Causas del ennegrecimiento del tomate y control de enfermedades

Los jardineros a menudo se preguntan por qué los tomates se vuelven negros. Una buena cosecha es el sueño de todo jardinero, pero a veces las plantas se ven expuestas a diversos factores negativos. Este fenómeno es bastante común en los tomates. Se manifiesta de diversas maneras: tanto las hojas como los frutos pueden volverse negros. Los tomates suelen volverse negros a principios de agosto, cuando aún están verdes y en plena maduración. Quienes experimentan esto por primera vez se interesan por sus causas y qué hacer para evitar que los tomates se vuelvan negros.

El tizón tardío como causa del ennegrecimiento del tomate

Averigüemos por qué los tomates se ennegrecen. Existen varias causas posibles del ennegrecimiento del tomate. La mayoría de las veces, se debe al tizón tardío. Esta enfermedad ataca primero los tallos y las hojas. Las hojas se cubren con una capa gris en el interior y la superficie exterior se vuelve marrón y manchada.

A primera vista, las frutas parecen no estar afectadas por la enfermedad, pero no es así. Más adelante, al madurar, se cubrirán de manchas negras y la pulpa empezará a pudrirse. Las frutas que se han ennegrecido deben desecharse, ya que no son aptas para el consumo.

El tizón tardío prefiere la humedad alta, por lo que se propaga especialmente rápido durante los períodos lluviosos, dañando las frutas en cualquier etapa de maduración.

Naturalmente, a los jardineros les interesa saber cómo prevenir que esta enfermedad afecte a sus plantas. En primer lugar, se recomienda regar los tomates desde la raíz en julio y agosto, evitando que la humedad penetre en el follaje y los frutos. Si el tizón tardío ya ha afectado a los arbustos, las partes infectadas deben eliminarse lo antes posible. Aclarar los arbustos creará ventilación adicional, lo que ayuda a combatir el tizón tardío.

Con fines preventivos se recomienda tratar los arbustos de tomate con agua ligeramente salada.

Si ya han aparecido síntomas de infección en los frutos o las hojas, puede rociar los tomates con caldo bordelés al 1% (una mezcla de lechada de cal y sulfato de cobre). Sin embargo, este remedio solo es eficaz en las primeras etapas de la infección.

Para prevenir enfermedades del tomate, se recomienda no plantar tomates en el mismo huerto y, si lo hace, hágalo con al menos cuatro años de diferencia. Otro consejo: evite plantar tomates en el mismo huerto donde se cultivaron patatas o pimientos.

Dado que el tizón tardío no tolera la luz solar intensa, las zonas bien iluminadas y ventiladas son las mejores para cultivar tomates. Es recomendable mantener una distancia de 30 cm o más entre la tierra y el follaje para asegurar una buena circulación del aire.

Si cultiva variedades tempranas de tomates, podrá cosechar la mayor parte de la cosecha antes de que el tizón tardío comience a desarrollarse activamente.

Otras razones por las que los tomates se vuelven marrones

Otra enfermedad que afecta a los tomates y provoca que la fruta se vuelva negra es la podredumbre apical o podredumbre gris. El desencadenante de esta enfermedad es una deficiencia de minerales, generalmente de calcio. Otras causas incluyen las altas temperaturas y la baja humedad.

La enfermedad afecta a las frutas mientras aún están verdes. Inicialmente, aparece una mancha grisácea que se oscurece con el tiempo y se separa fácilmente de la pulpa sana. La podredumbre se propaga rápidamente, atrayendo numerosas bacterias y hongos, acelerando así la descomposición de la fruta.

Veamos por qué los tomates se vuelven negros en un invernadero. Debido al aire excesivamente seco, son susceptibles al mismo moho gris. Para evitarlo, los tomates de invernadero deben regarse al menos una vez cada dos días durante la etapa inicial de maduración y a diario si hace calor. Se recomienda mantener la tierra húmeda al fertilizar para evitar quemar las raíces de la planta.

La aparición de podredumbre apical también puede ser causada por el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados.

Los tomates también se vuelven negros debido al aumento de la acidez del suelo, por lo que es mejor agregar cal, ceniza de madera o tiza triturada al suelo antes de plantar.

Para evitar la pérdida de cultivos, es importante prestar mucha atención a las plantas y actuar de inmediato ante la primera señal de enfermedad. Los frutos ennegrecidos no tienen solución: deben eliminarse de inmediato, junto con las hojas enfermas.