Descripción de la variedad de Calabaza Miel, variedades y características de cultivo

La calabaza miel debe su nombre a su distintivo sabor a miel. Es más preciso decir que no solo existe una, sino varias variedades, todas unidas por su pulpa con sabor a miel. Además, la apariencia y algunas características de las calabazas varían considerablemente.

Características y diferencias de las variedades

La calabaza de postre de miel presenta frutos anaranjados con un agradable tono rosado, de tamaño considerable. Las calabazas son redondas, pero ligeramente aplanadas. Los gajos son claramente visibles y suelen presentar una hendidura característica cerca del tallo.

<img class="aligncenter size-full wp-image-14620" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/05/tykva-medovaya-9.jpg" alt="Calabaza naranja» ancho=»600″ alto=»400″ />

Las calabazas pueden pesar hasta 10 kg, pero el fruto promedio pesa entre 5 y 6 kg. En raras ocasiones se encuentran calabazas pequeñas que pesen alrededor de 3 kg, pero esto es la excepción.

Esta variedad es apreciada por sus propiedades nutritivas. Su pulpa es anaranjada y agradable a la vista. La variedad Honey Dessert se considera de maduración temprana, con un período promedio de maduración de tres meses. La cosecha se puede almacenar hasta tres meses, pero en condiciones óptimas, es posible un almacenamiento más prolongado.

La variedad Medovaya Skazka parece ser una copia de la subespecie anterior, pero su peso y tamaño son completamente diferentes. Las calabazas pesan aproximadamente de 3 a 4 kg. Los frutos maduros presentan un color naranja intenso e inmaculado. Su pulpa también es distintiva: amarilla y de sabor dulce.

Esta variedad se considera de temporada media, con una maduración de 3,5 a 4 meses. Se recomienda para hacer puré y jugo. Las frutas intactas se conservan bien en condiciones adecuadas.

La calabaza Honey Crumb es otra representante de la variedad Honey. Se distingue por su tamaño uniforme, casi uniforme. Los frutos son redondos, de un inusual color gris ceniza, a menudo con pequeñas manchas rosa pálido. Su peso promedio es de 3 a 3,5 kg, aunque algunos ejemplares pesan menos de 3 kg. La pulpa es de un vibrante color amarillo anaranjado.

Esta es la única variedad de calabaza de arbusto entre sus primas de color miel. Todas las demás tienen tallos largos. Es de temporada media y madura en poco más de 3,5 a 4 meses. Se recomienda su uso en diversos platos culinarios y, según las reseñas, es una de las variedades de calabaza más versátiles, ideal para cualquier cocina.

La calabaza naranja con miel también es ideal para diversos platos. Se puede consumir fresca. Sus pequeños frutos, de unos 2 kg de peso, tienen una pulpa de color naranja brillante y son muy fáciles de manipular en la cocina.

Tienen una apariencia interesante: rayas verdes sobre un fondo amarillo anaranjado marcan los diferentes segmentos, creando un aspecto muy llamativo. Esta variedad es de media temporada. La cosecha puede completarse en cuatro meses.

Según las reseñas, la Medovaya Krasotka es la calabaza de miel más deliciosa. Esta variedad presenta frutos redondos y bien definidos con segmentos bien definidos. Pesa hasta 5 kg. Su color es naranja, a veces con manchas verdes visibles. La pulpa también es naranja. Madura en hasta 3 meses y se considera una variedad de maduración temprana. Esta calabaza se recomienda para preparar papillas, purés y jugos.

Características del cultivo

Las semillas de calabaza se pueden almacenar durante varios años, pero las semillas frescas de una cosecha reciente son las mejores para plantar. En el caso de las variedades híbridas, las semillas deben comprarse el mismo año en que se plantarán.

Seleccionar semillas de alta calidad es clave para una buena cosecha, así que no se arriesgue a plantar semillas viejas. Jardineros experimentados confirman que usar semillas frescas reduce significativamente el riesgo de perder una cosecha.

Una vez preparadas las semillas, es necesario plantarlas. Dependiendo de las condiciones climáticas de la zona de cultivo, se pueden plantar en campo abierto o en macetas.

Los suelos arcillosos no son la mejor opción para la calabaza de miel. No se obtendrá una buena cosecha en estos suelos. Esto debe tenerse en cuenta al elegir el sitio para plantar las semillas de calabaza.

Puedes aflojar la tierra de la siguiente manera: llena hoyos excavados previamente de aproximadamente 0,4 m de largo, ancho y profundidad con compost mezclado con la mitad de la misma tierra excavada, a partes iguales. Esto mejorará el valor nutricional de la tierra y favorecerá el crecimiento de las futuras calabazas.

Sin embargo, el cultivo de calabaza requiere fertilizante. Es importante mezclar bien los fertilizantes con la tierra antes de aplicarlos. Si la tierra es arenosa, una mezcla de humus y ceniza con superfosfato es adecuada. Para media cubeta de humus, mezcle 2 tazas de agua y 40 gramos de superfosfato. Si se cultiva en tierra arcillosa, la composición es diferente: agregue una mezcla de ceniza de madera, fertilizante potásico, superfosfato y nitrato de amonio a cada hoyo. Para 1 taza de ceniza, mezcle 10 gramos de nitrato, 10 gramos de fertilizante y 20 gramos de superfosfato.

Una de las reglas más importantes al cultivar calabazas es evitar trasplantar las plántulas. Este procedimiento tiene un impacto muy negativo en la salud de las plántulas. Algunas variedades son extremadamente sensibles a los cambios de ubicación de cultivo.

Cualquier daño al sistema radicular puede provocar la muerte de la planta. Por lo tanto, las semillas de las plántulas deben plantarse por separado en su propio recipiente y luego, al trasplantarlas a campo abierto, la planta debe transferirse junto con el suelo.

Las semillas se siembran a distintas profundidades según el tipo de suelo. En suelos arenosos, deben sembrarse a una profundidad de 5-6 cm, mientras que en suelos arcillosos, basta con 3-4 cm. Las reseñas indican que la distancia óptima entre semillas o plántulas es de 0,6-1 m.

Instrucciones de cuidado

La fertilización debe realizarse con una solución de gordolobo en agua. Comience cuando aparezcan los brotes verdes y continúe durante la floración. El procedimiento puede repetirse un par de veces o tres veces al mes si es necesario.

Sin dar forma a los arbustos, es imposible cultivar calabazas grandes. Un solo brote no debería tener más de tres calabazas; de lo contrario, los frutos serán pequeños e inutilizables.

El riego tiene sus propios requisitos. Antes de la floración, los parterres deben mantenerse húmedos. Durante la floración, espere a que la tierra se seque antes de regar. El riego debe suspenderse por completo antes de que las plantas alcancen la madurez completa.

Cultivar calabazas no es particularmente difícil y seguro que dará buenos resultados si se cuidan adecuadamente y se comprende el proceso de cultivo. La cosecha, con su delicioso sabor a miel, será la recompensa a la paciencia y el esfuerzo.