Descripción del tomate Burzhuy: características de cultivo, rendimiento

El tomate Burzhuy F1 es una nueva variedad de tomate, desarrollada a principios del siglo XXI en Ucrania.

Se trata de una variedad de temporada media: los primeros frutos aparecen apenas 1,5 meses después de la plantación y la planta rara vez supera los 1,2 m de altura.

Características de los tomates

Entonces, la descripción y características de la variedad de tomate Burzhuy son las siguientes:

• Las plantas toleran bien los cambios climáticos y se sienten muy bien incluso en temperaturas muy altas;
• Los frutos son redondos y grandes, de color rojo, el peso promedio es de unos 200 g, pero hay ejemplares que alcanzan un peso de 0,5 kg;
• El tomate Burzhuy es muy jugoso, ya que cada tomate contiene sólo un 6% de materia seca, y la pulpa es bastante carnosa;
• El rendimiento de esta variedad es de unos 3 kg por arbusto (para tomates de este peso, este no es un resultado muy alto).

Los tomates son muy adecuados para el consumo en fresco, así como para enlatar, encurtir (tanto en frascos como en barriles), hacer pastas, puré de tomate, ketchup, salsas y jugos.

Las frutas se almacenan bien durante mucho tiempo, por lo que son adecuadas incluso para el transporte a largas distancias.

Las semillas de Burzhuy se someten a un minucioso tratamiento en la fábrica para combatir diversas enfermedades comunes en los tomates, protegiéndolos de la mayoría de las enfermedades. Sin embargo, los tomates pueden ser susceptibles a diversas plagas, entre las que las más comunes son las babosas, el escarabajo de la patata y los ácaros. Existe una amplia gama de productos para el control de plagas en tiendas especializadas.

Los productos más populares son Prestige (para escarabajos), caldo bordelés y una solución jabonosa suave (para ácaros y babosas). Todos estos productos, como lo demuestran las reseñas de jardineros y las fotos publicadas en redes sociales, no dañan las plantas.

Según los jardineros (sobre todo aquellos que se inician en el cultivo de esta hortaliza), el principal inconveniente del tomate Burzhuy es la fragilidad de sus ramas, generalmente causada por un tutorado inadecuado. Por lo tanto, cuando se formen frutos grandes en las ramas, se debe proporcionar un soporte adicional.

¿Cómo se cultivan los tomates Burzhuy?

Uno de los aspectos más importantes del cultivo de tomates es determinar la fecha de siembra. Muchos jardineros consultan el calendario lunar para determinar el momento de sembrar tomates, que indica las siguientes fechas como las óptimas para 2025:

• en febrero: 9, 10, 18-20;
• en marzo: 5, 6, 19-23, 25-27;
• en abril: 6-9, 20-23.

Pero no te fíes solo de los consejos de esta fuente. También es importante considerar cuándo trasplantar las plántulas de tomate al invernadero. En las latitudes centrales y medias de Rusia, a veces hay heladas en mayo, lo que puede arruinar la próxima cosecha, por lo que los tomates se plantan a principios de junio.

Dado que el tomate Burzhuy es una variedad de crecimiento bajo, las plántulas deben tener aproximadamente entre 55 y 60 días al trasplantarse al invernadero. Por lo tanto, la mejor época para sembrar esta variedad de tomate es del 25 al 27 de marzo o del 6 al 9 de abril.

Las semillas se pueden sembrar en cajas comunes, pero cuando aparezcan 2-3 hojas, las plántulas deberán trasplantarse a contenedores separados.

Elegir la ubicación de las plántulas es igualmente importante. Evite plantar tomates después de guisantes, patatas, berenjenas, pimientos, cebollas o zanahorias (ya que tampoco son recomendables junto a ellos durante la temporada actual). Es mejor plantar col, pepinos, calabazas y calabacines en el huerto antes de que broten los tomates. Si no es posible la rotación de cultivos, especialmente en invernaderos, se debe sembrar mostaza después de la cosecha.

Una semana antes de trasplantar las plántulas al invernadero, es necesario comenzar a endurecerlas gradualmente, preparándolas así para las nuevas condiciones de crecimiento.

No se deben colocar más de 4 arbustos de tomates de una variedad determinada por cada 1 m² en un invernadero.

Los tomates Burzhuy deben regarse por las tardes y solo con agua tibia. Para asegurar una buena cosecha, es necesario aflojar la tierra con frecuencia y no olvide aplicar al menos cuatro tipos de fertilizantes complejos a lo largo de la temporada.