Descripción y características de la variedad de patata Kolobok, plantación y cuidados.

Hasta hace poco, las variedades de papa de pulpa amarilla se consideraban cultivos forrajeros. Sin embargo, gracias al trabajo de científicos y criadores, se han desarrollado nuevas variedades que rivalizan con las papas blancas en cuanto a características y sabor. La variedad de papa Kolobok es una de estas hortalizas. En este artículo encontrará una descripción, reseñas y fotos de esta variedad.

Historia de la creación de la cultura

En el año 2000, los mejoradores del Instituto de Investigación Lorch desarrollaron una nueva variedad de papa, Kolobok, en la región de Moscú. Tras cinco años de pruebas, la variedad fue registrada y aprobada para su cultivo comercial. Esta hortaliza es apta para su cultivo en regiones templadas, pero también puede cultivarse en latitudes meridionales y septentrionales.

Cualidades positivas y negativas de las patatas

Para decidir si plantar esta variedad de hortaliza en su jardín, debe comprender los pros y los contras de la papa Kolobok.

Ventajas de la variedad:

1. Fácil de cuidar.
2. Bajo contenido de almidón en tubérculos maduros.
3. Altas tasas de rendimiento.
4. Verduras de raíz maduras de igual tamaño.
5. Inmunidad natural a infecciones fúngicas y virales.
6. Larga vida útil.
7. El sabor es superior al de otras variedades de patata.
8. Los tubérculos maduros toleran bien el transporte a largas distancias.

Gracias a su sabor y larga vida útil, la patata Kolobok ha ganado una gran popularidad entre los jardineros.

Pero no debemos olvidar que los cultivos híbridos tienen características tanto negativas como positivas.

Desventajas de la variedad:

1. El Kolobok es sensible al contenido de humedad del suelo.
2. Para las patatas de esta variedad es importante aplicar una alimentación adicional y fertilizantes.
3. Piel muy densa y gruesa de las hortalizas de raíz.

¡Importante! Para obtener una cosecha abundante de papas Kolobok, aplique los fertilizantes correctamente y a tiempo.

Descripción y características del "Kolobok"

Recomendadas para el cultivo comercial, las papas son un cultivo de alto rendimiento y de bajo mantenimiento. Transcurren tres meses desde la siembra hasta la cosecha, lo que las convierte en una variedad de temporada media.

Arbusto

Este cultivo de hortalizas se distingue por sus arbustos altos con ramas extendidas, lo cual debe tenerse en cuenta al plantarlo en campo abierto. Sus hojas medianas, de color verde claro, cubren densamente todo el arbusto. Durante la temporada de crecimiento, aparecen inflorescencias en los arbustos, que florecen en flores blancas.

Hortaliza de raíz

Las raíces maduras son redondas u ovaladas, lisas y sin imperfecciones ni protuberancias. La piel es gruesa y densa, con tonos marrón claro y amarillo. La principal característica distintiva de esta variedad es su pulpa amarilla. Las raíces tienen un peso aproximadamente uniforme, que oscila entre 90 y 130 gramos, y una sola planta produce hasta 15 tubérculos. A escala industrial, se pueden cosechar hasta 40 toneladas de hortalizas en una hectárea.

Dónde se utiliza la cosecha

A escala industrial, la variedad de patata Kolobok se utiliza para producir productos secos, congelados y semiacabados. Debido a su bajo contenido de almidón, esta variedad se utiliza a menudo para elaborar patatas fritas y chips.

Al hervirlas, las verduras se mantienen firmes y no se cocinan demasiado, lo que las hace versátiles. Las patatas se fríen, se guisan, se hornean y se añaden a diversas ensaladas.

Condiciones necesarias para el crecimiento y fructificación de la variedad

Este cultivo de hortalizas no requiere muchas condiciones climáticas ni de composición del suelo. El momento de plantarlo en campo abierto depende de la región de cultivo. Requiere riego y fertilización adicional. Siguiendo las pautas de plantación y cuidado necesarias, los jardineros, horticultores y agricultores pueden obtener una abundante cosecha de tubérculos.

Cómo plantar una planta en una parcela

La clave para cultivar patatas es una siembra adecuada y oportuna. La futura cosecha de hortalizas depende de este proceso.

Clasificación del material de siembra

Los tubérculos para plantar se seleccionan de la cosecha anterior o se compran en centros de jardinería y viveros especializados. Un material de plantación de alta calidad es clave para obtener plantas sanas y una buena cosecha. Se seleccionan tubérculos de tamaño mediano y pequeño para plantar en campo abierto. Los tubérculos deben ser lisos, sin daños visibles, podredumbre ni hongos.

Dos o tres semanas antes de plantar, los tubérculos necesitan germinar. Para ello, límpielos de tierra y colóquelos en un lugar luminoso. En cuanto aparezcan brotes de 1 a 3 cm en las patatas, se pueden plantar.

¡Importante! Antes de plantar en campo abierto, las plántulas deben tratarse con una solución de manganeso o soluciones antibacterianas especiales.

Selección y preparación del sitio

Los precursores que crecieron en el mismo suelo desempeñan un papel crucial en el crecimiento y la fructificación del Kolobok. Las patatas prosperan en suelos que anteriormente contenían remolacha, pepino, verduras de hoja verde, ajo, repollo, pimientos, cebollas o legumbres. Las plantas de la familia de las solanáceas no son precursoras aceptables para las patatas.

