Cultivo de melón koljosiano en campo abierto: beneficios y cómo elegir

De todas las variedades de melón, el melón Kolkhoznitsa fue el más popular en la época soviética. Actualmente han surgido muchas otras variedades, muchas de ellas más grandes, pero gracias a su sabor dulce y su intenso aroma, el Kolkhoznitsa sigue siendo una opción popular. Aunque es originario del sur, su cultivo no es particularmente difícil; incluso un jardinero novato puede encargarse de su plantación y cuidado.

La historia del melón koljosiano

Esta variedad de melón se inscribió en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento en 1943, aunque había aparecido incluso antes, en 1939. El kolkhoznitsa se desarrolló en la Estación Experimental Biryuchekutskaya, en la región de Rostov. Fueron los especialistas de esta estación quienes solicitaron la inclusión del kolkhoznitsa en el registro, pero la solicitud tardó cinco años más en ser aceptada.

A pesar de su pequeño tamaño, la koljósnitsa es una de las dos variedades más comunes en las tiendas. De hecho, su única competidora es Melón torpedoLa koljosnitsa en sí tiene muchas virtudes más allá de su sabor, razón por la cual ha sido cultivada por profesionales y aficionados durante más de 80 años.

Descripción de la variedad

Kolkhoznitsa es una variedad de media temporada, cuyos primeros frutos maduran entre 2 y 3 meses después de la siembra. El arbusto se asemeja a un pepino. La única diferencia reside en sus hojas claras y redondeadas, sin bordes dentados. Los frutos del melón presentan las siguientes características:

• pesa de 0,7 a 2 kilogramos;
• esférico;
• de diámetro - unos 20 centímetros;
• La piel es de color naranja, amarillo y puede tener un tinte verde;
• La superficie del koljosnitsa es lisa, a veces puede tener una malla rugosa;
• La corteza es a la vez flexible y densa, de espesor medio;
• por su pequeño tamaño, la capa de pulpa es fina, la pulpa en sí es blanca y ligeramente crujiente, con fibras, dulce;
• Hay muchas semillas en una fruta de melón.

Principales ventajas y desventajas

Debido a las peculiaridades del cultivo, esta variedad de melón tiene muchas ventajas y aporta muchos beneficios:

1. No se daña durante el transporte gracias a su densa corteza.
2. Tiene un sabor agradable y dulce.
3. Puedes comer un trozo a la vez y los trozos no se quedarán ahí.
4. No es una temporada de crecimiento muy larga.
5. Las semillas restantes son adecuadas para la siembra porque la koljoznitsa no es un híbrido.
6. Contiene muchas vitaminas y microelementos, calma la sed y limpia los riñones.
7. Se caracteriza por su bajo contenido calórico.

También hay algunas desventajas a tener en cuenta antes de plantar:

1. Aunque Kolkhoznitsa es una variedad sin pretensiones, en un clima fresco y cuando se cultiva en lugares sombreados el melón se vuelve menos dulce.
2. Si se cultiva en invernadero, requiere polinización manual.
3. Susceptible a enfermedades fúngicas.
4. La mayoría de las otras variedades de melón son más grandes.
5. Cuando se cultiva en regiones del norte, el cultivo puede tener un sabor amargo si no se cuida adecuadamente.

El melón koljosiano puede ser perjudicial si se consume en exceso. Las personas diabéticas deben tener precaución, especialmente al consumirlo. También está contraindicado consumirlo en ayunas o en combinación con alcohol o productos lácteos fermentados.

Características del cultivo de cultivos

Lo más importante es recordar que la koljósnitsa no tolera bien el frío. Al plantarla al aire libre o en interiores, la temperatura nocturna no debe bajar de los 10 grados Celsius. Además, en estas condiciones, los melones dejan de desarrollarse y pueden morir si no suben las temperaturas.

En cuanto al momento, para una cosecha en agosto, plante los melones en la segunda mitad de mayo o antes; si desea cosechar la fruta en julio, mueva la fecha de siembra a abril.

Utilice las condiciones climáticas para determinar si es mejor plantar Kolkhoznitsa en un semillero, un invernadero, en campo abierto o como plántulas en casa.

Preparación de plántulas

La selección del material de plantación y la preparación de las plántulas juegan un papel importante en el cultivo de melones.

Preparando semillas para el cultivo

Primero, seleccione las semillas adecuadas para la koljósnitsa. Deben cumplir con los siguientes requisitos:

• grande;
• sin daños ni defectos;
• denso (no se hunda);
• no vacío

Puedes comprobar si hay semillas vacías sumergiéndolas en agua. Las semillas vacías flotarán inmediatamente. Para proteger los melones de enfermedades fúngicas, se recomienda desinfectar las semillas:

1. Colóquelo en una solución opaca de permanganato de potasio durante 15-20 minutos.
2. Enjuagar.
3. Mantener en agua caliente a una temperatura de aproximadamente +50 durante otros 5-10 minutos.

