El tomate Yantarny 530 se considera una variedad de aficionado. Esto significa que no fue desarrollado por cultivadores de instituciones científicas, cuyo trabajo se centra principalmente en el desarrollo de plantas para el cultivo industrial de hortalizas, sino por horticultores familiarizados con los retos del cultivo de tomates en el centro de Rusia.
Características generales de la planta
La variedad de tomate Yantarny 530 es una variedad determinada. Esta característica y descripción indican que estos tomates son de maduración temprana (90-100 días desde la siembra hasta la cosecha). Los arbustos son cortos, rara vez alcanzan los 40 cm, pero su tamaño compacto no impide una cosecha abundante.
Descripción:
- Cada pequeño arbusto es capaz de producir 2-3 kg de fruta madura.
- Las variedades determinadas se cultivan en plantaciones densas (6-8 plantas por 1 m²), por lo que el rendimiento puede considerarse alto, especialmente si se siguen las recomendaciones de cultivo.
- Una característica distintiva de la variedad Yantarny 530 es su generoso rendimiento.
- Se forman de cinco a seis racimos de frutos en el arbusto. Después, la planta deja de crecer y los frutos se llenan y maduran rápidamente en dos o tres semanas.
Este método de fructificación hace que los tomates Yantarny 530 sean resistentes al tizón tardío y a la macrosporiosis, incluso en veranos fríos y lluviosos: para cuando comienzan las lluvias prolongadas en julio, la cosecha suele estar completa. Sin embargo, si se desea, se puede obtener una segunda cosecha en la misma zona: no eliminando los arbustos fructíferos, sino esperando a que se formen los brotes en la base de los tallos.
Los arbustos compactos son ideales para cultivar en balcones. Los horticultores también destacan que el Yantarny 530 prospera en macetas. Sus elegantes racimos de frutos dorados son un complemento maravilloso para un balcón.
Sabor y cualidades técnicas de las frutas
La variedad Yantarny 530 pertenece al grupo de los tomates de fruto amarillo. Tanto la piel como la pulpa adquieren un intenso color amarillo al madurar. Los frutos son pequeños (50-70 g), redondos, lisos o con pedúnculos ligeramente acanalados.
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El sabor de los tomates se caracteriza por ser dulce. Todos los tomates de fruto amarillo se caracterizan por una acidez prácticamente nula y un contenido de azúcar bastante alto (hasta un 6%). Su sabor, similar al de un postre, los hace atractivos para consumir frescos, en ensaladas y como aperitivos ligeros de verano.
Gracias a su pequeño tamaño, los tomates Yantarny 530 son ideales para enlatar enteros. Estos tomates dorados se pueden encurtir y poner en salmuera como parte de una colorida bandeja de verduras. Su sabor dulce combina a la perfección con marinadas a base de vinagre.
La piel no es especialmente densa, pero resiste bien el calor durante el enlatado. Si la fruta se envasa con cuidado, es poco probable que reviente en el frasco. La pulpa densa no pierde su calidad durante el enlatado, por lo que las conservas siempre lucen bien en la mesa.
Los tomates se transportan bien. Esta variedad tiene una buena vida útil y maduran tras la cosecha.
Características de la tecnología agrícola
Como todas las variedades de maduración temprana, Yantarny 530 se cultiva mejor a partir de plántulas. Esto permite cosechar frutos maduros a mediados o finales de junio. Siembre aproximadamente 60 días antes de plantar en la ubicación definitiva.
Al sembrar las semillas, nivele la tierra del recipiente y manténgala bien humedecida. Cubra las semillas sembradas con una fina capa de tierra seca (0,5 cm). Cubra el recipiente con un vaso de vidrio y colóquelo en un lugar cálido (+27 °C). Las plántulas aparecerán en una semana.
A medida que se forman las hojas (1 o 2 son suficientes), los arbustos se trasplantan a macetas o a una caja común a una distancia de 7 a 10 cm. Se trasplantan a su ubicación definitiva a finales de mayo o principios de junio. Estos tomates se cultivan con mayor frecuencia al aire libre.
Tras la plantación, aplique un fertilizante completo para tomates o Nitrofoska a razón de 1 cucharada por cada 20 plantas. Disuelva los gránulos en 10 litros de agua y riegue cada planta individualmente (0,5 litros). Para una buena cosecha, repita la aplicación cuando se formen 1 o 2 racimos florales. Durante el llenado de la fruta, es necesario asegurarse de que haya suficiente humedad: una fructificación abundante requiere mucha agua.
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Los arbustos pueden entrenarse para formar un solo tallo. Esto se hace en plantaciones densas. En este caso, las plantas se pinzan y se atan a un soporte. Si la plantación es estándar, con un patrón de 40x60 cm, no es necesario pinzar ni atar los arbustos. Los tallos cortos se comban con el peso de numerosos frutos, pero esta variedad es resistente a las enfermedades.
La variedad de tomate Yantarny 530 goza de una merecida popularidad entre los jardineros. Quienes la han plantado están satisfechos tanto con su facilidad de cultivo como con su rendimiento.
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Mi primera experiencia personal cultivando tomates. Mi tomatera prosperó notablemente durante el cálido verano de 2018. La planté por casualidad (me regalaron unas plántulas) a finales de junio. La cultivé sin agua (no hay en la parcela) y sin ninguna cobertura en el campo. La cubrí con mantillo. El cuajado fue excelente y no tuve problemas con ninguna enfermedad. Los arbustos estaban cubiertos de tomates pequeños. A finales de agosto, temía el tizón tardío y recogí los tomates, que estaban marrones. Después de madurar, el sabor no me convenció.