Descripción de la variedad de tomate Tigre, características generales y cultivo

El tomate tigre, o Tigrenyok, es un llamativo representante de un grupo de variedades conocidas como bicolores. Estos tomates tienen frutos abigarrados, rayados o moteados.

Características generales de la variedad Tigre

Los arbustos son vigorosos, alcanzando entre 100 y 150 cm en invernadero y entre 80 y 90 cm en campo abierto. La planta es indeterminada y continúa creciendo y fructificando hasta las heladas. En el cultivo al aire libre, se recomienda atrofiar artificialmente los tallos para que los tomates, que se forman a finales del verano, tengan tiempo de madurar.

El arbusto se guía en 2 o 3 troncos. Las plantas requieren pinzado. Para asegurar una maduración uniforme y reducir la susceptibilidad a enfermedades fúngicas, los tomates se atan a un soporte y se les quitan las hojas hasta 2/3 de la altura del arbusto, empezando desde abajo. Solo se deben quitar las hojas que crecen por debajo del racimo floral en desarrollo.

Un solo arbusto puede producir de 3 a 5 kg de producto comercializable. Los frutos son pequeños (60-80 g por tomate), agrupados en atractivos racimos de 7 a 12 ovarios aproximadamente iguales. La producción de frutos depende de las condiciones de cultivo: esta variedad se desarrolla bien en suelos ligeros, sueltos, fértiles y de baja acidez.

En la región de Moscú y en las regiones con suelos pesados ​​y excesivamente húmedos, los rendimientos pueden disminuir o ser susceptibles al tizón tardío, alternaria y otras infecciones fúngicas.

Ventajas de las frutas rayadas

La principal ventaja de la variedad de tomate Tigre es su alto valor decorativo. En su madurez biológica, los tomates son de color amarillo anaranjado con rayas rojas difusas que recuerdan a la piel de un tigre. Sin madurar, son de color verde amarillento con rayas verde oscuro.

El fruto tiene una forma perfectamente esférica, con una superficie lisa y brillante. Plantar estos tomates resulta muy decorativo durante toda la temporada.

Las características y descripciones de la variedad en los catálogos de semillas la clasifican como un tomate de media temporada. Los primeros frutos se pueden cosechar aproximadamente 110 días después de la siembra. En Rusia central, los Urales y Siberia, este período temprano de fructificación lleva a los horticultores a preferir el cultivo de tomates en invernaderos. Sin embargo, también se puede obtener una buena cosecha en campo abierto, cosechando algunos frutos en las etapas de maduración blanqueada y lechosa. Los tomates se conservan bien y maduran bien en interiores.

La piel de los tomates rayados es bastante resistente. No se agrietan fácilmente durante la maduración. Gracias a esta cualidad, los tomates tigre pueden conservarse en la rama durante mucho tiempo, incluso en condiciones climáticas adversas.

La pulpa de los tomates rayados es rosada, firme y granulada al corte. Su contenido de azúcar alcanza el 5%, y los horticultores describen su sabor como dulce con un ligero toque ácido. Las cámaras de semillas están bien desarrolladas y el fruto es jugoso y aromático.

Los tomates tigre son muy versátiles. Quedan deliciosos en rodajas o en ensaladas, y se pueden usar para decorar aperitivos y sándwiches de verduras. Sus frutos pequeños, firmes y nítidos son ideales para enlatar fruta entera. Su coloración altamente decorativa hace que estas conservas sean atractivas, y su piel firme los conserva incluso durante la cocción.

Procesar tomates hermosos para hacer jugo o salsa no es práctico. El color opaco de su pulpa impide que estas variedades produzcan un color agradable en conservas caseras. Sin embargo, para un mejor sabor en lecho o kétchup, se pueden mezclar tomates con variedades rojas. Los tomates rayados, dulces y aromáticos, son ideales para secar al sol.

Características de la tecnología agrícola

Al igual que otros tomates dulces, los tomates tigre prosperan en un lugar soleado con suelo ligero y bien drenado. Toleran bien el calor y la sequedad leve. En estas condiciones, su sabor se intensifica. El exceso de agua en el suelo puede provocar un sabor agrio.

Para proteger los tomates de enfermedades fúngicas, se recomienda crear bancales elevados en suelos pesados ​​con una mezcla artificial de arena, tierra de jardín y materia orgánica bien descompuesta, mezclada a partes iguales. En suelos demasiado ácidos, añadir tiza, arcilla apagada o roca de concha.

El consumo es de aproximadamente 1 kg de cal por m². Encalar el suelo durante la labranza de primavera.

El cultivo de plántulas se lleva a cabo según las reglas comunes a todos los tomates:

• sembrar las semillas 60-65 días antes de plantarlas en el suelo;
• cuando se formen 1-2 hojas, recoger a una distancia de 7-10 cm;
• agua con agua tibia, posiblemente con la adición de permanganato de potasio (solución de color rosa claro).

La plantación en el suelo se realiza después del final de las heladas, en los primeros diez días de junio. Podrás plantarla en un invernadero a mediados de mayo.