El tomate Vermilion F1 es un híbrido moderno y precoz que encantará a los jardineros más ocupados. Es muy fácil de cultivar y cuidar, pero produce una cosecha abundante de frutos de tamaño considerable.
Descripción de la planta
El arbusto es determinado y forma su propia copa tras la formación de 5-7 racimos. La planta no es muy alta (hasta 75 cm), es vigorosa y erguida, pero durante los periodos de máxima fructificación, los arbustos pueden desplomarse bajo el peso de los tomates. Parte de la cosecha acabará en el suelo. En condiciones climáticas desfavorables, incluso los arbustos aparentemente fuertes y estables deben atarse con tutores. Esto protegerá la cosecha de los patógenos del tizón tardío.
Los tomates bermellón son un híbrido de maduración temprana. Desde la siembra hasta la cosecha, los tomates maduros tardan unos tres meses, lo que significa que la primera cosecha puede estar a principios de julio. Al cultivarlos en invernadero, se pueden ver los frutos del trabajo incluso antes, lo que permite preparar ensaladas de verduras con los tomates desde principios del verano.
Esta variedad holandesa es genéticamente resistente a numerosas enfermedades fúngicas del tomate que pueden reducir significativamente la producción en la producción comercial de hortalizas. Las plantas producen rápidamente y son prácticamente inmunes incluso al tizón tardío, que solo puede dañar la fruta durante veranos fríos y lluviosos cuando se cultivan al aire libre.
El híbrido tolera tanto las fluctuaciones repentinas de temperatura, recuperándose rápidamente del estrés, como las condiciones adversas a largo plazo. La variedad no pierde brotes en clima seco. El programa de riego durante la fructificación es conveniente para los jardineros que rara vez visitan sus parcelas: las plantas requieren riego abundante pero poco frecuente, aproximadamente una vez cada 5-7 días. Los jardineros reportan un deterioro del sabor del tomate con el exceso de humedad y la falta de luz solar.
Cualidades de consumo de los tomates Bermellón
La planta produce varios racimos grandes, simples y sin ramificar, con 5-7 ovarios cada uno. Los tomates son redondeados, con ligeras nervaduras cerca del tallo, y de tamaño y peso uniformes dentro del racimo. El peso promedio de un tomate es de 120-180 g, pero los primeros tomates en las ramas inferiores pueden alcanzar los 200 g. El rendimiento total por mata es de aproximadamente 5 kg de producto comercializable durante la temporada de crecimiento.
La piel es muy densa y dura. Esto a veces se considera un defecto del híbrido, ya que al consumirse fresco, la piel estropea el sabor de la ensalada de tomate. Sin embargo, al enlatarse entero, la piel densa evita eficazmente que el tomate se agriete. La piel de una fruta madura adquiere un intenso tono rosado; cuando madura, los tomates son verdes.
La pulpa es bastante densa, pero se vuelve más tierna al madurar por completo. La estructura del fruto se asemeja a la de los tomates de carne, con varias cámaras seminales pequeñas, a menudo sin semillas, enclavadas en la pulpa carnosa. Su sabor es regular: la pulpa es agridulce, con el clásico aroma a tomate. Quienes prefieran las variedades dulces y exóticas pueden encontrar este híbrido comercial demasiado ácido y poco apetitoso.
El uso principal de esta variedad es el consumo en fresco. La pulpa rosada de estos tomates queda estupenda en ensaladas y para cortar, y sus rodajas de sabor clásico son perfectas para hamburguesas o sándwiches. Al añadir estos tomates a platos calientes, tenga cuidado con su color pálido: los tomates rosados no realzarán lo suficiente el borscht o el kharcho, ni aportarán un sabor vibrante al caviar de verduras.
Para enlatar fruta entera, es mejor elegir tomates pequeños. Caben más compactos en el frasco. Los tomates rosados quedan preciosos con verduras de colores más vivos. Los tomates demasiado maduros se pueden procesar. El jugo resultante no será muy vibrante, pero tendrá el clásico sabor a tomate. Es perfecto para beber y como salsa para lecho y otros aperitivos.
Para obtener un tono de jugo más brillante, los tomates se pueden procesar junto con frutos rojos de otras variedades.
Tecnología agrícola híbrida
Las variedades tempranas de tomate deben sembrarse como plántulas aproximadamente dos meses antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva. En las regiones del sur, incluso es posible el cultivo mediante siembra directa, pero en el centro de Rusia, los tomates verdaderamente tempranos requieren el autocultivo de las plántulas.
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Para la siembra, prepare un sustrato con partes iguales de humus, arena fina y tierra fértil. Añada 2 cucharadas de tiza molida o cáscaras de huevo a la mezcla (por cada 10 kg de tierra). Espolvoree la mezcla preparada en las bandejas de semillas y desinféctelas sumergiéndolas en una solución caliente y oscura de permanganato de potasio. La siembra se realiza sólo después de que el suelo se haya enfriado a temperatura ambiente.
Esparce las semillas sobre la superficie de la tierra húmeda y cúbrelas con una fina capa de arena seca, de no más de 0,5 cm de grosor. No es necesario regar. Para conservar la humedad, cubre las cajas con film plástico, haz 2 o 3 agujeros y colócalas en un lugar muy cálido (+25 °C) para que germinen. Los tomates brotarán en 4 o 5 días. Retira el film de la caja.
Las plántulas se mantienen calientes, regándolas cada vez que se sequen los 0,5 cm superiores de tierra. El agua debe tener aproximadamente la misma temperatura que la tierra del recipiente donde se encuentran las plántulas. Los tomates jóvenes no requieren ningún otro cuidado.
Cuando las plantas desarrollan 2 o 3 hojas verdaderas, se trasplantan. Al plantarlas en una maceta aparte, se entierran en tierra hasta los cotiledones para asegurar que se formen raíces adicionales a lo largo de todo el tallo que está en la tierra. Después del trasplante, se riegan ligeramente para compactar la tierra.
El cuidado adicional consiste en regar regularmente con agua tibia. Las macetas para tomates deben mantenerse en un lugar bien iluminado, cerca de ventanas orientadas al sur o al suroeste. No se necesita fertilizante adicional.
El trasplante a invernadero se realiza a mediados de mayo, cuando la temperatura del suelo alcanza los 15 °C a una profundidad de unos 15 cm. La plantación en campo abierto no se realiza hasta los primeros diez días de junio, una vez pasadas las últimas heladas. Separar las plantas 40 cm.
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Gracias por el artículo. Plantaré tomates bermellones por primera vez y luego publicaré mis comentarios.