Reglas para cultivar perejil en invernadero en invierno, rendimiento y cuidado.

El perejil se puede cultivar tanto en invernadero como en macetas especiales en el alféizar de una ventana. Estos métodos permiten cosecharlo incluso en invierno. Además de su agradable aroma y sabor, esta hierba contiene una gran cantidad de micronutrientes beneficiosos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano.

Como los invernaderos tienen una superficie grande, es mucho más práctico cultivar plantas allí que en el alféizar de una ventana.

Detalles del cultivo de perejil en invernadero

Al igual que otras plantas, incluso un jardinero novato puede cultivar perejil, ya que es relativamente fácil de cuidar. Plantarlo es sencillo y cosecharlo con bastante frecuencia. El perejil es resistente a las heladas durante periodos cortos e incluso puede sobrevivir a heladas ocasionales.

Para cultivar cultivos en invierno, es necesario seguir estas recomendaciones:

• La planta puede crecer en un invernadero sin calefacción hasta finales de otoño. Un requisito indispensable es que la temperatura no sea demasiado baja.
• Si el invernadero está calentado, es mejor plantar las plántulas en pleno invierno.

Hay una época en la que las verduras necesitan especialmente calor. La temperatura recomendada es de 12 grados Celsius. Si el invernadero se calienta a 20 grados Celsius, las plantas pueden experimentar cierta incomodidad y, a temperaturas más altas, incluso pueden marchitarse. Para evitarlo, es importante proteger las verduras de la luz solar directa. Para asegurar una buena cosecha invernal, siga estas recomendaciones:

1. La luz artificial tiene un efecto positivo en el crecimiento. A las plantas verdes no les gusta demasiado la luz solar, pero sí necesitan algo de luz natural, sobre todo en invierno.
2. Para evitar que el suelo se seque, las plantas se riegan después de cosechar las verduras.
3. El crecimiento estable del perejil sólo es posible con una humedad superior al 75%.
4. Los cambios constantes de temperatura tienen un efecto negativo en la planta.
5. Para mantener las condiciones recomendadas, el invernadero debe estar ventilado.

¿Qué tipo y variedad debo elegir?

El perejil viene en las siguientes variedades:

1. Perejil de raíz. Se caracteriza por sus raíces gruesas y densas. Se utiliza para preparar salsas y encurtidos. Las hojas de esta planta son comestibles, pero solo después de que las raíces hayan madurado.
2. Perejil de hoja. Solo la parte verde se considera comestible, ya que tiene un sabor mucho más delicado. Las plantas crecen hasta medio metro de altura y 30 centímetros de diámetro.

A la hora de elegir una variedad hay que decidirse por el producto deseado: raíz o verduras.

Preparación del suelo

Rendimiento del perejil El éxito del huerto depende de varios factores. Una buena tierra es esencial para el cultivo de hortalizas. Antes de plantar plántulas, es necesario preparar la tierra. Para ello, se enriquece con aditivos especiales. El otoño se considera la mejor época para su cuidado. Las hojas podridas, el estiércol o el compost también pueden servir como fertilizante.

Tras fertilizar la tierra, se riega abundantemente. Luego se cubre con film plástico. Las lombrices ayudan a aportar humus a la tierra. Si hay escasez, las lombrices ayudan a resolver el problema en un par de meses. Este método elimina la necesidad de aditivos cuestionables.

Características de la siembra

Para ahorrar dinero y acelerar la cosecha, los jardineros cultivan perejil desde la raíz en lugar de plantar nuevas semillas. Cualquier variedad es apta para este método. El requisito clave es que las raíces tengan 5 milímetros de grosor y 8 milímetros de largo. Si las raíces son demasiado largas, se podan.

Las raíces, previamente cortadas, se sumergen en arena a +2 °C (37 °F). Primero, se cavan hoyos de 15 centímetros. Luego, se llenan de agua y se plantan las plántulas. El ángulo entre las raíces y el suelo debe ser de 45 grados. Las raíces se plantan a 5 centímetros de distancia.

El siguiente paso es cubrir las raíces con tierra, asegurándose de que la cabeza y el cuello queden por encima de la superficie. Luego, se compacta la tierra y se riega. La temperatura óptima para el enraizamiento es de 15 grados Celsius (59 grados Fahrenheit). Después de un mes, las hojas de perejil alcanzarán los 25 centímetros (10 pulgadas). Es entonces cuando se cosechan las hojas.

