Descripción y características de la variedad de papa Yanka, reglas de siembra y cuidados.

Según las descripciones y reseñas, la variedad de papa Yanka es fácil de cuidar. Se cultiva en Bielorrusia, Ucrania y el centro de Rusia. Es una variedad de papa de mesa de temporada media que se caracteriza por su rendimiento promedio. Los tubérculos tienen un aspecto comercial y son fáciles de transportar y almacenar durante el invierno.

Descripción de la variedad Yanka

Las características de la variedad incluyen la historia del cultivo, la apariencia del arbusto y la descripción de los tubérculos, así como el rendimiento y el área de aplicación.

Historia del cultivo de la papa

La variedad Yanka fue desarrollada por cultivadores bielorrusos en el centro Originator. En 2012, la patata se incluyó en el registro estatal ruso.

Apariencia del arbusto

Las plantas alcanzan una altura de 50 cm, con hojas extendidas y tallos densos y erguidos. El follaje tiene una textura ondulada característica. La floración dura unas dos semanas. Las flores son blancas y eventualmente se caen o forman bayas.

Cualidades de fructificación y sabor de los cultivos de raíces

Los tubérculos tardan de 80 a 90 días en madurar. Cada planta produce de 10 a 12 tubérculos que pesan entre 70 y 100 gramos. Están cubiertos por una fina piel marrón y tienen ojos pequeños y superficiales. La pulpa es blanca o crema al cortarla. Las raíces contienen un 18 % de almidón y se cocinan bien. Los catadores califican su sabor como excelente.

Dónde se utiliza la cosecha

La variedad Yanka se cultiva comercialmente para su procesamiento en puré liofilizado y almidón. También es muy popular entre los horticultores, quienes utilizan sus tubérculos para preparar puré de papas, ensaladas y sopas.

Condiciones necesarias para un buen crecimiento y rendimiento.

Para cultivar con éxito y obtener una cosecha sana y rica, es necesario crear condiciones para el crecimiento del cultivo.

Condiciones climáticas

Los climas templados se consideran óptimos para la variedad Yanka. En el sur, requiere mayor riego. En el norte, la producción de papa disminuye. Esto debe tenerse en cuenta al elegir una variedad para su parcela.

Humedad, temperatura, iluminación.

La variedad Yanka prospera en la humedad, pero no tolera suelos inundados ni agua estancada. Por lo tanto, es importante elegir lugares que no estén expuestos a una humedad excesiva del suelo.

La temperatura óptima para el cultivo de papas se considera entre 20 y 24 °C. Si las temperaturas suben, aumente el riego y retrase la cosecha entre 1 y 2 semanas. Si las temperaturas bajan y llueve con frecuencia, coseche antes y reduzca el riego.

Las papas necesitan al menos de 8 a 10 horas de luz al día. El lugar de plantación no debe estar a la sombra. La exposición constante al viento también reducirá la calidad de la fruta.

Composición recomendada del suelo

Los suelos arenosos y franco-arenosos se consideran los mejores. Se recomienda un buen drenaje para suelos arcillosos y franco-arenosos. La composición óptima del suelo se considera:

• turba;
• arena;
• humus.

Tecnología de plantación

Para plantar patatas es necesario seguir una determinada tecnología.

Momento óptimo

En las regiones templadas, las papas se siembran a mediados de mayo. En el sur, la siembra se realiza desde finales de abril hasta principios de mayo. En el norte, las semillas se siembran a finales de mayo. El momento puede variar según las condiciones climáticas. Al momento de la siembra, el suelo debe alcanzar una temperatura de 10 °C (50 °F) a una profundidad de 10 cm.

Preparación del sitio y material de plantación

La preparación del terreno comienza en otoño. Se excava la tierra, eliminando malezas, raíces y piedras. Si el suelo es demasiado ácido, se añaden fertilizantes orgánicos y cal. Se utilizan los siguientes fertilizantes:

• estiércol;
• estiércol de pollo;
• compost;
• infusiones de hierbas;
• humus;
• ceniza de madera.

En primavera, se repite el procedimiento. Se repite la fertilización con fertilizantes orgánicos o minerales. Para las patatas, se utilizan fertilizantes nitrogenados.

¡Importante! A principios de la primavera, se siembra avena en la zona; esta limpia el suelo, lo restaura y lo enriquece con nitrógeno.

El material de siembra se compra en viveros de confianza. Los tubérculos salen a la venta en primavera; se pueden comprar en tiendas agrícolas, a amigos o pedir por internet. También se utilizan raíces de la cosecha del año anterior.

Coloque las papas en un lugar luminoso y ventilado dos semanas antes de plantarlas. Extiéndalas uniformemente. Cada dos o tres días, rote los tubérculos y rocíelos con agua. En cuanto broten de 2 a 3 cm de largo, trasplántelos a la tierra.

Proceso tecnológico de aterrizaje

El proceso de plantación se realiza según el siguiente algoritmo:

• En la parcela se forman parterres con una separación de 50 cm entre sí.
• Cavar hoyos de 10 cm de profundidad, con un espacio de 30 cm entre ellos.
• Se vierten 300 ml de agua sedimentada en cada orificio.
• Las semillas se sumergen en una solución de permanganato de potasio durante 30 minutos.
• Coloque los tubérculos sin cortar.
• Lo cubren con tierra.
• Las camas se nivelan con un rastrillo.

