Tratamiento del tizón bacteriano de la pera con antibióticos: causas y síntomas

Con un tratamiento oportuno del fuego bacteriano en perales, es posible salvar un huerto de la destrucción. Es importante detectar la enfermedad a tiempo y tomar medidas para prevenir la propagación de la infección. El fuego bacteriano es especialmente peligroso para las plántulas de peral. Las toxinas liberadas por los patógenos expuestos al cadmio debilitan el sistema inmunitario.

¿Quién es el agente causal de la enfermedad?

La bacteria Erwinia amilovora se identificó por primera vez en Estados Unidos. Causa la plaga del fuego bacteriano, que provoca el marchitamiento de perales y manzanos. Entre los jardineros, la enfermedad suele llamarse "erwinia". Anteriormente, la infección afectaba huertos en Estados Unidos (Canadá, EE. UU.) y Australia. Actualmente, se pueden encontrar árboles con signos de plaga del fuego bacteriano en huertos comerciales y de aficionados rusos.

Una peligrosa enfermedad que causa una mortalidad generalizada en árboles frutales surgió en el sur del país en la década de 1990 y continúa propagándose. Combatir la infección es difícil porque la bacteria ataca todos los tejidos, incluso los que se encuentran bajo la corteza. La bacteria infesta la savia, los vasos sanguíneos y el cambium. Sin el tratamiento adecuado, un peral infectado muere en un plazo de 2 a 3 años.

Causas y factores de la enfermedad.

La investigación científica sobre Erwinia amilovora continúa. Los científicos están identificando los factores que influyen en el desarrollo y la propagación de esta peligrosa infección. Se cree que las principales causas de la enfermedad son:

• aves e insectos, son portadores de bacterias;
• la presencia de daños mecánicos en la corteza, lo que facilita la penetración de la infección;
• tiempo ventoso;
• alimentación desequilibrada de las raíces, lo que provoca un exceso de nitrógeno en el suelo;
• Puedes introducir la plaga del fuego en tu jardín a través de plántulas de pera nuevas infectadas o injertando esquejes infectados.

Los científicos señalan factores que influyen en la intensidad de la propagación de la infección. Estos incluyen un aumento brusco de la temperatura del aire a finales de la primavera y principios del verano, y un aumento de la humedad durante las lluvias prolongadas.

A principios de verano y primavera, la enfermedad es transmitida por las abejas que recolectan miel de los perales en flor. En otoño, la infección se propaga por avispas que se alimentan de la savia de la fruta madura. Las bajas temperaturas reducen la actividad de Erwinia amilovora. Los perales no se infectan con fuego bacteriano en invierno.

¿Cómo se produce la infección por fuego bacteriano?

Las bacterias forman colonias en la corteza, el fruto y las hojas del peral. Aparecen como gotitas de un líquido de color ámbar en verano. Las aves e insectos que entran en contacto con el exudado se convierten en portadores de la infección. El punto más débil del peral son los botones florales. Son los primeros en infectarse y luego la bacteria se propaga a otras partes del árbol.

La enfermedad progresa a un ritmo variable, dependiendo de la etapa de desarrollo del peral cuando la bacteria invade. Los brotes se ennegrecen y se secan si la infección ocurre durante la brotación. Los brotes florales se marchitan y oscurecen, y los brotes y las hojas se ennegrecen si Erwinia amilovora infecta el peral durante la floración.

En las etapas finales de la enfermedad, la corteza se ablanda y exuda. Este exudado es inicialmente blanco y luego se vuelve marrón al exponerse al oxígeno atmosférico. La corteza del peral enfermo se ampolla y se decolora.

El árbol muere si los patógenos penetran en el sistema radicular.

¿Qué variedades son susceptibles al fuego bacteriano?

No existen variedades que sean 100% inmunes al fuego bacteriano.Las variedades modernas de pera varían en su susceptibilidad a las infecciones bacterianas. Las siguientes peras de cultivo extranjero son susceptibles a Erwinia amilovora:

• Williams;
• General Leclerc;
• Santa María;
• Durandú;
• Estimador.

La variedad "Conferencia" es popular entre los jardineros de Europa occidental, pero es relativamente resistente al fuego bacteriano. La antigua variedad americana "Favoritka" y la pera "Lukashovka", resistente a las heladas y criada para Siberia, son vulnerables.

