Las 40 mejores variedades de pimientos dulces con descripciones y características

La mayoría de los jardineros cultivan pimientos morrones. Sus frutos, brillantes y jugosos, se consumen frescos y se utilizan para conservas y cocina. Se pueden cultivar en cualquier región; solo hay que elegir las variedades adecuadas. Veamos las mejores variedades de pimientos morrones según su tiempo de maduración, sabor y método de siembra.

Beneficios de cultivar variedades de pimientos dulces

Los pimientos dulces son anuales. Muchos jardineros prefieren recolectar sus propias semillas para su posterior cultivo. Esto solo es posible al cultivar variedades de pimiento morrón. Los pimientos híbridos producen semillas de inferior calidad, que no reproducen las características de la planta madre.

Para obtener semillas, se seleccionan plantas sanas con los frutos más hermosos y desarrollados y se dejan madurar completamente en el arbusto. Muchos jardineros obtienen semillas de mucha mejor calidad que las comerciales.

Nota: Los híbridos son reconocidos por sus mayores rendimientos y resistencia a las enfermedades.

Seleccionamos la variedad en función del periodo de maduración.

El tiempo de maduración se determina por el tiempo que tarda una planta en desarrollarse desde la brotación hasta la formación del fruto maduro. La descripción de la variedad contiene información sobre el tiempo de maduración. Al elegir diferentes variedades de pimiento, puede asegurarse de tener suficiente fruta para toda la temporada.

Las mejores variedades de pimientos morrones de temporada temprana y media

Las variedades tempranas se cosechan entre 90 y 110 días después de la germinación masiva. Las variedades más tempranas se pueden cosechar después de 80-90 días. Plantar plántulas ayuda a acelerar la cosecha. Este método se utiliza en regiones más frías, donde de otro modo los pimientos no tendrían tiempo de madurar.

Milagro de la naranja

El arbusto alto Orange Miracle requiere entrenamiento y apoyo. Madura en 95-110 días. Su pulpa es tierna y jugosa, con un sabor dulce distintivo. Los frutos pesan entre 200 y 250 gramos y tienen forma cúbica. Producen entre 7 y 10 kilogramos por metro cuadrado.

Gogoshary

Este pimiento con forma de tomate crece bajo, pero requiere soporte debido a su gran fruto. Madura en 110 días y es una variedad muy tolerante al calor, originaria de Moldavia. Los pimientos pesan entre 50 y 130 gramos, son dulces y aromáticos, y no tienen un sabor amargo. Maduran bien en interiores.

grumete

Los frutos maduran en 105-115 días, pero se vuelven rojos después de 135 días. Tienen forma de cono y pesan entre 130 y 170 gramos. El arbusto es corto y de crecimiento limitado, y los pimientos crecen en racimos en diferentes direcciones.

Mamá grande

La belleza anaranjada Big Mama puede ser una hermosa adición a su jardín. Sus frutos son grandes, casi cilíndricos, con ligeras nervaduras. Las paredes suelen alcanzar los 12 milímetros. Esta variedad es productiva (hasta 7 kilogramos por metro cuadrado). El período de maduración promedio es de 120 días.

Papá grande

Esta variedad produce flores de color azul claro y frutos morados, que se tornan rojo cereza al madurar. Las paredes crecen hasta 5-7 milímetros. El arbusto es de tamaño mediano y fructifica rápidamente, en 95-105 días.

Atlas

Esta variedad de media temporada madura en 130 días. Los pimientos alcanzan una altura de 22 centímetros y pesan entre 180 y 190 gramos. Su sabor es excelente: dulce y jugoso, sin amargor.

Martín

Los pimientos cónicos no alcanzan grandes dimensiones (100 gramos). Las matas son cortas, determinadas y de forma estándar. Maduran en 115-120 días.

Funtik

Una variedad maravillosa para cultivar en condiciones difíciles, una de las más sencillas. Su forma es cónica con numerosos pliegues y curvaturas. Es una variedad precoz que madura en 110-120 días.

Comerciante

Los arbustos de Kupetsa crecen hasta 80 centímetros, y los pimientos crecen hacia abajo. La variedad temprana produce fruto 100 días después de la germinación. Los pimientos son anchos, cónicos, acanalados y pesan aproximadamente 100 gramos.

Beloserka

Los pimientos cambian de color de verde a amarillo, tornándose rojos al madurar. Pesan entre 80 y 100 gramos y su pared mide entre 5 y 8 milímetros de ancho.

