Descripción de las variedades de grosella negra, reglas de cultivo y cuidado.

Las variedades de grosella negra son muy populares entre muchos jardineros. Con una plantación adecuada y prácticas agrícolas cuidadosas, se puede cultivar una planta fuerte y vigorosa. Las grosellas requieren riego, poda y aflojamiento del suelo con regularidad. Proteger el cultivo de enfermedades y plagas también es crucial.

Descripción y características

La grosella negra espinosa es una planta robusta que alcanza entre 1,5 y 2 metros de altura. Se caracteriza por sus ramas gruesas y robustas, cubiertas de espinas. Los brotes son arqueados y crecen hacia arriba y hacia afuera. Las hojas son grandes y de un verde intenso.


Los frutos tienen forma de pera y un pedúnculo largo. Suelen crecer en parejas o solitarios. Una característica distintiva de esta variedad es el color inusual de las bayas. Se distinguen por un tono negro azulado y un hermoso brillo. En su interior, la pulpa es de color rojo brillante.

Historia de la selección

Esta variedad fue desarrollada por el renombrado criador Michurin. Se creó mediante el cruce de la variedad europea Anibut y la planta americana Krasilny. El resultado es una planta que se distingue por su resistencia a las enfermedades.

Características principales

Antes de plantar esta variedad de grosella espinosa, se recomienda familiarizarse con sus características básicas. Una de sus características distintivas es el color inusual de sus bayas.

grosella espinosa en forma de pera

Cualidades gustativas

Los frutos tienen un sabor agridulce característico y un aroma distintivo. Según las reseñas de cata, la planta recibió una puntuación de 4,7. Las bayas son ricas en vitaminas.

Aplicaciones de las bayas

Las frutas se caracterizan por su vibrante color, lo que las hace populares en la cocina. Las bayas tienen un sabor excelente y se pueden usar para preparar compotas, conservas y mermeladas de intensos matices. Se añade una pequeña cantidad de grosellas a las compotas elaboradas con otras frutas, lo que les da un atractivo tono rubí.

Fructificación y rendimiento

Las bayas de esta variedad de grosella espinosa son de tamaño mediano, de 2 a 2,5 centímetros de largo. La superficie exterior del fruto está cubierta por una fina piel que no se agrieta ni siquiera con la sequía. Las bayas se adhieren firmemente al arbusto y no se caen. Tienen un agradable sabor agridulce.

Esta variedad se caracteriza por una maduración a mitad de temporada, que comienza en la tercera década de julio. La planta es muy productiva. Una planta madura puede producir hasta 7 kilogramos de fruta. El cultivo se caracteriza por una fructificación constante, que comienza entre 2 y 4 años después de la siembra.

grosellas

Transportabilidad

Esta planta se caracteriza por una excelente transportabilidad, alcanzando los 20-25 días.

Resistencia a las enfermedades

La planta se considera muy resistente a las enfermedades. Es prácticamente inmune a la roya, el oídio y otras enfermedades fúngicas.

Resistencia a las heladas y la sequía

Este cultivo tolera fácilmente el frío invernal y las heladas primaverales. Por lo tanto, puede plantarse en cualquier región de Rusia. Se considera bastante resistente a la sequía.

Propiedades beneficiosas y contraindicaciones

Las grosellas espinosas contienen muchas vitaminas y minerales. Cuanto más oscuras sean las bayas, más beneficiosas son para la salud. Las grosellas negras contienen de 3 a 4 veces más componentes valiosos que las variedades blancas y verdes.

una rama con bayas

Las grosellas negras ayudan a conseguir una serie de efectos:

  1. Ayudan a combatir los virus porque contienen mucha vitamina C. La máxima cantidad de esta sustancia se encuentra en la cáscara de la fruta.
  2. Normalizan la función del sistema nervioso gracias a las vitaminas del complejo B que contienen. También contienen manganeso, potasio, hierro, cobre y calcio.
  3. Las vitaminas C y P mejoran el estado de los vasos sanguíneos. La presencia de potasio y magnesio ayuda a normalizar la función cardíaca.
  4. Mejoran el estado de la piel y mejoran la agudeza visual. Este efecto se consigue gracias a la presencia de vitamina A.
  5. Garantizan el desarrollo fetal normal durante el embarazo. Esto se debe a su alto contenido de ácido fólico. Sin cantidades suficientes de este elemento, el desarrollo fetal normal es imposible.
  6. Limpian los vasos sanguíneos de colesterol, normalizan la presión arterial y ayudan a prevenir la acumulación de placas ateroscleróticas. Estos efectos se deben a la presencia de antocianinas.
  7. Ayudan a combatir la anemia. Esto se debe a los altos niveles de hierro presentes en las frutas.