A pesar de la practicidad del primer método, algunos jardineros también cultivan perejil a partir de semillas. Antes de plantar, las semillas se conservan en una gasa doblada durante cinco días. Se mantienen en estas condiciones hasta que aparecen los primeros brotes. Durante los diez días siguientes, las semillas se mantienen a una temperatura cercana al punto de congelación (+1 °C). Esto permite un crecimiento más rápido de las hierbas frescas.

Cultivar perejil se considera un proceso sencillo. Las semillas resultantes se plantan en la tierra a una profundidad de cinco centímetros. Luego se riega el perejil. Una vez que emergen las plántulas, es necesario aclarar las hojas, dejando las plantas más fuertes.

La clave para una cosecha productiva de perejil es mantener la humedad y la temperatura adecuadas en el invernadero. Si la tierra se seca, se debe regar. También se recomienda iluminación suplementaria. Si se cumplen todas las condiciones, podrá proporcionar a su familia perejil fresco incluso en invierno.

Cuidado del perejil de invernadero

Un cuidado adecuado te ayudará a obtener una abundante cosecha de perejil. Recuerda regar las plantas con regularidad. Una tierra fertilizada proporcionará las mejores condiciones para una buena cosecha. Si hay maleza creciendo alrededor del perejil, será necesario eliminarla. Durante las primeras etapas de crecimiento, las plantas son muy sensibles a las malezas dañinas. Es mejor no aflojar la tierra el día del riego, sino dejarla para el día siguiente.

Riego

Regar el perejil con regularidad evitará que la tierra se seque. Sin embargo, el exceso de humedad también puede ser perjudicial para la planta. El perejil de hoja se considera la variedad más exigente. Es mejor regar las plantas por la mañana o por la noche. Use agua blanda, ligeramente templada a 20 grados Celsius.

Fertilizante superficial

El programa de fertilización del suelo se selecciona según la variedad de planta cultivada. Las variedades foliares se fertilizan dos veces por temporada con salitre (a razón de 50 gramos por metro cuadrado de parcela). El potasio y el fósforo son adecuados para fertilizar el follaje de las variedades de raíz. Los fertilizantes minerales complejos se añaden en primavera.

Durante la formación de los cultivos de raíces, la planta se alimenta con superfosfato y sal de potasio.

Protección contra enfermedades y plagas

La falta de cuidados y prácticas de cultivo adecuadas se considera la principal causa del desarrollo de enfermedades. El oídio y la podredumbre negra son las principales causas de daños a las plantas. El tratamiento consiste en rociar con fungicidas. Como medida preventiva, las semillas se tratan con preparaciones especiales. No se deben descuidar las prácticas de jardinería básicas, ya que algo tan insignificante como no retirar los restos vegetales a tiempo puede afectar negativamente las cosechas posteriores.

Los pulgones del melón y las moscas de la zanahoria se consideran los principales insectos que parasitan este cultivo. Para proteger los bancales de estas plagas, utilice una solución de jabón y cáscaras de cebolla.

El polvo de pimienta roja o tabaco puede ayudar a proteger las plantas de los insectos. Los consejos anteriores garantizarán una cosecha abundante en invernadero en cualquier época del año.

Si sigues las reglas para el cuidado de las plantas, puedes recolectar dos kilogramos de hierbas frescas en un metro cuadrado.

Cosecha

El perejil produce muy buenos resultados. Para saber cuánto tiempo tarda en crecer, considere el método de siembra. Las hojas se pueden cosechar 20 días después de plantar las semillas tratadas. Si se siembran semillas secas, el período de cosecha puede extenderse a 45 días.

Cuando amenazan heladas, se desentierran con antelación las variedades de perejil de raíz. Las raíces se guardan en el sótano y las hojas se cortan y se usan para cocinar.

Si se cultiva en invernaderos con calefacción, se puede cosechar durante todo el año. Las hojas cosechadas se pueden secar y guardar en el refrigerador.

El perejil se considera una planta sin pretensiones, por lo que cultivarlo no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. Si es posible cultivar en invernadero, este método se considera el más rentable, ya que la cosecha verde está disponible todo el año. Mantener la temperatura adecuada es crucial.