A continuación, las semillas deben germinar. Para ello, se sumergen en un acelerador de crecimiento durante dos días. Tras la aparición de los brotes, es necesario endurecerlos. Esto se hace en el refrigerador, donde se conservan de 15 a 20 horas envueltas en una gasa.

Empecemos a sembrar

Las macetas de turba o incluso las macetas comunes son adecuadas para las semillas de koljoses. Su tamaño depende del tiempo necesario para su cultivo:

• 2-3 semanas – 159-200 mililitros;
• 4 semanas – el doble.

Para el relleno, puede usar un sustrato ya preparado o una mezcla de tierra de jardín, turba, ceniza y arena. Una vez preparado el terreno para plantar, proceda de la siguiente manera:

1. Entierra las semillas a 5-6 centímetros de profundidad. Coloca dos semillas de melón por vaso; retira el exceso después.
2. Vierta agua a temperatura ambiente.
3. Espolvoree la tierra con arena para evitar la pudrición de las raíces.

Cuidado de las plántulas

Las plántulas deben mantenerse en un lugar soleado y cálido. La temperatura ideal para una koljósnitsa es de 20 grados Celsius o más. El riego regular también es esencial, asegurándose de que la tierra nunca se seque. No es necesario fertilizar si se ha elegido la tierra adecuada. En cuanto aparezcan tres hojas verdaderas, se cortan las superiores para estimular la aparición de brotes laterales. Los melones tardarán un mes en crecer, tras lo cual se pueden plantar en el suelo o bajo plástico.

Una forma alternativa de cultivar plántulas.

Con este método, puedes hacer que las semillas de melón crezcan sin tierra hasta por dos semanas:

1. Tome una bolsa de plástico o film transparente. El film debe tener entre 10 y 15 centímetros de ancho y el doble de largo que la cantidad de semillas. Simplemente doble la bolsa por la mitad.
2. Coloque 2-3 capas de papel higiénico encima.
3. Rociar con agua.
4. Comience a colocar las semillas a una distancia de 2-3 centímetros del borde superior, dejando 1-2 centímetros entre ellas.
5. Enrolle y asegure.
6. Colóquelo en un vaso de manera que el agua que contiene cubra el borde inferior del papel.

Una vez que broten las hojas, las plántulas de koljosa pueden trasplantarse a su ubicación definitiva. Si esto no es posible a tiempo, añada una capa de tierra (de 1 a 2 centímetros de grosor) y vuelva a enrollarla. El papel se puede retirar fácilmente al plantar.

Selección y preparación de un sitio de plantación

La koljosiana es muy exigente con la ubicación de su cultivo. El terreno debe cumplir con las siguientes condiciones:

• suelos ligeros o francos;
• nivel de agua subterránea – 2-3 metros;
• protección contra el viento;
• plantar melón en un lugar donde antes se cultivaban abonos verdes, cebollas, patatas y repollo;
• no utilizar la zona después de los pepinos y melones;
• El suelo está seco, sin agua estancada.

Si el nivel freático es demasiado bajo, se puede colocar la misma cantidad de material natural (ramas, hierba, etc.) bajo una capa de tierra de 20 centímetros. También es importante preparar adecuadamente el suelo para la koljosiana. Para el invernadero, se recoge tierra después de las heladas para evitar que entren plagas. También hay que eliminar todas las malas hierbas, desenterrar la tierra, añadir ceniza, cal, humus o estiércol.

Al plantar en campo abierto, la preparación se realiza en dos etapas:

1. En otoño, añadir una cucharada de fertilizante de superfosfato y potasio por metro cuadrado.
2. En primavera: medio litro de ceniza y un cubo de compost o humus.
3. También es importante aflojar la tierra con arena, hojas y ramas.

Reglas de aterrizaje

Una vez que hayas cultivado plántulas de koljós en interiores, solo podrás plantarlas si la temperatura nocturna no baja de los 10 grados Celsius. El patrón de plantación del melón es el siguiente:

1. Retire o desmenuce los vasos para evitar que se formen costras.
2. Enterrarlo a la misma profundidad a la que creció el melón antes.
3. No dañe las raíces bajo ninguna circunstancia.
4. Rellene los agujeros con arena.
5. Durante la primera semana cubrir con spunbond o botellas.

En campo abierto, plante los melones con una distancia de 140 x 100 cm (55 x 40 pulgadas). Si planea cultivarlos en invernadero y atarlas a un enrejado, utilice una distancia de 70 x 70 cm (28 x 28 pulgadas).

Sutilezas del cuidado de la variedad

La koljosiana no es una variedad exigente, pero un cuidado inadecuado puede causar daños importantes a la planta.

Riego y fertilización

Los programas de riego varían según la planta joven o adulta. Sin embargo, evite el exceso de humedad para prevenir la aparición de hongos.

