Descripción del tomate de maduración temprana y productivo Unique Kulchitsky

La conocida variedad de tomate "Unique Kulchitsky" fue desarrollada por un obtentor en 1980. Inicialmente, se desarrolló para climas sureños, con énfasis en la tolerancia al calor y la sequía. Sin embargo, esta variedad temprana también demostró ser exitosa en climas más fríos. Con el paso de los años, estos tomates han encontrado adeptos en todo el país.

Características generales de la planta

El arbusto es indeterminado y alto, alcanzando 1,8 m en una temporada. Sin embargo, en campo abierto, se recomienda despuntar el tallo a mediados de agosto para permitir la maduración de los ovarios ya formados. La fructificación es prolongada, aunque los primeros tomates maduros pueden cosecharse tan pronto como 3,5 meses después de sembrar las semillas para las plántulas. La descripción de la variedad indica que el arbusto florece continuamente y produce numerosos racimos de frutos durante todo el verano.

Las flores de la planta son completamente resistentes a las altas temperaturas y se polinizan bien tanto en invernadero como en campo abierto. Incluso con el cambio repentino de clima en pleno verano, cuando a los días calurosos siguen las lluvias frías, la Unique Kulchitsky sigue dando frutos.

Las opiniones de los jardineros que han cultivado esta variedad durante varios años seguidos indican que su rendimiento se mantiene constante incluso en años desfavorables para los tomates.

El rendimiento promedio por mata es de 5-6 kg. Para aumentar el rendimiento, se recomienda guiar las plantas en 2-3 tallos y atarlas a un enrejado. Se pueden colocar cuatro matas por metro cuadrado.

La variedad es resistente a las principales enfermedades del tomate y no se ve afectada por el virus del mosaico del tabaco. Durante la propagación del tizón tardío, se recomienda eliminar el tercio inferior de las hojas para asegurar una mejor ventilación de la plantación.

Características de la variedad de fruta.

Los ovarios se recolectan en racimos simples, sin ramificar, de 6 a 8. Los frutos son uniformes en tamaño y peso y comienzan a madurar casi simultáneamente, lo que permite una cosecha rápida durante el período de máxima maduración, cortando los racimos enteros. Los tomates tienen forma esférica, con un peso promedio por baya de 70 a 90 g.

Los tomates están cubiertos por una piel gruesa que no se agrieta al madurar ni al hervirlos durante el envasado. La piel de un tomate Unique Kulchitsky maduro es de un rojo brillante y, una vez maduro, la baya es de un verde claro. Estos tomates conservan su aspecto comercial durante el transporte y el almacenamiento una vez maduros.

La pulpa es roja, sin manchas claras en el centro. Presenta de 2 a 3 cámaras seminales y las paredes del fruto son gruesas (hasta 1 cm). La pulpa es firme pero muy jugosa. El sabor es regular. El tomate tiene un sabor clásico, agridulce, con un aroma distintivo.

El uso principal de esta variedad temprana es el consumo en fresco. Estos tomates son un complemento maravilloso para ensaladas de verano y perfectos para crear aperitivos individuales para bufés. Cortados en rodajas, son ideales para sándwiches y hamburguesas. La pulpa se puede utilizar para preparar sopas frías y calientes, como gazpacho o sopa de tomate. Los tomates picados son perfectos para cualquier salsa o aderezo que requiera este ingrediente.

Cuando la variedad empieza a dar frutos en grandes cantidades, se enlata y procesa. Los tomates calibrados son ideales para enlatar fruta entera, encurtir en frío y en caliente, marinar y añadir a platos de verduras. Los tomates brillantes también producen un jugo excelente con un color y sabor clásicos. Una vez hervida, la pulpa se puede usar para preparar una salsa para mojar aperitivos y lecho.

Tecnología agrícola de la variedad

Siembre las semillas de las plántulas aproximadamente 60 días antes de plantarlas en un lugar permanente. Puede comprar las semillas solo una vez y luego dejar las plántulas en los mejores arbustos. Estos tomates deben madurar completamente en la rama.

Antes de sembrar, se recomienda tratar las semillas preparadas en casa con una solución de permanganato de potasio o fitosporina. Para desinfectarlas, remoje las semillas en estas soluciones durante 30-40 minutos y luego séquelas ligeramente para facilitar la siembra.

El sustrato se prepara con partes iguales de tierra de jardín, arena y humus. Se añade una pequeña cantidad de tiza o harina de dolomita (1 cucharada por cada 5 kg) a la mezcla suelta. El sustrato se vierte en un recipiente para sembrar y se empapa completamente en una solución caliente de permanganato de potasio.

Extiende las semillas preparadas sobre la superficie de la tierra enfriada y cúbrelas con arena seca. Cubre el semillero con una capa de 0,5 cm. Cubre el recipiente con film transparente para retener la humedad y evitar que se forme una costra en la superficie. Haz de 2 a 3 agujeros pequeños para que circule el aire. Coloca las semillas en un lugar cálido. A una temperatura de 25 °C, las plántulas brotarán en 4 o 5 días.

Cuando aparezcan 2 o 3 hojas, trasplanta las plántulas a macetas individuales o a un recipiente común, con una separación de 10 cm entre ellas. Después, simplemente riégalas regularmente y proporciónales suficiente luz.

Plantar en un macizo según patrón de 40x70cm. Es conveniente colocar las plántulas alargadas en surcos de 20 cm de profundidad. Deje de 4 a 5 hojas superiores por encima de la tierra. Rápidamente, las raíces crecerán en los tallos, proporcionando a los arbustos una mejor nutrición.

Tras la aparición del primer racimo floral, se recomienda regar las plantas con una solución de ceniza de madera (500 g por cada 10 litros de agua). Repita este proceso después de 2-3 semanas. En lugar de ceniza, puede utilizar un fertilizante complejo con potasio y fósforo (Kemira Lux, Signor Tomato, etc.).