Descripción y cultivo de la variedad de fresa Cenicienta

La variedad de fresa Cenicienta es una de las mejores cultivadas en Rusia. Es muy apreciada y buscada por los jardineros aficionados. Esta baya permite el cultivo y la cosecha de una segunda cosecha después de la primera. Así, las fresas ofrecen a los jardineros la oportunidad no solo de alimentar a toda la familia con bayas frescas, sino también de cosechar suficientes para enlatar.

La historia de la variedad Cenicienta

A finales de la década de 1970, criadores rusos cruzaron dos variedades populares: Zenga Zengana y Festivalnaya. El resultado fue una nueva variedad, Cenicienta. Heredó las mejores cualidades de sus progenitores. Los científicos dedicaron 10 años a perfeccionarla. A finales de la década de 1980, Cenicienta se inscribió oficialmente en el registro estatal de logros de cría.

Regiones de cultivo

Los criadores han garantizado que esta baya prospere y se desarrolle bien en nuestro clima exigente. Esto lo confirma la lista de regiones donde se puede cultivar esta variedad. Desde las regiones del sur del país, pasando por el Cáucaso Norte, hasta la parte central del Cinturón de la Tierra Negra, la variedad prosperará con igual éxito en las regiones central y noroccidental, la región del Volga-Viatsky e incluso en Siberia Occidental.

¿Cuáles son los beneficios de las fresas?

Además de su excelente sabor, las fresas tienen los siguientes beneficios:

• remontante - la fructificación comienza en julio y dura hasta septiembre (una de las principales ventajas de la variedad);
• alto rendimiento;
• sabor original del postre;
• tolera bien los cambios de temperatura;
• Excelente germinación de semillas, la cosecha no es caprichosa;
• Tolera bien el transporte.

Las fresas tienen altas cualidades comerciales.

¿Existen desventajas?

Las desventajas de la fresa Cenicienta incluyen:

• unos pocos bigotes – complica la propagación vegetativa;
• Los fertilizantes que contienen cloro no son adecuados para esta variedad;
• El cultivo es débilmente resistente al moho gris, pero es resistente al mildiú polvoroso.

Los expertos recomiendan replantar la variedad en tierra nueva después de 3-4 años.

Características y caracteristicas

La fresa Cenicienta tiene características y particularidades propias que hay que tener en cuenta a la hora de cultivarla.

Tamaño del arbusto y apariencia de la lámina de la hoja.

Esta variedad tiene una hermosa apariencia y una buena frondosidad. Los arbustos son grandes tanto en altura como en diámetro. Al mismo tiempo, la planta de fresa tiene un aspecto compacto, no demasiado extendido, y su follaje es denso, grande y de un verde intenso con una capa cerosa.

Floración y polinización

Las flores son grandes, blancas y constan de cinco pétalos retorcidos (de ambos sexos). Nacen en tallos robustos, generalmente un poco más cortos que el propio arbusto. El arbusto madre produce pocos estolones.

Tiempo de maduración y rendimiento

Las fresas tienen un periodo de maduración medio, que comienza en julio. Tras una cosecha, las flores vuelven a aparecer en los arbustos. Las primeras cosechas producen bayas grandes, mientras que las posteriores producen bayas más pequeñas. Las bayas alcanzan un peso de 8 a 20 gramos, son de tamaño pequeño a mediano y de forma cónica. El fruto y la pulpa son de color rojo brillante con un matiz anaranjado. La producción es buena, hasta 2 kg por metro cuadrado.

Cualidades gustativas de la fruta y su posterior venta

La fresa Cenicienta tiene excelentes cualidades gustativas, entre las que se incluyen:

• aroma de fresas silvestres;
• un poco de acidez;
• Sabor dulce a postre.

Su pulpa densa, carnosa y muy jugosa, combinada con su sabor multifacético, hace de esta baya una fruta muy codiciada. Las fresas se pueden comer frescas, usar en bebidas de frutas o añadir a productos horneados. La mermelada hecha con esta baya será un delicioso acompañamiento para cualquier merienda.

