Descripción y características de la variedad de manzana Spartan, consejos de cultivo.

El manzano espartano, fruto de la crianza canadiense, posee numerosas cualidades positivas que lo convierten en uno de los favoritos de los jardineros rusos. Ofrece altos rendimientos, un excelente sabor y requiere poco mantenimiento. Sin embargo, antes de plantarlo en su jardín, debe familiarizarse con todas las reglas y matices de su cultivo, y considerar los requisitos y condiciones clave.

Historia de la selección

La variedad de manzana Spartan fue desarrollada en 1926 por científicos canadienses en la Estación Experimental Summerland. El objetivo principal de los cultivadores era crear una variedad híbrida industrial con atractivas posibilidades de comercialización, buena transportabilidad y propiedades de almacenamiento a largo plazo. Para lograrlo, cruzaron dos variedades populares: Yellow Pepin Newtown y McIntosh. Este híbrido se dio a conocer en Rusia a finales de la década de 1980 y rápidamente ganó popularidad en los jardines.

Variedades

Existen varias variedades de este cultivar.

Invierno

Spartan Winter es una de las variedades de manzana canadiense más exportadas. Su popularidad se debe a su excelente conservación y a su capacidad para resistir largos periodos de almacenamiento sin perder su sabor. Con el cuidado adecuado, puede soportar temperaturas de hasta -35 °C.

El manzano se distingue por su copa redondeada y sus hojas pequeñas. Los frutos también son pequeños, llegando a pesar hasta 100 gramos. El periodo de fructificación de esta variedad invernal se extiende desde finales de septiembre hasta la tercera decena de octubre.

Tarde

Late Spartan es una variedad de manzana resistente a las heladas que produce frutos abundantes y posee un sabor excelente. Esta variedad es muy resistente a la sarna, el mildiú polvoroso y otras enfermedades.

Sus frutos son más grandes que los de la variedad anterior, llegando a pesar hasta 130 gramos. Tienen un sabor exquisito, ideal para consumir frescos o para elaborar mermeladas, licores y conservas.

Descripción de la cultura

Antes de plantar un árbol, vale la pena estudiar su descripción.

Altura del árbol

Esta variedad de manzano se considera de tamaño mediano, alcanzando una altura de 5-6 metros.

Ancho de la corona

La copa del manzano espartano se ve muy exuberante debido a la cantidad significativa de ramas ubicadas en un ángulo de 70 grados con respecto al tronco.

Ramificación del sistema radicular

Esta variedad de manzano tiene un sistema radicular bastante extenso con fuertes raíces verticales y horizontales.

Crecimiento anual

Cada año la altura del árbol de esta variedad aumenta entre 15 y 20 centímetros.

Variedades de floración y polinización

La floración del manzano espartano comienza en mayo. Esta variedad produce hermosas flores blancas de intenso aroma que cubren densamente las ramas.

Para una polinización óptima, se recomienda plantar variedades de manzana como Idared, Golden Delicious, Kitayka, Melba, Jonathan y Northern Sinap en las cercanías. Esto mejorará la producción.

Autofertilidad

El manzano espartano es un cultivo de jardín autofértil y, por lo tanto, puede utilizarse como polinizador para otras variedades de manzanas.

Fructificación

La primera cosecha de manzanas Spartan madura al quinto año de su plantación. Posteriormente, la fructificación se intensifica cada año. Un árbol de siete años produce al menos 35 kg de fruta, mientras que uno de diez años puede alcanzar entre 85 y 100 kg. La fruta es de un intenso color lila oscuro.

Cosecha y degustación

La temporada de cosecha de manzanas espartanas va de finales de septiembre a principios de diciembre. Durante este período, las frutas se vuelven jugosas y desarrollan un excelente sabor: dulce con una ligera y agradable acidez. Las manzanas pueden conservarse en el árbol durante mucho tiempo sin perder su calidad.