Las mejores variedades de pimientos dulces de maduración tardía

No tiene sentido cultivar variedades de pimiento dulce de maduración tardía en regiones frías; no tendrán tiempo de madurar. La madurez técnica es de 140 a 150 días.

Malvavisco

Una variedad tardía, con una maduración de más de 150 días. Tiene forma esférica, pesa hasta 300 gramos, es de paredes gruesas y dulce.

Héroe

Es fácil de cuidar, aunque el arbusto es frágil y requiere soporte. Tiene forma cónica y pesa hasta 200 gramos. Produce hasta 7 kilogramos por metro cuadrado.

Hércules

Un pimiento dulce de alto rendimiento y fácil de cultivar. Sus frutos grandes (350 gramos) adquieren un color rojo brillante al madurar. El arbusto requiere soporte debido al peso del fruto. Sus paredes suculentas alcanzan hasta un centímetro.

Campana amarilla

Los frutos cambian de verde a amarillo a medida que crecen, con un peso de entre 150 y 170 gramos. El rendimiento por metro cuadrado es de 2 a 6 kilogramos.

Milagro de California

Es una de las variedades más dulces, con frutos de colores variados. Sus paredes, muy carnosas, alcanzan los 12 milímetros. El arbusto alcanza una altura de hasta un metro y requiere soporte.

Rubí

Madurez técnica: 140 días. Arbusto pequeño, de hasta 60 centímetros de altura. Los pimientos son redondos y aplanados, no muy grandes, con paredes gruesas.

Los híbridos más populares

Destaquemos algunas variedades que tradicionalmente son las más habituales en las casas de verano.

Atleta de F1

Un favorito entre los jardineros, este híbrido de maduración temprana (110 días) produce frutos de 330 a 400 gramos, con paredes gruesas y jugosas y un sabor excelente. El arbusto es alto y produce mejores frutos cuando se cultiva en invernadero. En regiones más cálidas, puede cultivarse al aire libre.

Géminis F1

Los pimientos se distinguen por su crecimiento uniforme, lo que les ha valido el apodo de "gemelos". Este híbrido holandés produce frutos dulces de color amarillo canario.

Hombre gordo F1

Los pimientos grandes (250-300 gramos) crecen en arbustos bajos y se distinguen por su sabor dulce y su superficie brillante y lustrosa.

Milagro temprano de la F1

Los pimientos maduran rápidamente (95-110 días). Su rendimiento es de 12-13 kilogramos por metro cuadrado. Los frutos pesan hasta 240 gramos y tienen un acabado brillante.

Variedades dulces para plantar en invernadero.

El cultivo de pimientos en invernadero es ideal para regiones con veranos cortos y frescos. La selección de variedades es impresionante; aquí están las mejores.

Oreja de buey

El pimiento crece hasta 16 centímetros y su pulpa jugosa no amarga ni siquiera cuando está verde. El arbusto no supera los 70 centímetros de altura.

El Barón Gordo

Este pimiento se considera de maduración temprana (100 días), con arbustos altos y follaje vigoroso. Sus frutos son igualmente impresionantes, con un peso de hasta 300-400 gramos.

Árbol milagroso F1

Un árbol auténtico, este arbusto alcanza una altura de hasta 1,8 metros. Los frutos son prismáticos y pesan entre 35 y 40 gramos. Los pimientos son fáciles de conservar enteros. Esta es una variedad poco común de pimiento morrón que prospera en condiciones de poca luz. La poca luz y el clima nublado no ralentizan su crecimiento.

Álamo

Los pimientos tienen forma cónica, con un tallo liso, denso y uniforme. Esta variedad de maduración temprana se puede cultivar en cualquier región y prospera en invernaderos.

Los frutos son de tamaño mediano, no amargos y de paredes finas. Son ideales para rellenos.

Faraón F1

Este híbrido de maduración temprana produce plantas de tamaño mediano resistentes al mosaico del tabaco. Los pimientos pesan entre 120 y 140 gramos y se conservan y transportan fácilmente.

Ivanhoe

Esta popular variedad de pimiento se cultiva en invernaderos y al aire libre. Sus paredes tienen un grosor de 6-7 milímetros, son jugosas y dulces. El arbusto es pequeño y no requiere tutorado. El cono es ligeramente alargado y pesa entre 120 y 140 gramos. Su color es blanco, con un ligero desvanecimiento hacia el rojo.

