Descripción de la variedad de fresa Elvira, cultivo y cuidados

La fresa Elvira es una variedad holandesa, cultivada principalmente para fines comerciales o consumo privado. Anteriormente, era popular en Europa, pero recientemente se ha extendido su cultivo a otros países. Presenta una mayor resistencia a las enfermedades fúngicas y a la pudrición radicular.

Historia de la selección y regiones de cultivo de la fresa Elvira

Esta variedad es un híbrido de fresa y fresa silvestre. La información general indica que Elechka se desarrolló en Holanda, pero se desconoce quiénes fueron los cultivadores responsables. Actualmente, la variedad no figura en ningún registro estatal. Presenta una resistencia media a las heladas, las bajas temperaturas y las fluctuaciones climáticas periódicas, en comparación con sus similares.

Es mejor cultivar Elvira en regiones del sur o en zonas con temperaturas no muy bajas.

Ventajas y desventajas de la cultura

La baya Elvira tiene las ventajas de una variedad del sur:

• gran cantidad de cosecha;
• resistencia media a las heladas;
• idoneidad para el transporte y almacenamiento a largo plazo;
• Posibilidad de uso en diversas áreas de producción de productos;
• mayor resistencia a la mayoría de enfermedades y diversas plagas;
• largo período de fructificación;
• maduración temprana de las fresas;
• Resistencia a la humedad excesiva del suelo y a la pudrición de las raíces.

Entre las desventajas podemos destacar:

• meticulosidad en el cuidado;
• la posibilidad de secarse bajo exposición prolongada a la luz solar.

Características varietales de las fresas

La fresa Elvira es una variedad de maduración temprana, ideal para su cultivo en regiones templadas, ya que no tolera temperaturas extremas. Los arbustos crecen rápido y extensamente, produciendo aproximadamente un kilogramo de bayas por temporada.

Dado que esta variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades e insectos, pero no tolera los cambios climáticos, se considera una planta moderadamente exigente. Las fresas son sabrosas y bastante grandes. Gracias a su pulpa densa, son aptas para el transporte y almacenamiento a largo plazo.

Elvira se poliniza por sí sola y no requiere plantar variedades de fresas adicionales en el lecho adyacente.

Tamaño del arbusto y apariencia de la lámina de la hoja.

Los arbustos de fresa son grandes, con una copa extendida, que alcanza de 30 a 50 centímetros de ancho y de 20 a 30 centímetros de alto. Sus hojas, de tamaño mediano, son de color verde esmeralda, con pliegues profundos y característicos en la superficie y bordes dentados.

Floración y polinización

Una sola planta produce de 2 a 4 tallos florales, que posteriormente dan flores blancas con centros amarillos. Debido a su maduración temprana, la floración comienza a principios de mayo. Las flores de fresa Elvira son bisexuales y se autopolinizan sin necesidad de plantas adicionales en el jardín.

Tiempo de maduración y rendimiento

Los frutos maduran completamente entre 3 y 4 semanas después de formarse. Gracias a su precocidad, esta variedad puede dar frutos durante mucho tiempo, incluso hasta las primeras heladas de otoño. Este cultivo es muy productivo. En condiciones de cultivo favorables, un solo arbusto puede producir aproximadamente un kilogramo de fruta por temporada.

En zonas con heladas periódicas, esta cifra varía entre 400 y 800 gramos por arbusto. Las bayas suelen ser grandes, llegando a pesar entre 40 y 60 gramos. La plantación densa no afecta el tamaño del fruto.

Cualidades gustativas de la fruta y su posterior venta

Los expertos califican el sabor de esta variedad de fresa con una puntuación de 4,5 sobre 5 gracias a su dulzor moderado, su acidez distintiva y su pulpa firme. El aroma de la baya es persistente y recuerda al de la fresa. Entre sus desventajas se encuentra la falta de características distintivas que la diferenciarían de otras. Una fruta de 40 gramos contiene las siguientes sustancias beneficiosas:

• 26 gramos de ácido ascórbico;
• 5 gramos de materia seca;
• 2-3 gramos de azúcares;
• 6-7 gramos de otras sustancias.

Características de la variedad Elvira

La variedad Elvira es versátil y apta para climas templados, ya que tolera el calor o el frío extremos. Sus bayas se cultivan en huertos para el consumo y en fincas para diversos productos.

Los frutos se utilizan en repostería, repostería, licores y zumos naturales. La variedad Elvira gana popularidad año tras año gracias a su resistencia a enfermedades y diversas plagas, lo que la distingue de otras.

Resistencia al invierno y a la sequía

La fresa Elvira tiene una resistencia media al invierno y puede soportar temperaturas de hasta -20 °C sin necesidad de refugio. Sin embargo, tras estas temperaturas, la llegada de temperaturas más cálidas puede provocar enfermedades por estrés. Esta variedad tampoco tolera cambios bruscos de clima, vientos fuertes ni corrientes de aire.

Las fresas Elvira también pueden no sobrevivir a la sequía. Para un crecimiento y desarrollo normales, requieren riego regular y, si es necesario, humedecer las hojas y los tallos.

Debido al clima seco, la planta se vuelve más susceptible a diversas enfermedades y se seca.

Inmunidad y susceptibilidad a enfermedades y parásitos

Una de las principales ventajas de esta variedad es su resistencia a la mayoría de las enfermedades y plagas que afectan a otras fresas. Esto simplifica el proceso de cultivo y cuidado. Elvira es inmune a las siguientes enfermedades:

• hongos;
• afectando el sistema radicular de la planta;
• hojas y tallos del cultivo.