Las frutas, con su sabor característico, se consumen frescas. Se pueden conservar en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado hasta la primavera siguiente, tras guardarlas en una caja de madera. También se utilizan para elaborar mermeladas y conservas.

Resistencia a bajas temperaturas y sequía

Esta variedad se caracteriza por una tolerancia moderada a las bajas temperaturas, aunque el híbrido se concibió originalmente para su cultivo en climas rigurosos. El manzano no tolera bien las heladas primaverales ni los inviernos gélidos, por lo que requiere protección adicional.

Su resistencia a la sequía también es media, por lo que requiere riegos y irrigaciones regulares.

Inmunidad a enfermedades e insectos

De sus predecesores, esta variedad de manzana ha heredado una alta inmunidad a la sarna, al mildiú polvoroso y a otras enfermedades comunes.

Vida útil de un árbol

Con el cuidado adecuado, un manzano puede vivir hasta 80-100 años o más.

Ventajas y desventajas: ¿Vale la pena plantar en la zona?

La variedad espartana se caracteriza por las siguientes ventajas:

• fructificación temprana y rendimiento estable;
• buena presentación y sabor;
• fuerte inmunidad a las enfermedades, especialmente al mildiú polvoroso y a la sarna;
• Conservación y transportabilidad de frutas maduras.

También hay algunos aspectos negativos:

• propiedades de resistencia al frío reducidas;
• reducción del tamaño del fruto a medida que el árbol envejece;
• En ausencia de una poda regular, la calidad del fruto y la intensidad de la cosecha disminuirán.

¿Qué portainjertos se utilizan para el cultivo?

La variedad se puede cultivar en varios portainjertos.

Enano

Para el crecimiento manzanos sobre portainjertos enanos Se recomienda utilizar el Paraíso de Budagovsky, también conocido como de hojas rojas. Su altura de hasta dos metros facilita su cuidado. La primera fructificación se produce tres años después del injerto.

Ventajas de un manzano cultivado mediante este método:

• Frutos de mayor tamaño (con la adición de fertilizantes adecuados);
• Sistema radicular fuerte, capaz de soportar heladas de hasta -15 grados.

Semi-enano

Un árbol injertado sobre un portainjerto semienano alcanza tres metros y medio de altura y fructifica al cuarto año de su plantación. Se caracteriza por un sistema radicular fuerte y una producción abundante.

De columna

El injerto sobre un portainjerto columnar duplica la resistencia invernal del manzano. El crecimiento horizontal y ascendente de las ramas elimina la necesidad de poda regular, simplificando así el mantenimiento del jardín. Este tipo de árbol también es menos susceptible a plagas y enfermedades.

Condiciones necesarias para el crecimiento y la fructificación.

Para obtener el rendimiento indicado será necesario proporcionarle al árbol las condiciones necesarias.

Temperatura y humedad

Los manzanos necesitan protección contra las fluctuaciones de temperatura. El rango de temperatura óptimo para el sistema radicular del árbol es de 10 a 25 grados Celsius. Esto garantiza una floración y fructificación normales. La humedad recomendada es del 85 al 95 %. Cuando este nivel desciende al 25% la fructificación es imposible.

Composición del suelo

La espartana crece bien en suelos franco-arenosos, franco-arenosos y chernozem ligeros que sean sueltos y permeables al aire.

Iluminación de la zona

El sitio de plantación de Spartan debe recibir pleno sol durante todo el día. Es importante evitar grandes estructuras cercanas que puedan dar sombra a las plántulas.

Vecinos favorables y desfavorables

La ubicación más favorable es junto a otros manzanos, perales y ciruelos. No se recomienda plantar nogales, albaricoqueros, agracejos ni viburnos cerca.

Aterrizando en el sitio

La tasa de supervivencia de una plántula depende del cumplimiento de las reglas de plantación.

Momento óptimo

El mejor momento para plantar el manzano espartano es a finales de abril, así como a finales de septiembre o principios de octubre.

