Cómo cultivar maní en una casa de campo en la zona media: las complejidades de la plantación y el cuidado.

El cacahuete es una planta herbácea sureña con una temporada de crecimiento anual, perteneciente a la familia de las leguminosas. Rara vez se cultiva fuera de la producción industrial, especialmente en climas templados. Los jardineros se sienten intimidados por las complejas técnicas de cultivo de esta planta exótica y la necesidad de una preparación cuidadosa. Sin embargo, estudiando con detenimiento cómo cultivar cacahuetes en una dacha en el centro de Rusia, incluso un aficionado puede obtener una cosecha abundante.

¿Se cultivan cacahuetes en el centro de Rusia?

Las condiciones climáticas moderadas, la pluviosidad y la estructura del suelo permiten el cultivo de cacahuete en regiones templadas. Las prácticas agrícolas no varían según la latitud, pero sí presentan algunas peculiaridades. Una primavera fría puede justificar una siembra tardía para evitar daños a las plántulas por las heladas nocturnas. Inicialmente, se pueden cubrir los cultivos con plástico o instalar un invernadero temporal.

Las mejores variedades para la región de Moscú

Al elegir una variedad de cacahuete para cultivar en la región de Moscú, es importante considerar el uso previsto de la cosecha. Los siguientes frutos secos son ideales para consumir crudos:

• Bellota;
• Acordeón;
• Georgiano;
• Habitante de la estepa;
• 344;
• Adigueya;
• Zakataly.

Las variedades extranjeras de cacahuete son más adecuadas para el procesamiento y la producción de aceite. Ideales para la región de Moscú:

• Valencia;
• Olín;
• Virginia;
• Español;
• Aceite de Tamrun;
• Corredor.

Para aclimatar variedades de origen extranjero, es suficiente utilizar semillas de la cosecha anterior durante la siembra, lo que permitirá obtener cacahuetes adaptados a una zona de cultivo específica al cabo de 3 años.

Características de la plantación y el cultivo de cultivos.

Al cultivar maní en la región de Moscú, es necesario tener en cuenta los requisitos agrícolas especiales del cultivo:

• falta de sombreado de la zona;
• mantener las condiciones de temperatura;
• acceso al aire fresco;
• baja salinidad del suelo;
• nivel de humedad suficiente, sin inundaciones;
• alto contenido de nutrientes;
• acidez neutra del suelo.

Preparación del material de semilla

Para las semillas, utilice cacahuetes crudos que no se hayan secado y que aún conserven su piel roja intacta. La superficie de los cacahuetes debe estar libre de moho, podredumbre o daños. Los preparativos deben ser los siguientes:

1. Remojar las nueces durante 5 horas en agua tibia con la adición de permanganato de potasio o un estimulador de crecimiento.
2. Coloque los cacahuetes sobre un paño natural húmedo y cúbralos con el segundo borde.
3. Después de 1-3 días las nueces deberían abrirse y brotar.

Seleccionar un sitio para plantar

Un sitio adecuado para el cultivo de maní se selecciona en función de los siguientes requisitos:

1. Los maníes requieren mucha luz solar, por lo que se deben evitar las áreas con sombra parcial o total.
2. El riego excesivo y el agua estancada afectan negativamente el crecimiento del maní. El sitio de plantación no debe estar ubicado en una zona baja y el nivel freático no debe ser demasiado alto.
3. El acceso del aire es necesario para el crecimiento normal de los cultivos, pero las plantaciones deben protegerse de vientos fuertes y corrientes de aire.

Composición óptima del suelo

El maní prospera incluso en suelos pobres, enriqueciéndolos con compuestos nitrogenados a medida que crece. Se recomienda plantar maní en zonas ricas en humus y minerales como calcio, fósforo y magnesio. Los suelos franco arenosos y francos ligeros son los más adecuados por su composición morfológica. Los suelos arcillosos deben aflojarse y mezclarse con arena y fertilizante, mientras que los suelos arenosos deben mezclarse con arcilla y compost.

Los suelos ácidos y salados no son adecuados para el maní; dichas áreas deben ser encaladas.

Predecesores recomendados

Para el cultivo del maní, lo mejor es utilizar áreas donde anteriormente se encontraban los siguientes:

• repollo;
• cebolla;
• pepinos;
• remolacha;
• tomates;
• maíz;
• papa.

Para evitar la pudrición de la raíz, no se recomienda plantar maní después de las legumbres.

Tecnología de siembra

El sistema de siembra de cacahuete consiste en cavar zanjas de 10 cm de profundidad y con una separación mínima de 40 cm. Otra opción es plantar el cacahuete en cuadrados de 60 cm. Se recomienda sembrar las semillas de la siguiente manera:

1. Regar el suelo en las zonas de siembra con agua tibia.
2. Coloque las nueces a una distancia de 30 cm a lo largo de toda la longitud de las zanjas o en las esquinas de los cuadrados.
3. Cubra el material de la semilla con tierra hasta una altura de unos 8 cm.
4. Proteja las nueces de los pájaros con una red especial.

