Por qué y cuándo aporcar las patatas, reglas y tiempos

Las papas son una hortaliza indispensable para cualquier hogar. Se cultivan con fines comerciales y en pequeños huertos. Requieren pocos cuidados; aparte del riego, el deshierbe y el control de plagas, requieren aporque. ¿Por qué se aporca la papa, cuándo y cómo se debe hacer, y cómo afecta a la producción?

¿Por qué es necesario aporcar las patatas?

El aporque consiste en rastrillar la tierra hasta el tronco de la planta por todos sus lados, formando un lomo de tierra suelta alrededor de la planta. El aporque de las plantas de papa mejora su calidad y aumenta su rendimiento. Este procedimiento es especialmente necesario en zonas con suelos pesados, donde se forma rápidamente una costra densa después de la lluvia.

En las regiones del norte, el aporque es esencial poco después de la germinación para proteger los brotes tiernos de las heladas posteriores. La siembra superficial protege los tubérculos de patata, que se vuelven verdes por la exposición a la luz solar. Estas patatas no son aptas para el consumo humano debido a la presencia de solanina, una potente toxina que se produce en los tubérculos durante la fotosíntesis.

Importante: No se deben consumir las verduras de hoja verde; incluso si se cortan por completo, siguen siendo peligrosas para los humanos. Deben almacenarse por separado y usarse como material de siembra al año siguiente..

Aporcar el suelo aumenta la resistencia de las plantaciones de papa al viento, la lluvia y otras influencias atmosféricas. Las plantas aporcadas se vuelven fuertes, rectas y protegidas de plagas y enfermedades. El aporque aumenta el número de brotes laterales, donde se desarrollan los tubérculos. Aumentar su número se traduce en un aumento significativo del rendimiento.

Además, este procedimiento elimina la costra del suelo y lo oxigena, lo que promueve el desarrollo y crecimiento de las plantas. Elimina las malas hierbas y simplifica considerablemente el proceso de siembra, tanto mecánica como manual. Evita que la tierra bajo los arbustos se seque y elimina el exceso de humedad. Al cosechar a mano, el proceso se simplifica considerablemente, ya que los tubérculos se pueden extraer fácilmente de la tierra suelta.

Ventajas y desventajas del procedimiento

El aporque de patatas es un procedimiento agrícola crucial y, además de lo ya mencionado, permite:

• asegurar el drenaje del suelo, protegiendo las plantaciones del encharcamiento;
• mejorar el calentamiento y la aireación del suelo, lo que conduce a un mayor crecimiento de los tubérculos;
• Proteger las plantaciones de enfermedades y plagas: el proceso de aporque destruye las larvas de insectos.

El procedimiento tiene pocas desventajas, que no son perceptibles si el aporque se realiza correctamente:

• Si la cresta es demasiado alta, los brotes pueden retrasarse en su desarrollo y su crecimiento se ralentizará;
• Las áreas de las cuales se rastrilla el suelo se secan y se erosionan;
• Como resultado de un procedimiento realizado incorrectamente, las raíces de las plantas penetran demasiado profundamente en el suelo.

El cumplimiento del procedimiento de aporque y el momento de las intervenciones agrotécnicas permiten obtener una excelente cosecha.

Momento óptimo para el aporque

El aporque de las patatas no debe realizarse con demasiada frecuencia; los jardineros experimentados confían en el clima de su región y realizan el procedimiento 2 o 3 veces por temporada.

Las papas deben aporcarse por primera vez después de la germinación, cuando los brotes jóvenes alcanzan de 7 a 12 centímetros. Esto ocurre aproximadamente tres semanas después de plantar los tubérculos en campo abierto. Este procedimiento protege los brotes de las inclemencias del tiempo, especialmente en las regiones del norte, donde es posible que nieve y heladas severas, incluso en mayo, después de la siembra, destruyan las hojas tiernas. La capa de tierra durante el aporque no debe tener más de 5 a 7 centímetros de profundidad para asegurar que los brotes tengan la fuerza suficiente para abrirse paso a través de la tierra.

Importante: las crestas demasiado altas pueden matar los brotes jóvenes.

La tierra se rastrilla por segunda vez cuando los brotes alcanzan los 25-30 centímetros, antes de que los arbustos empiecen a brotar. Esto ayuda a eliminar las malas hierbas de las plantas, fomenta la formación de estolones y, en consecuencia, aumenta la cantidad de futuros tubérculos.

¿Cuántas veces se deben aporcar las patatas?

Las variedades de papa supertempranas se aporcan una vez, antes de la floración. Esto también es suficiente para la siembra mecanizada, ya que rastrillar la tierra con frecuencia es perjudicial para las plantas, ya que puede dañar fácilmente los tubérculos en desarrollo.

Si cuida sus plantas manualmente y la parcela es pequeña, puede realizar el procedimiento con mayor frecuencia. Algunos jardineros aporcan las patatas cada dos semanas antes de la floración. En suelos pesados, donde se forma rápidamente una costra densa, las plantas deben aporcarse con mayor frecuencia que en suelos más ligeros.

