Descripción de los pepinos pepinillos Patti F1 e instrucciones de cultivo para el híbrido

Al elegir pepinos Patti para plantar, los aficionados a la jardinería pueden asegurar una buena cosecha tanto en invernadero como en campo abierto. Este híbrido de primera generación es producido por Sedek, que lo recomienda para su cultivo en prácticamente cualquier zona climática.

Características generales de la planta

Se trata de una variedad trepadora de tamaño mediano con un brote principal de crecimiento indefinido. En invernaderos, las vides deben atarse y guiarse en forma de paraguas para producir una mayor cantidad de pepinos por metro cuadrado. En campo abierto, los horticultores adoptan un enfoque diferente: dejan que las vides se arrastren por el suelo, pero para una cosecha más abundante, pinzan el tallo principal por encima de la cuarta o quinta hoja, produciendo de 3 a 4 brotes de una sola raíz.

El pepino híbrido Patti F1 fue desarrollado específicamente para el clima ruso. Resiste las fluctuaciones de temperatura en verano y las lluvias prolongadas, además de tolerar el clima cálido y seco. Cuaja durante todo el verano, hasta las primeras heladas. Este híbrido es partenocárpico y no requiere polinización por abejas.

La fructificación es en racimo. Se forman de tres a siete ovarios en las axilas de las hojas, que crecen sucesivamente. La planta produce predominantemente flores femeninas, por lo que casi no hay flores estériles.

Esta variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y no se ve afectada por el mildiú polvoroso ni el mildiú velloso. También es inmune al mosaico del pepino. Puede sufrir pudrición radicular durante veranos excesivamente lluviosos y fríos si se cultiva en suelos densos e impermeables.

Las descripciones de los jardineros del híbrido de pepino Patti destacan su precocidad. Los primeros pepinos empiezan a brotar un mes y medio después de sembrar las semillas. La fructificación masiva comienza dos semanas después. El rendimiento total alcanza los 5-7 kg por metro cuadrado, y una sola cosecha puede producir 0,5 kg de pepinos en la misma superficie.

Descripción de las frutas

Las descripciones de los pepinos por parte de los jardineros destacan su pequeño tamaño y peso. El híbrido Patti es una variedad tipo pepinillo, lo que significa que produce frutos pequeños, de hasta 10 cm de largo y 2 cm de diámetro. Los pepinos tienen una forma cilíndrica regular que conservan incluso cuando están ligeramente sobremaduros. No superan su tamaño genéticamente determinado ni adquieren forma de barril. Se recomienda cosecharlos a diario para permitir el desarrollo de los ovarios posteriores. Sin embargo, incluso si se pasa el plazo de cosecha, se pueden cosechar mientras aún están en buen estado.

La piel es fina y brillante. Al madurar, su color es verde intenso, con rayas cortas, finas y claras en la parte superior. La fruta no se conserva mucho tiempo, ya que la piel no la protege bien de la pérdida de humedad. Se recomienda consumir o procesar los pepinos en un plazo de 2 a 3 días.

La pulpa es tierna, jugosa y crujiente, pero no demasiado dura. La cámara de semillas ocupa hasta dos tercios del diámetro del fruto. Sus cápsulas permanecen vacías y no contienen semillas. Su sabor es muy apreciado: la pulpa contiene azúcares, lo que le confiere un sabor dulce. Los pepinos no producen cucurbitina, que le confiere un sabor amargo.

El uso principal de las variedades de pepinillos es el enlatado de fruta entera. Los pepinos pequeños quedan estupendos en platos variados o individualmente. Se pueden encurtir o salar sin vinagre. Los pepinillos ligeramente maduros son deliciosos encurtidos. Los pepinos en rodajas también se utilizan en ensaladas de invierno y aperitivos enlatados, e incluso se incluyen en el lecho.

