Los beneficios y perjuicios del aguacate para el organismo masculino y femenino, reglas de consumo

Los frutos del árbol de hoja perenne Persea, que alcanza hasta 20 metros de altura, fueron cosechados y consumidos por los aztecas incluso antes de la era común. Los antiguos habitantes de México aprendieron a cultivar la planta y a extraer su aceite. Conocían bien los beneficios del aguacate y los peligros de la pera caimán, pero se resistían a compartir las propiedades curativas de estas frutas tropicales con los conquistadores españoles.

Composición de frutas exóticas

Un árbol, ahora cultivado en Sudamérica, Israel y África, produce hasta 250 aguacates al año. Cada fruto, oblongo o con forma de pera, recubierto de una cáscara dura, pesa hasta un kilogramo.

La pulpa del fruto maduro tiene una consistencia aceitosa y es muy nutritiva.

Dependiendo del tipo de aguacate, su contenido calórico oscila entre 160 y 240 calorías, de las cuales más de un tercio proviene de grasas de fácil digestión. La fruta no contiene azúcar, pero contiene diversas vitaminas:

1. Riboflavina – mejora la visión, previene el desarrollo de cataratas, regula el metabolismo.
2. Tiamina – elimina la fatiga, restablece el apetito, normaliza la digestión.
3. Niacina: reduce los niveles de colesterol, alivia el dolor, restaura la movilidad de las articulaciones y calma el sistema nervioso.
4. La piridoxina previene la degeneración celular, facilita la menstruación y participa en la producción de glóbulos rojos.
5. La vitamina K fortalece el tejido óseo y mejora la coagulación sanguínea.

Entre los cientos de variedades de esta fruta exótica, el aguacate Hass es especialmente apreciado. La piel de este aguacate californiano se vuelve casi negra al madurar, y sus frutos ovalados pesan entre 200 y 300 gramos.

¡Interesante! El primer árbol Hass se creó a principios del siglo XX mediante el cruce de dos especies de plantas. Su fruto, con forma de pera, tiene un sabor a nuez.

Grasas monoinsaturadas

Médicos y nutricionistas recomiendan incluir grasas monoinsaturadas en la dieta de personas con diabetes, quienes viven en regiones ambientalmente hostiles y niños pequeños. Los aguacates contienen un 30 % de ácidos grasos omega-3 y omega-6, que intervienen en las siguientes funciones corporales:

1. Reduce los niveles de colesterol.
2. Fortalecer el sistema inmunológico.
3. Favorece la pérdida de peso.

Las grasas monoinsaturadas ralentizan el envejecimiento celular y mejoran el estado de las uñas y el cabello. Estas sustancias estimulan los procesos metabólicos y reducen el riesgo de formación de placa grasa. Ninguna otra fruta, excepto el aguacate, posee una cantidad significativa de grasas saludables.

Nutrientes

El fruto de este árbol perenne aporta al organismo diversas sustancias que favorecen la salud y fortalecen el sistema inmunitario. Además de vitaminas y grasas, el aguacate también contiene minerales y fibra dietética.

La pulpa del fruto es rica en:

• magnesio y fósforo;
• calcio y hierro;
• flúor y zinc.

El selenio aumenta la resistencia a factores adversos. El potasio normaliza el ritmo cardíaco. El cobre prolonga la vida y participa en la producción de colágeno.

Fibra dietética y esteroles

Los antioxidantes protegen al cuerpo del cáncer. La fibra dietética reduce el azúcar en sangre y normaliza la microflora intestinal. Los frutos del árbol contienen esteroles, que estimulan la producción de colágeno.

¿Cuáles son los beneficios del aguacate?

Incluso los aztecas sabían que la pulpa aceitosa de la fruta mejora el rendimiento sexual y elimina la fatiga. La rica composición del aguacate le proporciona muchas otras propiedades curativas.

Para mujeres

La fruta reduce los dolores menstruales y previene el cáncer de mama. Las mascarillas elaboradas con su pulpa alivian la inflamación de la piel y fortalecen las uñas. La fruta es beneficiosa para las mujeres embarazadas, ya que facilita el parto y mejora el desarrollo de los órganos y tejidos fetales.

Para hombres

Comer aguacate aumenta la actividad sexual y la movilidad de los espermatozoides. Incluir este producto en la dieta masculina permite:

• restaurar la potencia;
• fortalecer el sistema nervioso;
• mejorar el rendimiento.

¡Atención! Esta fruta exótica previene la prostatitis. El extracto de aguacate se utiliza en tratamientos para la infertilidad.

Para niños

El producto contiene micronutrientes esenciales para el desarrollo del bebé y una estructura ósea adecuada. Si bien las frutas con alto contenido calórico no se recomiendan para bebés, los aguacates son muy beneficiosos para niños de cuatro años en adelante, especialmente en edad escolar. Su consumo mejora la memoria, ayuda a los niños a asimilar información con mayor rapidez y reduce las enfermedades.

¿Cómo afecta al cuerpo?

