Descripción de la variedad de cereza Raspletka y las sutilezas de su cultivo.

Las cerezas, una fruta de hueso muy popular entre los jardineros, se cultivan en toda Rusia. Existe una amplia variedad de variedades de cerezas. Una variedad popular y de larga duración es la cereza común, la Raspletka, que se cultiva en los jardines rusos desde mediados del siglo XX. La Raspletka es conocida por su alto y constante rendimiento y es adecuada tanto para la jardinería privada como comercial.

La historia del cultivo de cerezas

Esta variedad es una selección nacional, desarrollada en la región de Sarátov, y fue incluida en el registro estatal de variedades en 1959. Se desconoce su genética. Pertenece al tipo de cereza arbustiva.

Clima adecuado y región de cultivo.

La raspletka, comúnmente conocida como cereza de Sarátov, se caracteriza por su buena resistencia al invierno y es común en las regiones del Medio y Bajo Volga, así como en el sur de nuestro país. Esta variedad requiere pocos cuidados y tolera bien la sequía y las heladas, lo que la hace común en los Urales y otras regiones con climas rigurosos. Sin embargo, la producción es significativamente menor en estas zonas y no da fruto todos los años.

Descripción y particularidades de la variedad

Raspletka es una variedad exitosa para pequeñas granjas: el árbol crece pequeño, la planta no ocupa mucho espacio y se distingue por rendimientos altos y estables.

Dimensiones del árbol

El árbol adulto alcanza los 2,5 metros de altura. Raspletka es una variedad arbustiva. Su copa es llorona, pero bastante extendida. Vive 15 años. Esta variedad desarrolla rápidamente chupones radiculares y es propensa a crecer demasiado. El exceso de chupones radiculares debe eliminarse regularmente.

Fructificación

El patrón de fructificación de la Raspletka es variado. Un solo árbol puede producir hasta 17 kilogramos de bayas maduras. Los frutos no se caen ni se agrietan. El peso promedio de una baya es de 4 gramos, y cuando está completamente madura, su color es burdeos oscuro, casi negro. En regiones con climas favorables, comienza a dar frutos anualmente.

Floración y polinizadores

Es una variedad muy autofértil que no requiere polinizadores vecinos. Es una variedad de media temporada. La Raspletka florece desde mediados de mayo. La primera fructificación se produce al cuarto año.

Época de maduración y cosecha

Las bayas alcanzan su plena maduración a finales de julio. No se caen de los arbustos, no se agrietan y tienen una piel bastante densa.

La variedad es adecuada para el transporte y almacenamiento en forma fresca.

Sabor y usos culinarios de las frutas

Las bayas son versátiles: las cerezas maduras se utilizan para elaborar compotas, jugos, conservas y jaleas. Su sabor es jugoso y refrescante, con una fragante acidez. La pulpa es roja y el jugo, ácido e intenso.

Resistencia al invierno y tolerancia a la sequía

La raspletka es muy resistente a las heladas y a las fluctuaciones de temperatura. Tolera bien la sequía. Sin embargo, el exceso de humedad y el agua estancada en las raíces son perjudiciales para la planta. El cerezo se vuelve susceptible a enfermedades fúngicas y su rendimiento disminuye.

Inmunidad a enfermedades y plagas

Una debilidad de esta variedad poco exigente es su susceptibilidad a la coccomicosis. Los tratamientos preventivos contra esta enfermedad son esenciales.

El primer signo de coccomicosis es la formación de manchas vellosas de color marrón óxido en las hojas, que se agrandan con el tiempo. Las láminas foliares se amarillean y mueren. Se puede observar una floración en el envés de la hoja. La enfermedad suele propagarse al fruto. Para proteger los cerezos de la enfermedad, tome las siguientes medidas:

1. Cubrir todos los cortes y daños en la corteza con brea de jardín.
2. Se realiza poda sanitaria.
3. Pulverización preventiva de árboles con caldo bordelés y sulfato de cobre.
4. Evite regar excesivamente el suelo.
5. Para protegerlos de plagas y hongos, los troncos de los árboles se blanquean con cal.

Se recomienda tratar el suelo y los troncos de los árboles con urea. Ante los primeros síntomas de la enfermedad, rocíe todos los cultivos de frutales de hueso del jardín con fungicidas.

Características de plantación y sutilezas de cuidado.

La Raspletka es una de las variedades de cereza más fáciles de cultivar. Esta cualidad la convierte en una opción popular en huertos frutales. Sin embargo, para obtener el máximo rendimiento, se recomienda seguir prácticas de cultivo adecuadas y prestar atención a los detalles del cuidado de la planta.

Seleccionar un sitio y una plántula

Las cerezas se plantan en los lados sur o suroeste de las parcelas, protegidas del viento y las corrientes de aire.

¡Importante! Los cerezos no crecen en tierras bajas ni en suelos pantanosos. Los cerezos necesitan un suelo suelto y nutritivo; el encharcamiento de las raíces es perjudicial para las plantas.

