Cómo plantar guisantes correctamente en invernadero y campo abierto

Para obtener una buena cosecha, es necesario saber cómo plantar guisantes correctamente. La variedad y el tipo de suelo de la zona son cruciales. Los guisantes bien cultivados tienen un sabor excelente y se pueden almacenar durante mucho tiempo.

Variedades y tipos de guisantes

Los guisantes son una planta herbácea que se cultiva en cualquier jardín y pertenecen a la familia de las leguminosas. Cada variedad tiene su propio sabor y necesidades de cuidado.

Verdura

Este cultivo se cultiva para consumo humano, así como para enlatado y congelación. Los guisantes vegetales se dividen en guisantes desgranados, guisantes dulces y guisantes de calabaza.

Bombardeo

El cultivo produce vainas grandes, pero las cáscaras de la planta no son comestibles. Cada vaina contiene de 8 a 12 guisantes. Existen diversas variedades de guisantes desgranados que se pueden cultivar en diferentes regiones.

Dakota

Los guisantes son productivos independientemente de las condiciones climáticas. Maduran en 55 días y no requieren tutores. Las vainas son grandes y contienen de 8 a 9 guisantes. La planta es resistente a las enfermedades y prospera con una fertilización oportuna.

Milagro vegetal

El arbusto alcanza los 60 cm de altura, con vainas de hasta 8 cm de largo. Cada vaina contiene de 7 a 9 semillas. La planta madura pronto y se siembra a mediados de abril. Es poco exigente con las condiciones del suelo y produce una alta producción con riego oportuno.

Dinga

El cultivo tiene un período de maduración medio, de 60 días desde la siembra hasta la cosecha. Las vainas son grandes y contienen hasta 12 guisantes. La planta alcanza una altura de hasta 80 cm y requiere soporte. Con los cuidados adecuados, produce una cosecha abundante y rara vez es susceptible a enfermedades.

Somerwood

Este cultivo de media temporada se distingue por sus guisantes grandes, de los cuales 7 a 9 se encuentran en una vaina. Los arbustos alcanzan una altura de hasta 70 cm y requieren soporte, pero sin él, pueden extenderse por el suelo. Los guisantes pueden soportar temperaturas de hasta -6 °C. Las plántulas brotan rápidamente, de 5 a 7 días después de la siembra en campo abierto.

Geoff

La planta produce una cosecha estable independientemente de las condiciones climáticas. Cada vaina mide 8 cm de largo y contiene 9 guisantes. El período de maduración es de 90 días. La planta alcanza los 100 cm de altura, por lo que necesita soporte.

Bingo

Esta variedad de maduración temprana se utiliza para conservas de invierno y consumo en fresco. Cada vaina suele contener ocho guisantes. Se siembra en marzo. Se caracteriza por su alto rendimiento y resistencia a enfermedades.

Azúcar

Los guisantes tienen un sabor dulce y son ideales para comer con las vainas. Contienen una gran cantidad de azúcar y proteínas.

Ambrosía

La cosecha madura en 45 días. El arbusto alcanza los 80 cm, por lo que se recomienda entutorarlo. Las vainas miden 8 cm de largo y contienen 9 semillas. Con riego oportuno, la producción es alta.

Zhegalova 112

La planta no requiere condiciones de suelo exigentes. Sin embargo, requiere riego regular para obtener una cosecha abundante. Tarda entre 40 y 50 días desde la germinación hasta la cosecha. Es necesario entutorarla; la planta alcanza una altura de 110 cm. Cada vaina contiene de 6 a 9 guisantes.

Azúcar de Oregón

La planta tiene un período de maduración promedio de 55 días. El arbusto alcanza una altura de 1 metro. Las vainas son grandes, con 7-8 guisantes por vaina. Los frijoles se pueden comer con la cáscara.

El milagro de Kelvedon

Es resistente a las heladas. Cada vaina contiene 9 guisantes. Contiene una gran cantidad de azúcar. Su periodo de maduración es de hasta 45 días. Se utiliza para consumo crudo y para conservas.

Cerebral

Los guisantes tienen una superficie ondulada y se asemejan a un cerebro, de ahí su nombre. Tienen un sabor jugoso y suelen consumirse frescos, aunque también se pueden usar para enlatar.

