Descripción y características de la variedad de grosella espinosa finlandesa, esquema de plantación y cuidados.

Los jardineros adoran las grosellas espinosas por sus bayas aromáticas, ricas en vitamina C. Los expertos han desarrollado numerosas variedades y se siguen realizando esfuerzos de mejoramiento. La grosella espinosa finlandesa, de maduración media-tardía, es apreciada por su agradable sabor y su resistencia al invierno, lo cual es importante en muchas regiones. A continuación, encontrará información sobre su cultivo, sus ventajas y desventajas, su propagación, y su cosecha y almacenamiento.

Descripción y características de las variedades finlandesas

Los criadores finlandeses han desarrollado numerosas variedades de grosella espinosa, siendo las más comunes la verde, la amarilla y la roja. Se diferencian en el color y el sabor de las bayas, pero comparten características varietales básicas similares.

Verde

El arbusto alcanza una altura de 0,9 a 1,3 metros. La copa de la grosella espinosa verde se extiende suavemente y los frutos son de color oliva y de forma ovalada y alargada. Las bayas, agridulces y aromáticas, pesan entre 6 y 8 gramos. Un arbusto puede producir hasta 9 kilogramos de fruta.

Amarillo

Este arbusto de rápido crecimiento alcanza un metro de altura. Sus brotes, densamente foliados, están cubiertos de espinas dispersas. La grosella espinosa amarilla florece en mayo y produce frutos amarillos que pesan hasta 5 gramos y tienen un sabor similar al del albaricoque.

Rojo

Los brotes espinosos de la grosella roja alcanzan los 1,2 metros. Las bayas, ligeramente pubescentes y aromáticas, están cubiertas de una piel de color púrpura rojizo y maduran a finales de julio. Tienen forma esférica, pesan entre 5 y 10 gramos y tienen un sabor agridulce.

Características

La cosecha se considera de mitad de temporada: las bayas, dependiendo de la zona de cultivo, maduran a finales de julio o principios de agosto.

Productividad

La grosella espinosa finlandesa da frutos cada temporada, a partir de los 2-3 años posteriores a su plantación.

Un jardinero puede cosechar hasta 10 kilogramos de bayas de un arbusto maduro. La fruta se recolecta a finales de julio o agosto.

Resistencia al invierno y a la sequía

La grosella espinosa finlandesa es resistente al invierno, capaz de soportar temperaturas de hasta -30 °C. Cubriendo la planta antes de las heladas, los jardineros pueden proteger los arbustos incluso a temperaturas bajo cero. La planta necesita mucha humedad y no tolera bien la falta de ella. Durante los veranos secos, es necesario regar las grosellas; de lo contrario, la producción disminuirá significativamente en cantidad y calidad.

Autopolinización

La grosella espinosa finlandesa se autopoliniza; incluso una sola plantación produce frutos. Sin embargo, plantar varias variedades aumentará la producción. La fructificación es constante y anual.

Cualidades gustativas

Las grosellas espinosas finlandesas son agridulces y tienen un aroma distintivo. Esta variedad es muy popular entre los jardineros por sus bayas sabrosas y saludables. Además de su excelente sabor, también son atractivas.

Transportabilidad

Las grosellas finlandesas se transportan fácilmente gracias a su piel densa, que no se arruga durante el transporte.

Los frutos se pueden conservar sin estropearse durante 5-6 días.

Versatilidad

Las grosellas espinosas finlandesas son cultivadas por agricultores y horticultores domésticos para la producción comercial. Se consumen frescas y se utilizan para elaborar compotas y mermeladas. También se pueden congelar sin que pierdan su sabor ni valor nutricional.

Resistencia a las enfermedades

La planta posee un sistema inmunitario fuerte y, con los cuidados adecuados, rara vez se ve afectada por enfermedades. La grosella espinosa finlandesa es susceptible a la antracnosis y la septoriosis. Un tratamiento primaveral con agentes antifúngicos previene estas enfermedades.

¡Importante! Al tratar arbustos con productos químicos, use guantes, gafas protectoras y un respirador.

Cómo plantar

La cantidad y calidad de la cosecha depende de prácticas agrícolas correctamente ejecutadas.

Elegir una ubicación

Se selecciona un lugar soleado para la planta. El nivel freático no debe superar un metro por encima de la superficie del suelo. Plantarla junto a un muro o una cerca le brindará a los arbustos una protección adecuada contra los vientos fríos.

Requisitos del suelo

La planta prefiere crecer en suelos sueltos y francos con pH neutro. Los suelos ácidos se alcalinizan con harina de dolomita, cal y ceniza de madera. Se añaden nutrientes a los suelos empobrecidos.

Recomendaciones para elegir plazos

Las grosellas espinosas finlandesas se pueden plantar en primavera u otoño. En las regiones del norte se prefiere la siembra en primavera para que las plántulas echen raíces antes de que llegue el frío. En las regiones del sur, es común la siembra en otoño.

Preparación del sitio

El área de plantación se limpia de escombros y se excava con antelación. Se añade un cubo de compost, una taza de ceniza de madera y tres cucharadas de nitrofoska a la tierra pobre. Estos ingredientes se añaden a razón de 1/2 metro cuadrado.

Cómo elegir el material de siembra

Los tallos de las plántulas deben ser fuertes, elásticos y estar libres de imperfecciones y arañazos. El sistema radicular de una grosella espinosa sana está bien desarrollado, libre de crecimientos y partes secas. Para un mejor enraizamiento, coloque las plántulas en un cubo con una solución de cualquier estimulante de crecimiento durante 4 a 12 horas.

