Descripción y selección de la variedad de melón Torpedo, beneficios y perjuicios para el cuerpo humano

El melón Torpedo se cultiva en Asia Menor desde hace mucho tiempo. Incluso después de muchos años, sigue siendo atractivo para el cultivo comercial. Esta variedad se ha convertido en un símbolo de Uzbekistán por su excepcional sabor y gran tamaño, así como por su distintiva cáscara.

Descripción de la variedad

La variedad fue desarrollada por criadores uzbekos y recibió el nombre original de "Mirzachulskaya". En Rusia, tras realizar pruebas, se le dio el nombre de "Raduzhnaya" (Arcoíris) debido a su interesante color y la rugosidad de su piel. El melón uzbeko es conocido popularmente como "Torpedo" debido a su forma, que se asemeja mucho a un proyectil.

El torpedo se distingue por su alta fertilidad (hasta 3 kg por metro cuadrado), su forma alargada-oblonga y sus frutos grandes, que alcanzan de 5 a 10 kg, a veces hasta 15 kg. La piel es de un intenso color amarillo, decorada con vetas plateadas a lo largo.

Una variedad de maduración tardía con resistencia media a plagas y enfermedades. Su sabor tiene una calificación de 4,5 sobre 5; su pulpa es jugosa, mantecosa, de color amarillo claro y con un alto contenido de azúcar. El melón tiene un vibrante aroma a miel y vainilla.

El melón produce numerosas semillas, con una alta tasa de germinación durante 2-3 años. Los brotes torpedo crecen rápidamente hasta 2 metros, produciendo numerosos brotes laterales. Por lo tanto, el aclareo de brotes es necesario para obtener una buena cosecha.

¿Cuando madura y donde crece?

La temporada de maduración comienza no antes de tres meses después de la siembra, a finales de agosto. Esta variedad crece en Asia Menor y en la mayoría de las explotaciones agrícolas de las regiones sur y central de Rusia. También se cultiva en países europeos de clima cálido.

En Asia Menor, los frutos alcanzan tamaños máximos de hasta 1,5 metros de longitud. En Rusia y Europa, los melones cultivados no pesan más de 7-8 kg. Esta variedad es utilizada por los agricultores para el cultivo comercial debido a su larga vida útil y excelente transportabilidad. La maduración técnica se produce a los 60 días como máximo.

Composición química y valor nutricional del melón Torpedo

Todas las variedades de melón tienen un excelente valor nutricional, ya que contienen numerosas vitaminas, micronutrientes y macronutrientes esenciales para mejorar la salud y aportar nutrientes beneficiosos. La cantidad de nutrientes puede variar ligeramente según el grado de madurez del melón.

Sustancias	Cantidad por 100 g de producto
Kcal	36
Agua	Hasta 90 g
ardillas	0,5-0,7 gramos
Grasas	0,3 gramos
Carbohidratos	7-7,5 gramos
Fibra dietética	0,8 gramos
Ácidos orgánicos	0,2 gramos
Fructosa	Hasta 2 g
Glucosa	0,9-1,1 gramos
Sacarosa	5,9 gramos
Ácidos grasos saturados	0,1-0,2 gramos
PUFAs	0,05 gramos

La pulpa del melón también contiene vitaminas A, vitaminas del complejo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E y PP. El melón es una fruta única que contiene numerosos elementos beneficiosos: calcio, potasio, silicio, manganeso, magnesio, sodio, zinc, flúor, cromo, hierro, yodo y selenio. Esta cantidad de nutrientes del melón permite saturar el organismo sin tomar complejos vitamínicos adicionales.

¿Peso promedio y cuánta agua tiene una fruta?

En su tierra natal, un melón promedio pesa hasta 8 kg, gracias al clima favorable, que permite plantar semillas directamente en campo abierto entre abril y mayo. En Rusia y otros países europeos, los melones pesan en promedio entre 4 y 5 kg y son más pequeños.

Las propiedades beneficiosas de la variedad para la salud humana

La cantidad de vitaminas y nutrientes presentes en el melón, una fruta tan popular, puede cubrir o incluso superar las necesidades diarias de algunos elementos, como el silicio y la vitamina C. Estos nutrientes pueden mejorar la función celular, activar y fortalecer el sistema inmunitario, prevenir resfriados e infecciones virales, y tener un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y el sistema cardiovascular. También mejoran la composición sanguínea y estimulan la producción de colágeno.

Para un hombre

Los hombres pueden consumir no solo la pulpa del melón Torpedo, sino también las semillas y la cáscara. Las semillas son beneficiosas por sus propiedades afrodisíacas, que influyen en la producción de hormonas masculinas y aumentan la potencia sexual. Gracias a su contenido en fibra, la ceniza ayuda a mejorar la función intestinal, lo cual es especialmente importante para hombres con un estilo de vida sedentario (como oficinistas o conductores).

La pulpa contiene sustancias que afectan el funcionamiento de los riñones y del sistema genitourinario, además de un gran volumen de agua (hasta un 90%), permitiendo la eliminación del exceso de líquido y arena.