Alfa

Esta variedad temprana madura en 45 días. Produce frutos en cualquier condición climática con riego regular. Las vainas medianas contienen seis guisantes cada una.

Importante: Este cultivo se distingue por su alto contenido de azúcar y la presencia de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Teléfono

Esta variedad de maduración tardía ofrece un alto rendimiento. Se puede plantar a principios de primavera, ya que es resistente a las bajas temperaturas. El soporte es esencial, ya que sin él, la planta es susceptible a enfermedades. Las vainas son grandes y contienen hasta 10 guisantes.

Adagumsky

La planta alcanza una altura de hasta 80 cm, con 14 granos por mata. Cada vaina contiene 9 guisantes. El período de maduración es de 65 días. Los guisantes son pequeños y tienen un sabor agradable.

Fe

Esta es una variedad temprana que madura entre 45 y 50 días después de la siembra. El arbusto es pequeño y no requiere tutorado. Es necesaria una fertilización regular para asegurar una buena cosecha. Cada vaina contiene 9 guisantes.

Cereal

La planta es anual, generalmente de tamaño pequeño. Los guisantes pequeños son comestibles. Tras madurar, producen semillas en forma de granos. Estos granos se utilizan para preparar mezclas de piensos para animales.

Popa

Las variedades de guisantes se utilizan para el ganado como forraje verde y para la producción de heno para el invierno. Los guisantes son ricos en proteínas y contienen numerosos componentes beneficiosos. Crecen en cualquier tipo de suelo y requieren pocos cuidados.

Tecnología de siembra en campo abierto

Para que los guisantes produzcan una gran cosecha, es necesario seguir las reglas de cuidado.

Fechas de siembra y características regionales

El momento de sembrar guisantes depende en gran medida de la región y la variedad.

Siembra	En terreno abierto	Para plántulas
Términos generales	20 de abril, si el tiempo lo permite. Es posible sembrar antes si se cubre con film plástico.	Plantación en macetas a mediados de marzo.
Plazos por región	En el sur, la siembra se realiza después del 20 de marzo. Regiones ubicadas en la zona media, después del 20 de abril. Ural - primeros números. Siberia - después del 15 de mayo	La plantación en contenedores de plántulas se realiza después del 20 de abril.

Los guisantes se plantan a principios de la primavera, si el tiempo lo permite. Se pueden sembrar incluso con heladas ligeras, pero el lugar de plantación debe cubrirse con film plástico.

Procesamiento de guisantes antes de plantarlos

El material de siembra procesado adecuadamente es la clave para una buena cosecha.

Elección

Al elegir una variedad, es importante considerar la ubicación donde se cultivará. Al seleccionar semillas, es fundamental elegir lugares con buena reputación y un historial comprobado de producción de material de siembra de calidad.

Selección manual

El método consiste en retirar manualmente los guisantes dañados. Antes de continuar con el procesamiento, es necesario inspeccionar el material de siembra y retirar cualquier semilla dañada o podrida. Además, evite usar semillas con una capa grisácea o con un olor desagradable.

Agua salada

Este método es muy común. Remoje el material de siembra en una solución salina (1 cucharada por litro de agua). Déjelo reposar durante una hora; las semillas que floten a la superficie no se podrán utilizar.

Prueba de germinación

Este procedimiento permite evaluar la calidad y sembrar semillas con una alta tasa de germinación. Para ello, tome 10 semillas. Doble papel higiénico o una servilleta en varias capas. Extienda las semillas y cúbralas con otra capa de papel. Colóquelas en un plato y humedézcalas regularmente. Una vez que aparezcan las plántulas, cuente el número de semillas germinadas; esto determinará la tasa de germinación.

Calentando

Para asegurar la germinación, es necesario calentar las semillas. Esto se puede lograr exponiéndolas a la luz solar (durante al menos dos días, guardándolas en el interior por la noche) o calentándolas sobre un radiador. Si se usa un radiador, se extienden las semillas uniformemente sobre papel y se colocan sobre él. También se puede calentar con agua caliente. Se llena un recipiente con agua (a 50 °C) y se colocan las semillas. Después de 5 minutos, se retiran las semillas y se dejan secar.

Suplementos dietéticos

Antes de sembrar guisantes, remoje las semillas en un activador de crecimiento. Este tratamiento biológico acelera la germinación y reduce el riesgo de enfermedades.