Signos y síntomas de daño

Los primeros síntomas del fuego bacteriano se observan en los perales en primavera, durante la hinchazón de los brotes y la floración. Los brotes infectados no se abren, se oscurecen y se secan. Los brotes y las flores abiertas se secan y se vuelven negras.

En la siguiente etapa, la enfermedad ataca las hojas y los frutos en desarrollo. Con el fuego bacteriano, las hojas del peral se curvan y se ennegrecen, mientras que los ovarios se secan, se oscurecen y dejan de desarrollarse. Pueden permanecer momificados en el árbol hasta finales del otoño.

Al penetrar el tejido del árbol, las bacterias atacan los brotes. Las ramas se deforman y se doblan, su corteza se ennegrece y aparecen manchas. Los perales enfermos presentan un aspecto carbonizado y quemado. En las etapas finales del fuego bacteriano, aparece un patrón marrón rojizo en el tronco y las ramas esqueléticas.

Se forma por la savia que se filtra sobre la corteza. Al principio es blanca y luego se vuelve marrón rojiza. La corteza del peral comienza a desprenderse. Es imposible salvar el árbol en las etapas finales de la enfermedad. Los jardineros pueden tener dificultades para realizar un diagnóstico preciso, ya que pueden presentarse síntomas similares con la humedad insuficiente del suelo y el cancro bacteriano.

Cómo combatir el tizón bacteriano

El fuego bacteriano es peligroso porque sus síntomas iniciales se asemejan a los de las enfermedades fúngicas. Muchos jardineros tratan los perales infectados con bacterias con fungicidas (HOM, Skor). Estos tratamientos son ineficaces y los árboles continúan sufriendo, dejando tiempo para que se recuperen. Son eficaces contra la moniliosis y la citosporosis.

La Erwinia debe controlarse en primavera y de forma integral, tratando las peras con fungicidas y antibióticos.

Cualquier pulverización con productos químicos es eficaz durante un corto periodo de tiempo, con una duración máxima de dos semanas. Las bacterias emergen de las cápsulas al inicio del flujo de savia y son vulnerables hasta la floración. Es importante que los jardineros estén atentos a la aparición de un exudado pegajoso en la corteza. Una sola gota contiene millones de bacterias. El viento, la lluvia y los insectos las propagan por una amplia superficie, infectando los árboles nuevos.

Utilizamos productos químicos

Antes de que aparezcan las hojas, el tronco y las ramas del peral se tratan con productos químicos que contienen cobre o zinc:

• "HOM";
• "Tsineb".

Evite el uso de sulfato de cobre o caldo bordelés. Son altamente tóxicos y perjudiciales para las plantas. Los tratamientos químicos deben suspenderse unos cinco días antes de la floración. "HOM" y "Zineb" no eliminan las bacterias; inhiben su reproducción y eliminan la infección fúngica que siempre acompaña al fuego bacteriano.

Antibióticos

Se utilizan medicamentos antibacterianos antes, durante y después de la floración. Si aparece exudado, aplique una compresa con solución de ofloxacino a las peras. Disuelva una tableta en un litro de agua, retire la mucosidad pegajosa y aplique un paño empapado en la solución antibiótica sobre la herida.

"Estreptomicina"

Este producto económico se utiliza con éxito tanto en jardines comerciales como de aficionados. Para obtener una solución eficaz, simplemente diluya una ampolla en 5 litros de agua. Las peras con signos de fuego bacteriano se pulverizan cada 20 días, a partir de mayo.

En casos graves, se inyectan peras en la madera. Primero se limpia la madera alrededor de la zona infectada y luego se administra la inyección.

Gentamicina

Durante el verano, las peras se rocían al menos tres veces con intervalos de 5 días. Cómo aplicar la solución de trabajo:

• agua - 1 l;
• Ampolla de 2 ml - 1 ud.

Tetraciclina

El antibiótico se usa como máximo una vez al año. Disuelva dos tabletas en tres litros de agua. Su eficacia aumenta al usarse simultáneamente con estreptomicina. Evite rociar en climas cálidos, ya que las propiedades antibacterianas de la solución se reducen a altas temperaturas.

