Descripción de la variedad de uva Ruby Jubilee, plantación y cuidados

Esta variedad es conocida por su alto rendimiento, su hermosa apariencia y su sabor único. Además de las bayas, las hojas de parra Rubin Jubilee se utilizan en la cocina, por ejemplo, para preparar el plato típico del Cáucaso, la dolma. También se utiliza con éxito para elaborar vinos tintos. Analicemos las particularidades de su cultivo.

Características de la variedad de uva Ruby Jubilee

Esta variedad es perfecta para cultivar en huertos. Produce abundante fruta, tiene una apariencia atractiva y un sabor excelente. Será una hermosa adición a cualquier hogar, cenador o jardín.

Madura bastante pronto en comparación con otras variedades. Es fácil de cuidar, así que incluso un jardinero novato puede manejarla.

Historia de la aparición

Pocas personas saben que esta variedad fue creada como regalo para su amada esposa. Fue cultivada por el agrónomo Kraynov para una fecha importante: su cuadragésimo aniversario de bodas, también conocido como sus bodas de rubí.

Los jardineros apreciaron esta variedad de inmediato. Se cultiva típicamente en regiones cálidas: el sur de Rusia, Crimea y Ucrania. Sin embargo, no se puede cultivar en el centro de Rusia porque no tolera heladas severas de -30 grados Celsius.

Ventajas y desventajas

Esta variedad es fácil de cultivar y resistente a las heladas. Soporta temperaturas de hasta -20 °C. Además, el arbusto no requiere polinización, ya que sus flores son hermafroditas.

Otras ventajas de la variedad:

• las bayas crecen hasta alcanzar un gran tamaño;
• El color de las bayas es inusual y hermoso;
• rica cosecha;
• brotes fuertes.

Pero, a pesar de muchas ventajas, la variedad tiene algunas desventajas:

• A las avispas les encantan los arbustos;
• Los pájaros a menudo se sientan sobre ellos y comen las bayas;
• En condiciones climáticas adversas, las flores se caen rápidamente.

Las aves se pueden proteger con malla fina y las avispas se pueden controlar con trampas especiales. Como alternativa, se pueden crear refugios para las plantas.

La planta no tolera temperaturas inferiores a -21 grados Celsius. Por lo tanto, necesita estar bien protegida durante el invierno.

Características y descripción del arbusto

Este es un híbrido de mesa. Se considera una variedad semiprecoz. Las bayas se conservan bien y son transportables. Los arbustos son robustos, crecen bien y resisten a diversos patógenos vegetales. Sin embargo, es necesario tomar medidas preventivas.

Las plántulas nuevas enraízan con facilidad. El arbusto es de tamaño mediano, no suele superar los cinco metros de altura. A medida que crece, es necesario atarla a un soporte. Es necesario podarla una o dos veces al año, eliminando de 6 a 8 yemas.

Fruta

Esta variedad produce bayas que pesan aproximadamente un kilogramo en la vid. Los racimos son medianos y cilíndricos. Las bayas son grandes y ovaladas, con un peso aproximado de 18 gramos cada una. Son de un color rojo rubí intenso. El pedúnculo es firme.

Las bayas tienen una piel de grosor medio que apenas se nota al comerlas. Su pulpa jugosa cruje ligeramente al morderla. Su sabor recuerda a nuez moscada con toques de rosa.

Floración y polinización

La planta florece bien y la polinización se produce por sí sola.

Periodo de maduración

Los frutos suelen madurar a finales de agosto. Sin embargo, algunos prefieren esperar hasta septiembre para recogerlos.

Recolección y utilización de bayas

Los racimos se cosechan en septiembre y el fruto produce un excelente vino. Las bayas también se utilizan para compotas, zumos, para secarlas y para elaborar pasas, así como vinagre de vino.

¿Qué tiene de especial esta variedad?

Esta variedad es reconocida por su sabor y apariencia, así como por su bajo mantenimiento. Es fácil de cultivar, resistente y resistente a las enfermedades.

Resistencia a bajas temperaturas y sequía

Esta uva es resistente a las heladas, pero no por debajo de los veinte grados centígrados. Las heladas severas pueden matar la planta.

El Ruby Jubilee ama el calor, pero teme la lluvia. Las lluvias intensas hacen que sus flores se caigan.

Susceptibilidad a insectos y enfermedades

A las avispas les encanta el Jubileo de Rubí.