En suelos arenosos, las semillas se plantan a 15 cm de profundidad, en suelos franco arenosos a 10 cm de profundidad, en suelos arcillosos y francos se coloca un drenaje y las semillas se entierran a 5 cm de profundidad.

¡Importante! El tratamiento con manganeso mejora el sabor de la cosecha.

Cómo cuidar los cultivos en campo abierto

Las patatas Yanka no requieren cuidados especiales, sin embargo, para mejorar la calidad de la cosecha es necesario desherbar, regar, fertilizar, aporcar y proteger el cultivo de enfermedades y plagas.

Riego y fertilización

Las papas se riegan tres veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez cuando la planta alcanza los 15-20 cm de altura, la segunda al inicio de la floración y la tercera una vez finalizada. Se utilizan tres litros de agua sedimentada por planta. El líquido se aplica en la zona radicular del arbusto.

Aflojamiento y deshierbe

Aflojar la tierra asegura la saturación de oxígeno de los tubérculos. Este procedimiento se realiza después de cada riego y lluvia. Esto previene la formación de costras en el suelo y promueve una mejor absorción de minerales.

Se eliminan las malas hierbas junto con el aflojamiento. Si las camas se cubren de plantas extrañas, esto afectará la cantidad y la calidad de la cosecha.

Aporque

El aporque mejora el desarrollo radicular y aumenta su número. Este procedimiento se realiza tres veces por temporada: la primera cuando la planta alcanza los 20 cm de altura, la segunda dos semanas después y la tercera tres semanas después.

¡Importante! Cubre la planta con tierra de modo que queden de 3 a 4 pares de hojas por encima.

Enfermedades y plagas: control y prevención

El cultivo es susceptible a infecciones y ataques de insectos dañinos. Las lluvias frecuentes, las condiciones climáticas adversas y la falta de cuidados aumentan el riesgo de enfermedades. Son susceptibles a:

• tizón tardío;
• fusarium;
• costra;
• Alternaria;
• esquirol;
• nematodo.

Para combatir las infecciones, se eliminan las zonas dañadas de la planta y se rocían los arbustos con fungicidas. Para prevenir la infección, el tratamiento se realiza antes de la floración y se repite dos veces por temporada.

El cultivo también es susceptible a ataques de insectos:

• escarabajo de la patata;
• gusano de alambre;
• grillo topo;
• pulgones negros.

Para controlar los insectos, rocíe con insecticidas de amplio espectro. Una vez que el efecto desaparezca, repita el tratamiento. Suspenda el tratamiento 20 días antes de la cosecha. Este es el tiempo que tardan los químicos en descomponerse.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza al final de la temporada de crecimiento, entre 80 y 90 días después de la siembra. Este período suele ser de mediados a finales de mayo, según la región de cultivo. Diez días antes de la excavación, se cortan las puntas, dejando 10 cm de brotes expuestos. Una vez secos, comienza la cosecha.

Se desentierran todos los tubérculos, se retiran los dañados y se trasladan a un lugar oscuro y ventilado para que se sequen. Se dejan secar de 10 a 14 días. Después, los tubérculos terminados se recogen en bolsas de tela o cajas transpirables. Se conservan en un lugar fresco y oscuro a 4-5 °C. Lugares de almacenamiento adecuados:

• bodega;
• balcón aislado;
• sótano;
• cochera.

Los frutos más firmes y grandes se reservan para la semilla. Estos tubérculos se almacenan por separado y se retiran antes del inicio de la siguiente temporada. La variedad Yanka se conserva bien hasta el verano.

Reseñas de patatas Yanka

Lydia, 60 años, Moscú

Este año cultivé la variedad Yanka por primera vez. Enraizó bien en mi jardín. Los arbustos crecieron rectos y hermosos. Cosechamos los tubérculos en agosto; eran lisos y de piel fina. Traté las papas contra insectos y enfermedades a principios de junio. Estaban libres de enfermedades. Cada planta rindió 3 kg de papas. Guardamos las semillas para la siguiente temporada.

Vladimir, 73 años, Chéjov

Mis vecinos de la dacha me dieron la variedad de papa Yanka para probar. Cociné algunos tubérculos; se hierven bien y son perfectos para hacer puré. Tienen un sabor agradable y ligeramente dulce. Se plantan a mediados de mayo. Nuestro suelo es franco, así que teníamos que aflojarlo constantemente. Debido a las frecuentes lluvias, los arbustos desarrollaron tizón tardío. Esto no afectó la calidad de la cosecha. Extrajimos entre 8 y 10 tubérculos de cada arbusto.

Polina, 43 años, Omsk

Mi esposo y yo cultivamos papas para vender. La variedad Yanka prospera en suelos arenosos. Enraíza con facilidad y produce bien. Los tubérculos son comercializables y se venden bien, resistiendo el transporte sin sufrir daños. Desenterramos parte de la cosecha para obtener papas nuevas y almacenamos el resto para el invierno. Siempre tomamos medidas preventivas contra enfermedades y escarabajos. Esta variedad es fácil de cuidar.