Reglas generales de ejecución

El aporque de las papas se realiza en días nublados, temprano por la mañana o después del atardecer. Este proceso daña ligeramente las raíces de la planta, por lo que el sol intenso puede dañarlas. El aporque se realiza después del riego o la lluvia, sobre tierra ligeramente húmeda, lo que ayuda a aflojarla y oxigenarla.

La tierra se rastrilla a ambos lados o alrededor del arbusto, formando un lomo alto. El trabajo manual requiere una azada o azadón, mientras que los métodos mecánicos El aporque requiere el uso de un tractor a pie.

Durante la floración no se realiza el aporque de las plantas, se puede posponer y realizar después de que los arbustos hayan terminado de florecer o se puede limitar al trabajo ya realizado.

Cómo aporcar patatas

Existen herramientas para el aporque manual y mecanizado. Si se utiliza un motocultor, los surcos deben ser perfectamente uniformes, con una distancia entre hileras de 55 a 65 centímetros.

En el cultivo manual de las plantaciones, el espaciamiento entre hileras se hace con 70 centímetros de ancho, de lo contrario no habrá de dónde sacar tierra al aporcar los canteros.

Motoblock

Esta es una unidad motriz móvil multifuncional que se utiliza para una amplia gama de tareas agrícolas. Facilita considerablemente el trabajo. Un motocultor se utiliza para arar, gradar, sembrar y aporcar. Si la superficie a sembrar es extensa, un motocultor es ideal.

apisonadora de discos

Este accesorio para motocultor está diseñado para aporcar patatas. Un bastidor con discos, colocados en un ángulo específico, se fija al motocultor. Los discos sujetan la tierra y aporcan las plantas, formando un caballon. Pueden ser ajustables en altura e inclinables, o pueden estar montados de forma permanente. Un aporcador de discos se puede comprar en tiendas especializadas, y algunos aficionados al bricolaje fabrican el suyo propio.

El trabajo realizado con un aporcador es de mayor calidad que el realizado con un cultivador.

Las tiendas de jardinería venden cultivadores de una y dos hileras, que simplifican y aceleran considerablemente el proceso de aporque. Un cultivador de una hilera cultiva cada hilera de plantaciones, mientras que uno de dos hileras permite hileras alternadas, cubriendo ambos lados del arriate, lo que facilita el cultivo de una superficie extensa.

Arado

Se puede utilizar como accesorio para un tractor o como herramienta manual que le permite completar el trabajo en el sitio de manera rápida y eficiente.

Un aporcador manual es una herramienta práctica que simplifica considerablemente el cultivo de papa. Si bien se puede usar individualmente, es más fácil y rápido trabajar con dos personas: una tira de la herramienta y la otra ajusta la profundidad de labranza.

Azada

Una herramienta familiar para todos los jardineros, ideal para el control de malezas y el aporque manual de las camas. Si la parcela de papas es pequeña y el jardinero es enérgico, las hileras se cultivan a mano. Una azada es una herramienta que consta de un mango y una pieza metálica afilada, trapezoidal o redondeada, unida a él; una especie de pico y pala. Se elige una herramienta afilada, moderadamente pesada y cómoda de usar.

Importante: no es necesario quitar el pasto o las malas hierbas que queden entre las hileras, ya que evitarán que la tierra se seque.

En este caso, agregue tierra primero a un lado de la hilera y luego al otro. Puede rastrillar la tierra alrededor de cada planta de papa.

¿Es posible aporcar las patatas cuando están en floración?

Durante la floración, las patatas no se aporcan. Este procedimiento no se realiza desde el inicio de la brotación hasta el final de la floración para no dañar los tubérculos en desarrollo.

¿En qué casos no es necesario el aporque?

El aporque es un procedimiento necesario, y la mayoría de los jardineros experimentados coinciden en su necesidad. No se utiliza al plantar patatas con métodos agrícolas modernos, donde los bancales se cubren con una capa de paja o hierba, ya que una capa gruesa de material de cobertura retiene la humedad, previene la formación de costras, el crecimiento de malezas y la compactación del suelo. Este método también ayuda a conservar el calor, previniendo el sobrecalentamiento.

Los arbustos cultivados con agrofibra no se aporcan. En este caso, las plantas no requieren aporque, ya que están protegidas de la humedad, el sobrecalentamiento y la exposición a la luz solar. En las regiones del sur, las patatas a veces no se aporcan para evitar que el suelo se seque más durante los períodos secos.

¿Es necesario aporcar las patatas en un verano lluvioso?

Si llueve demasiado en verano, elegir el momento adecuado para aporcar puede ser difícil. Inmediatamente después de una lluvia, el procedimiento es inútil, así que espere a que la tierra se seque un poco. En suelos excesivamente húmedos, suele ser necesario crear surcos especiales alrededor de los bancales para drenar el exceso de humedad.

Los jardineros experimentados se adaptan a la situación. Las técnicas de cultivo varían ligeramente según la región, las condiciones climáticas y el tipo de suelo. El aporque ayuda a producir plantas fuertes y sanas, así como una buena cosecha; los tubérculos bien cultivados se conservan bien y son de mejor calidad.