Para una mujer

100 gramos de pulpa contienen más del 4% del valor diario recomendado de folato, 23% de silicio y 57% de cobalto. En conjunto, estos nutrientes ayudan a la mujer a gestar y dar a luz un bebé sano. La vitamina A, que aporta el 22% del valor diario recomendado, mejora la visión, lo cual es especialmente importante para quienes realizan constantemente trámites y pasan largos periodos sentados frente a la pantalla del ordenador.

¿Por qué podría tener un sabor amargo?

Un torpedo puede tener un sabor amargo por varias razones:

• a menudo se alimenta con nitratos y estimulantes para acelerar la maduración;
• el cultivo se realizó violando las prácticas agrícolas;
• La zona de cultivo también influye en el sabor: cuanto más fría es la región, más tiempo tarda en madurar el Torpedo, que ama el sol;
• enfermedades;
• almacenamiento inadecuado

El melón amargo también puede ser causado por falta de sol o exceso de riego.

Cómo elegir un melón Torpedo

Elegir el melón adecuado le permitirá disfrutar de su excelente sabor. Al elegir, tenga en cuenta los siguientes criterios:

• La piel debe ser amarilla con pequeñas rayas;
• el tallo debe estar completamente seco;
• No debe haber manchas adicionales en la fruta.

Una persona que sostenga un melón maduro debe sentir una textura firme, pero no dura, como es el caso de los cultivos verdes.

Cómo determinar la madurez

Para determinar la madurez y evitar recoger frutos inmaduros, es necesario tener en cuenta las siguientes características:

• la piel debe ser de un color amarillo uniforme;
• Al cortarlo, la pulpa debe ser blanca y de consistencia suave;
• Al golpear la fruta se produce un sonido sordo;
• El melón debe tener un aroma agradable;
• Si pasas la uña a lo largo de la cáscara, esta se desprende fácilmente.

La fruta tiene una piel de color brillante y un aroma agradable que se extiende a gran distancia.

¿El melón madura en casa?

Si el melón está verde, colóquelo con cuidado en un lugar soleado para que madure más. Esta fruta puede madurar, pero su sabor disminuirá. Si no puede colocarlo en un lugar soleado, no madurará en casa. La hora del día en que se recolectó el melón también puede afectar la maduración.

¿Durante cuánto tiempo y cómo se puede conservar?

El melón se puede conservar hasta una semana en un lugar bien ventilado. Si necesita conservarlo por más tiempo, colóquelo en el cajón de verduras del refrigerador, donde se conservará hasta dos semanas.

Usos del melón

El melón es un alimento popular que se distingue no solo por su sabor, sino también por sus propiedades beneficiosas. Esta fruta se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo la cosmetología.

Cocinando

El torpedo se usa crudo como postre, pero también se puede usar para preparar batidos, cócteles, cremas para pasteles, helados, ensaladas, jugos, vino y mucho más. Su pulpa es jugosa y tiene un sabor agradable, lo que la convierte en un excelente complemento para diversos platos.

Pérdida de peso y tratamiento

Torpedo es rico en fibra, esencial para bajar de peso. La fibra reduce el apetito y elimina los desechos y toxinas del cuerpo, acelerando el metabolismo y activando la pérdida de peso.

El producto también se puede utilizar para las siguientes enfermedades:

• aterosclerosis;
• tuberculosis;
• arritmia;
• isquemia.

También se recomienda a las personas que sufren estrés prolongado que consuman el producto para aportar energía adicional al organismo.

Uso en cosmetología

Torpedo se utiliza a menudo como base para procedimientos cosméticos. Su uso regular permite lograr los siguientes resultados:

• prevención del envejecimiento de la piel y eliminación de las arrugas de la edad;
• eliminación de formaciones inflamatorias en la piel;
• nutrición de la epidermis;
• activación de la producción natural de colágeno por las células epidérmicas;
• hidratando la piel y eliminando la sequedad.

El extracto se incluye en muchos productos cosméticos. No solo se utiliza la pulpa; las semillas también tienen propiedades beneficiosas. En casa, puedes usar mascarillas complejas de melón: aplícalas sobre la piel durante 20 minutos y luego retíralas con agua tibia.

Daños y contraindicaciones

A pesar de las numerosas propiedades beneficiosas de Torpedo, es importante considerar sus posibles efectos nocivos para el organismo. El producto tiene las siguientes contraindicaciones:

• diabetes mellitus, ya que el producto contiene una gran cantidad de azúcar;
• úlcera péptica del sistema digestivo;
• enfermedad del hígado;
• nefropatía.

El uso incorrecto de este producto puede causar daños y efectos adversos para la salud. También pueden producirse efectos nocivos si se consume inmaduro, lo que podría causar síntomas de intoxicación. Este producto tampoco debe ser consumido por madres lactantes ni por niños menores de un año.

El melón torpedo se distingue por su delicioso sabor y sus propiedades beneficiosas. Los jardineros recomiendan cultivarlo uno mismo, ya que los melones comerciales suelen contener altos niveles de pesticidas y se almacenan en condiciones inadecuadas.

Después de comprar el producto en el mercado, es necesario inspeccionarlo cuidadosamente para detectar podredumbre y daños al cortarlo; no se recomienda consumir productos en mal estado.