Desinfección

Las semillas se pueden desinfectar con una solución de manganeso al 1%. Las plántulas se colocan en un recipiente con la solución durante 20 minutos y luego se secan. Este método reduce el riesgo de enfermedades y plagas durante el crecimiento.

Germinación: ventajas y desventajas

Para asegurar la germinación, se germinan los guisantes. Para ello, se extienden las semillas sobre un paño húmedo colocado sobre un plato.

El material de plantación se cubre con la misma tela en la parte superior y se humedece regularmente.

Ventajas del método:

• El jardinero puede seleccionar ejemplares más fuertes para plantar;
• la tasa de germinación aumenta;
• Las entradas aparecen de manera uniforme;
• Las semillas están endurecidas.

Defectos:

• Es más difícil sembrar este tipo de material de siembra;
• Después de la plantación, es necesario mantener un nivel óptimo de humedad del suelo durante varios días.

A pesar de las deficiencias existentes, guisantes germinados Un procedimiento común entre los jardineros.

Cama de jardín y tierra

La calidad del suelo y la ubicación donde se plantan los guisantes determinan en gran medida su rendimiento. Un lecho bien formado y la disponibilidad de nutrientes permitirán que la planta adquiera rápidamente la fuerza necesaria y florezca vigorosamente..

Vecinos

Los guisantes no requieren muchos cuidados de los cultivos vecinos. Sin embargo, se recomiendan algunas consideraciones sobre la ubicación del cultivo.

Repollo

Los cultivos no comparten plagas, por lo que pueden plantarse en bancales adyacentes. Las raíces de los guisantes están profundamente arraigadas en el suelo, por lo que habrá suficientes nutrientes para ambos cultivos.

Tomates y pepinos

Plantar guisantes, pepinos y tomates uno junto al otro ayudará a reducir el daño solar, especialmente durante los períodos de calor. Los guisantes también aumentan el contenido de nitrógeno del suelo, lo que también beneficia a las hortalizas.

Calabaza

La plantación de guisantes con calabazas inhibe el crecimiento de malezas y ayuda a mantener el nivel necesario de humedad en el suelo.

Papa

Los guisantes enriquecen el suelo con bacterias beneficiosas que evitan daños a los tubérculos de patata, y la presencia de nitrógeno también ayuda a aumentar el rendimiento de las hortalizas.

Cultivos de cereales perennes

El uso de guisantes con cereales perennes actúa como abono verde. La planta enriquece el suelo donde crece el cereal durante varios años con microelementos beneficiosos. Muy a menudo, después cosecha de guisantes Sus tallos se utilizan como fertilizante.

Requisitos de terreno

El suelo en el que se plantan los guisantes debe cumplir los siguientes requisitos:

• acidez neutra del suelo;
• El sitio debe estar ubicado en un lugar soleado;
• Las camas no deben colocarse en suelos excesivamente húmedos;
• El suelo debe ser ligero y con abundante oxígeno.

El suelo también debe contener todos los minerales útiles, por lo que se recomienda aplicar fertilizante antes de plantar el cultivo.

Preparación del suelo

La parcela se prepara en otoño. Se excava la tierra y se le añade humus y sal potásica. También se eliminan del suelo todas las hojas y plantas que puedan transmitir enfermedades, y se ablanda en primavera.

Malos predecesores

Al elegir un sitio para plantar guisantes, es importante seguir las normas de rotación de cultivos. Algunas plantas pueden afectar negativamente el desarrollo de las leguminosas.

Frijoles

Pertenece a la familia de las leguminosas, por lo que no se utiliza como predecesor en la parcela de guisantesFavorece el desarrollo de enfermedades y agota todos los componentes beneficiosos necesarios para los guisantes.

garbanzos

Este cultivo también se conoce como garbanzo. Sus raíces están al mismo nivel que las de los guisantes comunes, por lo que rotarlos reducirá el rendimiento.

Frijoles

Las legumbres pueden causar enfermedades en los guisantes, agotando el suelo y reduciendo los rendimientos.

soja

La soja es un precursor deficiente del guisante. Después de estos precursores, el suelo contiene grandes cantidades de nitrógeno, lo que afecta negativamente el desarrollo de las plantas.

Maní

El cultivo suele ser susceptible a enfermedades y plagas. Las larvas de las plagas permanecen en el suelo. Al plantar guisantes, las plagas atacan el cultivo y pueden causar su muerte.