Diagrama de plantación

El procedimiento para plantar grosella espinosa finlandesa es el siguiente:

• Se cava un hoyo con un diámetro y profundidad de 45x45 centímetros;
• se coloca una pequeña capa de drenaje en la parte inferior;
• luego agregue tierra nutritiva;
• Se coloca una plántula en el centro del hoyo y se enderezan las raíces;
• verter el sustrato restante;
• Compactar el suelo y regar generosamente.

Para retener la humedad, el círculo del tronco del árbol se cubre con mantillo.

Cuidado

Para garantizar una fructificación abundante y de alta calidad, la grosella espinosa finlandesa requiere riego, fertilización, tratamiento contra enfermedades y plagas, poda y modelado.

Riego

La planta prospera con abundante riego. Si el verano es seco, el sistema radicular de la grosella espinosa finlandesa debe regarse al menos tres veces por temporada. Riegue los arbustos primero después de la floración, luego durante la formación del fruto y de nuevo después de la cosecha.

Aflojamiento y deshierbe

La tierra alrededor de los troncos de los arbustos se afloja a una profundidad de 5 a 8 centímetros. Este procedimiento previene la formación de costras, que dificultan el suministro de oxígeno a las raíces. El deshierbe se realiza simultáneamente con el aflojamiento, eliminando las malas hierbas. De lo contrario, los arbustos pueden infectarse con enfermedades y plagas presentes en las malas hierbas.

Poda y modelado

En primavera, se podan las ramas dañadas por las heladas, secas y enfermas. En otoño, se realiza la poda de formación, eliminando los brotes de más de seis años desde la raíz. Para entonces, el arbusto debería tener 15 troncos, tres ramas de cada año.

Fertilizante superficial

Si los arbustos se plantan en tierra fértil, la fertilización comienza después de dos años. En primavera, fertilice principalmente con nitrógeno, por ejemplo, disolviendo una cucharada de urea en un cubo de agua y vertiendo toda la suspensión debajo del arbusto.

La siguiente fertilización se realiza durante la floración. Durante este período, se utilizan principalmente potasio y fósforo. La misma mezcla se aplica al tronco después de la fructificación de la grosella espinosa.

Preparándose para el invierno

En las regiones del sur, no es necesario protegerlas en invierno, ya que los arbustos pueden soportar temperaturas de hasta -30 °C. Las plántulas jóvenes se doblan hacia el suelo, se cubren con mantillo y agrofibra. Las plantas maduras que crecen en la zona norte se protegen con un marco, cubierto con un material de cobertura.

Protección contra enfermedades y plagas

Los fungicidas e insecticidas se utilizan para combatir enfermedades y plagas. Las prácticas agrícolas adecuadas evitarán estos problemas.

Fungicidas

La alta humedad del aire y el exceso de humedad del suelo pueden provocar enfermedades fúngicas. Se pueden usar Topaz, Toxihom, Titul y otros fungicidas para combatirlas. Para prevenir la microflora patógena, rocíe los arbustos con caldo bordelés en primavera.

Insecticidas

Si el aire es demasiado seco, pueden aparecer insectos dañinos, como ácaros, en las grosellas. Se pueden usar insecticidas como Actellic, Fufanon y Bitoxibacilina para combatirlos.

Reproducción

Un jardinero puede propagar la grosella espinosa finlandesa en una parcela utilizando acodos, esquejes y semillas.

Capas

En primavera, se seleccionan ramas sanas, se doblan hacia el suelo, se fijan con grapas y se cubren con tierra. La zona donde los tallos tocan el suelo se mantiene húmeda durante todo el verano. En otoño, los brotes enraizados se desentierran y se trasplantan a un terreno preparado.

Esquejes

A principios del verano, se extraen esquejes verdes de 15 centímetros de largo. Se plantan en macetas y se cubren con plástico para crear un invernadero. Una vez que los esquejes han enraizado y comenzado a crecer, se plantan al aire libre.

Semillas

La propagación mediante trasplante de plántulas requiere mucha mano de obra y rara vez se utiliza en jardinería. Quienes deseen utilizar este método deben sembrar las semillas inmediatamente después de cosechar las bayas en recipientes enterrados a 50 centímetros de profundidad. Cubra los recipientes con una capa de tierra de 20 centímetros.

En primavera, las semillas se siembran en un invernadero. Cuando las plántulas desarrollan un par de hojas verdaderas, se trasplantan. En otoño, los arbustos jóvenes y fuertes se plantan al aire libre.

Atención: al utilizar el método de semillas, no se conservan las características varietales.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de la grosella espinosa finlandesa incluyen las siguientes cualidades:

• resistencia al invierno;
• fructificación abundante;
• Excelente transportabilidad de frutas;
• buena inmunidad de las plantas;
• Altas cualidades gustativas de las bayas.

Las desventajas incluyen: la presencia de espinas y poca resistencia a la sequía.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza en un día seco. Dado que las grosellas finlandesas tienen espinas, es mejor usar guantes de tela. Las bayas recolectadas con el pedúnculo se conservan de 5 a 6 días. Las frutas verdes se pueden almacenar unos 10 días.

Áreas de aplicación

Las bayas se consumen frescas, pero también se pueden usar para hacer pastila, mermelada, compota y confitura. También se pueden secar y congelar. Gracias a su alto contenido de vitamina C, las grosellas pueden ayudar a acelerar la recuperación de niños y adultos tras un resfriado.