Fitolavina

Para tratar un peral maduro durante la temporada de crecimiento, la formación de yemas y ovarios, se requieren de 2 a 5 litros de solución de trabajo. Se prepara en las siguientes proporciones:

• agua - 10 l;
• "Fitolavina" - 20 ml.

El antibiótico se aplica al final de la floración, mezclado con "Skor". Durante el crecimiento activo de los brotes, se combina con "Zineb", "HOM" y "Acrobat". Una solución de "Fitolavin" es eficaz durante las olas de frío.

Remedios populares para el tratamiento

No existen tratamientos efectivos contra la plaga del fuego bacteriano en las peras, por lo que los jardineros generalmente no consideran el uso de remedios caseros. Existe evidencia de que el medicamento "Pharmaiod" es eficaz contra la plaga del fuego bacteriano. Se usa según las instrucciones de la tabla.

Fase	La cantidad de "Pharmaiod" por cada 10 litros de agua (ml)
Cono verde	5
La aparición de los primeros brotes rosados	5
Formación de los ovarios	10
Verter frutas	10

Las peras se rocían en tiempo tranquilo y seco, no a última hora de la tarde ni a primera hora de la mañana.

Métodos radicales

Si el huerto es grande y contiene muchos árboles frutales jóvenes, se emplean métodos de control radical. Los árboles ennegrecidos e infectados con bacterias se arrancan y se queman. La zona donde crecieron se limpia de malezas.

Los perales y manzanos restantes se tratan semanalmente con una solución antibiótica. Los medicamentos se alternan para prevenir la adicción. Los árboles que presentan los primeros signos de erwinia se examinan con instrumentos limpios y se podan las ramas enfermas.

Al podar, retire parte de la madera sana. Todas las heridas se tratan primero con una solución antibiótica y luego se sellan con brea de jardín.

Finalmente, las peras se tratan con una mezcla de antibiótico y sulfato de cobre. Si hay árboles enfermos en el huerto, se eliminan todas las yemas de las peras jóvenes durante los dos primeros años. Esto reduce el riesgo de infección bacteriana a través de las yemas florales.

El grado de infestación de los árboles	Medidas de control
Secado de corona > 30%	Arrancar y quemar árboles
Secado de la corona < 30%	Eliminación de ramas enfermas con captura de madera sana

Prevención

Las principales medidas preventivas están previstas para el otoño. El uso de antibióticos para tratar la Erwinia amilovora durante este período es inútil. Las bacterias, preparándose para el invierno, dejan de reproducirse y se transforman en cápsulas. Los medicamentos no pueden penetrarlas.

Selección de variedades resistentes

Puede comprar una plántula infectada en el mercado o en un vivero, así que, al comprarla, inspeccione cuidadosamente la planta para detectar cualquier daño mecánico en el tronco o las ramas. Los viveros especializados ofrecen variedades de pera resistentes a la bacteria Erwinia amilovora:

• Carmen;
• Norteño;
• Muy esperado;
• Larinskaya;
• Arcoíris;
• Dekabrinka;
• Uralochka.

Control de plagas en el jardín

Las plagas que parasitan los perales debilitan su sistema inmunitario y transmiten virus, bacterias y hongos. Las plagas de jardín contribuyen a las infestaciones de los árboles, transportando partículas de exudado en sus patas que contienen millones de microorganismos peligrosos que causan la plaga del fuego bacteriano.

Los insectos dañinos se controlan mediante métodos estándar:

• En verano, mantenga limpios los troncos de los árboles y el espacio entre las hileras, eliminando regularmente las malas hierbas;
• En otoño, las hojas y los frutos caídos se recogen y se destruyen;
• Durante la temporada de primavera-otoño se tratan las copas y los troncos de los perales, se utilizan insecticidas modernos e infusiones de hierbas preparadas según recetas tradicionales.

Desinfección de herramientas de jardinería

Las tijeras de podar, las tijeras de podar y los cuchillos se utilizan en diversas tareas de jardinería. Es necesario desinfectarlos cada vez, ya que de lo contrario pueden propagar infecciones. Los jardineros aficionados lo hacen de diversas maneras:

• calcinar sobre el fuego;
• lavar las cuchillas con queroseno;
• limpiar con alcohol o vodka;
• sumergido en una solución de sulfato de cobre;
• Utilice una solución fuerte de permanganato de potasio.

