Características y descripción de la variedad de grosella Vologda, plantación y cuidados.

La grosella de Vologda es una planta popular entre muchos jardineros. Ofrece un sabor excelente y una alta productividad. Para obtener buenos resultados, requiere un cuidado integral, que incluye riego, fertilización y poda oportunos. El control de enfermedades y plagas también es crucial.

La historia del cultivo de grosellas en Vologda

La grosella negra Vologda se considera una de las mejores variedades de grosella negra cultivadas en Rusia. Fue desarrollada en el Instituto Panruso de Investigación Científica de Fruticultura (VSTISP) mediante el cruce de las variedades Breedtorp y Compact por los criadores V. M. Litvinova y A. N. Zarubin. La grosella negra Vologda se inscribió en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 1995.

Características y descripción del arbusto

Esta planta tiene una serie de características distintivas, por lo que los jardineros a menudo la eligen para cultivar en sus jardines.

Hábitat

Se recomienda su cultivo en las regiones del noroeste y el centro de Rusia. También se cultiva ampliamente en el Lejano Oriente y la región media del Volga.

Arbusto y frutos

Esta variedad se caracteriza por sus arbustos extensos. Son de altura media y densos. Los brotes jóvenes son de color verde claro y tienen la punta curvada. Las ramas leñosas presentan una curva distintiva y un tono marrón grisáceo.

Las hojas tienen cinco lóbulos y pueden ser grandes o medianas. El follaje tiene un tono verde y una superficie mate. Los pecíolos son de longitud y grosor medianos.

Las flores de la planta son de tamaño mediano y tienen forma de copa. Presentan un tono verde amarillento. Los racimos alcanzan los 10 centímetros y tienen una densidad media. Cada racimo contiene siete bayas con un peso de entre 1,7 y 3 gramos. Los frutos son ovalados y contienen una cantidad media de semillas.

Evaluación de cata de frutos rojos y su ámbito de aplicación

Las grosellas negras tienen una alta puntuación de cata de 4,5 puntos. Contienen un 8,1 % de azúcares. 100 gramos de bayas contienen 137,8 miligramos de ácido ascórbico. Las grosellas negras de esta variedad se distinguen por su versatilidad. Se utilizan para elaborar productos horneados, conservas, mermeladas, bebidas de frutas, jaleas y compotas.

Inmunidad a las enfermedades

La grosella de Vólogda posee una excelente inmunidad, lo que la hace resistente a enfermedades y plagas. La planta es prácticamente inmune al oídio, los ácaros del brote y otros problemas.

Resistencia a las heladas y la sequía

Este arbusto se caracteriza por su excepcional resistencia a las heladas, lo que permite su cultivo incluso en regiones septentrionales. Tolera bien la sequía. Sin embargo, en verano se recomienda aumentar la frecuencia de riego.

Ventajas y desventajas de la cultura

Las principales ventajas de la planta incluyen las siguientes:

1. Fuerte inmunidad. El cultivo se adapta a cualquier clima.
2. Buena resistencia a las heladas. La planta tolera fácilmente incluso caídas de temperatura significativas.
3. Poco exigente en cuanto a la composición del suelo, a excepción de suelos rocosos y pantanosos.
4. Resistencia a las principales enfermedades y plagas.
5. Excelente transportabilidad. Si se cosechan correctamente, los frutos pueden conservarse durante mucho tiempo.
6. Versatilidad. Las bayas se pueden consumir frescas o procesadas. Se pueden cocinar, congelar o enlatar. Todas estas opciones conservan al máximo su valor nutricional.

Las desventajas de esta variedad incluyen una maduración irregular. Como resultado, las bayas pueden agrietarse al madurar demasiado. Otra desventaja es la copa muy extendida de la planta, que ocupa mucho espacio en el jardín.

Tecnología de plantación

Para garantizar un desarrollo normal de las grosellas y una cosecha abundante, es necesario realizar correctamente el trabajo de plantación.

Momento óptimo

Se recomienda plantar la planta a partir de octubre. Si las heladas se producen antes en la región, la fecha de siembra se retrasa a mediados de septiembre. Las raíces de la grosella negra no tienen periodo de latencia.

Si la plantación se realiza en otoño, la planta tiene tiempo de echar raíces.

Las grosellas también se pueden plantar en primavera. Esto se hace en marzo o abril. La tierra debe estar ligeramente templada. Es importante que los brotes se hinchen, pero no se abran.

Preparación del sitio

Se recomienda excavar a fondo la zona donde se plantan las grosellas, eliminando la maleza y los residuos. Tenga en cuenta que las grosellas no prosperan en suelos muy ácidos. La cal puede ayudar a aliviar este problema.

Se recomienda tomar entre 0,6 y 0,8 kilogramos de producto por cada metro cuadrado.

A continuación, cava un hoyo o zanja para plantar. Debe tener 40 centímetros de profundidad y 55 centímetros de diámetro. Agrega medio cubo de compost y la misma cantidad de estiércol descompuesto al fondo. También necesitarás 180 gramos de superfosfato y 40 gramos de sulfato de potasio.

Seleccionar una plántula

Para el enraizamiento, se recomienda usar plántulas de 2 años. Preste mucha atención al sistema radicular de la planta. Debe contener de 2 a 3 rizomas principales y numerosas raíces ramificadas y filiformes. La longitud total debe ser de al menos 15 centímetros.

Disposición y distancia entre arbustos

Al plantar una planta, se recomienda mantener una cierta distancia entre ella y otros objetos:

1. Los groselleros se consideran arbustos de crecimiento rápido. Ocupan mucho espacio. Por lo tanto, la distancia mínima entre plantas debe ser de 1,5 metros.
2. Los arbustos de grosella negra pueden utilizarse para crear un seto. Para ello, se recomienda plantarlos a lo largo de una cerca, a una distancia de 1,5 metros.
3. En áreas extensas, las plantas se plantan en hileras. Debido a la gran extensión de los arbustos, la distancia entre hileras es de 2,5 metros.
4. Se pueden plantar arbustos junto a árboles frutales. Sin embargo, la distancia entre plantas jóvenes debe ser de al menos 2 metros.