Resistencia al invierno y a la sequía

Los criadores nacionales han logrado que la variedad se adapte al exigente clima de nuestro país. La Cenicienta es modesta, tolera las fluctuaciones de temperatura, es resistente a las heladas y soporta días calurosos y secos.

Inmunidad y susceptibilidad a enfermedades y parásitos

Las fresas tienen buena resistencia a enfermedades y plagas, pero requieren cuidados minuciosos. Entre las enfermedades a las que esta variedad es susceptible se incluyen:

1. Moho gris: se recomienda poda preventiva y acolchado. Si está infectado, trate los arbustos con riego por goteo.
2. Tizón tardío: se eliminan las ramas enfermas y las sanas se tratan con benlate.
3. Detección: eliminación de los focos de la enfermedad, seguido del tratamiento con caldo bordelés.
4. Oídio (poco frecuente). Tratamiento con solución de azufre.

La Cenicienta puede ser susceptible al ataque de parásitos: gorgojos, ácaros, escarabajos de las hojas de la fresa.

Las complejidades de plantar fresas de jardín

Uno de los aspectos más importantes del cultivo de este cultivo es asegurar una correcta plantación con todos los matices necesarios.

Selección de un sitio y preparación de las camas

Tras elegir el sitio para la fresa Cenicienta, se prepara la tierra en otoño. Se excava el lecho. Se eliminan las raíces de las plantas y las larvas de parásitos. A continuación, se desinfecta la tierra regándola con una solución de sulfato de cobre. Se añade calcio (cal).

Los expertos no recomiendan plantar fresas en suelo arenoso; la mejor opción es un suelo franco medio. En primavera, justo antes de plantar, riegue los bancales generosamente a razón de un cubo por metro cuadrado y afloje la tierra.

Selección de plántulas

Al elegir plántulas, elija plantas fuertes y robustas con follaje verde, limpio y sano, sin daños ni signos de enfermedad. El sistema radicular debe estar bien desarrollado, sin raíces rotas ni podredumbre.

Época y tecnología de plantación de plántulas.

La Cenicienta se planta en primavera o principios de otoño. La siembra de primavera se realiza después de las heladas. Si se prevé frío, las plántulas se cubren con invernaderos. Desherbe y riegue las plantas jóvenes una vez por semana. Es importante regar las fresas por la mañana para que los arbustos tengan tiempo de secarse antes del anochecer. De esta manera, las plantas son menos susceptibles a las enfermedades.

Las plántulas de otoño se plantan a principios de septiembre y la tierra se ablanda dos veces durante el otoño. Durante las dos primeras semanas, la Cenicienta se riega una vez cada siete días. Luego, a medida que refresca, el riego se reduce gradualmente. En noviembre, los parterres se cubren para el invierno con hojas, paja y ramas.

La plantación de plántulas se puede realizar de dos maneras:

1. Una sola hilera: cuando las plántulas se ubican a una distancia de 15 a 25 cm entre sí. La distancia entre hileras es de 40 a 60 cm.
2. Tablero de ajedrez: sistema de dos hileras. La segunda hilera, en relación con la primera, se planta en un patrón de tablero de ajedrez. Las plántulas se espacian 50 cm entre sí, con la misma distancia entre hileras.

Utilizando el método del tablero de ajedrez, puedes plantar fresas en hasta 4 filas.

Cuidando a Cenicienta

Para obtener una buena cosecha de fresas, además de una adecuada plantación, es necesario seguir todas las normas para el cuidado del cultivo.

Modo de riego

Si sigues un programa de riego adecuado, las fresas crecerán bien. Durante la primera semana después de plantarlas, riega las plántulas a diario. Después, riega a medida que la tierra se seque.

La tasa de riego recomendada por semana es de 8-10 litros por 1 m2.

