Cómo regar adecuadamente las remolachas con agua salada en campo abierto para obtener dulzor.

La sal de roca es un fertilizante popular para cultivos de huertos y hortalizas. Regar y rociar las remolachas con agua salada es una práctica común entre muchos jardineros. Este método mejora eficazmente la composición de micronutrientes del suelo. Acelera significativamente el crecimiento de las raíces, aumenta su tamaño y mejora su sabor.

¿Es necesario regar las remolachas con agua salada?

Una buena cosecha de remolacha, con raíces grandes y dulces, solo puede crecer en un suelo fértil con la cantidad necesaria de minerales. Los suelos densos del centro de Rusia suelen caracterizarse por una deficiencia de sodio, lo que afecta significativamente la calidad de la cosecha. El riego con agua salada ayuda a compensar esta deficiencia y a mejorar la producción de remolacha.

Las plantas necesitan sodio para desarrollar raíces grandes, madurar rápidamente y acumular azúcares activamente. Al recibir cantidades suficientes de este elemento del suelo, tienen todas las condiciones para desarrollar sus mejores características varietales.

Puedes saber si tus remolachas tienen deficiencia de sodio por el aspecto de sus hojas. Esto se indica mediante las características venas rojas. Cuando aparezca esta señal, debes comenzar a fertilizarlas regularmente con una solución de cloruro de sodio.

Regar las remolachas con una solución de sal de roca no solo aporta dulzor. También es una buena medida preventiva contra enfermedades y plagas de insectos, especialmente la mariposa blanca de la col y la mosca de la col.

Remolacha y sal: ventajas y desventajas

Regar los cultivos de remolacha con soluciones nutritivas según un programa específico es una buena alternativa a la adición de costosos fertilizantes minerales al suelo. Son igual de eficaces para reponer los micronutrientes necesarios para el desarrollo exitoso de los cultivos de raíces.

Además de ser económico, el método de riego con agua salada tiene otra ventaja: no tiene efectos secundarios y es ideal para familias con niños pequeños. La sal no es fitotóxica. Puede estar seguro de que los tubérculos tratados con ella son ecológicos y no representan ningún riesgo para la salud humana.

Sin embargo, el tratamiento salino no debe realizarse sin supervisión. Antes de comenzar, se recomienda determinar la composición del suelo y calcular con precisión la concentración de sal necesaria. Añadir demasiado sodio al suelo impedirá una cosecha abundante. Este método no es adecuado para suelos salinos. Un exceso de micronutrientes es tan perjudicial para los cultivos como su deficiencia.

Metodología del procedimiento y su frecuencia

La remolacha es un cultivo que requiere un riego adecuado. Esto es esencial para una cosecha de alta calidad. El riego regular debe ajustarse a las condiciones climáticas. El agua debe dejarse reposar durante dos días para evaporar el cloro y calentar el suelo. Se recomienda el acolchado para retener la humedad del suelo. El riego debe combinarse cuidadosamente con la fertilización salina.

Para utilizar con éxito la solución salina, debes seguir una serie de reglas:

1. Es importante determinar si las plantas necesitan fertilización. La deficiencia de sodio se detecta por el estado de las hojas, que presentan hojas pequeñas y planas de color rojizo. Si no hay deficiencia de micronutrientes, las hojas serán grandes y de un verde intenso. Un análisis de suelo para determinar el contenido de micronutrientes y el pH es el método más informativo.
2. Es muy importante preparar y aplicar la solución correctamente para no dañar las plantas.
3. Antes de comenzar a regar, debes proteger otros cultivos cercanos de la sal, ya que puede ser perjudicial para ellos.
4. El tratamiento debe realizarse utilizando ropa protectora para evitar que el líquido irritante entre en contacto con la piel y las mucosas.
5. Regar con agua fresca regular antes del tratamiento ayudará a proteger las raíces de las plantas contra quemaduras.
6. Para realizar el procedimiento, elija un clima sin viento para evitar el secado prematuro del suelo.
7. No se recomienda fertilizar durante la lluvia. La lluvia reducirá su eficacia y será necesario repetir el procedimiento.

Cómo diluir, en qué proporciones

Para preparar una solución salina, utilice sal de roca. La concentración necesaria se determina según el estado del follaje. Si la deficiencia de sodio es leve, disuelva una cucharadita de sal en 10 litros de agua para regar un metro cuadrado.

Si la apariencia de las hojas indica una deficiencia grave de sodio, entonces se aumenta la concentración: 2 cucharaditas por cada 10 litros de agua por 1 metro cuadrado.

Para pulverizar contra plagas, disuelva 6 gramos de sal en un litro de agua.

La preparación del fertilizante debe realizarse con mucho cuidado para evitar la formación de cristales de sal sin disolver. Las concentraciones excesivamente altas de cloruro de sodio en la solución también son inaceptables. El procedimiento es el siguiente:

• Calentar una pequeña cantidad de agua y disolver en ella la cantidad necesaria de sal;
• Añade el concentrado al agua restante;
• Dejar en infusión durante 10 minutos y luego usar según las indicaciones.

