Descripción del tomate exótico Black Icicle y su cultivo mediante plántulas.

Hace unos 5 años, los criadores ucranianos desarrollaron Tomate carámbano Negra. A pesar de su origen sureño, esta variedad ha demostrado ser popular entre los horticultores de la región de Moscú, los Urales y Siberia.

Características de la planta

La variedad de tomate Black Icicle pertenece a la familia de los tomates de fruto negro. Esta serie presenta numerosas ventajas, pero también un serio inconveniente: las plántulas se alargan mucho y parecen débiles. Sin embargo, tras trasplantarlas a un invernadero o campo abierto, el arbusto empieza a crecer rápidamente, produciendo su primer racimo floral tras 8-9 hojas.

Esta planta indeterminada puede alcanzar una altura de 2 m o más en invernadero. En campo abierto, crece con menos vigor y rara vez supera los 1,5 m. Debido a su gran porte y tallo relativamente delgado, requiere tutorado.

Los arbustos tienen hojas largas y elegantes con láminas pequeñas, escasamente foliadas. El follaje apenas da sombra a los racimos frutales, pero es recomendable retirar al menos un tercio del follaje de la parte inferior de las plantaciones. Los brotes laterales se forman y crecen lentamente, por lo que no hay problema de que el arbusto se apiñe.

Las características y la descripción de la variedad resaltan el alto rendimiento de la planta. Un solo arbusto puede producir de 7 a 9 kg de producto comercializable. Se recomienda guiar los tomates en 2-4 tallos, lo que producirá de 6 a 7 racimos en el brote principal y de 3 a 4 inflorescencias adicionales en los brotes secundarios. Al guiarlos en 3-4 tallos, es más fácil atar los arbustos a una espaldera de malla, asegurando que todos los ovarios reciban suficiente luz.

Frutas de carámbano negro

A pesar de su nombre, la variedad de tomate Black Sosulka no es negra. La base del fruto, desde el tallo hasta dos tercios de su longitud, es de color marrón oscuro, aclarándose gradualmente hacia la parte superior hasta adquirir un tono marrón rosado. Los jardineros experimentados informan que los tomates a veces conservan un tono marrón rosado incluso cuando están completamente maduros. Este fenómeno se atribuye a la falta de luz.

Los frutos tienen una hermosa forma alargada de ciruela: cada tomate es aproximadamente tres veces más largo que su diámetro, con una punta puntiaguda. La superficie es lisa, sin nervaduras. Los tomates Black Icicle pueden alcanzar los 7 cm de longitud y un peso promedio de aproximadamente 100 g. Los tomates alargados se agrupan en grandes racimos ramificados con entre 12 y 17 ovarios de tamaño aproximadamente igual.

La variedad Black Icicle es de maduración temprana. Los primeros frutos empiezan a madurar entre 95 y 100 días después de la siembra. Los tomates del mismo racimo maduran casi simultáneamente.

La piel del fruto no es muy gruesa, pero sí resistente. Los tomates Black Icicle no se agrietan fácilmente y son resistentes al tizón tardío y a la podredumbre apical. La cosecha se transporta y almacena bien, y los tomates verdes maduran fácilmente en interiores.

La pulpa del fruto es firme pero jugosa. Las cámaras seminales están bien desarrolladas, pero las paredes del fruto son gruesas y carnosas. La pulpa es de un rojo intenso, con un núcleo central más claro.

La variedad Black Icicle es versátil. Es ideal para elaborar conservas de fruta entera para el invierno: su forma alargada y color intenso, junto con su piel firme y pulpa densa, permiten elaborar marinadas y encurtidos de primera calidad.

El alto contenido de azúcar de los tomates los hace excelentes para conservas. Los tomates con este tipo de pulpa se pueden deshidratar. Los jugos y salsas elaborados con pulpa de tomate tendrán un color rojo brillante, lo que los hace aptos para el procesamiento. Esta variedad de maduración temprana también es apta para el consumo en fresco.

Tecnología agrícola de la variedad

La planta es resistente a las fluctuaciones de temperatura y a la humedad alta, pero sus frutos realmente deliciosos solo se obtienen con abundante sol. Lo mejor es plantar el tomate Black Icicle en un lugar bien iluminado, al aire libre, o en el lado sur de un invernadero.

La siembra debe realizarse 50-60 días antes de la plantación. Cuando aparezcan una o dos hojas verdaderas, las plántulas deben trasplantarse a macetas de 7-10 cm de diámetro. Cultivar las plántulas en un recipiente común aumenta la probabilidad de que se alarguen.

Si el material de siembra tiene tallos largos y delgados, es mejor plantarlo horizontalmente, colocándolo en surcos de 20 cm de profundidad y rellenándolo con tierra hasta 4 o 5 hojas desde la parte superior. La parte superior de los tomates debe estar orientada al norte. Tres o cuatro días después de la siembra, los tomates se erguirán y formarán muchas raíces adicionales en las partes cubiertas de los tallos.

Para un buen crecimiento de la masa verde, las plantas necesitan ser alimentadas entre 6 y 8 días después del trasplante. Se prepara una solución mezclando 1 cucharada de nitroamofoska por cada 10 litros de agua. Los tomates jóvenes se riegan con la solución a razón de 0,5 litros por planta. Cuando se forme el primer racimo floral, se aplica una mezcla de fósforo y potasio y se repite el proceso a los 14 días.