Diagrama de plantación

Antes de plantar, se debe preparar el suelo. El arado debe realizarse a una profundidad mínima de 20 cm. Una vez aflojado el suelo, se debe sembrar el cultivo siguiendo el siguiente procedimiento:

• Formar agujeros de hasta 7-10 cm de profundidad;
• Los guisantes deben plantarse a una distancia de al menos 6 cm entre sí;
• Después de colocar las semillas en el suelo, los agujeros se cubren con tierra y se compactan;
• Se riega el lugar de plantación.

La distancia entre las camas debe ser de al menos 40 cm.

Reglas de rotación de cultivos

Para obtener una cosecha es necesario seguir las siguientes reglas de rotación de cultivos:

• El cultivo debe colocarse en un sitio de plantación no antes de cada 3 años;
• la cultura de una familia no puede alternarse;
• Cuando se cultivan dos cultivos diferentes uno al lado del otro, es necesario agregar fertilizante adicional;
• Si la parcela es pequeña, es necesario plantar cultivos de diferentes familias en un mismo lecho.

Para ubicar convenientemente las camas, es necesario elaborar un plano del terreno y controlar la rotación de cultivos.

Cuidado al aire libre

Una vez que aparecen las plántulas y la planta comienza a desarrollarse activamente, es necesario seguir las reglas para el cuidado de los guisantes en campo abierto.

Soportes

Una vez que aparezcan los primeros brotes de guisantes, es hora de preparar los soportes. Para ello, se utilizan estacas de madera clavadas en el suelo a intervalos de 1 metro. Se extiende una red o cuerda entre las estacas.

Riego

Los guisantes requieren humedad regular. Para asegurar una buena cosecha, riéguelos cada tres días durante la floración y cada cuatro o cinco días durante la formación de las vainas.

Fertilizante superficial

La fertilización debe combinarse con el riego. Si se aplicaron nutrientes en otoño, no se requiere fertilización adicional. Sin embargo, si la planta no crece bien, se puede aplicar fertilizante nitrogenado en primavera.

Durante la floración, se utiliza gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:10. Tras la caída de las flores, se aplican fertilizantes de superfosfato y potasio (30 gramos por cubo de agua).

Aflojamiento y deshierbe

El deshierbe y el aflojamiento oportunos de la tierra son esenciales para el desarrollo del guisante. El aflojamiento de la tierra debe realizarse antes de cada riego. El deshierbe se realiza siempre que aparezcan malas hierbas. Se recomienda retirar las malas hierbas grandes a mano para reducir el riesgo de dañar la planta.

Protección contra plagas y enfermedades

Los guisantes rara vez son susceptibles a enfermedades y plagas. Sin embargo, pueden presentarse los siguientes problemas:

• gorgojo del guisante;
• polilla del guisante;
• gorgojo;
• áfido;
• Ascoquitosis;
• mildiú polvoroso;
• óxido;
• podredumbre de la raíz.

Ante los primeros signos de daños en los cultivos, se deben tomar las medidas adecuadas.

mostaza blanca

La planta se puede utilizar de la siguiente manera:

• Plante una planta entre los canteros; el olor repelerá a los insectos dañinos.
• Las semillas de mostaza se muelen hasta convertirlas en polvo y se mezclan con agua en una proporción de 1:2. La solución se rocía sobre los guisantes una vez cada 10 días.

Para prevenir enfermedades, los tallos de mostaza se trituran y se añaden a la tierra en otoño. Actúan como fertilizante y antiséptico.

Importante: La mostaza es un insecticida natural. Su uso no afecta el sabor de los guisantes ni de otros cultivos..

Pimiento rojo picante

Mezcle 100 gramos de chile picante con 2 litros de agua y hierva durante una hora. Después de enfriar, mézclelo con un cubo de agua y aplíquelo sobre los guisantes.

Infusión de hojas de tomate

Se utiliza una infusión para repeler insectos dañinos. Para preparar la solución, se pican brotes de tomate verde y se vierten en 5 litros de agua. La infusión se deja reposar durante dos días. Se filtra y se rocía sobre los guisantes cada 10 días.

agua de ajo

Se pelan y prensan tres cabezas de ajo. Se coloca el ajo en un litro de agua y se deja reposar durante dos días. El líquido se cuela y se usa para rociar los guisantes contra enfermedades y plagas. Este tratamiento puede repetirse cada siete días.

