Descripción y características de la variedad de berenjena Bibo, cultivo y cuidados

La berenjena ha sido un clásico en la cocina desde hace mucho tiempo y una de las verduras favoritas de muchos. Esta variedad tiene un color inusual, lo que la convierte en una adición original y a la vez muy apreciada. Cultivar la berenjena Bibo es sencillo si se siguen las instrucciones y recomendaciones de plantación y cuidado.

La historia del híbrido F1

Bibo es un híbrido de berenjena de piel blanca. Fue desarrollado por especialistas de la empresa holandesa MONSANTO HOLLAND BV. Esta variedad de berenjena se recomienda para su cultivo en toda Rusia. En las regiones del sur, se planta en bancales abiertos, mientras que en climas más fríos, se cultiva en invernaderos.

Descripción y foto

La variedad Bibo se caracteriza por unas características específicas que la distinguen de otras variedades de berenjena.

Fruta

La berenjena es blanca y ovalada, con su correspondiente alargamiento. La pulpa es lisa y la piel apenas tiene brillo. Una berenjena madura tiene un tamaño promedio: 17 cm de largo y 8-9 cm de diámetro. Pesa entre 350 y 370 g. La pulpa es ligera y no amarga. La fruta tiene un sabor excelente.

Arbustos

El arbusto de berenjena se considera de tamaño mediano y semiextendido, alcanzando una altura promedio de hasta 85 cm. Los tallos son ligeramente pubescentes, con un ligero tono lila visible. Presentan pequeñas hojas verdes con bordes ligeramente ondulados. El cáliz está cubierto de espinas.

Características de la variedad

Al elegir una variedad de berenjena para el cultivo, se estudian las características varietales, los aspectos positivos y las desventajas.

Productividad y fructificación

El fruto madura entre 55 y 65 días después de la siembra. El rendimiento es de 4,8 a 5 kg/m².². El rendimiento de las plantas se ve afectado por la densidad de plantación; el espacio insuficiente conduce a deformaciones, reducción del tamaño de los frutos o falta total de rendimiento.

Ámbito de aplicación

Las berenjenas son aptas para procesar alimentos, como conservas y encurtidos. También se utilizan para guisar, hervir, hornear y asar a la parrilla gracias a su pulpa tierna y carnosa. La berenjena Bibo se conserva durante mucho tiempo y es muy fácil de transportar.

Las berenjenas contienen grandes cantidades de potasio, hierro, fósforo y otros elementos valiosos. Su excelente sabor las hace ideales para el consumo en fresco.

Resistencia a enfermedades y plagas

La berenjena híbrida es inmune a algunas enfermedades: mosaico y marchitez por fusarium.

Rasgos distintivos

Este híbrido se considera una variedad de maduración temprana. Las semillas de berenjena se siembran en febrero o marzo y la cosecha se realiza en agosto o septiembre. Se cultiva en bancales abiertos e invernaderos. Una de sus características distintivas es su capacidad para sobrevivir a condiciones extremas y mantener un crecimiento vigoroso.

Ventajas y desventajas

La popularidad de esta variedad se explica por el hecho de que la berenjena tiene las siguientes ventajas importantes:

• Versatilidad: la berenjena se recomienda para cultivar en terreno abierto y cerrado;
• El rendimiento es de 4,7 kg por m²;
• resistencia: puede soportar cambios repentinos en las condiciones climáticas;
• apariencia comercial de las frutas;
• altas cualidades gustativas;
• resistencia a una serie de enfermedades comunes.

Los jardineros señalan que el único inconveniente de la berenjena Bibo es la imposibilidad de seleccionar semillas que puedan conservar las características varietales.

Cultivo de plántulas

En climas del sur, las semillas pueden sembrarse directamente en el suelo. Para acelerar la fructificación, se recomienda sembrar primero las plántulas.

Momento

Se recomienda sembrar las semillas en la segunda mitad del último mes de invierno o a principios de marzo. Cuando pasen las heladas y el suelo se haya calentado lo suficiente, las plántulas de berenjena estarán listas para plantar.

Preparación del suelo y los recipientes

Siembre las semillas en cajas, vasos de plástico, macetas de turba, láminas de polietileno u otros recipientes adecuados. Se recomiendan recipientes con una capacidad máxima de 550 ml.

La tierra debe ser suelta y nutritiva. Se recomienda una mezcla de dos partes de tierra negra, una parte de arena y una parte de turba. Si es posible, plante en vermicompost. Riegue la tierra y deje que se asiente antes de sembrar.

Preparación de semillas

Antes de plantar, se debe revisar el material de las semillas, ya que la germinación y el rendimiento dependen de la calidad de las mismas.