La variedad es resistente al mildiú polvoroso, a la podredumbre y a otras enfermedades.

Plantamos vides en la parcela.

El Ruby Jubilee es bastante fácil de cultivar en un jardín y no requiere mucha energía. Sin embargo, existen algunas pautas de cuidado que deben seguirse.

Preparación del hoyo de plantación y de las plántulas.

La siembra se realiza en primavera. Es necesario remojar las plántulas previamente.

La solución para remojar las plántulas consiste en:

• ácido succínico;
• humato de sodio;
• Kornevin.

Esta solución dará fuerza a las raíces para que la planta enraíce mejor.

Lo mejor es cavar un hoyo para las uvas en el lado sur o suroeste de la parcela. Se debe colocar una cerca en el lado norte para proteger la planta de los vientos fríos. No debe haber árboles cerca, ya que la planta no tolera la sombra.

El agua subterránea debe estar al menos un metro y medio por debajo de las raíces de la vid. La tierra debe prepararse en invierno u otoño. Cave un hoyo de 80 metros de profundidad y del mismo diámetro.

En el agujero se vierte un cubo de drenaje, luego medio kilo de superfosfato y luego humus (también un cubo).

Épocas y normas de siembra

En abril, coloque la plántula en el hoyo preparado. Luego, cúbrala ligeramente con tierra, dejando expuesta la raíz. Después, cree sombra alrededor de la planta durante unas dos semanas.

Detalles del cuidado del Ruby Jubilee

El cuidado de la uva implica procedimientos estacionales.

Poda y modelado de vides frutales

Desde el primer año de plantación, es necesario guiar las vides. Para ello, se deja el brote más fuerte y se podan los demás. En otros años, la poda se realiza en otoño, después de la cosecha. Luego, en primavera. Primero, se podan los brotes débiles y desgastados.

No corte las ramas a mano; use tijeras de podar. Trate la zona cortada con peróxido de hidrógeno o permanganato de potasio.

Modo de riego

Después de plantar, no es necesario regar con frecuencia; una vez al mes es suficiente. En cuanto la plántula esté plantada, riégala inmediatamente.

¿Qué fertilizantes necesitan las uvas?

Es necesario proteger la planta de los gorgojos. Para ello, se rocían los arbustos con productos químicos:

• Tokution;
• Tsimbush;
• Cidial;
• Ekamet;
• Sevin;
• Fozalón;
• Sumiditsina.

Además, los arbustos se tratan con fertilizantes:

1. En primavera utilizar estiércol de pollo con ceniza y urea.
2. Antes de la floración: zinc y boro.
3. Durante la floración, pulverizar con sulfato de manganeso y boro.
4. En verano: nitrógeno, potasio y fósforo.

También es necesario rociarlo con caldo bordelés para controlar las plagas.

Aflojar y triturar el suelo

Después de plantar, afloje la tierra circundante y elimine las malas hierbas. Cuando aparezcan las hojas, retire la tierra del tronco. En junio, cave un hoyo alrededor de la planta para endurecer las raíces. Rellénelo en agosto.

Tratamientos preventivos

Además de aplicar fertilizantes y productos de control de plagas, es útil tratar la planta contra la rubéola, la bacteriosis y la clorosis.

¿Necesito cubrirlo durante el invierno?

La planta debe cubrirse durante el invierno a partir de octubre. Se deben podar las hojas y retirarlas de sus soportes. Luego, se cava una zanja cerca y se rellena con turba. Se colocan los brotes encima y se entierran. Se cubre la parte superior con film transparente. Se apila nieve sobre la cubierta y se retira en primavera.

Métodos de reproducción

En otoño se toma una rama de 30 cm de la vid podada, se coloca en un suelo que no hiele y en primavera, cuando echa raíces, se entierra en el suelo.

Opiniones de los viticultores sobre la variedad

Los jardineros suelen estar contentos con esta planta:

1. Pavel, Krai de Krasnodar: «Me atrajo esta variedad por la belleza de sus bayas. La planté en mi jardín hace cuatro años. Da frutos abundantes todos los años. ¡Estoy encantado! Uso fertilizante para mejorar la calidad de la cosecha».
2. Anna, Óblast de Ivánovo: «Tenía miedo de plantar esta variedad por el frío invernal. Pero todo salió bien. Solo una pequeña parte murió; la mayoría sobrevivió».