Estas bayas son seguras para las personas con diabetes. Contienen una cantidad mínima de carbohidratos, pero también aportan fibra y vitaminas.

Vale la pena considerar que las frutas también tienen ciertas contraindicaciones:

  1. Susceptibilidad a alergias. Esta restricción se debe a su alto contenido en vitamina C. Por la misma razón, no se deben consumir grosellas durante la lactancia.
  2. Trastornos digestivos. Las bayas son muy ácidas, por lo que pueden agravar estas afecciones. Si experimenta estos problemas, se recomienda tratar la fruta con calor.

moras

Pros y contras de la variedad

Las principales ventajas de esta variedad de grosella espinosa incluyen las siguientes:

  1. Excelente sabor y alto contenido vitamínico. Su vibrante color las hace ideales para fines decorativos.
  2. Alto rendimiento. Cada arbusto produce de 5 a 7 kilogramos de fruta de forma constante. La primera cosecha se puede recoger a los dos años de la plantación. A veces, se produce un poco más tarde.
  3. Excelente transportabilidad. Las frutas se pueden almacenar hasta 25 días.
  4. Resistencia a enfermedades y plagas. Las grosellas negras son resistentes a enfermedades fúngicas.
  5. Resistencia a las heladas. Esta variedad no teme a las heladas severas.

El único inconveniente de este cultivo son sus espinas grandes y afiladas, que dificultan su cosecha.

Cómo plantar correctamente

Para conseguir buenos resultados en el cultivo de cultivos, es importante realizar correctamente el trabajo de plantación.

Recomendaciones para elegir plazos

La planta se puede plantar en primavera, pero se prefiere en otoño. Se recomienda plantarla entre uno y un mes y medio antes de las primeras heladas. En climas templados, la época más favorable para plantar es de mediados a finales de septiembre.

una maceta con un brote

Requisitos para la ubicación

La planta no requiere mucha composición del suelo. Se desarrolla bien en cualquier tipo de suelo, excepto en los arcillosos pesados.

Al elegir un lugar para plantar, tenga en cuenta el terreno. Es mejor plantar en una superficie nivelada o ligeramente elevada. Evite plantar en zonas bajas o con altos niveles freáticos.

Un suelo suelto y fértil se considera ideal para esta variedad de grosella espinosa. Lo mejor es un suelo franco o franco arenoso con alto contenido orgánico.

Cómo elegir y preparar el suelo

Antes de plantar, se debe cavar bien el lecho. Es importante eliminar por completo las raíces de las malas hierbas. Los puerros son especialmente peligrosos para la planta, ya que crecen rápidamente. Además, los groselleros tienen muchas espinas, lo que impide eliminar las malas hierbas.

Al excavar la tierra, se recomienda añadir humus o compost. Aplique de 4 a 6 kilogramos de fertilizante por metro cuadrado. Si no se hace, añada medio cubo de fertilizante orgánico, 20 gramos de potasio y 60 gramos de superfosfato al hoyo de plantación.

cultivo de grosellas

Diagrama de plantación

Las plántulas de un año son ideales para plantar. No requieren un hoyo grande. Para las grosellas, un hoyo de 50 centímetros de profundidad y 40 centímetros de ancho es suficiente. Al plantar varios cultivos, mantenga una distancia de 1,5 a 2 metros entre ellos.

Se recomienda humedecer bien el fondo del hoyo, añadir un poco de tierra y formar un montículo. Después, sumergir las raíces de la planta en la mezcla de arcilla y colocarla en el hoyo ligeramente inclinada. Cubrir la tierra con suficiente tierra para enterrar el cuello de la raíz a 5-6 centímetros de profundidad. Después de plantar, se recomienda podar los brotes. Después de esto, deberían quedar de 4 a 5 yemas.

Instrucciones de cuidado

La grosella negra es muy resistente y fácil de cultivar. Sin embargo, solo un cuidado adecuado garantizará una cosecha abundante.

Modo de riego

Se recomienda humedecer la tierra solo en climas cálidos. Si no llueve, riegue al final de la floración. Se recomienda un segundo riego durante la fructificación. El último riego se realiza un mes antes de la invernada. Cada arbusto requiere de 3 a 4 cubos de agua.

grosellas en el suelo

Fertilizante superficial

Para aumentar la fructificación, las grosellas espinosas requieren fertilización regular. No es necesario fertilizar durante el primer año. El arbusto recibirá suficientes nutrientes de la plantación. Posteriormente, fertilice dos veces al año. Se recomienda hacerlo en primavera y otoño.