Al ser una de las variedades tempranas, el Patti es indispensable para el consumo en fresco. Los pepinos tiernos y dulces son apreciados tanto por niños como por adultos, y pueden recomendarse como suplemento dietético para ciertas dolencias. Contienen mucho potasio, que ayuda a eliminar líquidos del cuerpo y a reducir la hinchazón. Los platos con pepino van más allá de las ensaladas. Su pulpa tierna y aromática se incluye en sopas como la okroshka y la kuksi, mientras que las rodajas de pepino complementan hamburguesas, sándwiches, panecillos gourmet y canapés.

Técnicas de cultivo de pepinos Patti

Los pepinos suelen sembrarse directamente en un invernadero o en un huerto con calefacción. En estas condiciones, se puede esperar una cosecha a finales de junio. Sin embargo, para cosechas aún más tempranas, los jardineros aficionados utilizan plántulas. Una vez alcanzada la temperatura deseada en el invernadero o huerto, las plántulas se plantan cuando tienen 4-5 hojas, ahorrando así aproximadamente tres semanas de crecimiento.

Quienes no tienen jardín propio suelen cultivar Patti en el balcón. Su pequeño sistema radicular permite plantarla en macetas de unos 10 litros y producir una buena cosecha.

El cultivo de pepinos, independientemente del método, comienza con la preparación de las semillas. Las plántulas deben remojarse en una solución rosada y tibia de permanganato de potasio o fitosporina durante 30-40 minutos y luego envolverse en un paño húmedo. Coloque las semillas en un lugar muy cálido (+30 °C) durante 1 o 2 días. Durante este tiempo, aparecerá un pequeño brote (raíz) en la punta de la semilla. Las semillas germinadas deben plantarse en tierra suelta y fértil, compuesta a partes iguales de humus y tierra de jardín. Al plantar hay que tener cuidado de no romper la raíz.

Las semillas se plantan en agujeros de 1 a 2 cm de profundidad. Si se siembran semillas para plántulas, es conveniente verter la tierra en vasos de plástico de 0,25 a 0,5 litros. Mantenga la tierra de los agujeros húmeda hasta que broten las plántulas. Riegue las plántulas jóvenes a medida que se seque la capa superficial de tierra.

Al cultivar plántulas de pepino, proporciónales abundante luz. Lo mejor es colocar los maceteros en una ventana orientada al sur, donde reciban sol casi todo el día. Cuando las plantas desarrollen 4 o 5 hojas, retire con cuidado las plántulas junto con la tierra y trasplántelas a su ubicación definitiva. No se pueden plantar más de 4 plantas por metro cuadrado.

Para formar una especie de "sombrilla", el pepino se ata a un enrejado y se eliminan todos los brotes laterales en los 4-5 nudos inferiores. En los siguientes 4-5 nudos, se deja crecer el ovario del tallo principal, pero se eliminan los brotes laterales. El siguiente nivel de brotes laterales crece hasta formar un grupo de ovarios, y luego se pinzan los brotes.

Después, se dejan crecer de 4 a 5 brotes hasta formar 2 nudos con ovarios, y también se pinzan. Los siguientes 4-5 niveles contendrán 3 nudos cada uno. Después, se deja crecer libremente a los brotes laterales. En este punto, el tallo principal alcanza una altura de 2 m; se coloca sobre la espaldera, se pinza y se continúa la cosecha de pepinos desde los brotes laterales.

Para evitar deficiencias minerales en los pepinos, se fertilizan de 2 a 3 veces por temporada. Cualquier fertilizante complejo para calabazas y melones (como Agricola, Kemira, etc.) puede utilizarse para este fin.

Si no dispone de fertilizantes especiales, aplique una solución de ceniza de madera. Tamice la ceniza, tome 500-600 g de polvo y mézclelo con 10 litros de agua de riego. Vierta esta cantidad por cada m² o distribuya de 1 a 1,5 litros bajo las raíces de cada arbusto. Repita la aplicación después de 2 a 2,5 semanas.