Proceso paso a paso

A la hora de plantar una planta se recomienda hacer lo siguiente:

1. Excave el área hasta la profundidad de una pala. Retire las raíces de maleza y las piedras grandes.
2. Hacer un agujero con un diámetro de 50 centímetros.
3. Vierte un cubo de agua en el agujero. Una vez absorbida, forma un montículo en el fondo.
4. Coloque la plántula de grosella en un ángulo de 45 grados. Extienda las raíces sobre el montículo y cúbralas con tierra. Apisone la tierra alrededor de la planta con la mano. Haga esto con cuidado para no dañar las raíces.
5. Tras plantar, se recomienda verter 4 cubos de agua en el hoyo. Corte la plántula por la mitad. Para grosellas con raíces fuertes, corte un tercio de la parte superior. Esto asegurará un crecimiento vigoroso.
6. Crea un montículo de tierra alrededor de la plántula. Cubre el hoyo con mantillo, que puede ser aserrín o turba.

Instrucciones de cuidado

Para que el cultivo prospere, requiere cuidados de alta calidad. Esto contribuirá a producir una cosecha abundante y frutos grandes.

Riego

La planta necesita riego con poca frecuencia. Sin embargo, se recomienda usar al menos 40 litros de agua a la vez. La tierra debe humedecerse durante la floración y después de la caída de las hojas. Si la tierra tiene poca humedad, debe regarse a principios de la primavera. Durante los veranos secos, aumente la frecuencia de riego. Es importante que el agua alcance una profundidad de al menos 40 centímetros.

Fertilizante superficial

Las grosellas negras requieren fertilizante. Se recomienda aplicarlo al tercer año de su plantación.

• En otoño, después de que las hojas hayan caído, se añaden 3 kilogramos de fertilizantes orgánicos debajo del arbusto;
• Cada año se añaden preparados minerales junto con los agentes orgánicos: 15 gramos de potasio y 30 gramos de fósforo y nitrógeno;
• Durante el período de maduración de los frutos, se debe verter debajo del arbusto una solución de 10 gramos de potasio y 40 gramos de superfosfato;
• En primavera, durante el período de floración y después de la cosecha, se utiliza urea: se utilizan 40 gramos de producto por arbusto.

Cultivo del suelo

La tierra alrededor de los arbustos debe desherbarse y aflojarse. Se recomienda rociarla con ceniza de madera o fertilizante seco. El compost se utiliza como mantillo. Esto evita la evaporación de la humedad, la compactación del suelo y el crecimiento de malezas.

Guarnición

La planta debe podarse por primera vez inmediatamente después de plantarla. Para el otoño, deberían aparecer cinco brotes, cada uno de unos 45 centímetros de largo. Los nuevos brotes aparecerán al año siguiente. Se recomienda podar todas las ramas débiles.

En el tercer año, los brotes del año anterior empiezan a dar fruto. Las ramas más viejas también dan fruto, pero deben podarse en otoño. Posteriormente, el ciclo de poda se repite anualmente. Un arbusto maduro debe tener entre 10 y 15 ramas fructíferas.

Cómo proteger las grosellas de plagas y enfermedades

Las grosellas negras pueden ser susceptibles a la antracnosis. Esta enfermedad provoca la aparición de pequeñas manchas marrones en las hojas. Estas manchas con el tiempo se secan y se caen. El caldo bordelés puede ayudar a prevenir este problema. Aplíquelo antes de la brotación.

La planta también es susceptible a la roya de la copa. A medida que la enfermedad progresa, aparecen pencas amarillas en flores, ovarios y hojas. En este caso, las hojas y los brotes de la planta deben tratarse con caldo bordelés.

Esto se realiza en tres etapas: durante el desarrollo de las hojas, durante la formación de las yemas y después de la floración. Si el arbusto está gravemente afectado, se realiza otro tratamiento dos semanas después.

Los ataques de ácaros de los cogollos provocan la hinchazón de los mismos. Los tratamientos químicos son ineficaces en esta situación. Para combatir las plagas, se recomienda destruir las zonas dañadas inmediatamente. La planta también puede verse afectada por gusanos de cristal. Una solución a base de cáscaras de cebolla, extracto de ajenjo y agujas de pino ayudará a combatir el parásito.

Cosecha y almacenamiento

Esta planta se considera una variedad de media temporada. Empieza a florecer a finales de la primavera y sus frutos maduran a mediados del verano. La cosecha continúa hasta el otoño. Cada arbusto produce aproximadamente 4 kilogramos de grosellas por temporada. Los frutos son muy fáciles de transportar.

A temperatura ambiente, las grosellas se pueden conservar durante varios días. Después, se ablandan y se pudren. Para conservarlas durante más tiempo, se pueden congelar, machacar con azúcar o secar.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Numerosas reseñas de la planta dan testimonio de su popularidad:

1. María: "Compré un arbusto 'Vólogda' en un vivero. Puedo decir que produce bayas dulces, pero pequeñas. Leí que un cuidado adecuado puede ayudar a solucionar este problema. Intentaré fertilizar la planta el año que viene".
2. Andrey: "Planté un grosellero 'Vólogda' hace varios años. Estoy muy satisfecho con los resultados. La planta produce muy buenos frutos y dulces".

La grosella de Vólogda es una planta popular que produce una cosecha abundante y presume de un sabor excelente. Para obtener buenos resultados, requiere un cuidado adecuado.