El tomate Caperucita Roja se caracteriza por su maduración temprana y cosechas abundantes, alta resistencia a enfermedades, tolerancia a condiciones adversas y fácil cuidado. Esta variedad también ofrece muchas otras ventajas. Los tomates Caperucita Roja producen frutos dulces y carnosos que se consumen frescos y también se utilizan para conservas de invierno.
Descripción de la variedad
El híbrido Caperucita Roja fue desarrollado por cultivadores alemanes, de ahí su otro nombre: Rotkäppchen. Si bien se cultiva en Alemania desde hace bastante tiempo, los horticultores rusos no lo conocieron hasta 2010. Antes de elegir un tomate, es importante familiarizarse con las características principales de la planta.

Esta variedad pertenece al grupo superdeterminado con un hábito de crecimiento estándar. Los arbustos son pequeños y de ramificación media. La altura máxima del tallo es de 40 cm, por lo que no necesita soporte.
El nombre de esta variedad de tomate no proviene del color del fruto, sino de su patrón de crecimiento. El racimo de tomates crece principalmente en la parte superior del arbusto, creando la apariencia de un pequeño sombrero rojo.
Características del fruto:
- Los tomates se forman en una forma redonda y aplanada;
- La superficie es lisa, con ligeras nervaduras en el tallo;
- La piel es fina pero densa, de color rojo anaranjado cuando está madura y no es propensa a agrietarse;
- La pulpa del tomate es jugosa, carnosa y dulce.

La variedad de tomate "Red Riding Hood Knot" tiene un nombre similar. Esta planta se caracteriza por un periodo de maduración medio, con los primeros brotes apareciendo en 115 días. El tallo puede alcanzar hasta 3 metros.
Los frutos, de color rojo brillante, tienen una forma inusual, similar a un nudo debido a las intensas nervaduras que rodean el tallo. Cada tomate pesa 200 g. Su pulpa es jugosa, carnosa y dulce.
Las ventajas de esta variedad de tomate incluyen alto rendimiento, buena resistencia al frío y a las enfermedades, buen sabor y versatilidad en el uso de la fruta.
Creciente
La variedad Caperucita Roja se cultiva mejor a partir de plántulas. Las semillas deben sembrarse a finales de marzo; si se planea trasplantarla a un invernadero, la siembra debe comenzar a finales de febrero.
Las semillas de tres años son aptas para la siembra. Se prueba la germinación de las semillas en agua con sal. Se desechan las semillas que flotan en la superficie y las plántulas restantes se preparan para la siembra.
Antes de sembrar, las semillas de tomate deben desinfectarse en una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre. Posteriormente, el material de siembra se sumerge en una solución que contiene agentes promotores del crecimiento durante varias horas. Algunos ejemplos son Ecosil y Epin. Humato de sodio o potasio, Acróbata.
Puedes realizar una germinación preliminar. Coloca una gasa húmeda sobre un plato, extiende las semillas y cúbrelas con otra capa de tela húmeda. Después, traslada el recipiente a un lugar cálido y oscuro. Después de tres días, brotarán los brotes y podrás empezar a sembrar.

El suelo para plantar plántulas de tomate debe ser ligero y fértil. Se recomienda mezclarlo con arena y turba. Puedes comprar sustrato ya preparado en tiendas.
Cave hoyos de 1,5 cm de profundidad en la tierra, separados 3 cm entre sí. Coloque una semilla en cada hoyo, cúbralos con tierra y riegue. Cubra el recipiente con film transparente y trasládelo a un lugar oscuro y cálido. Los primeros brotes deberían aparecer en 5 días, siempre que la temperatura ambiente sea superior a 18 °C. Una vez que las plántulas broten en masa, retire el film transparente y coloque el recipiente en el alféizar de una ventana.
Tan pronto como aparezcan dos hojas verdaderas en el brote, trasplántalo a recipientes separados. Las plántulas de tomate deben regarse a medida que el suelo se seca. El fertilizante se aplica dos veces, con dos semanas de diferencia. La primera aplicación se realiza entre 10 y 12 días después del trasplante.
El trasplante de tomates a campo abierto comienza solo cuando el clima es cálido y constante. Las temperaturas nocturnas no deben bajar de los 15 grados Celsius.

