Descripción y características de la variedad de manzano Stroevskoye, las sutilezas del cultivo.

Stroevskoye es una variedad de manzana de invierno de alto rendimiento, cultivada en Orlov, completamente inmune a la sarna. Sus principales ventajas incluyen fructificación regular y abundante, resistencia al invierno, sabor a postre, facilidad de transporte y una excepcional vida útil. La fruta cosechada en septiembre puede almacenarse hasta finales de mayo sin perder su excelente sabor.

Selección del manzano Stroevskoye

La variedad se desarrolló en el Instituto de Mejoramiento de Frutícolas de Oriol. Estuvo en fase de pruebas de 1998 a 2001 y se incluyó en el Registro Estatal en 2001.

Regiones de cultivo

Regiones de cultivo recomendadas: Tierra Negra Central y Central.

En la región de Moscú y el centro de Rusia

En el clima continental moderado típico de la zona central y, en particular, de la región de Moscú, Stroevskoye muestra el mejor rendimiento y está menos dañado por las heladas, las plagas y las enfermedades.

En Siberia

Las variedades de manzana de invierno de frutos grandes son muy difíciles de cultivar en las condiciones siberianas. Se pueden obtener buenos resultados mediante la formación de copa rastrera, el cultivo de la variedad sobre portainjertos enanos, portainjertos resistentes al invierno que forman andamios o el injerto de la variedad en variedades de portainjerto natural.

En los Urales

La resistencia a las heladas de esta variedad es insuficiente para su cultivo en los Urales. Una solución podría ser doblar la copa (formación rastrera), injertarla en árboles rastreros naturales o variedades locales resistentes al invierno, o cultivarla sobre portainjertos enanos.

Principales ventajas y desventajas

Entre las ventajas de la variedad:

• alto rendimiento;
• Sabor del postre y vida útil de las frutas;
• durabilidad;
• modestia;
• sensible a la alimentación y al agua;
• resistencia a enfermedades fúngicas y plagas;
• inmunidad a la sarna.

Durante las pruebas de variedad y el cultivo posterior, se identificaron las siguientes deficiencias de la variedad: preparación reproductiva tardía (7-8 años después de la plantación), maduración desigual y caída de frutos.

Características y descripción de la variedad

Stroevskoye es una variedad de invierno de cultivo nacional. Los árboles son resistentes al invierno, robustos y de vigor medio. Los frutos son grandes, de color verde claro, que se tornan amarillos al almacenarse, con franjas rojas fusionadas, y son agridulces y jugosos.

Características distintivas de la variedad: floración tardía, alto rendimiento, resistencia a la sarna.

Tamaño del árbol y crecimiento anual

Árboles de altura media, que alcanzan de 3 a 4 m en portainjertos clonales y hasta 5 m en portainjertos de semilla. El manzano forma una copa robusta y piramidal. Los brotes son fuertes, de grosor medio, y las hojas son grandes, alargadas y puntiagudas. El crecimiento anual es abundante.

Esperanza de vida

El árbol es longevo, con un período potencial de fructificación de 70 años.

Todo sobre la fructificación

La variedad tiene una madurez reproductiva tardía, con los primeros frutos apareciendo entre 6 y 7 años después de la plantación, y una cosecha comercial al octavo o noveno año. La fructificación es regular y abundante. El patrón de fructificación es mixto (en anillos y ramitas fructíferas). Los pedúnculos son cortos y los frutos caen del árbol al madurar. Las manzanas son de tamaño mediano.

Floración y polinizadores

La época de floración varía (de principios a finales de mayo) según la región de cultivo. Las inflorescencias son exuberantes y cada una contiene de 5 a 6 capullos blanco-rosados.

Esta variedad no es autofértil, por lo que es fundamental tener manzanos con tiempos de floración similares en el jardín. Algunas buenas opciones son: Imrus, Pamyat Voinu y Veteran.

Tiempo de maduración y rendimiento

La cosecha comienza a finales de septiembre y alcanza la madurez completa para el consumidor un mes después. El fruto es de tamaño mediano (hasta 180 g), con un rendimiento de 130 a 140 kg por árbol.

Cualidades gustativas de las manzanas

Puntuación de cata: 4,4 puntos. La pulpa de la manzana es blanca con un ligero tinte verdoso, granulada, jugosa y de sabor agridulce con un regusto distintivo y agradable.