Los aguacates normalizan la función intestinal, acelerando la digestión y aliviando el estreñimiento. La vitamina B9, abundante en la fruta, mejora la función hepática. Los aminoácidos promueven la eliminación de cálculos renales. La luteína previene el desarrollo de enfermedades oculares degenerativas. Los aguacates tienen efectos beneficiosos para la salud humana:

1. Fortalece el corazón.
2. Alivia el dolor articular.
3. Aumenta la resistencia a las infecciones.

Las frutas son beneficiosas para quienes se someten a quimioterapia. También se recomiendan para quienes padecen trastornos endocrinos e hipertensión.

Uso de frutas en cosmetología

El aceite de aguacate, que era prensado por los antiguos aztecas, es valorado por sus propiedades únicas y, al igual que la pulpa, se utiliza en cosméticos.

Para el cabello

Para devolverle el brillo y la salud a tu cabello, coloca un aguacate pelado y medio plátano en una licuadora. Combina la mezcla con 2 cucharadas de miel y aplícala sobre el cabello mojado.

Para el cuerpo

Para limpiar la piel después de la ducha o el baño, aplica un exfoliante. Para prepararlo, mezcla una cucharada de pulpa de aguacate, aceite de albaricoque y miel. Agrega una gota de aceite esencial de lima o naranja y masajea suavemente la piel.

Para la cara

Para hidratar la piel y restaurar su elasticidad, prepare una mascarilla nutritiva. El fruto de un árbol tropical se tritura y se combina con yema de huevo.

Aguacate para bajar de peso

Comer esta fruta ayuda a perder peso. Las grasas insaturadas y la fibra presentes en su pulpa eliminan el hambre y eliminan desechos y toxinas.

Reglas de uso

Para bajar de peso sin dañar tu cuerpo, es mejor comer aguacate por la mañana que por la noche. Sustituye los dulces y la repostería por ensaladas y come la fruta en los días de ayuno.

Seleccione una fruta madura

Al comprar un aguacate, presiónelo suavemente. Si la piel forma una hendidura al tocarla, la pulpa está madura. Si no hay cambios, la fruta tropical se recogió verde.

Ingesta diaria

Aunque el cuerpo necesita minerales y vitaminas, no conviene abusar de este producto rico en calorías: comer uno o dos aguacates al día es suficiente.

Contraindicaciones

El fruto, la piel y las hojas contienen sustancias beneficiosas y también perjudiciales. No se recomienda su uso a personas sensibles a alguno de los ingredientes, propensas a alergias o durante exacerbaciones de afecciones hepáticas o biliares.

Consumo excesivo

Evite consumir grandes cantidades de fruta. Respete la dosis recomendada para evitar malestar estomacal, erupciones cutáneas y dolores de cabeza.

¡Importante! El consumo excesivo de esta fruta rica en calorías puede provocar un aumento de peso en lugar de una pérdida de peso.

Recetas sencillas y saludables

Para desayunar, el aguacate se come con pan o en tortilla. Para una comida contundente, bate dos huevos, mézclalos con dos cucharadas de queso rallado y ponlos en una sartén caliente engrasada con aceite de girasol. Sazona con pimienta y sal. Dale la vuelta a la tortilla, añade rodajas de aguacate y fríe hasta que esté firme.

Sándwich caliente con aguacate y tomate

Un desayuno igualmente saludable se prepara en el horno. Machaca la fruta con un tenedor y métela en la licuadora. Corta el pan en rebanadas finas, úntalo con mantequilla y cúbrelo con pasta de aguacate. Corta el tomate en rodajas, colócalo sobre sándwiches, espolvorea con queso rallado y hornea. Este plato sustancioso encantará tanto a padres como a niños.

Sándwich de aguacate y plátano

Un desayuno saludable con pan se prepara en minutos. Se untan rebanadas finas con mantequilla de cacahuete o mantequilla de cacahuete y se adornan con rodajas de plátano. A los niños les encantan estos sándwiches.

Ensalada de salmón y aguacate

Este exquisito plato, perfecto para una mesa festiva, presume de un sabor excelente y sorprende por su ingeniosa combinación de ingredientes. Para una porción de esta ensalada, tome:

• 200 gramos de filete de salmón;
• arroz y queso - medio vaso de cada uno;
• 1 aguacate;
• jugo de limón – 40 mililitros;
• verde.

La fruta madura se corta en cubos. Se mezcla eneldo picado con queso fresco, sazonado con pimienta y sal. Se coloca el arroz cocido en capas en un plato con los filetes, el aguacate y la salsa, rociado con su jugo, se decora con rodajas de salmón y queso rallado, y se refrigera de 2 a 3 horas.

¿Se pueden utilizar las hojas y semillas de la planta?

De semillas de aguacate secas Preparan un polvo y una pasta con él para combatir el acné y reducir la inflamación facial. Para devolverle el brillo y la salud al cabello, aplique aceite de bardana con semillas de bardana.

Las decocciones del polvo se utilizan para tratar patologías intestinales y las tinturas se utilizan para aliviar dolores articulares y de cabeza.

Las hojas de este árbol tropical contienen mucha persina, una sustancia peligrosa para los humanos.