Características de cuidado
Las plántulas de tomate Caperucita Roja deben plantarse en una parcela donde se hayan cosechado col, guisantes, hierbas aromáticas, calabaza, ajo o cebolla. Evite plantar tomates después de berenjenas, papas, pimientos o maíz. Elija un lugar soleado, protegido de vientos fuertes y que no permita la acumulación de agua.
En otoño, comienzan a preparar la parcela. Excavan la tierra a una profundidad de 30 cm y añaden fertilizantes, como humus, excrementos de pájaro, compost y ceniza de madera. Los fertilizantes minerales más recomendables son la sal de potasio o el superfosfato.
En primavera, vuelva a cavar la parcela, añada fertilizante y haga surcos. La distancia entre hileras debe ser de 50 cm y la distancia entre plantas de al menos 40 cm. Existen otros métodos para plantar hortalizas.

Al cultivar tomates en campo abierto, el cuidado es estándar y consiste en seguir estas reglas:
- Es esencial establecer un régimen de riego;
- Después de humedecer el suelo, se afloja;
- Para evitar que crezcan malas hierbas, desmalece periódicamente;
- Durante toda la temporada de crecimiento, tres sesiones de fertilización son suficientes (la variedad responde bien al superfosfato, infusión de estiércol de pollo, gordolobo y sal de potasio);
- Es aconsejable cubrir el suelo con heno, serrín o turba.
El cuidado es estándar, por lo que incluso los jardineros novatos no tendrán problemas.
Ventajas y desventajas
La variedad de tomate Caperucita Roja es conocida por su alto rendimiento. Una sola planta puede producir hasta un kilogramo de deliciosos frutos. Un solo racimo produce hasta cinco tomates. Cada fruto pesa en promedio 65 gramos. Sin embargo, a veces el número de frutos puede aumentar, mientras que el peso disminuye a 25 gramos, similar al de los tomates cherry.
El tallo se desarrolla fuerte y vigoroso, lo que hace que la planta sea resistente al encamado. A pesar de su robusto tallo, muchos jardineros aún lo atan a un soporte. Debido a la abundante cosecha, las ramas pueden doblarse y dañar el tallo. Una sola atadura alrededor del centro del tallo es suficiente.

Otra ventaja de esta variedad de tomate es que no requiere despunte ni poda. Un riego y una fertilización adecuados son suficientes para aumentar la producción.
Esta variedad es resistente a muchas enfermedades que afectan a los cultivos de solanáceas (por ejemplo, el tizón tardío y el tizón temprano). Con prácticas agrícolas adecuadas, su sistema inmunitario puede soportar condiciones climáticas adversas y suelos deficientes. Por lo tanto, cultivar tomates es fácil.
Plagas y enfermedades
La variedad de tomate Caperucita Roja es muy resistente a enfermedades y plagas. Sin embargo, conviene tomar medidas preventivas. Se recomienda calentar las semillas a altas temperaturas antes de plantarlas. Esto se puede hacer con un método seco o húmedo.
Tras la replantación, se recomienda tratar los arbustos maduros con remedios naturales o preparados biológicos. La fitosporina se considera un producto eficaz y seguro.

Aunque son poco frecuentes, pueden atacar pulgones, arañas rojas, moscas blancas y tripes. Estos pueden controlarse con decocciones de cáscaras de cebolla y ceniza de madera.
Cosecha y almacenamiento
Esta variedad se considera un tomate de maduración ultra temprana. Los frutos comienzan a madurar 85 días después de la aparición de los primeros brotes. A mediados de agosto se puede obtener una buena cosecha, que debe conservarse en un lugar oscuro, cálido y seco.
La descripción de la variedad de tomate Caperucita Roja indica que contiene una gran cantidad de vitaminas, aminoácidos, licopeno y azúcares. Todos estos componentes son seguros y beneficiosos, por lo que el producto se incluye a menudo en menús dietéticos. Además, se recomienda su consumo en alimentación infantil.

Reseñas de jardineros
Las críticas de la variedad Caperucita Roja son sólo positivas.
- Todos los jardineros destacan la facilidad de cultivo y cuidado del cultivo.
- A juzgar por las reseñas, las semillas plantadas se caracterizan por una alta tasa de germinación.
- Los tomates rara vez se enferman y producen una buena y rica cosecha de frutos dulces que se pueden almacenar durante mucho tiempo.
- La variedad no es exigente en cuanto a la composición del suelo y puede adaptarse tanto al clima cálido como al frío.
- A todos, tanto a los adultos como a los niños pequeños, les gusta el sabor del tomate.











