Descripción y características de la variedad de arándano Toro, normas de cultivo

Las bayas exóticas aparecen cada vez más en los jardines de nuestros residentes y jardineros de verano. La variedad de arándano Toro produce hasta 10 kg de bayas maduras al año, ricas en nutrientes y microelementos. Esta planta alta requiere cuidados regulares y requiere un pH del suelo alto. La fruta cosechada no solo se consume fresca, sino también congelada y en conserva.

Descripción y características

El arándano Toro, de porte erguido, alcanza los 2 metros de altura. Gana fuerza con los años. Las bayas, de color azul al madurar, presentan una característica pruina blanca. Los frutos tienen un sabor equilibrado y agradable, y una pulpa firme.

El arbusto comienza a dar fruto cuatro años después de su plantación. Cada año, la cosecha de arándanos aumenta. Las bayas maduran a principios de agosto y se cosechan en dos etapas. La primera se realiza a mano y la segunda puede cosecharse mecánicamente.

Historia de la selección

Los jardineros descubrieron el arándano Toro en 1987. Esta variedad es fruto del trabajo de criadores estadounidenses, creada mediante el cruce de Ivanhoe y Earlyblue. Toro es apta para su cultivo no solo en parcelas privadas, sino también a escala industrial.

Características de la variedad

Los arándanos Toro tienen características específicas, no solo en sus características de baya, sino también en su cultivo y cuidado. Es recomendable familiarizarse con ellas antes de plantarlos en el jardín.

Bayas

Las bayas de toro son grandes, alcanzando los 2 cm de diámetro. Tienen un sabor equilibrado, agridulce. Al madurar, se tornan azules.

Los frutos se recogen en racimos y no pierden sus cualidades comerciales y gustativas hasta el final del período de cosecha.

Periodo de floración

El arándano Toro florece en mayo. Sus flores son blancas y rosadas, agrupadas en racimos.

Tiempo de maduración

El período de maduración de la cosecha se produce a primeros de agosto y en las regiones del sur incluso a finales de julio.

Aplicaciones de las bayas

Los arándanos de Toro son versátiles. Son aptos para consumo en fresco, para congelación y para elaborar mermeladas y otras delicias culinarias.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad de arándano Toro tiene baja resistencia a las enfermedades, por lo que se requiere una cuidadosa atención a las prácticas agrícolas. De lo contrario, la planta sufrirá daños por insectos y patógenos.

Sabor y propiedades medicinales

Los catadores elogiaron el agradable sabor agridulce de las frutas de Toro. Contienen una gran cantidad de antocianinas, que inhiben el crecimiento de células cancerosas. El consumo regular de estas bayas aumenta la producción natural de colágeno.

El caroteno que contienen se absorbe casi por completo y tiene un efecto positivo en el desarrollo de un bronceado perfecto. Los arándanos se utilizan en la nutrición dietética y para combatir la deficiencia de vitaminas.

Ventajas y desventajas de la variedad

El arándano Toro tiene una serie de ventajas que hacen que los jardineros prefieran esta variedad:

• frutas sabrosas con alto contenido en nutrientes y microelementos;
• alta resistencia a las heladas;
• de frutos grandes;
• La cosecha es fácil de recoger del arbusto;
• Los frutos son adecuados para el almacenamiento a largo plazo;
• Las bayas tienen excelentes cualidades comerciales;
• uso universal del cultivo.

Las únicas desventajas observadas son un corto período de fructificación y mayores requerimientos de acidez del suelo. Además, los arándanos requieren cuidados regulares.

Cómo plantar correctamente

Los arbustos jóvenes de arándano Toro, de 1 a 2 años y al menos 0,5 m de altura, son aptos para plantar en campo abierto. El proceso de plantación presenta ciertas particularidades.

Recomendaciones para elegir plazos

Los arándanos se plantan a principios de la primavera, antes de que se abran los brotes, o en otoño, cuando la temporada de crecimiento ha llegado a su fin.

Los arbustos con sistema de raíces cerrado se plantan durante toda la temporada de verano.

Requisitos del sitio y del suelo

Los arándanos no toleran el agua estancada, así que elija un lugar bien iluminado y drenado para cultivarlos. El pH del suelo debe estar entre 3,8 y 4,8. Además, es preferible un suelo rico en calcio para el cultivo de Toro.

Selección y preparación del sitio

Una vez seleccionado el sitio de plantación, comienzan los preparativos. Para ello, cave un hoyo de plantación de 0,6 metros de profundidad y añada una capa de drenaje de ladrillos rotos o piedrecillas pequeñas al fondo.

Después de esto, se vierte la solución nutritiva en el agujero. sustrato para arándanos, compuesto de turba, arena y hojarasca de pino podrida, mezcladas en proporciones iguales. No se debe utilizar hojarasca de pino fresca ya que no aportará el nivel de acidez necesario al suelo.

Cómo seleccionar y preparar el material de siembra

Para plantar, seleccione plántulas de 1 a 2 años. Estas son las que enraízan mejor y comienzan a producir cosechas antes. Las plantas deben estar completamente sanas, sin signos de enfermedades, defectos ni daños mecánicos.

Es preferible comprar material de siembra en tiendas de confianza, tiendas de marca o viveros. Antes de plantar, las plantas a raíz desnuda deben remojarse brevemente en un estimulador de enraizamiento.