Empiezo a preparar los bancales en otoño. La tierra se excava a 30 cm de profundidad, se afloja bien y se cubre con humus. En primavera, se vuelven a cavar los bancales y se mezcla la tierra con fertilizante orgánico.

Época y tecnología de siembra

La época de siembra de la papa depende del clima de la región. En climas templados, la siembra comienza a principios de mayo, en las regiones del sur, en abril, y en climas con temperaturas fluctuantes, espere hasta que el suelo alcance una temperatura de 8 a 10 grados Celsius.

El material de siembra se coloca en hoyos previamente preparados y se cubre con tierra. La planta es alta y extensa, por lo que la distancia entre hoyos debe ser de al menos 35-50 cm y entre bancales de 60 a 80 cm. Para promover un crecimiento rápido, añada humus, ceniza o fertilizante mineral a los hoyos. Los tubérculos grandes se plantan hasta a 10 cm de profundidad, mientras que los medianos y pequeños se plantan a 5-7 cm de profundidad.

¡Importante! El material de plantación no germinado entrará en la fase de floración y maduración 2-3 semanas después.

Organizamos el cuidado de la papa

La variedad de papa Kolobok no requiere cuidados especiales y es completamente inmune a las condiciones climáticas. Sin embargo, para garantizar que el rendimiento del cultivo supere todas las expectativas, es importante seguir ciertas reglas y recomendaciones para su cultivo.

Con qué frecuencia regar y qué alimentar

Aunque la variedad es bastante resistente a la sequía y al calor, requiere riego regular. Un período de sequía prolongado afectará negativamente la calidad y cantidad de la cosecha.

Una vez que las plantas alcanzan los 20-25 cm de altura, se riegan cada 7-9 días. Sin embargo, una vez que la planta entra en la fase de floración, el suministro de agua al suelo es limitado. Es durante este periodo que el exceso de humedad hace que el cultivo de hortalizas sea vulnerable a ciertas enfermedades y plagas.

La variedad Kolobok agradece una nutrición adicional, por lo que las plantas se fertilizan dos o tres veces por temporada. Para ello, se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales.

¡Importante! El uso excesivo de fertilizantes afecta negativamente la calidad de los cultivos y provoca la acumulación de sustancias nocivas en los tubérculos maduros.

Aflojamiento y aporque de las camas

Aflojar la tierra ayuda a controlar las malezas, la enriquece con oxígeno y ayuda a retener la humedad. El aporque se realiza de 2 a 3 veces durante la temporada de crecimiento y maduración. Las papas se aporcan por primera vez cuando las plantas jóvenes alcanzan los 20-25 cm. El aporque posterior se realiza según sea necesario.

El aporque no solo enriquece el suelo con oxígeno y humedad, sino que también promueve el crecimiento de las plantas. Al fin y al cabo, los arbustos altos tienden a quebrarse e inclinarse sin soporte adicional. Sin embargo, los bancales aporcados proporcionan un soporte fiable para las plantas.

Tratamiento y protección contra enfermedades y plagas

La variedad Kolobok posee inmunidad natural a la mayoría de las enfermedades fúngicas y virales. Sin embargo, a veces los arbustos se ven afectados por el tizón tardío o nematodos. En estos casos, las plantas requieren un tratamiento con preparados especiales.

Esta variedad también es atacada frecuentemente por el escarabajo de la patata. Si la infestación es pequeña, los insectos se recolectan a mano y se destruyen. En otros casos, se utilizan tratamientos químicos.

Cómo cosechar y almacenar hortalizas de raíz

Las primeras raíces maduras aparecen a finales de julio. Sin embargo, la cosecha principal de papa se realiza a mediados de septiembre. Se elige un día soleado para la cosecha. Para evitar dañar el cultivo, la mayor parte del trabajo se realiza con una horca. Las raíces desenterradas se limpian de tierra y se dejan secar de 3 a 4 horas.

La cosecha se coloca en bolsas, redes o cajas y se almacena en un lugar oscuro, fresco y bien ventilado. La piel gruesa y densa de la verdura la protege y permite conservarla hasta la primavera.

Reseñas de productores y jardineros

Iván Petrovich. Kursk

Soy agricultor, así que cultivo papas para vender. Siempre elijo mis variedades con mucho cuidado y meticulosidad. Para mí es importante que las verduras se conserven bien. Descubrí esta variedad de papa cuando planté papas Kolobok en mis campos. Ahora intento plantarla todos los años.

Alexey Vladimirovich. Samara

Kolobok es mi variedad favorita de papa. Sus tubérculos lisos están prácticamente impecables y tienen un sabor y aroma únicos. No requieren ningún cuidado; abono la tierra en otoño y primavera, y luego la riego. Es una papa excelente y la recomiendo a todos.

Elizaveta Lvovna. Riazán

El kolobok ha sido un favorito de la familia desde hace mucho tiempo. Una vez que probamos esta papa, no pudimos comer otra. Así que tenemos que plantarla para que dure todo el invierno y la primavera. El único inconveniente es que al escarabajo de la patata le encanta esta variedad, pero nos las arreglamos.