Descripción y características de la variedad de fresa Vima Zanta, esquema de plantación y cuidados

Los Países Bajos son famosos no solo por sus jardines de flores, sino también por sus esfuerzos en el cultivo de fresas. Los cultivadores nacionales destacan la excelente tasa de supervivencia de cualquier cultivo de huerto o hortaliza importado de países de Europa del Este o de los Países Bajos. Muchas variedades de fresa holandesas son dignas competidoras de los cultivos locales. Un ejemplo notable es la fresa Vima Zanta, que presume de un excelente sabor y rendimiento.

La historia de la variedad Vima Zanta

La fresa se desarrolló gracias al trabajo activo de los criadores holandeses de la organización "Vissers Aardbeiplanten BV". Para crear Vima Zanta, cruzaron la Elsanta y fresas CoronaLa primera variedad es muy resistente a las heladas y a las enfermedades, mientras que la segunda tiene una excelente capacidad para crecer en suelos pobres con altos rendimientos.

Zona de cultivo de fresas y condiciones de cultivo

Vima Zanta se incluyó oficialmente en el Registro Estatal de Plantas Aprobadas para el Cultivo en Rusia recién en 2025. Fue aprobado para su cultivo en Bielorrusia en 2002 y en Ucrania en 2013.

La variedad Vima Zanthu se adapta a un clima continental templado y prospera en zonas boscosas y esteparias. Esto la hace apta para su cultivo en la región central del país, en toda Bielorrusia y en el noroeste y centro de Ucrania. Vima Zanthu se encuentra en las regiones de Briansk, Vladímir, Ivánovo, Kaluga, Moscú, Riazán, Smolensk y Tula de la Federación Rusa.

Características botánicas de las fresas

Este híbrido de fresa empieza a dar frutos temprano, a finales de mayo o principios de junio. Las bayas son grandes, de color rojo intenso y con un brillo mate. La primera cosecha produce bayas redondas, pero en los años siguientes adquirirán su forma tradicional y cuello aplanado.

El tamaño de las fresas Vima Zanta depende de un riego abundante. Un riego insuficiente produce frutos opacos, dulces y sin un sabor distintivo. Con el cuidado adecuado, esta variedad posee un sabor y aroma excelentes. Es resistente a enfermedades y no es susceptible a hongos ni pudrición radicular. Sin embargo, es susceptible al oídio.

Debido a su pulpa blanda, las fresas son difíciles de transportar a largas distancias: se aplastan rápidamente y liberan jugo.

Arbusto y brotes

Vima Zanta se distingue por sus arbustos vigorosos, de tamaño mediano, erguidos y densos. Sus pequeñas hojas de color verde amarillento son lisas, ligeramente arrugadas, acanaladas y con bordes puntiagudos. Las hojas tienen la forma típica de una fresa, pero su rasgo característico es su curvatura hacia adentro.

Floración y fructificación

La variedad de fresa tiene tallos gruesos y colgantes con inflorescencias multiflorales y semiextendidas. Las flores de la variedad Vima Zanta son de tamaño mediano, erguidas y con pétalos blancos. Los cálices son erectos, con sépalos simples, estrechos y horizontales.

El híbrido comienza a dar frutos a finales de mayo, con una duración de 21 a 25 días. Su rendimiento es alto, con hasta 75-80 céntimos de bayas por hectárea. Estos rendimientos incluso superan los de su variedad progenitora, Elsanta. El rendimiento máximo se alcanza tan solo dos años después de la plantación.

El valor de las fresas de Wim Zant y su posterior venta

Las fresas maduras contienen:

• ingredientes secos 13,2%;
• azúcar 5-11,5%;
• ácido 1,2%;
• Vitamina C 17 mg%.

Esta variedad no es apta para el cultivo comercial. Debido a su delicada textura y a los huecos internos que presentan las bayas grandes, su transportabilidad se ve afectada. Los frutos se deshacen rápidamente, comienzan a oscurecerse y pierden su atractivo aspecto.

Las fresas suelen consumirse frescas o inmediatamente procesadas y congeladas. Esta variedad es apta para cualquier uso culinario: se utilizan para elaborar compotas, conservas, mermeladas y zumos.

Según la evaluación de cata, las bayas merecieron entre 4,5 y 5 puntos en una escala de cinco puntos.

Sostenibilidad

Vima Zanta no es susceptible a enfermedades fúngicas y virales como:

• marchitez por verticillium;
• fusarium;
• podredumbre gris.

Las fresas son las más susceptibles al mildiú polvoroso.

