Características del tomate medicinal Karotinka y pautas de cultivo

Arbustos compactos cubiertos de frutos de colores brillantes: así luce el tomate Karotinka en el jardín. Un jardinero no tendrá que esforzarse mucho para conseguir una buena cosecha. Este tomate, fácil de cultivar, se adapta a las condiciones del centro de Rusia y puede cultivarse en exterior.

Descripción de las cualidades generales de la variedad

La variedad de tomate Karotinka es una planta determinada. Deja de crecer por sí sola después de la formación de cuatro o cinco racimos florales y ovarios. La altura máxima del arbusto es de tan solo 60-70 cm, y las reseñas de los jardineros indican que las plantas estándar de bajo crecimiento no requieren tutores. Los tomates Karotinka tampoco son propensos a la ramificación excesiva, por lo que su cuidado no incluye la eliminación de brotes laterales.

Esta variedad se recomienda para su cultivo tanto en interior como en exterior. Karotinka es resistente a las fluctuaciones de temperatura y a las olas de frío repentinas, lo que produce una cosecha consistente en cualquier época del año. También se desarrolla bien en invernadero y tolera el calor y una ligera sequía del suelo sin sufrir daños significativos. El tomate es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y no se ve afectado por el tizón tardío ni otros organismos saprotróficos.

La variedad Karotinka tiene un rendimiento medio. Un solo arbusto puede producir aproximadamente 3 kg de fruta. Sin embargo, el valor de las variedades compactas reside en su capacidad para plantarse en un patrón denso. Dejando una distancia de 30 a 40 cm entre los arbustos, se puede obtener una buena cosecha de tomates pequeños, ovalados o con forma de huevo, ordenados por metro cuadrado.

Frutos medicinales de Karotinka

Los productores promocionan la variedad Karotinka por sus propiedades medicinales. Esta descripción se debe a su alto contenido en caroteno (provitamina A), que crece en arbustos bajos. Además, se considera una variedad hipoalergénica. Estos tomates son aptos para la alimentación infantil y la nutrición dietética. Además de sus propiedades beneficiosas, Karotinka tiene un agradable sabor dulce y ligeramente ácido.

La piel del tomate Karotinka es firme y duradera, pero no demasiado gruesa. Los tomates no se agrietan ni siquiera con cambios repentinos de clima, como cuando las olas de calor van seguidas de lluvias prolongadas. Un tomate Karotinka maduro es de color naranja brillante y uniforme. Los tomates verdes presentan una mancha verde oscuro en la base.

La pulpa del tomate tiene una consistencia agradable, jugosa pero no demasiado firme. Para conservarlos durante mucho tiempo, conviene escaldarlos ligeramente verdes y dejarlos madurar a temperatura ambiente. Esto no altera su sabor.

Descripción de frutas:

• El peso medio del tomate Karotinka es de 50-60 g.
• Se recogen en pequeños grupos de 6-7 ovarios, que se desarrollan uniformemente y maduran casi simultáneamente.
• El primer cepillo aparece después de 5-7 hojas, los siguientes se forman después de 3-4 nudos.

Los tomates Karotinka se consideran una variedad de media temporada: los primeros tomates maduros se pueden cosechar tan solo 110-120 días después de sembrar las semillas. Para una cosecha más prolongada, las plantas deben plantarse en un invernadero a mediados de mayo, donde comenzarán a dar frutos 2-3 semanas antes. En campo abierto, los tomates sanos aparecerán después de que los tomates de invernadero hayan terminado de dar frutos.

Esta variedad es versátil. Su peculiar pulpa anaranjada queda preciosa en una ensalada con verduras amarillas y rojas. Estos pequeños tomates también son perfectos para una mesa festiva, servidos como aperitivos de verano o en sándwiches.

El caroteno se conserva bien durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, el valor nutricional de los tomates Karotinka se conserva incluso enlatados. Los tomates calibrados de color naranja son deliciosos en adobos, mezclados con otras verduras o solos.

Los tomates se pueden usar para preparar un jugo de tomate hermoso y de color único, con un alto contenido de caroteno. Sin embargo, la mejor manera de conservarlos es desecándolos: al reducir el contenido de humedad, se conservan todos sus nutrientes beneficiosos.

¿Cómo cultivar Karotinka en tu jardín?

Las técnicas agrícolas básicas para el cultivo de variedades de tomates medicinales no son diferentes del cuidado de los tomates comunes. La variedad de temporada media debe sembrarse para plántulas a principios de marzo para que los arbustos alcancen los 70-90 días de edad al momento de la plantación. En este caso la cosecha estará lista antes.

Trasplanta las plántulas a macetas de 7 cm de diámetro y colócalas en un lugar bien iluminado con una temperatura aproximada de 23 °C. Riega las plántulas regularmente para evitar que la tierra de las macetas se seque.

Los tomates compactos prácticamente no requieren fertilización adicional. Si el lecho se ha fertilizado con materia orgánica y fertilizantes de fósforo y potasio desde el otoño, no es necesario añadir productos químicos adicionales.

En ese caso Los tomates crecen en el mismo lugar Si no es el primer año, conviene alimentarlos con fertilizantes especiales como Signor Tomato o Kristallon Tomato, según las instrucciones del producto.