Liga

Una vez que la planta comience a crecer vigorosamente, es hora de atar los brotes. Esto suele hacerse cuando la planta alcanza una altura de 20 cm. La planta se puede asegurar con eslingas de tela. Si se usa malla de soporte, se pueden guiar los brotes hacia ella, creando así una estructura de soporte.

Importante: Para asegurar que los guisantes sean suculentos, el soporte debe estar inclinado. Esto permitirá que la parte superior de la planta dé sombra a las vainas.

Cubierta

El pinzado ayuda a reducir el crecimiento de la planta y a dar forma a los arbustos. Una vez que la planta alcance una altura de 20 cm, pinza la parte superior del tallo. Esto favorecerá la formación de brotes laterales.

Cosecha y almacenamiento

Los guisantes se suelen cosechar a mediados de julio. Las vainas se separan de los tallos y se colocan en una caja de madera para un almacenamiento óptimo. La cosecha se puede conservar de 5 a 7 días. Sin embargo, para conservar su sabor, es necesario procesarlas.

El secado

Para secarlos, se extraen las vainas y se extienden en una capa fina sobre una superficie de madera. Se colocan bajo la luz solar directa y se remueven con frecuencia. Estos guisantes secos se pueden usar durante todo el invierno y conservan bien su sabor.

Congelación

La exposición a bajas temperaturas no afecta el sabor del producto. Para congelarlos, es necesario pelarlos; los guisantes dulces pueden congelarse con la cáscara. Enjuáguelos con agua limpia y séquelos. Colóquelos en recipientes herméticos y guárdelos en el congelador.

Envase

Hay muchas recetas para enlatar guisantes. Para enlatar, use guisantesAntes de cosechar el producto hay que enjuagarlo con agua fría.

Cómo cultivar a partir de plántulas correctamente

Para cultivar plántulas, es necesario seguir el siguiente procedimiento:

• las semillas germinan;
• Se prepara tierra fértil y se coloca en contenedores para las plántulas;
• Las semillas se plantan en el suelo y se colocan en el lado soleado del invernadero o en el alféizar de la ventana;
• el suelo se humedece regularmente;
• Cuando aparecen las plántulas, es necesario endurecer las plantas abriendo el invernadero diariamente.

Después de que la planta haya formado dos hojas, se puede plantar en campo abierto bajo una película plástica.

Hidroponia

La hidroponía permite cultivar guisantes en interiores. Para ello, se necesita:

• Remojar los guisantes en agua durante 2 días;
• secar las semillas;
• La hidroponía se coloca en macetas con agujeros grandes;
• Las semillas se colocan en macetas y se cubren con film transparente por encima;
• Las macetas se colocan en el lado soleado o se utiliza una lámpara especial para obtener luz adicional;
• Cuando aparecen las plántulas se retira la película.

Importante: Si la planta se estira muy rápido y está débil, se debe bajar ligeramente la lámpara; esto retrasará el crecimiento.

Cómo plantar en un invernadero

Para sembrar guisantes en condiciones de invernadero, es necesario seguir las siguientes recomendaciones:

• preparar un suelo que contenga un alto porcentaje de humus;
• Las semillas se tratan con una solución de manganeso y se dejan en remojo durante un día;
• A principios de abril se plantan las semillas en un invernadero;
• Una vez emergido el cultivo, es necesario preparar el soporte y aplicar fertilizante.

El cuidado de la planta en invernadero es igual que en exterior. Es fundamental ventilarla regularmente y aclimatarla.

Respuestas a preguntas

¿Cuál es la tasa de siembra de semillas de guisantes por 1 hectárea?

En promedio, se utilizan 280 kg de semilla para sembrar una hectárea de tierra. Esta cantidad puede variar (+/- 10 kg) según la variedad de leguminosa.

¿Cuál es el propósito del tratamiento de semillas?

Una semana antes de sembrar los guisantes, trátelos con un tratamiento para semillas. Esto es necesario para eliminar todas las bacterias y esporas que pueden causar enfermedades. Las semillas tratadas son inmunes y germinan mucho más rápido.

Los guisantes contienen todos los elementos necesarios para el desarrollo normal del cuerpo humano. Cultivados adecuadamente, poseen un sabor excelente y una larga vida útil.