Los pros y contras de la cultura

A los jardineros les encanta la fresa Vima Zanta por sus siguientes cualidades:

• buen rendimiento;
• sabor especial de frutas;
• resistencia de los arbustos a la sequía;
• Fuerte resistencia a patologías fúngicas;
• crecimiento intensivo

Además de los aspectos positivos de las fresas, también hay algunos negativos:

• Las bayas requieren cuidados constantes y riego abundante. Esto representa un problema para los jardineros, ya que el riego en las comunidades de horticultores es irregular.
• Debido a la fragilidad de los frutos durante el transporte y traslado a nuevos contenedores, es imposible transportarlos a largas distancias;
• susceptibilidad a patologías como el oídio.

La mayoría de las veces, las fresas Vimu Zanthu son cultivadas por residentes de verano y propietarios de casas particulares con jardines, quienes venden sus productos en un mercado cercano.

Detalles del aterrizaje

Se recomienda plantar fresas desde mediados de marzo hasta septiembre. La distancia entre hileras debe ser de al menos 45-50 cm. El lugar de cultivo debe estar bien iluminado; una ligera sombra puede afectar el sabor de la fruta. El arbusto no es susceptible a las heladas a bajas temperaturas y no requiere aislamiento. Muchos jardineros optan por la precaución cubriendo las plantas con telas no tejidas y mantillo orgánico.

Aparte de un riego abundante, esta planta requiere pocos cuidados especiales. Responde a la fertilización con una alta producción. Los expertos recomiendan la aplicación oportuna de fertilizantes orgánicos y minerales, así como medidas preventivas contra plagas y enfermedades.

Los mejores predecesores y vecinos para las fresas

La rotación de cultivos se considera una práctica agrícola crucial, ya que ayuda a reponer las reservas naturales del suelo. Muchos cultivos no se cultivan en la misma zona todos los años y pueden absorber cantidades variables de nutrientes del suelo.

Las fresas requieren un suelo suelto y fertilizado con cantidades suficientes de potasio, nitrógeno y microelementos.

Debido al sistema de raíces profundas, se recomienda plantar plantas con rizomas más cortos cerca.

Los mejores precursores de la baya Vima Zanta son plantas como:

• rábano;
• perejil;
• espinaca;
• mostaza;
• rábanos;
• nabos;
• legumbres;
• zanahorias;
• remolachas;
• maíz;
• jacintos;
• tulipanes;
• narcisos.

Las fresas se pueden plantar junto al perejil; es un excelente vecino. Protegerá las bayas de babosas y caracoles. También son buenos vecinos las zanahorias, las cebollas, el ajo y los rábanos. Lo ideal es que las plantas plantadas cerca den fruto al mismo tiempo que las fresas.

No es aconsejable colocar fresas con:

• hierba mora;
• frambuesas;
• repollo;
• rábano picante;
• girasol;
• Topinambur;
• tomates;
• papas.

Estos vecinos pueden infectar las fresas con el tizón tardío, agotar el suelo y quitarle toda la humedad.

Preparación del sitio y de las plántulas

El terreno de plantación debe ser llano, soleado, sin sombra, y estar ubicado al sur o suroeste del jardín. Se desaconseja encarecidamente plantar parterres en pendientes o tierras bajas. Los parterres deben estar diseñados para permitir el riego por goteo.

Las plántulas de fresa sanas se seleccionan según los siguientes criterios:

• según el estado general de la planta: no debe estar marchita;
• por el número e integridad de las hojas: las plántulas sanas deben tener de 4 a 5 hojas coriáceas sin grietas ni manchas;
• según las dimensiones del cuello del sarampión: debe tener al menos 7 cm de ancho, sin signos de infección o infección por hongos;
• El corazón y las raíces grumosas de las fresas no deben estar podridos ni secos.

Si la plántula de fresa Vima Zanta cumple con todos los parámetros, puedes comprarla con seguridad.

El suelo requiere una preparación previa. Esto incluye la labranza y la fertilización con fertilizantes minerales y orgánicos. La primera aplicación se realiza inmediatamente después de la siembra, y la fertilización posterior debe realizarse cuando las bayas comiencen a cuajar. La fertilización final debe realizarse después de la recolección. Fertilizar el suelo es esencial para asegurar que las fresas absorban los nutrientes antes de la llegada de las heladas.

Época y reglas para plantar arbustos

Los arbustos de fresa deben plantarse en otoño para garantizar que tengan una buena posibilidad de establecer raíces antes de que llegue el clima frío. La plantación también se puede realizar en primavera, pero todas las bayas deben recogerse para garantizar un desarrollo y enraizamiento óptimos.

Las plantas de fresa Wima Zanta deben espaciarse al menos 35 cm entre sí para asegurar un buen desarrollo de los brotes. La distancia entre hileras debe ser de 45 a 50 cm para facilitar el cuidado y la cosecha.

Cuidado

Las fresas son sensibles a la baja humedad durante su desarrollo y maduración. Esto puede provocar una baja producción y un sabor deficiente. Con un riego por goteo oportuno, las plantas sobrevivirán bastante tiempo.