Diagrama de plantación

Al plantar arándanos, deje una distancia de 2,5 x 1,5 m entre plantas adyacentes. Si se plantan en hileras, deje aproximadamente 0,9 m entre arbustos y hasta 4 m entre hileras.

Instrucciones de cuidado

La futura cosecha depende no solo de la correcta plantación y selección de plántulas de alta calidad, sino también del cuidado posterior, para el cual el arándano Toro plantea grandes exigencias.

Modo de riego

Los arándanos son cultivos que necesitan mucha humedad y riego frecuente. La cantidad de agua depende de las condiciones climáticas. En primavera y verano, los arándanos deben regarse una o dos veces por semana. En otoño, la frecuencia de riego se reduce.

Acolchado

El acolchado alrededor del tronco de un árbol se realiza para retener la humedad del suelo y prevenir la maleza. Se recomienda usar turba, agujas de pino o aserrín como mantillo; al descomponerse, fertilizan el suelo y le aportan micronutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Fertilizante superficial

La primera fertilización de los arándanos se realiza antes de que la savia comience a fluir. Para ello, se utiliza un fertilizante complejo con potasio, nitrógeno y fósforo. El mismo fertilizante se aplica una segunda vez durante la floración. Este fertilizante puede aplicarse de nuevo al comenzar la fructificación. Con la llegada del otoño, conviene aplicar fertilizantes adicionales para fortalecer los arbustos y fortalecerlos antes de que llegue el frío.

En las tiendas de jardinería se pueden encontrar fertilizantes preparados específicamente para arándanos. Evite usar harina de huesos, harina de dolomita o ceniza de madera con los arándanos, ya que tienden a desacidificar el suelo, lo cual es perjudicial para esta planta.

Guarnición

La poda formativa y rejuvenecedora son procedimientos de cuidado esenciales para los arándanos de Toro; sin ellas, los rendimientos se reducen significativamente y los propios arbustos lucen desordenados.

Rejuvenecedor

Durante la poda de rejuvenecimiento, se eliminan todas las ramas mayores de 5 años. Esto promueve una fructificación estable y regular y previene la disminución del rendimiento.

Formativo

La poda de formación de los arándanos se realiza para aclarar la copa. Esto implica eliminar todas las ramas innecesarias que obstruyen el crecimiento. Es importante recordar que los brotes del segundo año producen la cosecha más abundante. Se pueden podar las ramas que no producen botones florales.

Preparándose para el invierno

Antes de que llegue el frío, el arbusto joven se inclina cuidadosamente hacia el suelo y se asegura. Luego se cubre con un material transpirable (como spunbond o lona) y se remata con ramas de abeto. La cubierta debe ser segura para evitar que los arándanos se abran con las inclemencias del tiempo. Evite cubrir las plantas demasiado pronto, ya que los brotes pueden empezar a crecer con el calor y morir con la llegada de las heladas.

Enfermedades y plagas

Si no se siguen las prácticas agrícolas o las condiciones climáticas son desfavorables, los arándanos de Toro pueden ser susceptibles a diversas enfermedades que deben detectarse con prontitud. El tratamiento oportuno y las medidas preventivas pueden ayudar a evitar muchos problemas.

Momificación de frutas

Esta enfermedad fúngica provoca la pudrición de los arándanos desde adentro hacia afuera, dañando las semillas. Con el tiempo, las bayas se deshacen. Deben recolectarse y destruirse para evitar una mayor propagación de la infección.

Septoria

Esta enfermedad también se conoce como mancha blanca. Inicialmente, aparecen manchas negras en el centro de las hojas del arándano, que gradualmente se expanden y se vuelven blancas. Esta enfermedad fúngica solo se cura con fungicidas.

Podredumbre gris

Esta peligrosa enfermedad afecta al arbusto desde la raíz hasta el fruto. Los tallos y pedúnculos se ennegrecen como resultado de la podredumbre. Solo se puede controlar en las primeras etapas mediante tratamientos con productos especializados, como Fitoverm. Si se permite que la enfermedad progrese, la planta de arándanos debe ser arrancada por completo y quemada. El exceso de humedad suele ser la causa de la infección.

Cosecha y almacenamiento

Los arándanos Toro maduros son fáciles de recolectar de las ramas. La temporada de cosecha comienza a principios de agosto, pero si por alguna razón no se cosecha a tiempo, las bayas conservan su comercialización y sabor durante mucho tiempo en el arbusto. Los arándanos limpios y secos se pueden conservar en un recipiente de vidrio en el refrigerador hasta por 14 días.

Las frutas congeladas conservan todas sus propiedades beneficiosas hasta por 6 meses. La fruta cosechada también se utiliza para elaborar mermeladas, confituras e incluso deshidrataciones saludables y deliciosas. Algunos cocineros caseros preparan compotas y gelatinas con la fruta.

Consejos y recomendaciones

Los arándanos Toro son muy sensibles a la acidez del suelo, por lo que los jardineros experimentados recomiendan regar la tierra alrededor del tronco en primavera y otoño con una solución de vinagre al 9% (aproximadamente 700 ml por cubo de agua). Evite usar fertilizantes que desacidifiquen el suelo.

Para facilitar el proceso de recolección de frutas, utilice peines especiales, que pueden comprarse en una tienda de jardinería o fabricarse usted mismo con materiales de desecho.