Si se riega demasiado el suelo, el sistema radicular no se pudrirá, pero aun así hay que evitar que el suelo quede empantanado, ya que esto puede afectar al número de frutos y al desarrollo de la planta.

La variedad de fresa Elvira prácticamente no se ve afectada por los siguientes tipos de parásitos:

• trips;
• escarabajos de las hojas;
• áfido;
• babosas;
• Escarabajos de mayo.

La aparición de parásitos en una planta puede ser causada por su transferencia desde otro cultivo que estaba infectado.

Plantando fresas

Para garantizar que su arbusto de fresa crezca saludable y produzca una gran cosecha, debe seleccionar las plántulas adecuadas y seguir las pautas de plantación.

Selección y preparación del sitio

Esta variedad no requiere condiciones de ubicación específicas, ya que la mayoría de las regiones son aptas para su cultivo. Se recomienda elegir un lugar con algo de sol. Demasiado sol puede provocar que la planta se queme y muera. Por lo tanto, lo mejor son los lugares con suficiente sombra, que la bloquearán periódicamente de la luz solar. Un lugar con mayor humedad o un nivel freático alto también es aceptable, ya que no dañarán la planta.

Selección de plántulas

Al seleccionar plántulas para plantar, no se debe encontrar en ellas lo siguiente:

• daños visibles en las hojas o la base;
• manchas de varios colores;
• oscurecimiento;
• hojas marchitas;
• zonas amarillentas o secas.

Al comprar, preste atención también a la tierra en la que se encuentran las plántulas. Si está seca, es mejor comprar la planta a otro vendedor.

Época y tecnología de plantación de plántulas.

Es mejor plantar fresas en primavera u otoño, pero en el primer caso, se recomienda usar plántulas, mientras que en el segundo, semillas. Antes de plantar, se pueden remojar las raíces en soluciones minerales especiales. Cava hoyos amplios en el área, de unos 20-30 centímetros de profundidad. Luego, coloca las plántulas en ellos, extendiendo primero las raíces y luego rellenando el hoyo con tierra y compactándolo.

Es mejor espaciar las plantas entre 30 y 40 centímetros para evitar que interfieran entre sí. Tras plantarlas, riegue las plántulas abundantemente con agua tibia.

Cuidado

Un cuidado adecuado y constante promueve un crecimiento y desarrollo saludables. Con atención meticulosa, un arbusto de fresa puede producir hasta un kilogramo de fruta por temporada.

Modo de riego

Como cualquier variedad de fresa, la Elvira requiere riego regular. A diferencia de otras variedades, la Elechka tolera altos niveles de humedad. Es mejor regar solo cuando la tierra debajo de la planta esté seca. En días lluviosos, no es necesario regar, pero en clima seco, se debe aumentar el riego.

Fertilizante superficial

Las fresas requieren aproximadamente cuatro aplicaciones de fertilizante al año. Para ello, puedes usar fertilizantes minerales especializados, disponibles en cualquier tienda de jardinería. También puedes rociar una solución orgánica de excrementos de pájaro.

La secuencia correcta para fertilizar un cultivo es la siguiente:

• antes de la floración;
• al inicio de la floración;
• después de que los frutos comienzan a formarse;
• Antes de preparar y cubrir para el invierno.

Deshierbe y aflojamiento del suelo

El deshierbe sólo es necesario si aparecen malezas alrededor del cultivo.

El aflojamiento del suelo debe realizarse inmediatamente después de regar la planta; esto ayudará a que la humedad llegue al sistema de raíces del arbusto más rápidamente y sature el suelo a su alrededor con oxígeno.

Acolchado

El acolchado sólo debe realizarse en caso de heladas fuertes que superen los -20 °C.

Para esto es mejor utilizar:

• paja;
• aserrín de madera;
• materiales inorgánicos especiales.

Refugio para el invierno

La cobertura se realiza durante el invierno para reducir el estrés de la planta durante los períodos de heladas severas. Para este procedimiento se utilizan los siguientes materiales:

• película de polietileno;
• aislamiento;
• Otros materiales.

Tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas

La variedad de fresa Elvira es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas que pueden atacar el cultivo. Por ello, no requiere un tratamiento especial, pero se puede aplicar previamente una pulverización preventiva con inmunocito o heteroauxina.

Métodos de reproducción

Las fresas se pueden propagar por semillas, división y estolones (rosetas). El método utilizado depende del momento y de las características de la variedad.

Semillas

Este método se utiliza para plantar en primavera o para plántulas en otoño. Esto es necesario para evitar que la planta muera en las primeras etapas de desarrollo.

Dividiendo el arbusto

La división se realiza despuntando los brotes durante la formación de las yemas. Las partes separadas se plantan en la tierra en primavera y se les proporciona el cuidado necesario. Este método presenta problemas, ya que la planta puede morir fácilmente durante el periodo de adaptación.

Zócalos

Elvira tiene bastantes estolones. Para una mejor propagación, los jardineros experimentados utilizan solo plantas madre. Para asegurar nuevas plantas sanas, es mejor quitar los tallos florales.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Oleg, 45 años, Volgogrado.

Planté esta variedad de fresa para consumo personal y estoy muy satisfecho. Produce mucho, las bayas son grandes y tienen un sabor agradable.

Ksenia, 34 años, Vladivostok.

“Elvira es una de mis variedades favoritas porque rara vez se enferma y casi nunca tiene insectos u otras plagas”.