Recolección y aprovechamiento de la fruta

Tras la cosecha, las frutas alcanzan la madurez comercial en un plazo de 30 a 40 días. La vida útil de esta variedad de manzanas es excelente; incluso tras un almacenamiento prolongado (de 6 a 8 meses), conservan su aspecto y sabor comerciales. Es una de las mejores variedades comerciales de invierno y es especialmente deliciosa fresca.

Sostenibilidad

La variedad es sencilla, resistente a enfermedades y plagas, resistente a las heladas y resistente al invierno.

A las enfermedades y plagas

La variedad es genéticamente resistente a la sarna y rara vez se ve afectada por enfermedades y plagas.

Condiciones climáticas desfavorables

Resistencia invernal superior a la media y alta resistencia a las heladas. Cabe destacar que esta variedad está protegida de las heladas recurrentes gracias a su floración tardía. Un riego insuficiente puede provocar el encogimiento de los frutos.

Particularidades de la plantación de cultivos frutales

Para cultivar un buen árbol frutal, es necesario elegir una plántula de alta calidad, seguir la tecnología de plantación y cuidar adecuadamente la planta.

Plazos

Es mejor plantar manzanos jóvenes en primavera (antes de que empiece a fluir la savia), pero también es aceptable plantarlos en otoño.

En la zona central del país, esto ocurre entre finales de septiembre y principios de octubre, y de 7 a 10 días antes en las regiones del norte. Es importante que los árboles recién plantados tengan tiempo de desarrollar nuevas raíces antes de que llegue el frío persistente.

Selección y preparación del sitio

Los chernozems lixiviados, los suelos franco-arenosos y franco-arenosos de llanura aluvial y las áreas elevadas e iluminadas son favorables para el cultivo de manzanos de esta variedad.

La proximidad a las aguas subterráneas inhibe significativamente el crecimiento y desarrollo de los árboles. La profundidad aceptable de las aguas subterráneas es de 2 a 2,5 metros desde la superficie del suelo.

Antes de plantar las plántulas, el área seleccionada se limpia de malezas, restos de plantas y se desentierra.

Cómo crear drenaje para un manzano antes de plantarlo

Si el nivel freático está cerca de la superficie del suelo, el lugar de plantación es una tierra baja o el suelo es arcilloso, se debe proporcionar drenaje antes de plantar el manzano. Para ello, agregue de 10 a 15 cm de piedra triturada, guijarros de río, una mezcla de arena y grava, o ladrillos rotos al fondo del hoyo de plantación.

Preparación de plántulas

Antes de plantar, las plántulas se preparan de la siguiente manera:

• Si no es posible plantar inmediatamente, se entierran las plántulas;
• Las raíces dañadas se cortan a un lugar sano;
• Coloque las raíces en agua, o mejor aún, en una mezcla de tierra con agente de crecimiento agregado durante 2 a 3 horas.

Proceso tecnológico de aterrizaje

Dos o tres semanas antes de plantar, prepare un hoyo de 60 x 100 cm. Añada fertilizante mezclado con tierra. Forme un montículo en el fondo del hoyo, extienda las raíces y cúbralo con tierra o una mezcla de compost y tierra en una proporción 1:3. Sacuda el árbol periódicamente. Una vez cubiertas las raíces, compacte la tierra uniformemente. Forme un hoyo para regar. Riegue la plántula a razón de dos cubos por árbol.

¿Qué se puede plantar cerca?

Al manzano no le gustan los arbustos de bayas, los enebros ni los serbales. Se lleva bien con otros cultivos.

Cuidados adicionales

El cuidado de los árboles jóvenes implica aflojar el suelo, mantener limpia la zona del tronco, regar y fertilizar regularmente, realizar tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas y prepararlos para el invierno.

Riego y fertilización

Durante el primer año, los manzanos de esta variedad se riegan con frecuencia, de 4 a 5 veces por temporada, a razón de 2 a 3 cubos por árbol. En los años siguientes, se riega tres veces por temporada y una vez antes del invierno.

Los manzanos jóvenes no se fertilizan durante el primer año tras la plantación. Posteriormente, se fertiliza de la siguiente manera: durante los dos primeros años, se aplica fertilizante orgánico a razón de 3-5 kg ​​por m².² Círculo del tronco del árbol, en el tercer año: fertilizante mineral completo.