Planos de distribución del sitio

Los plantones de manzano deben espaciarse al menos entre cuatro metros y medio y cinco metros. La distancia entre hileras debe ser de tres metros.

Preparación del sitio y hoyo de plantación

Antes de plantar plántulas de espartano, revise el nivel freático del sitio seleccionado. Si el nivel freático es demasiado alto, será necesario excavar canales de drenaje. Cave el hoyo de plantación teniendo en cuenta el desarrollo y la ramificación del sistema radicular. El diámetro óptimo es de 1,2 a 1,5 metros y la profundidad, de 70 a 80 centímetros. Cubra el fondo con piedras de drenaje.

Instrucciones paso a paso para plantar plántulas de manzano.

Cómo plantar:

1. Llene el hoyo de plantación preparado con un montículo de tierra fértil y fertilizantes: ceniza, humus, superfosfato y potasio.
2. Cava una estaca de madera que servirá de soporte para la plántula.
3. Coloque una plántula en el centro del montículo y extienda sus raíces.
4. Cubrir con una capa de tierra fértil. El cuello de la raíz debe estar 5 centímetros por encima de la superficie.
5. Compactar la tierra y regar la plántula.
6. Una vez que se haya absorbido el agua, cubra con mantillo el área alrededor del tronco del árbol.

Cómo cuidar el cultivo

Después de plantarlo, bríndele al árbol el cuidado adecuado.

Riego

Se recomienda regar los manzanos espartanos por la tarde. Use aproximadamente 30 litros de agua por manzano. En regiones con climas cálidos, se recomienda instalar un sistema de riego por goteo. Durante precipitaciones prolongadas, el riego se suspende temporalmente.

Deshierbe y aflojamiento del círculo del tronco del árbol.

En primavera y otoño, deshierbe y afloje la tierra alrededor del tronco. Esto es necesario para protegerlo de las plagas y mejorar la absorción de fertilizantes.

Fertilizantes

Durante la temporada de crecimiento, el manzano necesita ser alimentado cuatro veces:

• urea o fertilizantes orgánicos simples durante la formación de los botones florales;
• en la fase de floración (se utiliza una mezcla de sulfato de potasio, urea y superfosfato);
• una mezcla de nitrofoska, humato de potasio y agua cuando comienza la fructificación;
• Después de la cosecha, se esparce una mezcla de superfosfato y sulfato de potasio alrededor del tronco del árbol.

Poda formativa

Es importante mantener la forma de la copa. Para ello, durante el primer año del árbol, retire la yema apical y los brotes que la recubren. En los años siguientes, recorte con cuidado las ramas laterales.

Prevención y control de plagas y enfermedades

A pesar de la alta inmunidad del árbol a enfermedades y plagas, se recomiendan medidas preventivas. Para ello, trate los árboles con Fundazol, Tsimbush, Fastan y otros productos. Las ramas gravemente afectadas deben eliminarse.

Métodos de reproducción

El manzano espartano se propaga mediante esquejes y semillas. Para obtener plántulas sanas y de alta calidad a partir de semillas, es necesario:

1. Extraer semillas grandes, de color marrón oscuro uniforme, de la fruta madura.
2. Enjuague con agua tibia varias veces.
3. Coloque las plantas en agua durante tres días para que se hinchen. Al tercer día, añada un estimulador de raíces al agua.
4. Colóquelo en el refrigerador durante 90 días, luego de mezclarlo con aserrín y arena.
5. Después del endurecimiento, planta las semillas en una maceta o recipiente de plástico.

Agregue arcilla expandida o guijarros al fondo del recipiente para el drenaje. Luego, agregue tierra negra, rica en todos los nutrientes que necesita una plántula joven. Plante las semillas a 3 cm de distancia, con al menos 15 cm entre hileras. Después de plantar, riegue abundantemente. La clasificación de las plántulas puede comenzar después de que se forme el segundo par de hojas.