3 recetas paso a paso para hacer mermelada de grosella negra y aronia para el invierno

Preparar mermelada de aronia y grosella negra requiere seguir estrictamente la receta. Esta interesante combinación crea un postre saludable con un sabor inusual. Se pueden añadir diversos ingredientes a la receta. Sin embargo, los ingredientes básicos son las bayas y el azúcar. Para garantizar una mermelada de alta calidad y larga duración, es importante elegir los ingredientes adecuados y preparar el envase.

Los detalles de la preparación de mermelada de grosellas con irga

Los postres de invierno se pueden preparar con diversas recetas. Para obtener buenos resultados, es importante respetar estrictamente las proporciones y el tiempo de cocción. Para garantizar una larga duración, es fundamental elegir las frutas y preparar el recipiente adecuado.

Preparación de bayas e ingredientes adicionales

Estos ingredientes se utilizan para diversos tipos de conservas. Ayudan a crear un color intenso y saturado. Para preparar un postre de alta calidad, es importante prepararlo correctamente:

  • Clasifique cuidadosamente las materias primas: retire las frutas dañadas y secas;
  • limpiar escombros, hojas y ramas;
  • utilizar materias primas maduras o ligeramente verdosas para la mermelada;
  • quitar los tallos.

Se recomienda enjuagar bien los ingredientes preparados con agua fría. Si usa frutas firmes y verdosas, escaldarlas primero. Esto ayuda a ablandarlas.

bayas de grosella

Esterilización de contenedores

Los frascos con una capacidad de 0,5 a 1 litro son aptos para conservas. No deben presentar grietas ni otros daños.

Se recomienda lavar bien el recipiente utilizando bicarbonato de sodio.

Después de esto, es importante esterilizar bien los recipientes. Esto debe hacerse en el microondas. Para ello, llene el recipiente con líquido hasta 2 centímetros de profundidad y colóquelo en el microondas durante 2 minutos.

frascos en el horno

Recetas y preparación paso a paso de un dulce invernal.

Existen muchas recetas que permiten realizar postres deliciosos y saludables.

Receta clásica con grosellas negras

Esta receta incluye los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de amelanchier;
  • 500 gramos de grosella negra;
  • 1,5 kilogramos de azúcar.

Mezclar la materia prima con azúcar granulada y dejar reposar varias horas para extraer el jugo. Luego, cocer a fuego lento durante media hora.

una cucharada de mermelada

Estamos preparando un plato con grosellas rojas.

Para esta preparación debes tomar:

  • 1 kilogramo de amelanchier;
  • 500 gramos de grosellas rojas;
  • 1,5 kilogramos de azúcar;
  • 1 vaso de agua.

Primero, prepare un almíbar con agua y azúcar. Luego, agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

La mermelada enfriada se puede conservar.

mermelada roja

Surtido de aronias, grosellas rojas y blancas juntas

Para este plato necesitarás:

  • 500 gramos de fruta;
  • 500 gramos de azúcar granulada.

Mezcla los ingredientes con el azúcar y deja hervir a fuego lento hasta que suelten los jugos. Luego, hierve durante 5 minutos y deja enfriar. Repite el proceso y transfiérelos a frascos.

surtido de aronias

Características de almacenamiento del producto terminado

Es mejor guardar la mermelada en un lugar fresco y seco. La mermelada esterilizada tiene una vida útil de 3 años. La mermelada sin esterilizar debe consumirse en un plazo de 12 meses.

Estos ingredientes saludables se pueden usar para hacer mermelada. Para garantizar un postre delicioso, es importante seguir la receta al pie de la letra.

harvesthub-es.decorexpro.com
Añadir un comentario

Pepinos

Melón

Papa