Fertilizante superficial

La fertilización es necesaria durante el crecimiento del cultivo y la maduración de las bayas. La mayor parte del fertilizante se aplica durante la preparación del lecho, antes de plantar las plántulas. El fertilizante se aplica uniformemente en todo el lecho y se entierra.

El abono de cobertura se utiliza:

• orgánico – estiércol, compost, humus;
• Químico – en forma de fertilizantes complejos.

La segunda fertilización puede realizarse a principios de mayo, entre las hileras de arbustos (generalmente con una solución de estiércol). La tercera fertilización debe realizarse después de la fructificación, preferiblemente con fertilizante mineral.

Deshierbe y aflojamiento del suelo

Desherbar y aflojar el suelo regularmente ayuda a la planta a:

• ganar fuerza: en ausencia de malas hierbas, todos los nutrientes van solo a las fresas;
• Recibir oxígeno: cuando el suelo está aflojado, la planta recibe fácilmente oxígeno y humedad, la tierra respira y no se pudre.

Un lecho tratado estará libre de plagas y enfermedades, y se garantiza que las fresas crecerán bien y se llenarán.

Acolchado

Uno de los matices esenciales en el cuidado de las fresas es el acolchado a una profundidad de 3-5 cm. Para cubrir el lecho y retardar el proceso de evaporación de la humedad del suelo, utilice hojas, aserrín o paja.

Refugio para el invierno

Al final de la temporada, tras la cosecha final, los arbustos se siegan y se queman. Esto evita que las plagas que se hayan asentado en el follaje hibernen en el suelo. Si las fresas se plantaron en otoño, en noviembre se cubre el bancal con hojas, paja y otros materiales para evitar la congelación.

Tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas

El tratamiento preventivo elimina cualquier posibilidad de enfermedad. Existen varias opciones de prevención:

1. Productos químicos: por ejemplo, urea para insectos, ácido bórico para enfermedades. El sulfato de cobre aumenta el rendimiento y protege contra plagas.
2. Biológico: elimina plagas y es seguro para las fresas. Trichodermin y Fitosporin protegen contra plagas y enriquecen el suelo con nutrientes.
3. Los remedios caseros son inofensivos y efectivos. La decocción de cáscara de cebolla y la tintura de ajo son buenas para el control de plagas. La infusión de mostaza es buena para el moho gris.

Las pulverizaciones y riegos preventivos se realizan a principios de la primavera y antes de que aparezca la floración.

Métodos de reproducción

La fresa Cenicienta se puede propagar de varias maneras.

Semillas

El proceso paso a paso:

• Sembrar a principios de marzo en suelo húmedo;
• cubrir con film o vidrio para crear un efecto invernadero;
• Dos semanas después de que aparezcan los brotes, las plántulas se colocan en los alféizares de las ventanas;
• El riego regular y la ventilación son esenciales.

Las plántulas listas deben tener hasta 6-7 hojas y buenas raíces.

Dividiendo el arbusto

Cuando un arbusto de fresas crece frondoso, se puede propagar dividiéndolo en varias plantas más pequeñas. Esta variedad enraizará fácilmente y la producción aumentará considerablemente.

Con bigote

La opción más sencilla es cultivar rosetas de fresa a partir de los estolones de la planta madre. Los arbustos se plantan a una distancia de hasta 1 m entre sí. Las rosetas que aparecen en los estolones se entierran.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Durante décadas, jardineros experimentados han cultivado fresas Cenicienta en sus parcelas y no tienen intención de renunciar a ellas, ya que esta extraordinaria variedad nunca falla y siempre produce una cosecha abundante. Las reseñas sobre este cultivo son abrumadoramente positivas, e incluso los principiantes publican comentarios entusiastas.

Las fresas Cenicienta son valiosas y deberían cultivarse en el jardín. Gracias a esta maravillosa variedad doméstica de eficacia comprobada, su familia disfrutará de bayas saludables durante mucho tiempo, de julio a septiembre, y su despensa estará repleta de deliciosa mermelada para el invierno.