Control de calidad

La preparación de las semillas es un paso importante. Si el envase indica que la semilla ha sido tratada, no se requiere ningún otro procesamiento. Si falta esta información, se debe comprobar el peso total de la semilla. Para ello:

• verter agua sobre las semillas durante un cuarto de hora;
• Retire cualquier grano que flote en la superficie.

Esterilización

Tras la selección, trate las semillas con una solución de manganeso para desinfectarlas. Para ello, remoje las semillas en la solución preparada durante 30 a 40 minutos.

Estimulador del crecimiento

A continuación, coloque las semillas sobre un paño húmedo y cúbralas. Manténgalas en el interior durante el día y en un lugar fresco por la noche. Después de una semana, remoje las semillas durante 12 horas en un estimulador de crecimiento. Recomendamos usar agua derretida o de lluvia.

El secado

Después de completar los procedimientos anteriores, las semillas deben secarse colocándolas sobre un paño de franela durante 12 a 14 horas.

Esquema de siembra

Las semillas se siembran a una profundidad de 1,5 a 2 cm. Es necesario mantener una distancia de 5 cm entre ellas.

Cuidado

Para garantizar una germinación exitosa y plántulas de alta calidad, es necesario seguir unas condiciones de cultivo simples pero importantes para la berenjena Bibo.

Condiciones de temperatura

Para acelerar la germinación, es necesario asegurar una temperatura estable de al menos 22 ^OhC. Las plántulas aparecerán en 10 días. Si la temperatura es más baja, hasta 15 ^OhC, las plántulas aparecerán en cuatro semanas.

Una vez que las semillas hayan brotado, se recomienda mantener una temperatura estable de alrededor de 18 ^OhCON.

Horas de luz diurna

Febrero y marzo tienen pocas horas de luz, por lo que las plántulas requieren iluminación artificial adicional. La berenjena Bibo es una planta que adora el sol.

Endurecimiento

De siete a diez días antes de plantar las berenjenas en bancales permanentes, es necesario aclimatar las plántulas. Se recomienda sacar los recipientes al exterior durante tres horas diarias.

Riego

El riego se realiza con cuidado, bajo la raíz, con agua tibia (22-24 horas). ^OhC) y es necesario regar las plántulas con la misma agua una vez por semana.

Fertilizante superficial

Los brotes de berenjena se fertilizan con un fertilizante complejo de 2 a 3 veces. Cuando aparecen las primeras hojas, las berenjenas necesitan nitrógeno y potasio. Se recomienda aplicar nitrógeno, potasio y fósforo de 7 a 10 días antes del trasplante.

Cosecha

Una vez que se hayan formado una o dos hojas, será necesario trasplantar las plántulas a macetas individuales, preferiblemente de turba. Esto debe hacerse con la tierra intacta.

Plantación de plántulas en campo abierto

Es importante regar el lecho abundantemente, con la tierra preparada con antelación. En otoño, añada materia orgánica (estiércol descompuesto o compost).

Momento óptimo

La época de siembra depende de la región de cultivo. La siembra se realiza cuando no hay riesgo de heladas nocturnas, normalmente entre finales de abril y principios de junio. Cada planta debe tener cinco (o seis) hojas completas.

Si es necesario, cubra la zona con una película de plástico sobre arcos especiales. Retire la película a mediados de junio, cuando el clima cálido se estabilice. Sin embargo, incluso en verano, controle la temperatura.

Selección del sitio y rotación de cultivos

Las berenjenas no deben plantarse en el mismo lugar cada temporada. No deben cultivarse después de solanáceas como tomates, calabacines y patatas. Se recomiendan como predecesores verduras de hoja verde (eneldo, lechuga, cilantro), melones, zanahorias y legumbres.

La berenjena es una planta que necesita mucho sol. La falta de luz afecta la producción, la apariencia y el sabor de la fruta.

Patrón y profundidad de plantación

Las berenjenas requieren espacio. Plantarlas demasiado juntas reduce la producción. Por lo tanto, se recomienda mantener una distancia de 60-70 cm entre hileras y de 30-40 cm entre las berenjenas.

Para plantar, cave hoyos de hasta 15 cm de profundidad y llénelos con agua tibia. Si lo desea, utilice una solución de gordolobo (0,5 litros de infusión de gordolobo por cada 10 litros de líquido). Siembre en tierra húmeda y cubra con paja picada.

La siembra se realiza con tiempo nublado. Durante los primeros 2-3 días, protéjala de la luz solar directa.

En regiones más frías, la siembra se realiza en semilleros e invernaderos. Se utilizan plántulas más viejas, con 6-7 hojas, que en semilleros abiertos. El patrón de siembra es similar. El rango de temperatura requerido es: diurno - 26 °C. ^OhC, durante la lluvia - 24 ^OhC, de noche - 22 ^OhCON.