Los fertilizantes se aplican a los árboles frutales una vez cada 2 o 3 años, durante la labranza en otoño o primavera. Se necesitan de 5 a 8 cubos de materia orgánica por árbol y de 5 a 7 g de fertilizantes minerales (fósforo, potasio y nitrógeno) por m3.².

Guarnición

En los primeros años de crecimiento se aplica al árbol una poda de formación, cuya finalidad es establecer un armazón y crear sobre su base una copa fuerte, compacta y de fácil mantenimiento.

Cuando la copa alcanza los parámetros especificados, se aplica la poda reguladora, su tarea es evitar que el árbol pierda su crecimiento y fructificación.

Si el crecimiento anual comienza a debilitarse cada año y el rendimiento del árbol disminuye, comienza la poda rejuvenecedora.

La poda sanitaria (eliminación de ramas enfermas, rotas y excedentes) es necesaria en cualquier etapa de la vida de un árbol.

Cuidado del círculo del tronco del árbol

Es mejor mantener la tierra alrededor de los troncos de los árboles suelta y libre de malezas debajo del mantillo.

Los cultivos anuales de abono verde se siembran a menudo bajo árboles frutales en la segunda mitad del verano.

Tratamientos preventivos

Antes de la brotación, pulverizar con insecticidas sistémicos contra las plagas que hibernan.

Al comienzo de la brotación, trate los manzanos contra las plagas con los preparados "Rovikurt", "Permetrina", "Kilzar", azufre coloidal, oxicloruro de cobre.

Tras la floración, rocíe contra plagas con Rovikurt, permetrina, Kilzar y benzofosfato. En manzanos Stroevskoye (y otras variedades de invierno), repita el tratamiento dos veces más, con 12 días de diferencia (contra la polilla de la manzana).

Protección invernal

En la región de Moscú y las regiones centrales, se realiza un riego preinvernal, se blanquean los troncos de los árboles frutales, se aporcan los plantones y, en las regiones del norte, además se cubren los árboles durante el invierno y se envuelven los troncos.

Peculiaridades del cultivo de un árbol sobre un portainjerto enano

Los árboles sobre portainjertos enanos acortan el tiempo que tarda el cultivo en empezar a dar frutos, lo que hace posible el cultivo de manzanos en zonas con altos niveles de agua subterránea.

Estos árboles prosperan y dan fruto en zonas soleadas, protegidas de vientos fuertes, en suelos no encharcados y requieren un soporte constante. Se recomienda plantarlos en hileras de norte a sur, con una separación de 2 a 3 metros. Los hoyos para estos árboles son más pequeños (50 x 80 cm) y se plantan solo en primavera. En el caso de árboles con portainjerto enano, este debe protegerse de heladas severas.

Los portainjertos enanos resistentes a las heladas o las inserciones de un portainjerto enano entre un portainjerto estándar vigoroso y un vástago varietal permiten cultivar manzanos Stroevskoye en Siberia y los Urales.

Métodos de propagación de la variedad Stroevskoye

Los manzanos de esta variedad se propagan mediante propagación vegetativa artificial: acodo, injerto y gemación.

Reseñas de jardineros

Alexey, Shkunovka: «Es difícil cultivar buenos manzanos de invierno en nuestro clima. En mi huerto, el Stroevskoe está injertado en la variedad local Dobrynya. El año pasado obtuvimos nuestra primera cosecha, aunque todavía escasa, de deliciosas manzanas de invierno. Espero que haya más manzanas este año».

Igor, Klin: «Una variedad de invierno comercialmente viable. Las manzanas tienen una presentación espectacular y se conservan bien durante mucho tiempo. Para acelerar la fructificación, planté los árboles únicamente sobre portainjertos enanos. La desventaja es que las manzanas maduran de forma desigual y se caen del árbol».

Anastasia, Belye Stolby: «Plantamos este manzano en 2003 tras una visita al vivero Oryol. Por aquel entonces, era una variedad nueva, desconocida para todos. Obtuvimos nuestra primera cosecha —unas pocas manzanas— seis años después. Ahora nuestro Stroevskoye da muy buenos frutos, con una cosecha de 100 kg por árbol. Las manzanas se conservan bien; tenemos suficientes hasta mediados de marzo».