Descripción del tomate Gamayun, rendimiento y propiedades de consumo

El tomate Gamayun, cuyo rendimiento es notablemente uniforme, se puede cultivar en toda Rusia. Se desarrolla bien tanto en las regiones siberianas como en las del sur, y se considera una de las variedades recomendadas para el cultivo en el centro de Rusia.

Principales cualidades de la variedad

Este es un cultivo semiprecoz, listo para cosechar a principios de julio, incluso en campo abierto. La maduración de los primeros frutos es de 100 a 105 días desde la siembra. Los tomates maduran bien en rama, pero si se recogen frutos verdes, se pueden seguir madurando en cajas a temperatura ambiente.

La variedad Gamayun F1 es versátil y apta para invernaderos y cubiertas de plástico, pero también tolera bien el suelo abierto. Su mayor tolerancia al calor y la sequía del verano la hace ideal para quienes visitan su dacha solo una o dos veces por semana. Esta misma cualidad permite que los tomates Gamayun se cultiven en invernadero sin el riesgo de que algunas flores queden sin polinizar debido a las altas temperaturas.

El arbusto es semideterminado, pero el tallo crece indefinidamente. A lo largo de una temporada, el tomate alcanza una altura de 1,5 a 2 m, dependiendo de las condiciones de cultivo. Se recomienda atarlo a un enrejado, guiándolo para que crezca en uno o dos tallos. La planta es propensa a desarrollar brotes laterales, por lo que requiere poda regular. Evite romper los brotes demasiado grandes, ya que esto puede dañar la tomatera. Los brotes laterales demasiado grandes deben cortarse por encima del primer racimo floral.

Los frutos de la variedad Gamayun tienen las siguientes propiedades:

1. Su forma esférica es ideal para enlatar. La maduración uniforme de los frutos en un solo racimo permite cosechar grandes cantidades de tomates idénticos para el almacenamiento invernal.
2. La piel roja brillante, firme y gruesa de los tomates no se agrieta durante la maduración ni la cocción. Esta misma cualidad les permite resistir los patógenos de la macrosporiosis durante las temporadas de lluvias y facilitar su almacenamiento y transporte.
3. Su pulpa densa y carnosa la hace ideal para encurtir y marinar, ya que los tomates no se deshacen y conservan su forma. Al preparar jugos o lecho, su vibrante color permite obtener un producto de alta calidad y de un hermoso color.
4. Los tomates tienen un sabor agridulce característico y un aroma distintivo. Son excelentes en ensaladas, platos calientes y salsas, y mantienen su forma bien cuando se rellenan.
5. Cada racimo produce de 5 a 7 frutos esféricos idénticos, con un peso de entre 100 y 120 g cada uno. El rendimiento medio por arbusto es de hasta 5 kg. Un patrón de plantación de 40 x 60 cm permite obtener altos rendimientos por unidad de superficie.

La variedad Gamayun se caracteriza por su resistencia al fusarium y al tizón tardío. Esto ayuda a preservar la cosecha incluso sin tratamiento químico.

¿Cómo obtener una buena cosecha?

Las plántulas se siembran a principios de abril. Con una temperatura del suelo de 25 °C, las plántulas brotan en 4-7 días. Tras la aparición de la primera hoja verdadera, las plántulas deben trasplantarse a cajas de 7 x 7 cm. Durante el proceso de crecimiento, las plántulas deben regarse a tiempo con agua tibia con la adición de permanganato de potasio (solución de color rosa claro). Después de regar, los tallos cercanos al suelo deben espolvorearse con ceniza de madera.

Para evitar que los tomates se vuelvan larguiruchos, proporciónales iluminación fluorescente. Las horas de luz diurna deben ser de al menos 10 horas al día. Esto les ayudará a desarrollar plantas bajas y fuertes.

El trasplante al suelo puede realizarse a principios de mayo (invernadero o semillero) o a principios de junio (arriates). Una semana después de la siembra, abone las plantas con un fertilizante mineral complejo según las instrucciones del producto. Cuando aparezcan los primeros racimos florales, abone con un fertilizante de fósforo y potasio.

Reseñas de jardineros

Marina Viktorovna, Vorónezh:

Nuestros tomates siempre crecen bien, pero en años especialmente secos, las plantas sufren falta de humedad. Los tomates Gamayun han demostrado ser resistentes al calor y a las fluctuaciones de temperatura en otoño. Cuajan hasta las heladas. Pero me gusta especialmente su forma: perfectamente redonda.

Valeria, Pskov:

Me gustaron los pepinos de la variedad Gamayun; son uniformes y pequeños. La descripción del paquete era precisa. Son ideales para encurtir y marinar, especialmente en una variedad con pepinos pequeños. Hacen conservas deliciosas. Incluso hice jugo. Quedó de un rojo intenso, justo como quería.

Romano, Novosibirsk:

El clima siberiano se considera arriesgado para la agricultura. Pero incluso en veranos fríos, los tomates de Gamayun producen en abundancia. No maduran en la tierra; hay que recogerlos verdes, pero maduran bien en la despensa. Solo tienen un inconveniente: cada año tengo que buscar semillas similares a la venta. Leí que los tomates F1 no se pueden usar para semilla, pero el envase lo indica. Mi esposa conserva estos tomates para el invierno. Son muy firmes y deliciosos. También son ideales para ensaladas; tienen un sabor clásico.