El riego se realiza de la forma habitual y, para rociar, se utilizan pulverizadores especiales, ya sean eléctricos o mecánicos. Estos se pueden comprar en tiendas o fabricar en casa.

Cómo pulverizar y regar correctamente

La fertilización de las remolachas en el jardín se realiza en tres etapas, a medida que las plántulas crecen y se desarrollan las raíces:

1. El primer riego se realiza cuando las plántulas producen una roseta de seis hojas.
2. La segunda vez, regar cuando las partes superiores de los cultivos de raíces se eleven 3 centímetros por encima del nivel del suelo.
3. El riego final se realiza dos semanas después, cuando los cultivos de raíces alcanzan un diámetro de 5-6 milímetros, añadiendo ceniza y ácido bórico al agua además de sal de roca.

La solución de cloruro de sodio se vierte en surcos especiales hechos a 5-10 centímetros de las raíces. Este método ayuda a prevenir daños a las raíces. Para protegerlas, también se realiza un enjuague previo con agua limpia.

Otro método de alimentación es la fertilización foliar. Esta consiste en rociar regularmente las partes aéreas de las plantas con una solución salina con ceniza (se recomienda prestar atención también al envés de las hojas). Esto también ayuda a prevenir enfermedades y protege contra los ataques de insectos.

Cuándo y con qué frecuencia realizar el procedimiento

El número óptimo de tratamientos salinos se determina en función de la composición del suelo y el estado de las plántulas. Si son grandes, con follaje brillante y denso, dos tratamientos serán suficientes. Si han aparecido venas rojas en el follaje, o si este es pequeño y delgado, serán necesarios tres tratamientos. El primer tratamiento debe realizarse antes de que las raíces se formen en el suelo y el último, un mes antes de la cosecha.

Errores al regar con solución salina

Al tratar con solución salina, hay dos errores principales que reducen significativamente la calidad del cultivo:

• salinización excesiva del suelo;
• uso de sal con yodo y flúor añadidos.

Salinización excesiva del suelo

La salinización es el principal error al usar soluciones salinas como fertilizante. Se presenta en los siguientes casos:

• si no se observaron las proporciones al preparar la solución;
• si los tratamientos se realizaron con demasiada frecuencia;
• si la solución salina se agregó a un suelo que ya contenía suficiente sodio.

El exceso de sodio afecta negativamente la salud del suelo. Se compacta y se agota, las plantas crecen mal y permanecen secas al regarlas porque el agua no llega a las raíces. El sodio y el cloro del suelo son micronutrientes muy agresivos que desplazan gradualmente a otros nutrientes beneficiosos como el magnesio, el fósforo y el potasio.

El suelo altamente salino extrae agua de las raíces de las plantas, provocando su muerte.

Para ablandar el suelo denso, puedes agregarle fertilizantes orgánicos en el otoño: humus, ceniza, aserrín podrido.

Uso de sal con aditivos minerales

No se debe usar sal yodada ni fluorada como fertilizante. Esta sal puede causar quemaduras graves en los delicados tejidos de las plantas, lo que puede provocar enfermedades y muerte prematura.

¿Por qué las remolachas no son dulces?

Hay varias razones por las que las remolachas pueden volverse amargas y duras:

1. Material de siembra de mala calidad. Al comprar semillas, adquiera únicamente de vendedores y minoristas de confianza.
2. Selección de cultivos de raíces de baja calidad para semillas.
3. Suelo inadecuado. Las plantas de remolacha no prosperan en suelos pantanosos y encharcados, ni en suelos muy ácidos.
4. Riego irregular. Para evitar la formación de costras o la desecación del suelo, se recomienda aplicar mantillo.

Cómo alimentar remolachas para hacerlas dulces

El sabor de la remolacha será mejor si, además de sodio, se añaden al suelo otros microelementos: boro, potasio, fósforo y ceniza de madera.

1. Para enriquecer con boro, tomar 10 gramos de bórax o ácido bórico por cada 10 litros de agua.
2. La ceniza se tamiza y se añade al agua a razón de medio kilogramo por litro, dejándola reposar durante 24 horas. Esta cantidad es suficiente para tratar un metro cuadrado de suelo tras disolverla en 10 litros de agua.
3. Para enriquecer con potasio y fósforo, utilice fertilizantes minerales a base de ellos, cloruro de potasio o nitrato de potasio (1 cucharadita por cada 10 litros de agua).

Los jardineros conocen bien el método de utilizar soda para cultivar remolacha en suelo con alta acidez.

Regar las remolachas con una solución salina es un método económico y eficaz para promover la resistencia a las enfermedades y mejorar su sabor. Este remedio popular se puede utilizar con éxito tanto en huertos pequeños de 600 metros cuadrados como en huertos grandes.