A principios de la primavera, fertilice el suelo con nitrato de amonio o urea. Se requieren de 15 a 20 gramos por metro cuadrado. También puede añadir de 5 a 6 kilogramos de humus. En otoño, aplique 30 gramos de superfosfato, 20 gramos de sulfato de potasio y de 5 a 6 kilogramos de humus debajo de cada arbusto.

Protección contra enfermedades y plagas

Para garantizar una protección completa contra las plagas, utilice un rociador de agua caliente. Esto debe hacerse a principios de la primavera, antes de que broten los brotes. Para ello, vierta agua hirviendo, un tercio de cucharadita de ácido bórico y una pequeña cantidad de permanganato de potasio en una regadera. Vierta una cantidad equivalente a la de una regadera de la solución sobre cada arbusto.

Guarnición

La planta crece rápidamente, por lo que requiere poda periódica. Es importante realizarla correctamente.

Poda de grosellas

Formación

Los arbustos de grosella espinosa requieren una forma adecuada. Se deben seguir ciertas reglas al hacerlo.

En el enrejado

Para lograrlo, los arbustos deben plantarse a 1-1,5 metros del enrejado. Cada planta debe tener al menos cuatro brotes. Coloque las ramas en abanico y fíjelas al alambre inferior. Es importante evitar que la planta crezca de forma caótica.

Según sea necesario, se deben podar los brotes cercanos al suelo. En otoño, se recomienda evaluar el crecimiento y dejar 3 o 4 de las ramas más fuertes. Se recomienda atarlas inmediatamente y podar el resto.

grosellas en un enrejado

En el tronco

Este método facilita el cuidado y la cosecha de las plantas. Inicialmente, se recomienda seleccionar y dejar un brote vertical. Se realiza la brotación de 3 a 5 yemas a una altura de 1 a 1,5 metros. Se eliminan las yemas inferiores. Posteriormente, las grosellas necesitan un soporte firme y la formación de una corona esférica.

Cobertura

Esta planta forma un buen seto. Se forma sobre una malla de acero. Los brotes jóvenes deben distribuirse cuidadosamente sobre el soporte, cortando las ramas sobrantes.

Iluminación

La planta se considera relativamente fácil de cultivar, pero requiere suficiente luz para asegurar frutos dulces. Se recomienda plantar el arbusto en un lugar soleado. Incluso un poco de sombra puede hacer que la fruta se vuelva pequeña. Además, la producción se reducirá significativamente.

Métodos de reproducción

Esta variedad de grosella espinosa se puede propagar mediante diversos métodos. La clave está en seguir estrictamente las instrucciones.

grosellero

Capas

Para ello, se recomienda tomar un brote joven, doblarlo hacia el suelo y cubrirlo con tierra. Después de un tiempo, aparecerán raíces en la zona de la yema. Este método se considera el más efectivo.

brotes

Para ello, se recomienda cortar las ramas que se hayan formado cerca de la base. Luego, se recomienda enraizarlas. Este método es adecuado para arbustos de hasta 9 años.

Sucursales

En este caso, es importante encontrar una rama bien formada de grosella. Se recomienda separarla de la planta madre, junto con un fragmento de raíces, y trasladarla a una nueva ubicación.

Por división

Este método tiene un efecto rejuvenecedor. El arbusto debe desenterrarse y dividirse en dos partes. Se recomienda trasladar el fragmento más viable a una nueva ubicación.

Esquejes

Para ello, hay que cortar brotes de la planta madre y trasplantarlos a una nueva ubicación. Con los cuidados adecuados, se adaptan fácilmente.

arbusto con frutos

Cosecha y almacenamiento

La cosecha puede comenzar en la segunda quincena de julio. Del segundo al cuarto año, el arbusto produce una buena cosecha: hasta 7 kilogramos de fruta. Las bayas se pueden almacenar en un lugar fresco durante 3-4 semanas. Son fáciles de transportar.

Consejos y recomendaciones para el cultivo

Para lograr buenos resultados al cultivar un híbrido, vale la pena seguir estas reglas:

  • plantar la planta correctamente;
  • humedecer el suelo a tiempo;
  • realizar la poda de manera oportuna;
  • Rociar con agua caliente para evitar enfermedades y ataques de plagas.

La grosella negra Negus se caracteriza por su alto rendimiento y excelente sabor. Esta planta es popular entre muchos jardineros. Para lograr un cultivo exitoso, es importante seguir estrictamente las recomendaciones de los expertos.

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