Riego y fertilización

Al elegir un sistema de riego para fresas, se recomienda el riego por goteo. Esto garantiza una distribución uniforme del agua en las plantas. El acolchado orgánico puede ayudar a mantener la humedad durante la sequía.

Para promover un mejor crecimiento vegetativo, las fresas deben fertilizarse con fertilizantes minerales. El momento óptimo es a principios de la primavera, antes de la floración, y en verano, después de la cosecha. La fertilización del suelo con una solución que contenga nitrato de calcio, ácido bórico, urea, nitrato de amonio, humus y sulfato de potasio es eficaz.

Puedes fertilizar el suelo utilizando productos químicos como Atlanta, Raikat Final y Kaltsinit.

Podando hijastros

Las fresas son conocidas por el intenso crecimiento de sus estolones. Este proceso consume toda la energía de la baya, que debería centrarse en la formación del fruto. Para evitar reducir la producción, los expertos recomiendan eliminar el exceso de estolones.

Tras retirar los zarcillos pequeños y débiles, puede dejar algunos brotes en el arbusto si es necesario. Esto dirigirá la energía de la baya hacia la formación de nuevos brotes. Es mejor retirar los zarcillos después de cosechar la fruta; esto reducirá el traumatismo de la planta.

Acolchado y aflojamiento

El Vimu Zanthus requiere aflojamiento y deshierbe periódicos. El acolchado de fresas previene el crecimiento de malezas y ayuda a retener la humedad. Inmediatamente después de plantar, las fresas se cubren con paja, corteza de árbol y agujas de pino. A pesar del vigor de los arbustos, la abundancia de malezas puede provocar el marchitamiento de las bayas. Esto ocurre porque las malezas absorben todos los nutrientes del suelo. Por lo tanto, el deshierbe es esencial.

Prevención y control de enfermedades y plagas

La planta de fresa Vima Zanta suele ser atacada por diversas enfermedades y parásitos como:

• Moho gris: se reconoce por sus manchas grises. Para prevenirlo, rocíe la planta previamente con solución de Bardos u oxicloruro de cobre.
• Oídio. Para prevenirlo, rocíe los arbustos con una mezcla de permanganato de potasio o azufre coloidal.
• Ácaros: destruyen plántulas jóvenes y viejas. Al plantarlas, deben sumergirse en un recipiente con agua caliente durante 15-20 minutos.
• Las cochinillas, las babosas y los caracoles se pueden prevenir cubriendo el suelo con aserrín de pino.
• hormigas. Se eliminan con una mezcla de aceite de girasol (1 taza), agua (10 l) y vinagre (2 tazas);
• Ácaros. Se eliminan con tabaco o infusión de ajenjo.

Las plagas de la fresa también se pueden prevenir rociando sulfato de cobre y cal apagada: repelen todos los parásitos.

Preparándose para el invierno

Las fresas de Wim Zant pueden sobrevivir incluso a -20°C.^OhSin embargo, con las fluctuaciones constantes y significativas de temperatura, los frutos pierden su dulzor y se vuelven acuosos. Antes de la llegada del frío, conviene cubrir la planta con ramas de abeto, agujas de pino, serrín o paja. Es aconsejable evitar las hojas caídas y la paja, ya que transmiten plagas y enfermedades.

Métodos de reproducción

Para propagar fresas, trasplante la roseta y divida los estolones. La propagación por semillas es otra opción, pero requiere mucha mano de obra y rara vez se utiliza en jardinería. Para trasplantar una roseta, corte la primera roseta de la planta madre. Trasplántela, junto con la tierra, a un nuevo hoyo donde previamente haya añadido fertilizante y agua. La planta se verá marchita durante los primeros días, pero luego comenzará a revitalizarse y a crecer.

Reseñas de jardineros sobre la variedad

Vladimir, 56 años, Cherepovets

Me encanta esta variedad de fresa por su dulzura y jugosidad. Planté una parte a pleno sol y la otra mitad bajo uvas. La parte a pleno sol produjo bayas dulces y aromáticas. De ahora en adelante, las replantaré a pleno sol.

Vitaly, 40 años, Taganrog

Las fresas son deliciosas, pero su corta vida útil es una verdadera lástima. Incluso en el refrigerador, empiezan a deformarse y a ponerse líquidas.

Lyudmila, 42 años, Orel

Decidí plantar fresas en mi dacha, eligiendo solo variedades de primera calidad. El vivero me recomendó Vima Zanta, así que me decidí. No me he arrepentido ni un segundo; es fácil de cuidar, solo hay que regarla con frecuencia. Utilizo las fresas para hacer mermeladas, compotas y jaleas para los niños.

Galina, 65 años, Kostroma

Esta variedad de fresa se reproduce muy rápido y produce muchos estolones. Para mayor seguridad, cubro las fresas con agrofibra; es más cómoda y mantiene las bayas más calientes.