Particularidades del método de plántula

La siembra de plántulas de maní requiere mantener un microclima específico hasta la germinación y durante varias semanas después. Los brotes deben plantarse en un recipiente de más de 30 cm de diámetro, lleno de tierra humedecida.

La profundidad de plantación es menor que la de la plantación directa en la parcela (20-25 mm). El recipiente debe protegerse con una tapa transparente o una cubierta de plástico hasta que aparezca el primer par de hojas y colocarse en un lugar cálido y bien iluminado.

Es necesario airear los cultivos y restaurar la humedad del suelo. Tras 14 días de germinación, el maní está listo para la siembra.

Organizamos una atención competente

Al cultivar cacahuetes al aire libre en la Rusia templada, es fundamental cuidar las plantas con esmero y garantizar unas condiciones de cultivo adecuadas. Mantener una temperatura normal es fundamental. Los cambios repentinos y las lluvias frías prolongadas pueden reducir el crecimiento, propagar enfermedades y plagas, e incluso, en ocasiones, la muerte de este cultivo que adora el calor.

Riego

El riego regular es esencial para el crecimiento del cacahuete. Es fundamental para evitar el exceso de riego y la desecación del suelo. En promedio, el cacahuete necesita riego dos veces por semana, ajustando el riego según la precipitación natural.

Es esencial humedecer el suelo durante la floración, el mejor método para el crecimiento natural es la aspersión.

Durante los veranos secos, puede regar las plantas por la mañana temprano y al final de la tarde para complementar la humedad. Para acelerar la maduración de las nueces, deje de regar 14 días antes de la cosecha prevista.

Para regar, asegúrese de utilizar agua tibia y sedimentada.

Aporque, aflojamiento y deshierbe

Después de humedecer, es necesario aflojar la tierra para que el agua y el oxígeno penetren más profundamente en las raíces del cacahuete. En este momento, conviene desherbar el cacahuete y eliminar cualquier maleza de los bancales. De seis a ocho semanas después de plantar el cacahuete en su ubicación definitiva, es necesario aporcar. Durante el desarrollo de la planta, el aporque se realiza dos veces: el décimo y el vigésimo día después de la floración. Una alternativa es cubrir los bancales con una mezcla de arena, residuos de madera y compost.

Fertilización

Durante el período de crecimiento, los cacahuetes necesitan ser alimentados con nutrientes 2-3 veces:

• cuando aparece el primer par de hojas verdaderas;
• durante la floración;
• Durante el proceso de formación del fruto.

Durante la primera fertilización compleja, riegue las nueces con una solución de 40 g de salitre, 100 g de sulfato de potasio y 120 g de superfosfato disueltos en 20 litros de agua. Posteriormente, aplique únicamente fertilizantes que contengan fósforo y potasio.

Protección contra enfermedades e insectos

El maní es susceptible a insectos como pulgones, trips y orugas. Estas plagas destruyen las partes verdes de las plantas y también transmiten enfermedades. Las plantas afectadas deben tratarse de inmediato con insecticidas para prevenir el crecimiento de colonias y minimizar los daños.

La mayoría de las enfermedades del maní están asociadas a la aparición de hongos que causan:

• moho gris;
• fusarium;
• filostictosis;
• mildiú polvoroso.

Ante los primeros signos de enfermedad, los cacahuetes deben tratarse con fungicidas adecuados y las plantas gravemente dañadas deben desenterrarse y quemarse.

Cosecha de cacahuetes

La temporada de cacahuetes en la región de Moscú comienza en septiembre. La cosecha se realiza mejor en un día seco con temperaturas cercanas a los 10 °C (50 °F). Para cosecharlos, se desentierran todas las plantas, se les da la vuelta y se les sacude la tierra. Los cacahuetes cosechados con cáscara se secan colocándolos en una sola capa o colgándolos en manojos en un lugar oscuro, seco y bien ventilado. Los cacahuetes están listos para su almacenamiento y consumo una vez que la cáscara se oscurece y los huesos se hacen prominentes.

Consejos de jardineros experimentados: cómo obtener una gran cosecha

Si cultivas cultivos que no son típicos de Rusia central, puedes aprovechar los consejos de jardineros más experimentados:

1. Para evitar problemas de hipotermia, enfermedades y plagas, lo mejor es cubrir los cacahuetes inmediatamente con film después de plantarlos o plantar las plantas en un invernadero.
2. No se debe permitir un riego excesivo del suelo, ni siquiera durante períodos cortos, ya que esto es perjudicial para las raíces y el cultivo.
3. Se recomienda plantar las nueces una a una en los agujeros o al menos eliminar el exceso de brotes después de la germinación, de lo contrario las nueces serán muy pequeñas.
4. Cada año es necesario cambiar el lugar de cultivo; una buena opción es alternar la plantación de tomates y maní.