rápidamente si las berenjenas crecen muy densamente o si las plantaciones están demasiado juntas. Las infestaciones se propagan fácilmente en un invernadero y podría perder la cosecha.

¿Por qué las hojas se vuelven amarillas?

La causa más común del amarilleo del follaje de la berenjena es la deficiencia de nitrógeno. Las plantas se alimentan con fertilizantes nitrogenados.

Las hojas de berenjena pueden amarillearse con el agua fría, lo que puede dañar las raíces y las hojas inferiores. Al regar, use agua que se adapte a la temperatura del suelo y del aire.

Las manchas amarillas pueden deberse a quemaduras. El amarilleo y la sequedad de los bordes de las hojas de berenjena indican deficiencia de potasio. Fertilice con fertilizantes que contengan potasio.

Cultivar berenjenas es un proceso creativo y laborioso. Incluso los jardineros experimentados se enfrentan a problemas. El estricto cumplimiento de las prácticas agrícolas, la diligencia y el optimismo ayudan a superarlos.