Plantación, cultivo y cuidado del romero en campo abierto en el centro de Rusia.

Una especia, una planta ornamental, cosmética y medicinal: eso es todo sobre el romero perenne. Se trata de un subarbusto que ha absorbido los aromas de los mares cálidos, la mágica frescura del aire sureño con sutiles notas de lavanda, agujas de pino, hierba recién cortada y el amargo sabor de la menta. El valor de esta planta es innegable. Por ello, jardineros y agricultores se dedican con confianza no solo al cultivo de romero en el sur, sino también al aire libre en el centro de Rusia.

Las particularidades del cultivo del romero en el centro de Rusia

El romero es una planta que adora el calor y requiere condiciones de suelo específicas. Prefiere suelos ligeros, bien drenados y ligeramente calcáreos, así como lugares soleados y protegidos del viento. Para asegurar una buena cosecha en climas templados, seleccione variedades que soporten heladas ligeras de invierno.

El Registro Estatal de la Federación Rusa recomienda las siguientes variedades: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost y Doctor. Estas variedades están zonificadas en la Federación Rusa y están destinadas a huertos familiares, parcelas y granjas.

Vishnyakovsky Semko

La planta se caracteriza por su crecimiento alto (50 a 180 cm), hojas pequeñas de color verde oscuro y flores de color púrpura azulado. A una temperatura de -16Se congela.

Biryusa de romero

Subarbusto con hojas densas y brillantes, curvadas hacia los bordes. Sus pequeñas flores axilares nacen cerca de las hojas terminales. Su color varía del azul claro al morado. Tolera la sequía, pero es sensible a las bajas temperaturas. Pasa el invierno en lugares frescos y luminosos.

Gota de rocío de romero

Arbustos bajos, de hasta 40 cm de altura, con hojas de color verde oscuro. Esta variedad alcanza la madurez en dos meses. Se utiliza como planta medicinal y puede cultivarse en macetas.

Ternura de romero

Una planta perenne ornamental con delicadas flores azules. Sus hojas aciculares alcanzan de 3 a 4 centímetros de largo y cambian de verde a azul grisáceo en otoño. Requiere un invernadero para soportar las bajas temperaturas invernales.

Romero: métodos de cultivo

En agricultura y cultivo de interior, el romero se cultiva mediante semillas, esquejes, división y acodo. Todos estos métodos se utilizan para la propagación de plantas en el centro de Rusia. El primer método solo es apto para invernaderos. Los esquejes, la división y el acodo se utilizan para propagar la planta directamente en campo abierto.

Se pueden pedir plántulas o plantas jóvenes ya preparadas en viveros y floristerías online.

Sembrando semillas

La siembra de semillas comienza a finales de febrero o principios de marzo. Antes de plantar, prepare las macetas con tierra y remoje las semillas en agua limpia durante 24 horas. Las semillas de romero son pequeñas, por lo que no es necesario plantarlas a mucha profundidad. Simplemente extiéndalas sobre la superficie de la tierra, cúbralas con tierra y rocíe bien. Para un clima más confortable, simplemente cubra las macetas con plástico perforado y colóquelas en una habitación cálida y luminosa o en un invernadero.

Las semillas deben sembrarse densamente, ya que tienen una baja tasa de germinación y tardan mucho en germinar. El tiempo de germinación depende de la variedad de romero. Los brotes pueden tardar de 3 a 6 semanas en aparecer. Las plántulas se trasplantan después de la aparición de la cuarta hoja verdadera.

Una vez que el clima se vuelve constantemente cálido, las plántulas se plantan en lechos preparados en terreno abierto.

Enraizamiento de esquejes

Una de las formas de conseguir nuevos arbustos. romero - propagación por esquejesLas puntas de los brotes cortados en primavera enraízan bien en la tierra preparada. Para aumentar la supervivencia de los esquejes y protegerlos del frío, los brotes jóvenes deben plantarse en macetas pequeñas.

Tierra para enraizar plantas:

• sustrato comprado en tienda para plántulas;
• Mezcla de tierra preparada por uno mismo de tierra negra, arena, turba y humus.