1. La tierra debajo de los melones jóvenes debe estar siempre ligeramente húmeda.
2. En tiempo seco, regar a los adultos una vez por semana.
3. Cuando se formen los frutos se deberá aumentar el riego.
4. Medio mes antes de la maduración completa, se debe suspender por completo el riego.

El fertilizante debe aplicarse 3 veces:

• cuando aparecen dos hojas: excrementos de pájaros y agua en una proporción de 1 a 15;
• después de 2 semanas – medio litro de una solución de superfosfato, sal de potasio y nitrato de amonio por agujero;
• La mezcla anterior se repite después de otras 3 semanas.

Durante el crecimiento de las bayas, se puede usar ceniza en lugar de fertilizante mineral. Se esparce sobre la tierra, se afloja y se riega.

Formación de arbustos

Sin un entrenamiento adecuado, se corre el riesgo de no obtener ninguna cosecha. Esto se debe a que los brotes principales suelen producir flores "macho" que no dan fruto. Para evitarlo, siga este patrón:

1. Para estimular la ramificación, es necesario despuntar la planta a medida que crecen las plántulas. Sin embargo, en el sur, no se pueden dejar más de 3 o 4 brotes, y en el norte, solo dos.
2. También es importante controlar el número de frutos. Una planta grande y vigorosa puede producir un máximo de seis bayas, mientras que una planta débil puede producir tres. En climas desfavorables, la cantidad de bayas disminuye. Todas las bayas deben estar espaciadas uniformemente, a 30 centímetros de distancia.
3. Cuando los ovarios del fruto alcancen el tamaño de un óvulo, seleccione y despunte los brotes a una distancia de 5 hojas del último fruto. Retire también los brotes laterales.
4. Para proteger la fruta de la pudrición, coloque papel de aluminio o vidrio debajo de ella y retire todos los pétalos.

refugio temporal

Es necesario cubrirlas en caso de heladas. Puedes usar film plástico para crear un invernadero. Si las plántulas aún son pequeñas, cúbrelas con botellas.

Protegiendo los melones de enfermedades y plagas

El principal enemigo de la koljosnitsa son las enfermedades fúngicas. También pueden aparecer diversos insectos. La humedad alta o los altos niveles de potasio causan marchitez por fusarium. También es posible la pudrición de las raíces; si se produce, las plantas se destruyen.

Los siguientes remedios se pueden utilizar contra otras enfermedades:

• Mildiú polvoroso: pesticidas para su prevención;
• Antes de la floración y al inicio del crecimiento del ovario, se utilizan fungicidas;
• Contra insectos: insecticidas, solución jabonosa, polvo de tabaco.

Cosecha y almacenamiento

Se puede saber que un melón está maduro por su color amarillo brillante, y la base del fruto se ablanda y desprende un aroma dulce. Después, se cortan, incluyendo los tallos, por la mañana o por la tarde. También se pueden cosechar un poco antes, hasta una semana antes de que maduren por completo. Aunque los frutos tienen una piel gruesa, no hay que dañarlos, de lo contrario los melones maduros se pudrirán. Con un manejo cuidadoso, se conservan de 3 a 4 meses. Para ello, coloque cada baya en una bolsa de malla suave y guárdela en un lugar fresco (entre 1 y 3 grados Celsius) con una humedad del 70 al 80 %.

Regionalismo

Los melones maduran de forma diferente según la región, pero en el norte es más difícil conseguir una cosecha.

Creciendo en los Urales

Debido a los veranos cortos y fríos, los melones solo pueden cultivarse en invernadero. Sin embargo, con técnicas de cultivo adecuadas, sus frutos serán dulces.

región de Moscú

Este tampoco es el mejor lugar para una koljosiana. Es necesario plantar las plántulas; las semillas se siembran a mediados de abril. Es necesario cubrirlas por la noche. También se requiere fertilización regular.

En Siberia

Sorprendentemente, en Siberia, los melones no se cultivan exclusivamente en invernaderos. Pueden cultivarse en camas cálidas hechas de estiércol descompuesto, restos vegetales y fertilizante nitrogenado. Se cubre con una capa de 20-25 centímetros de tierra fértil. La protección contra las heladas se consigue difuminando el humo de las hogueras alrededor de las camas o aplicando Epin.

Cómo elegir un melón delicioso

Un melón maduro y de buena calidad huele a miel y pera. Si no huele, es porque está verde o se cultivó con fertilizantes artificiales. Además, evite los melones dañados. La piel es firme y cruje al golpearla.

El tallo está seco, la zona que lo rodea es elástica, pero no blanda.

No consuma la fruta si la pulpa está dura o verdosa cerca de la cáscara. Esto indica que no está madura y puede causar intoxicación alimentaria.

Reseñas del melón Kolkhoznitsa

Muchos jardineros elogian la koljosnitsa. Incluso en veranos calurosos, se puede obtener una buena cosecha. Sin embargo, sin el cuidado adecuado, será difícil cultivar esta variedad. Las lluvias intensas también la dañan. El control de plagas también es crucial.