Realización de trabajos preventivos

En otoño se toman medidas para aumentar la resistencia de las peras a las heladas, protegiendo la corteza de las grietas y fisuras causadas por las heladas. Antes de las primeras heladas, los árboles se riegan abundantemente. Este procedimiento planificado se denomina riego por reposición de humedad.

Aumenta la resistencia a las heladas de los perales, reduciendo la formación de grietas en la corteza en invierno. En primavera, será más difícil que las bacterias penetren en la corteza.

Para proteger contra las quemaduras solares y las grietas por heladas, el tronco y las ramas esqueléticas se blanquean con cal o una pintura especial para jardinería. En verano, se aplican pulverizaciones foliares para controlar pulgones, cicadélidos y otros insectos. En junio y julio, se evita aplicar altas dosis de fertilizantes nitrogenados bajo los perales. No se realizan operaciones de reverdecimiento estival en huertos infestados.

Variedades de peras de verano

Las variedades de verano son de las primeras en florecer en el jardín. Se rocían con fitosporina y antibióticos.

• Tetraciclina;
• Ofloxacina;
• "Estreptomicina".

La solución se aplica a la copa y al tronco del árbol. Al planificar la compra de nuevas plántulas, considere variedades resistentes al fuego bacteriano. Entre las variedades de verano, destacan las siguientes:

• Belleza;
• Norteño;
• Rocío de agosto.

Característica	Rocío de agosto	Belleza	Norteño
Precocidad	4to año	4-5º año	3-4º año
Periodo de maduración	Mediados de agosto	principios de agosto	Principios (mediados) de agosto
Altura del árbol	3 metros	4 metros	3-5 metros
Peso de la fruta	110-130 gramos	90-120 gramos	80-120 gramos
Duración	2 semanas	1-2 semanas	2 semanas

Variedades de peras de otoño

El Instituto de Investigación de los Urales del Sur desarrolló la variedad otoñal Larinskaya, resistente al fuego bacteriano. El árbol empieza a dar frutos en su quinto o sexto año. A partir del décimo año, produce aproximadamente 46 kg de fruta al año, con un peso de entre 110 y 140 g. La cosecha madura en los primeros diez días de septiembre y se almacena hasta noviembre.

No habrá ningún problema con la nueva variedad de pera Favorita. Es resistente al fuego bacteriano y a la sarna. La cosecha madura a mediados de septiembre y tiene una vida útil de unos 30 días. Sus frutos, de 160 a 250 g, se consideran los más sabrosos de todas las variedades de otoño. Tienen una piel verde amarillenta y una pulpa blanca y jugosa.

La variedad de pera Vekovaya tiene una excelente resistencia al invierno, resistencia a la sarna, al fuego bacteriano y a los ácaros.

El árbol empieza a dar frutos en su cuarto o quinto año. La cosecha madura a mediados de septiembre y se conserva durante aproximadamente 30 días. Los frutos son agridulces, de pulpa blanca y jugosa, y pesan entre 110 y 180 g. Algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 500 g.

Variedades de peras de invierno

Los aficionados a la jardinería destacan las variedades de invierno Maria, Noyabrskaya, Yablunivskaya y Moldova por su mayor resistencia al fuego bacteriano. Dekabrinka, una variedad desarrollada por el Instituto de Investigación de los Urales Meridionales, merece especial atención. Esta variedad presenta una alta resistencia al fuego bacteriano y un 100 % de resistencia a la sarna. Dekabrinka se considera la mejor variedad para otoño e invierno. La cosecha madura a mediados de septiembre y se conserva durante tres meses. Los frutos, con un peso de entre 100 y 120 gramos, son muy dulces, de pulpa blanca y jugosa; su sabor tiene una puntuación de 4,9.

Las medidas de control existentes no garantizan una recuperación completa de la infestación de Erwinia amilovora en un jardín. Es fundamental adquirir material de plantación sano para prevenir la propagación de esta peligrosa infección. Las inspecciones periódicas de los árboles del jardín y los tratamientos programados con insecticidas y productos que contienen cobre pueden ayudar a prevenir brotes.