Al elegir el material de siembra, preste atención al sistema radicular de las plántulas. Debe estar bien desarrollado, sin signos de podredumbre ni daños mecánicos. Las plántulas se compran en viveros agrícolas y tiendas certificadas. Esta planta se propaga fácilmente mediante retoños y esquejes.

Preparación del sitio

La parcela para un huerto de cerezos se prepara con antelación. Muchos jardineros preparan la tierra del año anterior. Se excava, se eliminan las malas hierbas y se aplica el fertilizante. En primavera, se marcan hoyos en el sitio elegido y se añade materia orgánica o tierra negra a cada hoyo de plantación junto con fertilizantes minerales. Se instala un drenaje en el fondo del hoyo de plantación.

Época y tecnología de plantación de brotes

La futura plántula de cerezo se coloca cuidadosamente en el hoyo de plantación, extendiendo sus raíces. Se riega el hoyo y se presiona firmemente la plántula contra la tierra. El hoyo debe tener 80 centímetros de profundidad y 60 centímetros de diámetro.

Las plántulas de cerezo se plantan en primavera, una vez pasada la amenaza de heladas: el momento óptimo es entre finales de abril y principios de mayo. Para la Raspletka, la plantación en otoño, a principios de septiembre, es una buena opción.

Regularidad del riego

Los cerezos se riegan desde la raíz con agua tibia. Generalmente, el Raspletka solo requiere riego adicional durante periodos de sequía prolongada. Sin embargo, se debe evitar el exceso de humedad, ya que el fruto se vuelve acuoso y aumenta el riesgo de infecciones fúngicas.

Fertilización

Los cerezos necesitan una fertilización regular. Materia orgánica. Se crea un cóctel de nutrientes para la planta a partir de una solución acuosa de gordolobo infusionado y ceniza de madera. Para los cultivos de frutales de hueso, se deben aplicar complejos minerales de fósforo y potasio en otoño y principios de primavera.

Formación de la corona

Para formar con éxito la corona, se realiza una poda formativa en otoño y primavera, durante la cual se eliminan los brotes y ramas demasiado crecidos que engrosan la corona.

Durante la poda sanitaria es necesario eliminar los tallos secos y dañados por plagas.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

El árbol trenzado es propenso a desarrollar demasiados chupones radiculares, que deben eliminarse de inmediato para evitar que el árbol se vuelva frondoso. La zona alrededor del tronco debe aflojarse completamente y eliminarse la maleza. Se recomienda cubrir la tierra con una mezcla de humus y arena, y luego con césped recién cortado o aserrín.

El tronco se blanquea con cal dos veces al año: a principios de primavera y a finales de otoño.

Refugio para el invierno

Para el invierno, se recomienda cubrir el tronco del árbol con una estera especial de agrofibra o envolverlo con ramas de abeto. Estas medidas protegerán al árbol de las heladas y de los ataques de roedores y liebres.

La corteza dañada se sella con brea de jardín, al igual que los cortes de las ramas podadas. Las raíces del árbol se protegen con una capa de paja o se cubren con ramas de abeto u hojas del año anterior.

Métodos de reproducción

El cerezo silvestre, que incluye Raspletka, es fácil de propagar de forma independiente; el árbol se presta a los siguientes métodos de propagación:

• propagación por brotes de raíz;
• en ciernes;
• vacunación.

Puedes ahorrar tiempo y esfuerzo comprando material de siembra en viveros y tiendas agrícolas especializadas.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Polina Yuryevna Shulepova, 56 años, Saransk: "Llevo 20 años cultivando la variedad Raspletka y nunca me ha fallado. Da fruto todos los años, con solo algunos huecos. Me alegra que la fruta no tienda a caerse del árbol. Para evitar que el cerezo se degenere, es necesario eliminar regularmente los chupones, y la Raspletka produce muchos. En general, estoy contenta con la variedad; tolera bien los inviernos y su rendimiento es impresionante. Utilizo las bayas para hacer compotas y zumos para el invierno. Las cerezas, una vez recolectadas, se conservan bastante tiempo en el refrigerador".

Leonid Vasilyevich Markelov, 49 años, Cheboksary: ​​"Mi abuela me dejó las plantaciones de Raspletka junto con el jardín. Tienen un sabor refrescante, aromático y ácido que conozco desde la infancia. Así que me dio pena cortar los matorrales, pero tuve que hacerlo. Si el jardín de Raspletka se descuida durante varios años, quedará completamente invadido por cerezos. Para mantener una cosecha productiva, es fundamental cortar los chupones y crear plantaciones atractivas; de lo contrario, el jardín parecerá una jungla y la producción disminuirá significativamente. No basta con cortar los chupones; hay que arrancarlos; de lo contrario, reaparecerán brotes al final de la temporada. Pero, en mi opinión, no hay cerezas más sabrosas para zumos y compotas, y con un mantenimiento regular del jardín, no dan problemas."