Método de plantación

Cava agujeros de hasta 4 cm de profundidad en macetas llenas de tierra, introduce los esquejes, compacta ligeramente la tierra y riega las plantas. Las plantas enraizarán en un mes. Los esquejes pueden cultivarse hidropónicamente en soluciones nutritivas. Después de un mes o mes y medio, las plantas se plantan al aire libre, separadas 50 cm.

Si planeas cultivar romero como cultivo anual, la distancia entre arbustos se puede reducir a 10 cm.

Fechas de siembra

La plantación de plantas en áreas abiertas se produce a mediados de mayo, principios de abril, cuando terminan las heladas primaverales y la temperatura del aire sube a 5 grados centígrados.

Plantando romero

Antes de plantar romero, prepare la tierra excavándola en otoño, aflojándola y añadiendo fertilizante orgánico o fosfatado. Las plantas más pequeñas pueden plantarse directamente en parterres, enterrándolas en la tierra. Este método de plantación facilita su cuidado. Antes de que llegue el frío, las macetas pueden retirarse fácilmente de la tierra y trasladarse a invernaderos.

Características del cuidado de los cultivos

La planta no es caprichosa, pero para obtener una buena cosecha es necesario seguir ciertas prácticas agrícolas.

Riego

El romero requiere un riego moderado pero regular. Si no se riega lo suficiente, sus hojas se secarán, y si se riega en exceso, podría perderlas por completo. El romero prospera con la luz solar y el calor. La luz insuficiente puede causar un crecimiento atrofiado y reducir su comercialización. Además, el romero no tolera las corrientes de aire.

Fertilizante superficial

La corteza seca resultante debe aflojarse y eliminarse la maleza. El romero, gracias a sus aceites esenciales, es resistente a las plagas, pero requiere fertilizante. La fertilización primaveral, para promover el desarrollo radicular, se realiza con salitre (un fertilizante nitrogenado). En otoño, se recomiendan fertilizantes fosfatados. Los fertilizantes complejos se aplican una vez al mes. La dosis y la elección del fertilizante específico dependen de la calidad del suelo.

Poda de arbustos y condiciones de temperatura

La poda es necesaria para rejuvenecer la planta y formar nuevos brotes. Si la planta se cultiva en las regiones septentrionales del centro de Rusia, conviene llevarla a un invernadero con bajas temperaturas. Si las temperaturas invernales no bajan de -10-15 °C, C, los arbustos deben cortarse bajos, cubrirse con ramas de abeto, aserrín, hojas secas y película de jardín.

Para evitar que las plantas mueran durante las heladas severas, las plantas en maceta cultivadas al aire libre deben llevarse a un invernadero. La temperatura óptima en invierno en un invernadero es de 8 °C (46 °F).

Recolección y almacenamiento

La cosecha se realiza entre julio y agosto, antes de la floración, en su tercer o cuarto año. Es durante este tercer año cuando el romero acumula su máxima concentración de aceites esenciales. Las ramitas y hojas jóvenes y frescas se pueden vender directamente a través de minoristas.

Los brotes jóvenes producen un valioso aceite de romero. El proceso de elaboración es sencillo:

• Vierta aceite vegetal neutro y tibio, como aceite de oliva, sobre ramitas enteras y frescas;
• Coloque los recipientes preparados en un lugar oscuro durante 5 a 6 semanas para permitir que los compuestos esenciales del romero se transfieran a la base;
• colar el aceite resultante y verterlo en recipientes de vidrio oscuro;
• Conservar en un lugar protegido de la luz solar directa.

El aceite esencial purificado se extrae mediante destilación al vapor. Sin embargo, obtener este producto sin equipo industrial es imposible en una pequeña explotación agrícola.

La mayoría de las materias primas se secan al aire o en secadores a una temperatura de unos 40 C, luego se envasan en bolsas herméticas u otros recipientes. Las hojas secas conservan sus propiedades culinarias y medicinales hasta por tres años.

El romero es una planta extraordinaria. Con las técnicas de cultivo adecuadas, deleita con su rendimiento y sus propiedades beneficiosas. Cultivarlo en el centro de Rusia es una actividad fascinante, desafiante y, a la vez, rentable.