Cuidado

Esta variedad no requiere cuidados especiales. Solo requiere riego, riego, deshierbe y fertilización a tiempo. No es necesario atar ni pellizcar los arbustos.

Riego y cuidado del suelo

La tierra debe mantenerse húmeda. Se recomienda regar cada 5-7 días. Evite la formación de costras en la superficie. Después de regar, se recomienda cubrir la tierra con mantillo. La turba, la paja picada o el humus son buenas opciones.

Fertilizante superficial

Las berenjenas deben fertilizarse al menos tres veces por temporada. Se recomienda combinarlo con el riego:

1. La fertilización inicial se administra entre 14 y 16 días después de la siembra. Se utiliza una solución de nitrofoska (55 g por cada 10 litros de líquido; se utiliza un litro de solución por planta de berenjena).
2. A continuación, es necesario fertilizar la planta antes de la floración. Este es el momento en que la planta necesita una gran cantidad de micronutrientes. Se recomiendan fertilizantes de Kristalon, Kemira o de fósforo y potasio. También se utilizan ampliamente infusiones de hierbas y fertilizantes complejos.
3. La tercera fertilización se realiza después del cuajado o de la primera cosecha. Debe repetirse a los 14 días. Se utiliza nitrofoska, una mezcla de fertilizantes de fósforo y potasio.

Al cultivar en invernaderos, es necesaria una nutrición abundante con minerales y materia orgánica.

Pulverización contra plagas y enfermedades

Esta especie de planta es resistente a las enfermedades, pero su follaje es atacado por el escarabajo de la patata. Estas plagas se recolectan a mano y se destruyen. En caso de infestación severa, se recomiendan insecticidas como "Komandor", "Tanrek" y "Buldok".

Un secreto para prevenir las infestaciones de escarabajos es plantar caléndula, caléndula y albahaca alrededor de los semilleros de berenjenas. Estas plantas tienen un aroma característico que repele a los escarabajos.

Algunos jardineros plantan berenjenas en botellas de plástico. El escarabajo no puede trepar por la superficie resbaladiza de la botella y la planta permanece intacta.

Formación de arbustos

El Bibo se caracteriza por sus arbustos pequeños y bien cuidados. No necesita tutores; los arbustos se sostienen bien por sí solos y no es necesario podarlos. Solo retire las hojas amarillentas.

Posibles dificultades

Durante el proceso de crecimiento, puede encontrar los siguientes problemas:

1. Las plántulas no crecen. Si se trasplantaron, es posible que el sistema radicular esté dañado. Necesitan riego con un estimulante del crecimiento.
2. Las plántulas se están marchitando. Esto puede ocurrir por varias razones: exceso de riego, fluctuaciones de temperatura, falta de aire para las raíces, hipotermia o enfermedades.
3. Las hojas inferiores se están poniendo amarillas. Esto indica falta de nutrientes en el suelo.
4. Aparecen manchas blancas en las hojas. Revise si hay plagas. También podría deberse a quemaduras por la luz suplementaria.

Cosecha y almacenamiento

Esta verdura se cosecha entre agosto y septiembre. Los frutos están maduros, son de tamaño mediano y tienen un color distintivo. Tienen semillas pequeñas y pulpa delicada. Si se dejan en la rama demasiado tiempo, se amargarán y endurecerán, y las semillas se volverán ásperas.

La cosecha se realiza regularmente, cada 10-12 días. No se arranca el tallo; debe cortarse con cuidado con tijeras de podar, dejando 4 cm desde la base.

Secretos de los cultivadores de hortalizas

Algunos cultivadores de hortalizas han desarrollado secretos simples, pero a veces importantes, para un cultivo exitoso durante el proceso de crecimiento:

• El riego debe realizarse el quinto día después de la plantación;
• regar las raíces con agua tibia;
• El abono con infusión de gordolobo o excrementos de pájaro se realiza en pequeñas dosis para evitar que la planta empiece a desarrollar follaje.

Reseñas

Alina Fedorovna, Ufa: «Esta variedad es sencillamente increíble; para mí, es una de las mejores. Mientras otros esperan su cosecha, nosotros estamos en plena cosecha y cata».

Mijaíl Petrovich, San Petersburgo: «Llevo plantando esta variedad varias temporadas. En comparación con otras berenjenas, es mi favorita. Tiene muchas ventajas. Al principio, lo único que me preocupaba era el color».

María Alexandrovna, Moscú: «Esta variedad de berenjena es simplemente excepcional para hornear, freír y asar. La pulpa es tierna, tiene una textura suave y densa, y no es nada amarga».