Un regalo de Moldavia

Esta variedad existe desde 1978, pero no ha caído en el olvido entre los híbridos modernos ni ha perdido popularidad. Los pimientos, de color verde claro, se tornan rojos al madurar y tienen una forma cónica suave. Los frutos son pequeños, con un peso de hasta 100 gramos. La piel es tierna y las paredes tienen un grosor de 5 a 6 milímetros.

Los frutos tienen un distintivo sabor picante, por el cual son apreciados por los jardineros.

Variedades para terreno abierto

Los pimientos dulces crecen bien al aire libre en las regiones del sur; las variedades de maduración tardía solo maduran aquí. Al plantar pimientos en la zona central del país, elija variedades tempranas y de media temporada.

Cereza

Estos pimientos pequeños se parecen a los tomates y son una de las variedades más pequeñas. Son conocidos por su alto rendimiento y rápida maduración. Son dulces y se utilizan para conservas. Muchos horticultores se quejan de su piel gruesa, que reduce su sabor.

Nikita

Un híbrido de alto rendimiento desarrollado por cultivadores franceses. Produce frutos de forma y tamaño uniformes. Inicialmente de color crema, los frutos se tornan rojos al madurar. Pesan entre 180 y 200 gramos. Tienen una larga vida útil y son ideales para el transporte.

Kapiya

Esta variedad semiprecoz madura en 115 días. Los frutos son alargados y cónicos, con un peso de hasta 150 gramos. El arbusto crece hasta un metro, por lo que requiere tutores y soporte. Los pimientos se consumen frescos, en conserva y congelados.

Elefante rojo

El rendimiento es de hasta 7 kilogramos por metro cuadrado. Este pimiento crece hasta 22 centímetros y se clasifica como una variedad de fruto largo. Crece en arbustos robustos con follaje denso. El Elefante Rojo tiene un ligero aroma a pimienta y pulpa dulce. Su color varía del verde al rojo.

Yolo Wonder

Los productores afirman que se trata de una variedad mejorada derivada del California Miracle. Los frutos son uniformes en forma y tamaño, de paredes gruesas y con forma de cubo liso. Su color verde oscuro se torna rojo al madurar, y los pimientos son lisos y brillantes.

Selección de una variedad para las regiones de Siberia

En Siberia, el cultivo se cultiva en invernaderos y campo abierto, con preferencia por las variedades de maduración temprana. Muchos horticultores eligen variedades siberianas, consideradas más fiables y adaptadas a las condiciones. Sin embargo, variedades como "Apelsin", "Californian Miracle", "Atlant" y muchas otras han demostrado su eficacia en Siberia.

Chocolate dulce

Estos deliciosos pimientos, que adquieren un color chocolate al madurar, se cultivan en Siberia. Tienen forma de cono alargado y pesan entre 80 y 100 gramos. Sus jugosas paredes, de hasta 5-7 milímetros de grosor, tienen un sabor dulce y un aroma distintivo.

becerro de oro

Una vez maduros, los pimientos adquieren un color amarillo dorado. Los frutos pesan entre 120 y 180 gramos, tienen paredes gruesas (8 milímetros) y un sabor excelente.

Dandy

Los pimientos crecen en arbustos bajos y tienen forma de barril con nervaduras. Son de color amarillo y pesan entre 170 y 220 gramos. El shchegol se considera una variedad de alto rendimiento, recomendada para Siberia.

Dominador

La Dominator madura a mediados de temporada y no alcanza más de 70 centímetros de altura. Su periodo de fructificación es largo. Al madurar, la fruta adquiere un distintivo color rojo oscuro.

Caballo negro

En la etapa técnica de maduración, los pimientos tienen un color más parecido al de las berenjenas, tornándose rojos al madurar. Los frutos pesan entre 160 y 220 gramos, son muy aromáticos y dulces, y tienen paredes carnosas.

Dulce serpiente

Los frutos no miden más de 1 o 2 centímetros de diámetro y alcanzan los 25 centímetros de longitud. Suelen doblarse y retorcerse. Tienen un sabor dulce y un aroma a pimienta. Esta variedad es muy productiva; si se recolectan con prontitud, los ovarios se formarán y madurarán antes de que llegue el frío.

Una amplia selección de variedades e híbridos de pimiento dulce permite cultivar esta popular hortaliza en cualquier región. La clave está en seguir prácticas agrícolas adecuadas y cuidar bien las plantas. Esto garantizará que cualquier variedad muestre sus mejores cualidades y rendimientos.